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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。3 U0 K. d$ P& B% R

    & {! l) e; o/ A" \) N, c0 f四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。- m% \  z% Y5 n/ y1 p

    2 L: g. v6 Z6 Z' L2 z1 A2 q
    " B/ u- W) ?  ]* `在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。
    ! o5 M. r- D2 B- w5 w) Z, H9 r
    0 Z# v3 X# C. F2 x
    , H* n( Y4 P6 @% \2 r0 I这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。
      D0 T( X) B" F3 C9 I6 K/ l) D1 h2 y9 r: j: {

    1 N0 c' i; e9 b) I- T* a7 q& k1 x用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
    2 z# \% R/ ~1 @2 E' Z' u: J+ w9 }% V9 m5 Q/ Q% `- h2 n

    6 D2 R8 z, |: G% X3 ?( O" U按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。
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    ( ^& R$ ?& b, c9 s% Q0 c3 J; q6 t1 Y. ?% \; `
    还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。
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    4 e# x: }/ R4 T5 L乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
    , R7 `7 M+ e6 c, q3 x& C: U* N5 _3 M7 R. {
    故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。
    ) k1 M$ x; }) r" j0 v& N0 i
     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。
    7 T2 M0 p9 _/ i1 G$ M2 g1 P9 _1 Z+ O3 X1 n: n
    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html
    - T" {( w6 }2 _6 D
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。
    5 h# c. m' M$ {  Z2 K
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18 7 j2 T; `# m; [
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。3 R6 c: E% [' |8 e

    & d0 @5 [- h/ Q! N/ m; Y四川为道地产地 ...
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    谢谢郎中讲解!
    3 D; t  T! f" r, ^# C4 u
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平
    " {) M) \4 d. H, ^' ^: \3 C
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!
      z0 s. `* H/ O人为的投毒可能性大呀。
    & X- r2 R- e) ^( T% g6 ?, r0 W0 U1 ~
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。9 b  J* ^. H  j- b

    ! Y! R5 n6 c  Y7 ]' y8 y$ _谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层

    ) x# g2 w0 K* z- E6 B4 Q老照片,看腻了,换新的来。
    * d, g  Z8 i( L. M# Z
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    $ {7 `# _/ v" @1 u老照片,看腻了,换新的来。
    " Z- P$ c3 C3 @* O( _' W( K3 I" C
    这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。
    6 G$ e- H& D% J: P& v
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层
    , h5 M! j6 p' d( T8 k9 `

    8 S& Z& x# z% H4 L5 |* h0 U& w, B美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15 / P$ n7 T  M) j- R" \* T/ d. \
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?

    $ E$ ]8 K0 V' c我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。
    9 ^9 d: Z% p2 P. X. G$ r& M
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    7 h# `# H9 l% A也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45
    - m9 N4 ?- P/ i9 X$ A, U3 Y/ o我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
    0 G% S( L3 S7 N$ l3 D2 d
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    2 k4 |" u7 G8 Q. c! a
    3 B0 S$ R3 N* O0 @% A
    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56
    4 [+ [& o2 G5 I' t+ V这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    8 H5 L3 M% H& y3 j8 M
    郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。3 `% _7 W1 a' G5 S8 C3 l
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18 & E5 B; J2 [5 V
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    ( R. o# X7 H- W+ B2 n( H5 [1 @9 x# T, Z
    四川为道地产地 ...

    - M) Y) t( H! Y7 x非常同意此分析
    ) r& R$ x* J* L! Y
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