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    [不懂就问] 现在吃银耳好吗?

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    发表于 2015-6-15 15:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    , g! R) R8 n; i2 P: p& U) T" ^
    妈妈煮了一大锅冰糖银耳给我吃, 说消暑。 我怎么觉得银耳黏糊糊的应该很难消化呢。 正好这阵子湿气大,我觉得吃完饭有点涨肚。 可不想吃吧, 妈妈煮了这么大一锅, 不帮着吃说不过去, 矛盾中。
    8 q7 \" `( k) g1 b3 k- F' G现在这种暑湿天, 吃银耳好吗?" R$ t6 K5 o) N$ Z9 U' o
    发表于 2015-6-15 15:27:03 | 显示全部楼层
    端上来,我们大家一起吃!
    发表于 2015-6-15 15:41:04 | 显示全部楼层
    不懂帮顶。个人感觉这个银耳羹应该不好消化,如果脾胃好的,可以吃吃;脾胃弱的,还是小心为好。我以前也常炖银耳羹,现在不太敢了,不知道会不会过于谨慎了?算算我至少也有差不多两个月没有吃了!想念啊
    发表于 2015-6-15 15:42:00 | 显示全部楼层
    严重同意,大家一起吃,黏糊糊的东西好像都是滋阴的
    发表于 2015-6-15 15:54:00 | 显示全部楼层
    分我点儿~~~  我做过几次,鬼子跟鬼妹碰都不碰,所以,现在干脆不做了
     楼主| 发表于 2015-6-15 16:46:20 | 显示全部楼层
    % [: e# q( L! B: b) d2 O0 U& U& L2 ^
    俺家也是这样, 这种东西小的是肯定不吃的, 老公也不领情。 一做就一大锅, 一吃就得吃一个礼拜, 想着怕怕。也想分给大家啊。  
    发表于 2015-6-15 17:00:36 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-6-15 15:46 8 Q; g, z3 D* x6 Z/ L* J: e* r
    俺家也是这样, 这种东西小的是肯定不吃的, 老公也不领情。 一做就一大锅, 一吃就得吃一个礼拜, 想着 ...

    6 o" I" \% _! [3 q& _: e- g这东西不容易消化,有肺阴虚的,隔个三、五天,先用冷水发个一天,再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖,穷人的燕窝来着。一次一人,全发开来也就鸡蛋大一块就足够了。
    , b( c, p/ M# M# u3 s( p
    , J' i/ B6 h# i6 A, x9 k5 L2 d) \; F8 F直接用大锅煮,这银耳再便宜也浪费了,起不到滋补作用,反而不消化。
    " @: d. U- L* `6 F  m- `8 |* x
    1 X- g  F+ i$ l# X, g* z
    ; w) N6 E" f1 }" i' J7 a* H+ \5 d# J跟夏不夏天无关,这银耳不降暑,就肺阴虚的人吃的。没干咳、没长期夜咳,就没必要吃。
    ' M% x. U) E4 P, x2 M, t# ]
    : Z4 E$ N5 f+ _) L6 @( {# M. j
    7 u$ W2 E- v* X如果长期大便稀溏冷薄的人,忌吃。& ^6 _9 C( G/ Y2 Z. D
    发表于 2015-6-15 17:17:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:00 0 {( i* `% u: z  w
    这东西不容易消化,有肺阴虚的,隔个三、五天,先用冷水发个一天,再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖,穷人的 ...
    " U% V& V8 C' N, m+ f5 T1 x
    看来又误会了银耳了,以前认为这东西滋补,常吃,而且还一知半解认为有助于通大便。我甚少咳嗽,估计不会有肺阴虚,每必要吃,看来这个也不是我的菜。1 Z8 T) T* K1 p3 W3 L0 c
    发表于 2015-6-15 17:26:20 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:00 2 z9 X. R: x5 w2 d; s4 u
    这东西不容易消化,有肺阴虚的,隔个三、五天,先用冷水发个一天,再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖,穷人的 ...
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    肺癌且切掉一侧肺的人是不是吃了好呢?
    ( I8 p) a4 ]4 [$ D4 A/ ^
    发表于 2015-6-15 17:36:43 | 显示全部楼层
    vxfu6433 发表于 2015-6-15 16:26 " k  _1 \9 J, O7 ?* o% j9 T
    肺癌且切掉一侧肺的人是不是吃了好呢?

