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本帖最后由 Jck6 于 2013-12-14 05:39 编辑 - r0 W- F; H v; `* o. |
4 I3 o' z" D9 ?2 c' y1 A: Q提问:
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肉桂跟桂皮不一样吗? 我知道有三种不太一样,一般中国店买的一包一包的桂皮,一面是树皮色另一面红红的,美国店买的桂皮是卷在一起的,好像两面都是红红的颜色,美国店还有粉末状的,哪个是哪个呀?
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$ [0 c% d% d! k5 t' e郎中回答: : G3 k; V% n) w6 Q7 [$ ], F
& ]6 M3 {. l$ I) I桂皮:就树枝或小树干的那层外皮。) g- S2 s, P6 J3 _- _6 ~' M, v
) q& e- S' p( h: E; D/ Y肉桂:去掉外层的老树皮,保留里面的树皮,烘干成卷的,就那种粽红色的。* k/ Y: A1 h* s
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桂枝:只以嫩枝烘制而成。 ~/ m& k' [: ?0 t, ?
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桂心:肉桂中以树枝的内皮,做的烘干物。
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# O& r6 ]4 H; H( B' V2 j3 L4 y& i桂枝、桂皮,在解表上面效果好。桂心,在振心阳、振胸阳上效果好。肉桂,在温命门上效果好。0 n+ `( e# y" w, }
% u5 j# V+ V# k% A肉桂与桂心区别,桂心不选树干的皮,只用树枝的内皮。5 P5 h+ d' _- U1 q8 g1 S' K U
; ?. q! e8 \, ^桂心与桂枝的区别,桂心是稍粗的树枝的内皮,桂枝是用最新萌发的新嫩枝。 细微差别而已。; Y) H) p$ T$ f4 `
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问: 肉桂品种对入药有讲究吗? ! b: J8 n$ ~! E4 i# h4 v$ ]( j, x
答:产地靠赤道附近的热带雨林气候下的好。
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7 V$ v6 i5 A+ F# D9 ?9 Z如果对药行的药没把握,我宁可选超市里熬汤用的老树皮。现在的中药,也是越便宜,就越没人造假。 |