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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    ( B) A$ {7 ]5 n* y8 o1 B
    2 q5 m+ T* g. [6 ?! e% M四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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    - c) N$ _2 Q+ H在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
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      Z( C7 b0 }. ^- q; M这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。, O) ]* B2 {/ o. ^# _
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    用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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    ) G! u. t, d9 n* S6 ]按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。, R% x( m/ R/ i( [  ?

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    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。& g8 d  T1 {8 u2 j0 r

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    4 w/ ?( w( s, Y3 V& E) u乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。! T: b  b* q7 B# N
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    故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。% [. H: k6 d  d7 A/ Q2 q
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    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html$ y% ]. A) M8 W' V: y) ?3 X
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。5 Z* }3 O0 `7 W
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18
    + q. C9 h1 N" n- v+ O/ l& ~这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。: ?0 o8 v# h) |9 E- R

    8 Y# c. P$ Z' N0 @/ s四川为道地产地 ...
    & R" x6 y  h3 u( M. U
    谢谢郎中讲解!
    ( m! p- H$ E5 o: o) g' V
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平
    " a5 r9 v  N0 w. u
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!  b9 \2 O" j3 N% A( s
    人为的投毒可能性大呀。3 E. B2 Y! m8 ], M5 i
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。
    & {/ I: _" n  T$ X$ Y
    5 x. Z% ?5 r8 Q! ~( E+ s( n谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层

    - O, W  q. x0 r老照片,看腻了,换新的来。* ~( z' c. s( g1 `" I
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    2 q  g+ V, K; Z8 s2 `8 ^3 i老照片,看腻了,换新的来。

    + ?5 i: r  t, T+ N& _- O这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。
    ; {) U4 J1 v" I1 s6 _0 z
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层
    0 M* c) B1 P- K* O) E9 b  P

    - w' `- Q- d6 u- \( c5 b美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15
    . L7 i( s, N$ c7 l, D" G' R2 s) n% F2 T美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    # i/ G: \- o- ?" ]
    我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。
    % D; S0 r' y4 D( t# C6 a' e* J
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    9 x5 q$ s8 w+ k* D+ v! h0 y. d也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45 7 \/ _- ?: o- m0 f0 h$ p8 L8 q3 P6 }5 l
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
    4 A( U0 T1 ?) k& U
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
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    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56 - U* d. i' ]! L
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。

    ! ]& p0 M4 s% i4 W' m2 @郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。9 A( H+ S' N8 s. T' H
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18 % m7 t; n9 d" E  C$ V9 U3 C
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。/ b& O4 y( ~! l
    0 |  e6 q! Y' j- u1 I
    四川为道地产地 ...
      D& z6 Y) p, V; H  d
    非常同意此分析$ U+ m" F5 A& u$ V2 G: g
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