    " s5 ^( {  P/ F6 D不一定的,主要看这人的消化能力如何,如果消化能力差,吃了反而加重病情,甚至可能导致提前结束生命。
    6 r/ ^. g( T' _7 x+ z
      |2 A8 x& g' P" A3 h$ x" ^8 w* \- Q- |任何东西,吃了对人有好处,前提都是要能消化。
      B6 B" ?. s1 r0 m& g5 J' h; l7 w
    发表于 2015-6-15 17:47:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:36
    $ X& s& U- Q" Q. r: Y; x: p不一定的,主要看这人的消化能力如何,如果消化能力差,吃了反而加重病情,甚至可能导致提前结束生命。# R5 {+ X# Q( {1 N- B+ s
    6 {- I. _/ ]" y
    ...

    2 E9 P( p) G* r" 任何东西,吃了对人有好处,前提都是要能消化" 。 这个看似简单的道理,实际操作起来还真是另外一回事。我也是来这里学习后,经过郎中敲打才明白过来。生活中,常常说什么东东吃了对啥啥有益。。。 但是这个都是以能够消化为前提的,否则吃龙肉也枉然。 很好,再次强化这个概念,防患再次落入养生圈套。) b' B1 a% }  X. C( \$ F
     楼主| 发表于 2015-6-15 17:53:05 | 显示全部楼层
    这东西会加重湿热吗?我最近有点湿热牙痛, 就是腮帮子肿那种, 吃了是不是更不好?
    发表于 2015-6-15 17:55:07 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-6-15 16:53
    . R1 `/ N3 O" c  B( C这东西会加重湿热吗?我最近有点湿热牙痛, 就是腮帮子肿那种, 吃了是不是更不好? ...
    + K* c( _. L5 S0 Q' C$ T
    会,吃了会更加重你的湿热牙龈肿痛或是贴牙的腮帮里面的肿。
    " _. ]7 {! t4 C- Q/ I
    发表于 2015-6-15 18:01:55 | 显示全部楼层
    再好的东西不适合吃就别吃。别舍不得哦。
    发表于 2015-6-15 18:09:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:55 3 o" ?/ K$ W+ G& q, \( P) x
    会,吃了会更加重你的湿热牙龈肿痛或是贴牙的腮帮里面的肿。

    9 K0 _; G2 }. M- {- d* X/ P; _郎中,试试看我是否理解了:如果本身已经有湿热牙痛,再吃这个难消化的,就会加重湿气(废物)的积累,从而 加重牙痛。 那是否可以大体地概括为以下的大原则:
    6 ~$ w* L2 d% U( N. L) k# n# r, q但凡身体有不适的,除了要避免吃会加重那个不适的(比如热引起的不适就不要再吃热性东西,寒引起的不适就不要再吃寒凉性的食物),还要远离所有难消化的食物,避免增加脾胃负担,以便集中精力应对病情。
    . `- e" S. l  m- M/ ~6 z$ z, T. d
    ) G; q8 ?) _3 i8 l5 I# k3 _% x! K# Q" @' G9 r

    点评

    妹妹的悟性很高。  发表于 2015-6-15 19:05
    发表于 2015-6-15 18:49:27 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-15 17:09
    ! Y: b- J. R3 C& p郎中,试试看我是否理解了:如果本身已经有湿热牙痛,再吃这个难消化的,就会加重湿气(废物)的积累,从 ...
    ! `8 O8 }: t) M& o3 s$ y, ]& I" y& L$ O
    可以这么理解。8 ]* k7 |: f% I9 E: c& E- {! m

    " }5 L" O% K8 L) t# @4 y6 R
    ; x+ D0 w4 w* @# H& J( c* U
    发表于 2015-6-15 18:54:46 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 17:49
    : L! b) q; w8 u: o3 R& w* p- ~可以这么理解。

    * Z! S8 O& f* f谢谢郎中。看来这个消化与否适用性非常宽泛啊! 要牢牢记住!
    ; h0 G: l. Q7 s1 L
    发表于 2015-6-15 19:45:41 | 显示全部楼层
    我一直就不喜欢银耳,很多年没买过了,看来是对的,这东西不适合我。7 d% w+ o6 s8 P4 f  ]& a" j7 e2 S
    发表于 2015-6-15 21:37:37 | 显示全部楼层
    银耳是滋阴的,和湿重的人不宜,好理解,但银耳不容易消化么? 我炖过银耳,很烂很烂,几乎都煮化了。

