苦瓜猪肉丸汤

PEACE

这个中医见证是二月底发生的。这几个月先是为我先生回国的事忙，先生回国后又为我家孩子们的事忙，最近为朋友要来美国旅游的事忙，还有那个微信，也占了我不少时间 ......
$ s* e" k" S5 N4 F; I& h, [" t 总之这一向每次来坛都是来去匆匆。自己都觉得不好意思了。
( e( w% C* ]" b
: b0 O4 X+ \9 c! [话回到正题上。二月二九号我向郎中发出问诊单，说我家老二口腔又长溃疡了。他在郎中的医治下已有一年多没长了。这次的症状跟一年多以前的症状一模一样。我本来想就不打扰郎中了，把上次的药单拿出来，药都找出来了，正要称药时，不知怎的耳边响起郎中的话：＂你家儿子跟你没仇哈！＂想想我这中医水平，还是花点时间问诊吧。
( I8 R- `" S- ?( K* d
果真，郎中开出的方子跟上次的全然不同，上次他开的是脾阴亏虚的药，这次的就是苦瓜猪肉丸汤！
  {6 t' W# U+ W! K: W郎中说：＂用苦瓜剁成末，和猪肉末混成肉丸，煮苦瓜猪肉丸汤给他喝。
* V5 y: R- l- k& {
4 G9 G3 |0 f) F8 j3 [苦瓜找一找色偏白的，这种苦瓜苦味淡点。

如果能找到茡荠，用茡荠更好。＂
  T( K( k6 \6 t9 U1 ~: N
8 y% D3 R2 x$ B  q- l7 F; n我家老二超爱这道汤。我里面就放了一点盐和淀粉。它吃的那个香啊！谗的我老大也想尝尝那肉丸，他吃了一口就不要吃了。说好苦，比中药还苦。
我家老二只吃了两天的苦瓜猪肉丸汤。他的口腔溃疡就好了。
2 ?$ m5 Z( G2 ~' B. L7 `  }
7 `/ L( \$ g8 {3 X2 `4 N6 N% c我问郎中为什么不是上次的方子时，他回答说：＂
4 u# i. }  F  X+ e他这次是因为不消化导致的湿热过重。
. G$ [" x/ Z! b; c% n' Q' u. Y
5 c3 d" b1 {3 L% U( a跟去年的真水不足，是完全不同的病机。

辨证不是辨症状，是要辨清产生这症状的原因，病机，以及要辨清病位、病势。

2 N: m3 |. m) \% V4 I简单来说，就是每个症状是如何产生的，为什么产生，病在什么位置，将会如何发展。＂

中医真是好奇妙哦！
这苦瓜猪肉丸汤我家老二现在每星期都要我给他做一次，他说：＂好香！好吃！＂
) ]" S( n; t) Y; I9 J# e
% n# u3 J" O( [+ E郎中:为什么要用猪肉而不用其它的肉呢
0 ~; v4 p2 e& k# g' K* e& _
% c+ l+ p% @- u) s- V; z7 Z茡荠为何比苦瓜还好呢？
! {( [- S2 I. \& S9 p' K& v谢谢！
  q5 D2 M/ I( v) t% M0 _# L
: z+ U8 m! A7 }) V7 S
, M3 C# o' M& V9 v) T2 H+ \* J

Day801

好给力的见证。肚里有料，就是普通饭菜也是良药！ 赞郎中，赞亲妈！

! K/ n4 f, \9 ~6 A" @我猜一个：猪肉性稍凉，有助于清热？
茡荠就是马蹄吗？这个应该也是清热的，但不懂为何用其替代苦瓜更好？

蒙城郎中

Day801 发表于 2016-4-11 11:33

: ~& [" A7 a2 W7 ^3 I                               
登录/注册后可看大图

% ]; c8 x/ z& l* X! p好给力的见证。肚里有料，就是普通饭菜也是良药！ 赞郎中，赞亲妈！
3 Q, H5 q; N+ d* U' p& x
& S3 R3 V; n. U' F; Z4 p/ c我猜一个：

猪肉性稍凉，有助于清热？

茡荠也是清热的，

...

