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    [趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

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    polar_bear
    发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。
    & B6 G7 X  n" m7 H因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。
    ( J/ l- [6 h% Q' r/ y% x/ y6 \0 O0 \& A' V# T* l

    7 c: V! _  j! w- @借此帖谢郎中妙手。' d! S. Q$ @1 J/ Z  }4 x
    & r# B. B: A. c+ D" ]$ `, i
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    Student
    发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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    polar_bear
    两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
    polar_bear
    很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
    polar_bear
    按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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    polar_bear
    11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 08:20
    5 _' q4 x3 c3 m
                                   
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    6 D3 h; Z* E" f; z' ^4 h北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
      `$ C% p. w7 O
    问人家公子年龄! 有啥想法了?
    ) h2 a8 U% f) J  c

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    polar_bear
    不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
    晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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    polar_bear
    完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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    bz1
    发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 09:20

    , U4 ^% g2 ~( c* u                               
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    & y3 C% u% J- @, {: v
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

    2 r3 ?1 e8 @, v6 q  ^; c5 W同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？+ T: U) ]1 @( E

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    polar_bear
    不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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    jespere
    发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
    提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
    也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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    Day801
    发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
    我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！
    * o3 M$ D; `: S$ W" O& X+ m不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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    polar_bear
    多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
    请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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    polar_bear
    试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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    贝贝妈
    发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
    多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？  }# N# V2 r0 [! [- ]5 C$ v" h

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    polar_bear
    最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
    hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56

    $ y! D, H( u, X                               
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    ; J+ Q3 T1 n* a0 C+ @. F9 U, Y
    问人家公子年龄! 有啥想法了?
    9 K) R( a  ?; A6 M3 c$ g8 S
    呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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    polar_bear
    谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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    flower315
    发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
    快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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    polar_bear
    多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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    PEACE
    发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
    很好的见证。谢谢分享！! [' P1 f4 p* W
    有郎中在就是好。: c) {% p/ B  \7 P

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    polar_bear
    这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-11-21 04:43

    . z+ ~/ |' K3 u+ X                               
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    / p6 n% x# _; `$ |( u8 m+ s% v请说说你是怎么熬制牛肉汤的？
    2 c; e* S7 M# N# m  T3 q
    肉末 煮汤？
    % E4 f7 d! S0 H

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    polar_bear
    一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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    Peas
    发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
    半磅牛肉末真不多。

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    polar_bear
    是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06

    $ M- C( w9 ^& G2 ~                               
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    ! Z6 k4 e) R5 a6 O* C' Q
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...

    . N4 o2 u. X& s, `6 W; a# q9 U0 k8 J+ k0 F0 ~$ @8 I, D! y0 E2 R6 k
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
    牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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    polar_bear
    多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑
    / F! k' R3 g& ^9 q
    招财猫 发表于 2015-11-21 17:10
    * M1 i8 i0 [  W6 u9 {8 ]8 F
                                   
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    + r7 D. x7 Y( m5 Z+ Y1 u哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...
    ; _: }# P5 c% u& C$ C
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。
    $ i, C- h7 o8 ?5 q. }' q
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    野百合
    发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
    谢谢大熊的好见证。2 [7 K9 L  g+ @* g' @) G4 ~2 x

    . \: v, U* S+ c7 v: y0 O周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。; ]' D- b/ F6 d: P7 I% {+ k
    7 a# l5 ^, M! }3 E* Z
    今晚，就煲个养胃肉汤。

    点评

    polar_bear
    试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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    健健康康
    发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
    真好。孩子身体好了是最高兴的事。+ Z/ G# s: {8 B" O) I" ~
    我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

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    polar_bear
    吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
    polar_bear
    对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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    土豆
    发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    2 k7 d  M9 y$ s  c- _6 c+ F1 g- [
    一碗牛肉汤就如此神奇？: J! k* ?' T4 G
    9 e3 `5 o* j# N
    建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！
    * U# w/ a# @* C' Q
    ( ~6 s7 y% [: \2 p+ K记得上来汇报啊！

    点评

    polar_bear
    多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
    2 N7 E) b' ~' B0 z牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。3 @& t- t0 F* j0 K! p
    这个周末有要去买米了。: F, v1 S. J3 ?/ n; v" ]3 K& u

    7 e' s. ^& Z4 O; r! F- b3 W: e真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。
    , p( a% l" W* o( k

    点评

    polar_bear
    高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57
    ) G( w# {7 @; \. [! Q& a
                                   
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    & J8 I9 x+ G5 F" m& y% ^; n嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。$ A/ ~( |( G' S$ Q
    牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...

    , e4 `5 J. g1 r! m8 N( g% a安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。/ l# d$ t, L' o
    过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）
    ' Y6 o: k. V; j$ o. G# R* M* Q0 Q2 }  M+ o/ H4 r0 _, N
    现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。* _5 N8 |+ v; j# \$ N7 v4 t' Q

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    polar_bear
    你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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    summer_lily
    发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
    早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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    polar_bear
    只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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    和宁
    发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
    小朋友肯喝牛肉汤就好。

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    polar_bear
    同意  发表于 2015-11-25 00:23
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    bz1
    发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40
    1 `4 F% O) q; d/ S* o
                                   
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    ; m& s$ j4 d9 {' L
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...

    ) ?. d; g' J& W/ D9 B有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。% J% W: x/ O9 X5 r; i

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    polar_bear
    那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-11-23 09:05

    , [! x! m/ ]. J* f3 V                               
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    " ~/ b. ~9 u/ ?$ t1 r( c可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    % m7 g% ~0 t' \  a: Q7 y$ y
    / X- |4 y2 f/ _8 z& K4 M一碗牛肉汤就如此神奇？

    & _2 x( l( B! x我们喂养这个孩子可费了不少心。2 Z) T/ k6 H+ M7 D6 E: d
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    summer_lily
    发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08
      M  b$ G+ m( X8 ?4 D) V% w
                                   
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    0 D# k3 i. A6 z, b# I我们喂养这个孩子可费了不少心。

    4 O  m7 Y* F# G: G3 u- T肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？
    8 a2 |( q# b2 d' H  A' c# Y
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