    点评

    也可以换个角度理解:喝了浓浓的肉汤后,会不会觉得腻?  发表于 2015-6-16 00:39
    试着解释:这个消化除了胃去磨外,还有脾胃运化 吸收的问题,如果吸收不了,就变成废物,久而久之就生湿了。  发表于 2015-6-16 00:37
    发表于 2015-6-16 09:36:02 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-6-15 20:37 / [# S; z0 C4 f0 ~
    银耳是滋阴的,和湿重的人不宜,好理解,但银耳不容易消化么? 我炖过银耳,很烂很烂,几乎都煮化了。 ...
    % }. q) f2 n9 e( {, L  f8 |2 C& z$ b
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
    8 h& k( q  m9 Q' N3 y6 r) k) ~8 E: x; e: Y- E& c, n# P
    我们称之为滋腻,腻住了。用现代医学的解释就是,胃壁的摩擦系数降低了,又由于胃中有食物,条件反射性地胃会加速蠕研,胃的温度就会明显上升,从而导致大量食物因胃酸和加热而产生大量的气体,这些气体就会上逆打嗝。$ c! `: P) I: h1 t6 c) |( z' z
    ) O+ _/ s8 \, t6 Y1 y% t/ ^
    而有的人本身就血虚血热,因为胃热导致血热,所以一些有痒症的人,在吃下不消化之物就会全身奇痒加重。而一些寒热错杂或是阴虚夜热之人,就会失眠。( v2 x, I6 c* r7 _

    2 E2 u7 \+ C+ m! W
    ; }/ `$ ]5 S, Q' t8 H

    点评

    好帖!: 5.0
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    好帖  发表于 2015-6-16 14:06
    好帖!: 5
    谢谢,还有这层意思,这点是我没想到的,学习了  发表于 2015-6-16 11:20
    发表于 2015-6-16 09:44:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36 4 d, L9 T' W; c: U$ }
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
      u9 x# {* k$ t% p0 C9 L( c/ F
    / f4 c5 o5 J& `8 t我们称之为滋腻,腻 ...
    : n( z; @# ^( W/ d8 v! F: M% [2 y
    啊,我女儿昨晚就是身上痒了,而且睡不着。难道是吃太多了?两个小孩晚上睡觉前都要求吃东西,怎么办?
    1 k3 N: ?9 S2 J7 f: S
    发表于 2015-6-16 09:57:22 | 显示全部楼层
    看来妹妹学习得不错。
    # R# V" _+ Z$ o. C% v. y
    发表于 2015-6-16 10:00:13 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36 * `/ U. `& z/ C
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
    # U) h' l/ P3 L. P# C/ k  D$ s7 m2 k. [4 [1 f$ [- j  p
    我们称之为滋腻,腻 ...

    6 ~+ ?  P4 I0 a  V原来如此。
    # w+ u0 F( o# u4 I+ U看来,没事就多吃家常便饭好了。
    # T% j% n1 k' ], N! ]6 x) F

    点评

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    好帖!: 5 我很赞同!: 5
    确实是这个理啊  发表于 2015-6-16 16:55
    就是这样  发表于 2015-6-16 14:07
    发表于 2015-6-16 10:02:09 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-15 17:09
    3 j( F5 o" @- D2 x' o7 K' v郎中,试试看我是否理解了:如果本身已经有湿热牙痛,再吃这个难消化的,就会加重湿气(废物)的积累,从 ...

    9 ?9 T5 i' V1 t' k% ]乡俚你真聪明。
      Y8 f1 L0 p  ^; g& Q  q3 M& P
    发表于 2015-6-16 14:45:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36
    / q* P/ i+ _: p胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。* Q6 n6 J! n4 M

    * b4 Y/ V0 @: C3 W0 h8 T我们称之为滋腻,腻 ...