; \# s9 u' B9 c! T
对。
  W% o# ~2 ]& M" I

2 D. I& V" D% ?% ]! T9 W# Z用茡荠在她家孩子身上，是湿热之外还有阴伤。

summer_lily

谢谢分享! 你这是豪华版的苦瓜水,还有肉肉. 我也觉得苦瓜水比苦瓜要苦, 不知道加了肉,会不会不苦了呢. 苦瓜是苦自己,不苦别的.
* x) C8 I4 X" o  h( R" r$ p嗯, "辨证不是辨症状", 我有时也想这次的症状跟上次一样,为什么不用同样的方子(法)呢?

vxfu6433

这个汤的神奇我父母也经历过，他们二老春节过后就感冒了，自己把手头有的各种感冒冲剂吃了一遍还是没有改善，我于是问诊郎中，就开了这汤，停了所有感冒药，他们喝的是将信将疑，好在遵医嘱，过两天就再听不见他们念叨原来的症状了，而且自己乖乖的又去买了两根苦瓜回来

shamrock100

赞一个！要向和平MM学习。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2016-4-11 12:04

                               
登录/注册后可看大图

对。

% a/ c. |/ R# U/ }8 }/ P谢郎中！
1 {8 q# s0 W5 L3 V* s
郎中:还想问您的是我家老二好后的第二个星期，我在城里的一家中国店看到了茡荠，我买回来好多。
) J, S: Z7 C; n7 a- z7 q, `可我家老二好象不是很喜欢吃茡荠猪肉丸汤 (只放了三个茡荠)，他说他还是觉得苦瓜猪肉丸汤美味。

+ d$ b  }+ |+ u3 z0 E难道他的阴伤也好了？谢谢！

蒙城郎中

PEACE 发表于 2016-4-11 13:13

                               
登录/注册后可看大图

1 a9 I; Y, s3 x" `6 X谢郎中！
- z' _  b9 \$ \
0 E2 x# [  o1 _* e8 U郎中:还想问您的是我家老二好后的第二个星期，我在城里的一家中国店看到了茡荠，我买回来好多 ...

8 i& r. q3 R7 ?0 G) x! S$ f% ?可能是茡荠的种不对吧？孩子应该都喜欢淡淡的甜味的。

土豆

蒙城郎中 发表于 2016-4-11 13:18

( l# [; E- t7 D! G2 D                               
登录/注册后可看大图

可能是茡荠的种不对吧？孩子应该都喜欢淡淡的甜味的。

! z9 `4 E; a, K我们在蒙城就没买过好的新鲜的。我现在连看都不看了。
9 l, X9 `+ n5 S! T罐头里是不是会好些呀？？
4 z: U' r0 _+ G  e  r& a) U9 p5 F

Day801

土豆 发表于 2016-4-11 13:42

                               
登录/注册后可看大图

# N1 i, l  N. I我们在蒙城就没买过好的新鲜的。我现在连看都不看了。
罐头里是不是会好些呀？？

同问，感觉罐头蔬果与新鲜的相比，味道应该是比不了的，就不知道类似情形是否能用罐头代替新鲜的？窃想，应该不好用？　　
9 L  M: x" |" r! L* j

PEACE

蒙城郎中 发表于 2016-4-11 13:18

                               
登录/注册后可看大图

可能是茡荠的种不对吧？孩子应该都喜欢淡淡的甜味的。

是那种淡淡甜味的茡荠，我先生很喜欢吃。他说放在肉丸子里使肉丸变得更加脆嫩和鲜甜，口感很好。吃出了家乡的味道。他还夸您肯定是烧菜高手呢。

vxfu6433

好一个药食同源，太喜欢这种方子了，也谢谢你引起共鸣的帖子分享

贝贝妈

多谢和平妹妹分享，真是细心的好妈妈呀，要大赞一下，也赞郎中医术高！
5 T" a2 T! ^# U" E8 v- ~  A, J

Dragoneyes

PEACE 发表于 2016-4-11 15:15

% y! x& B: p7 }4 R. F                               
登录/注册后可看大图

- I6 p4 E0 ~+ J, z- u是那种淡淡甜味的茡荠，我先生很喜欢吃。他说放在肉丸子里使肉丸变得更加脆嫩和鲜甜，口感很好。吃出了家 ...

8 k1 _9 V1 [( j3 Q% D/ u# ]油炸肉丸加茡荠好吃。

大耳兽

谢谢平安姐分享。不知怎地，看得我流口水....

野百合

多谢和平MM分享！

2 m. m5 U6 g! b# m. S) y小儿子，真不赖，苦瓜吃得喷喷香！

我家源源是不碰的。我得坑蒙拐骗地塞进她的嘴，不让她吐掉......

野百合

野百合 发表于 2016-4-12 13:46

" ]7 w0 E- \0 E                               
登录/注册后可看大图

多谢和平MM分享！

) b4 g2 ~- O1 D# e小儿子，真不赖，苦瓜吃得喷喷香！

真是他身体需要的，所以喜欢。

冰吻

听说热的吃苦就甘甜寒的就苦

cypku722

学习