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    [趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

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    polar_bear
    发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。$ p' x: {  }9 F; ~) s  N8 k) K
    因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。& x) q$ |; e) I
    ) d/ ]1 t2 Q9 y6 Q* _" V
    9 Z+ `; f' \  ?1 H+ |/ \, R, B5 {3 ?
    借此帖谢郎中妙手。1 {1 t# e% r. Y* X  @
    7 j  F2 [7 l" G! N" ~7 `
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    Student
    发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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    polar_bear
    两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
    polar_bear
    很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
    polar_bear
    按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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    polar_bear
    11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 08:20

    3 a* T: e. ^  F( y9 f                               
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    7 p  H  S. m( M( T' v
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

    0 d! t8 y, b0 p问人家公子年龄! 有啥想法了?
    ' D& `- Y  _8 z; E$ B3 y

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    polar_bear
    不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
    晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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    polar_bear
    完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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    bz1
    发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 09:20
    $ ]* |" [! X- U2 g" H/ n- O+ _
                                   
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    , V5 Y$ g) u; c4 n) F, _, T! A. d北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
    ' k" c! k* X& s% D& q  p
    同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？
    ' R' A0 a' E$ R

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    polar_bear
    不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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    jespere
    发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
    提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
    也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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    Day801
    发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
    我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！ " E1 h$ z4 ]3 U4 [9 Z: p; v! ?8 W
    不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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    polar_bear
    多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
    请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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    polar_bear
    试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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    贝贝妈
    发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
    多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？
    ' H6 d' v5 Q. x' L; v) o. O8 V2 i

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    polar_bear
    最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
    hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56
    ( \! ?& X2 U4 u' Q4 E
                                   
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    . ^: A& Y, p' F/ I; X- J' f
    问人家公子年龄! 有啥想法了?
    - S, w0 W  w2 x
    呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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    polar_bear
    谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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    flower315
    发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
    快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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    polar_bear
    多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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    PEACE
    发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
    很好的见证。谢谢分享！
    ) x: _3 Q$ Q' y有郎中在就是好。
    4 R. s6 Z8 S5 J( w

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    polar_bear
    这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-11-21 04:43

    $ _- f9 K$ E8 D" g/ y7 x                               
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    ( L5 K; [) y! T请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

    ' R( |% P, U8 z$ d+ E肉末 煮汤？
    " b( [7 Y1 F- [; O+ X

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    polar_bear
    一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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    Peas
    发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
    半磅牛肉末真不多。

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    polar_bear
    是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06
    7 g* Y5 {0 R# z
                                   
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    : s4 p) Z3 c% v8 C- {
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...
    % |! ?3 n6 I  I# Y2 z5 m8 k
    ' S7 j7 y- C! p- X% m! I
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
    牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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    polar_bear
    多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑
    ! h8 \4 A7 H5 g7 F
    招财猫 发表于 2015-11-21 17:10
      W2 O' P* N. Z4 P
                                   
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    3 P+ Z; W1 o* d2 [/ o
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...

    $ @! _8 [* d+ p- |谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。
    ; e" U7 V4 U0 U
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    野百合
    发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
    谢谢大熊的好见证。1 o) M9 g6 ~  ~2 \
    2 V: Y4 E6 Z! S$ H5 `. }/ i  @
    周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。
    , H' \. D+ N9 F! B5 t# V3 R6 ]3 V, ]1 q' Z  w9 U
    今晚，就煲个养胃肉汤。

    点评

    polar_bear
    试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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    健健康康
    发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
    真好。孩子身体好了是最高兴的事。& t, B! k, R7 ?; V# ?* F9 V
    我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

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    polar_bear
    吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
    polar_bear
    对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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    土豆
    发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？" @0 M' l) I; U! R+ M

    $ l8 v6 g5 N4 T5 p一碗牛肉汤就如此神奇？, g6 _- A% D, |2 u: w% f
    $ G7 _8 f& V7 C1 u3 c8 \  C- X5 D# f
    建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！4 k5 ?7 D3 p4 r9 U1 O
    6 c2 ?7 G, u; T1 Z1 q4 n% P) [; ^
    记得上来汇报啊！

    点评

    polar_bear
    多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。+ S! _+ M1 |4 s% O4 b5 P
    牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。; g; }: a8 p) p$ @! H$ b
    这个周末有要去买米了。
    " {1 Z! ^4 f" b* a  b3 @4 [  u: w9 O9 x9 a
    真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。1 l! T, F7 q9 _7 g: R2 I

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    polar_bear
    高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57
    ; i# w# R% k) R# d
                                   
    登录/注册后可看大图
    ! V; [; ]- V( j
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
    + i4 ^# ^( f; l牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...
    6 I/ T9 N( Q- I0 P
    安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。
    4 G: g" f3 {& Z过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）. i" u4 g: F) ?9 Y6 e2 B7 k  I$ C
    & ^  b% S# ]6 I4 u
    现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。5 R; x) i  w0 m7 ?* i6 q* S

    点评

    polar_bear
    你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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    summer_lily
    发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
    早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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    polar_bear
    只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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    和宁
    发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
    小朋友肯喝牛肉汤就好。

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    polar_bear
    同意  发表于 2015-11-25 00:23
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    bz1
    发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40

    - U! ]: q0 Y. f                               
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    8 b7 F$ n1 f0 [" x( W
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...
    ( c8 B; Z/ [: D  c. o* [1 ?
    有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。4 [1 g2 u8 ^8 u

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    polar_bear
    那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-11-23 09:05
    ! ?  x8 n3 s& R8 V0 N
                                   
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    , ~! P4 Y0 @' ^2 g
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？/ m; e. X) m* c# ?6 Z
    # z" t# h" |# K/ \: V( U+ V
    一碗牛肉汤就如此神奇？
    : ^+ S$ c; v  j1 y! B( n
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    9 |- J9 z, _1 n) d* d
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    summer_lily
    发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08

    % k* [; F6 ]+ m  E7 I                               
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    6 n+ ~& E& {/ g# w9 G
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    - C5 ^- I0 y7 m$ N' b- y0 @6 F. I5 Q
    肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？  m1 P5 r0 S- d. U+ s
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