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    [趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

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    polar_bear
    发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。
    + l% q3 i/ E+ Y因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。
    4 c9 Z& W4 z6 j( ?6 `+ C
    2 Y; [, C" A+ h& F    ( h5 {( W/ h$ {7 a5 ]
    借此帖谢郎中妙手。
    & O5 U+ P+ C2 O* ~1 y7 n
    - ]: J# A; b* n( p
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    Student
    发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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    polar_bear
    两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
    polar_bear
    很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
    polar_bear
    按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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    polar_bear
    11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 08:20

    0 R" |; `9 H& Q) r* v, y: e                               
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    + a5 x2 `0 L8 w% [5 c北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

    + |' T2 q5 U! ^; j问人家公子年龄! 有啥想法了?  l+ b% c% o! j4 ?: [0 [/ f, n

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    polar_bear
    不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
    晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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    polar_bear
    完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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    bz1
    发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 09:20
    , |: d' |. @$ h; r( w" {, W
                                   
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    7 V/ c4 A( P# y% q7 E$ F$ K" ^. A& K% l
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
      [, n! w- v* Q
    同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？; Z( r' n& n% |9 p

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    polar_bear
    不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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    jespere
    发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
    提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
    也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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    Day801
    发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
    我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！ 5 v; a* E  b3 X" F1 a. c
    不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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    polar_bear
    多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
    请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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    polar_bear
    试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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    贝贝妈
    发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
    多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？
    # L* |4 z6 z' A: v- X& e% v3 W

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    polar_bear
    最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
    hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56

    , a- _; w9 S1 K. L0 s" t. J, X  v                               
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    ( L3 a7 f/ P: D# z2 a7 D( L. V4 R问人家公子年龄! 有啥想法了?

    ) Y" O, Y, R  b9 N* R呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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    polar_bear
    谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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    flower315
    发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
    快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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    polar_bear
    多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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    PEACE
    发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
    很好的见证。谢谢分享！
    - V7 C/ K6 c& b* E7 k有郎中在就是好。
    9 ]+ g% e3 S) k5 c0 \

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    polar_bear
    这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-11-21 04:43
    # K+ G4 E! i# J+ N- U
                                   
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    % c9 F$ K- S. _: c- q& X
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

    3 u3 p4 r4 x) i6 s7 G肉末 煮汤？0 {  l0 P1 @2 U( O

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    polar_bear
    一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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    Peas
    发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
    半磅牛肉末真不多。

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    polar_bear
    是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06
    6 G' @" ?0 l# K# \) m
                                   
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    4 u2 v1 V7 t2 d% T0 f; {7 ?& ~
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...

    8 \; h1 p+ F' r+ C. l
    " |0 M' b5 t  M' P哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
    牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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    polar_bear
    多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑
    ( N5 d" G' ]3 F3 Z3 K4 ~
    招财猫 发表于 2015-11-21 17:10

    ( c6 {/ _& v' y, U/ D' V3 S. {                               
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    + T6 n; r" L/ M( Z* P哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...

    . k% U2 D3 D* O9 \5 x谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。& g: r$ ^, [8 c0 h
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    野百合
    发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
    谢谢大熊的好见证。
    % z- S4 K; c5 }9 J' D- T  i3 w4 g% Z5 f. I! c6 z! t5 G' y
    周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。  I0 ]' l0 Z# G1 ]/ t7 u

      u* w* a6 H5 V4 y今晚，就煲个养胃肉汤。

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    polar_bear
    试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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    健健康康
    发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
    真好。孩子身体好了是最高兴的事。8 V+ I: l; z/ H% P+ \
    我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

    点评

    polar_bear
    吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
    polar_bear
    对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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    土豆
    发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    , n. W% U9 y" S! T- |. N! T  H# R4 m& o; s
    一碗牛肉汤就如此神奇？
    + k& `9 `, M* }) B0 O6 j' O# w! b) k/ |( ^8 ]
    建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！
    ' j6 Q7 f$ l+ v& Q
    6 e- y) P3 q: a* C% ]- {4 L记得上来汇报啊！

    点评

    polar_bear
    多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。* c9 G* d# R5 ^0 Y* J: Y' \
    牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。3 A' N7 P, w/ w
    这个周末有要去买米了。
    2 ?7 S, C7 i: I* h7 y0 y( v% }- X% j" D& J* e" O
    真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。1 E; M4 \# d! m4 [  N9 Y

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    polar_bear
    高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57
    & N8 ?! x2 M. V- ~
                                   
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    - C4 U7 ]7 @, h嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。7 B# J- b6 Q; I# h& R
    牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...
    ' |  g5 B- ^( v2 E* U. t) [
    安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。
    : P7 W* }. A$ N过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）
    8 W& D3 m, e- k% X; K
    8 O2 K" V0 D/ R现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。
    ! Z& G1 F% t! C: _/ ?& y

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    polar_bear
    你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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    summer_lily
    发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
    早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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    polar_bear
    只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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    和宁
    发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
    小朋友肯喝牛肉汤就好。

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    polar_bear
    同意  发表于 2015-11-25 00:23
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    bz1
    发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40
    1 S+ k6 l- E5 ~* G, o/ B# C' s
                                   
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    0 X9 ^1 R0 P. F" k2 m
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...
    : ^; s1 K( I4 s* U2 M, q8 c' [
    有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。
    7 I7 Y! x8 P8 z" L5 R4 g2 U) F- T

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    polar_bear
    那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-11-23 09:05

    3 X5 f# b5 A. r4 U* R& z6 ~# B                               
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    8 ]: T. L& Z8 ^/ g5 D1 y* x' G& ~- O可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    ' R/ v. W7 O  H' V
    3 v% @2 m/ r. c一碗牛肉汤就如此神奇？

    ' W3 E) Z: X6 R1 U0 |我们喂养这个孩子可费了不少心。! d2 N! a, s# f2 [' \' b
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    summer_lily
    发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08

    ; i7 A" @- q. O, i# p& C1 s- T' h. L                               
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    6 z9 w' g# z- ?8 q) t我们喂养这个孩子可费了不少心。

    1 }( t+ V& P  O( X肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？$ r% N' g' Z9 Y
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