    / {$ `8 Q: e* `, v5 w$ _/ D原来是这样!!! 又涨姿势了!看来与银耳类似的燕窝、雪蛤糕等胶质状的食物都有这个难消化的问题。得,以后就少操这方面的心了。
    ) a0 b, t1 a2 [6 v; v/ N% B7 V
    发表于 2015-6-16 15:05:51 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-16 13:45
    ) u4 `% g1 `5 @7 L4 }: }% o原来是这样!!! 又涨姿势了!看来与银耳类似的燕窝、雪蛤糕等胶质状的食物都有这个难消化的问题。得, ...
    * F. N/ Q8 y3 X; R, ~5 b
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也是不对的。
    , X. E6 l4 V, h6 @3 x$ d' b4 D# d, Y
    象经常吃猪头肉、猪蹄、猪尾巴的人很少会有得癌症的,就是这种“滋阴”的胶质物,会使体内阴液水平处于较高的状态,因而就不易得“耗干阴液而脏器败”一类的癌症。" q, L* D7 T7 B8 w3 `4 g3 q2 w1 ~
    ! v* p  Y1 G7 ]3 \

    5 `" {7 {8 r* B二三十年前,西医说胆固醇过高会多发心血管疾病,现在西医又说胆固醇高的不易得癌症。就是这原因。
    7 ]4 H3 `6 r. n1 k$ _9 z2 Z3 |* w# ]0 o+ r' |8 ^, E
    7 |/ g- d( L: |1 [; E
    对待任何事物,都得一分为二的去分析。任何食物也一样,吃多了对身体会造成某部分的伤害,同样也会对身体另外的东西有帮助。
    ! ]3 n' H# o9 N4 v' c. [, q- t  ~  Z5 A( J( ?
    为什么说“没病别吃药,有病别乱吃药”,就是这药,本来就属于性味较偏的东西,虽然对某一部分有好处,自然会对身体别的方面有害处。如何取舍,就得“不太过、不不及”。0 p% H% x8 V- s+ i$ t

    4 O8 O7 u! }* P* l" }, f' ~, T, }+ h+ @- o' n( Q/ [

    ! ~! j) X( B- n) T+ \- K" b2 {
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    ( p+ a4 J. v0 ~6 I6 L* Q+ G$ [1 b2 f& n' h9 s
    发表于 2015-6-16 15:08:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 14:05 0 r5 k; v  @0 e6 ]/ Z5 _
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也 ...
    1 H3 b$ A; g: w
    难怪听说有人吃猪尾巴把啥病给吃好了,估计就是这个补充了阴液.....哈哈哈。0 G: o& Z- C2 q4 P. j# y
    发表于 2015-6-16 16:51:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 14:05 2 e# ]' a3 S1 N$ ^3 E
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也 ...
    7 M1 f5 v  _7 R% C- V& G2 {
      郎中啊 郎中, 你就好了,对于“不太过,不不及”胸有成竹!可怜我们。。。 / n5 ~  F( s# ~: v( G- S: ?% m
    看来应该养成一个习惯:什么都吃,但都不多吃;确定对自身有益的可以稍微多吃(当然有郎中指导就更保障了,我们太有福气了!);为了慰藉味蕾,增添生趣,偶尔吃点无益食物也无妨。哈哈哈!
    * r+ l  V. I+ g2 `* e7 a
    发表于 2015-6-16 19:59:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36
    1 r  Y1 k, l% `# T9 x; _胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。8 ^3 o' n' g" P( `

    9 I9 }( J) K5 O% q! N( I7 \我们称之为滋腻,腻 ...
    ( j1 _0 P7 ]% k

    + h7 y+ Y1 ^$ }" `( F3 E
    郎中的这个解释好。

    # g. \* z2 h4 {7 _
    推演下去,山药也是滋阴的,也是黏黏的,所以无论是外感还是杂病当脾胃不好时,山药也不要吃,平时也不要多吃,对不?
    : Y$ j: I% O2 m3 g3 H7 @
    现在国人看养生堂,对山药有一种盲目的崇拜,甚至都吃出好坏来,我们在海外看到的那种粗山药已经不入法眼,一定要那种细的铁棍山药,两个不同的品种真有那么多差别吗?
    发表于 2015-6-17 08:45:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 15:05 ( f) m( K. y1 b( i  N& w! o  Q
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也 ...
    ) ^7 a# H2 K$ @& Z
    上周6吧,吃了个大红烧卤猪蹄(不是小5不吃猪肉么,本来还想专门上个贴给小5来着,哈哈) * B/ D' `# ~- a8 |3 C% t8 `
    4 G* n; h1 w% L# H( {  Q3 f' b
    不知那天咋地,突然很馋,中午就开车冲到个中餐馆,为买个红烧卤猪蹄,那个香啊,满足啊,居然一口气就啃完了,可是吃完就觉得腻,只好泡了杯大麦茶,晚餐啥都不想吃,只喝了碗绿豆粥了事。
    # [5 d. g5 c8 y4 g# Z. ^
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