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    [不懂就问] 杯具的党参

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    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    早上很好的天气,天气预报也没说有雨啊,就把党参拿出去晒了, 没想到下了大雨,还好一阵。 下午回家时,党参就煲汤成这样了。, {( p, ~; c6 i8 }& L- c
    问问,烤箱烤干,还能用吗?
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    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。
    5 |8 s1 V9 {8 _$ a6 D& g8 M$ C! h7 H
    / D9 Q# z  C; r9 ?! N如果不翻边,没必要晒,原因就如同炒菜,不用锅铲,也不颠锅一样。! v0 }3 Y" a9 R/ p: l
    6 e$ K8 q! D  F0 C/ {) f
    这药,用处自然是要差了很多。但要注意的是,放烤箱里烤,一样也得勤翻边。9 y8 w3 M+ {: z! r: P) [8 H. a' r" P

    8 i6 I/ G/ C6 G5 l9 y现代烘干药材,不是直接在火上面烤,而是将烘热了的干燥空气,往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的,药材堆厚了,都要翻边。# O' p) K+ Q# x# @
    $ @, w) w( J- y, Y- W% i4 b. l
    勤翻边,我好象很早,很多次说过。
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10 ' U7 y) F- s% G& b4 ?, r
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。1 l/ }7 h* o. a$ R" S
    * P5 P, Z1 @+ P9 I* X0 a
    如果不翻边, ...

    0 Z2 N  j. s/ s多谢郎中讲解,以前还真不太清楚。% S6 z8 L% t, V
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    6 X! V2 S' u. j8 A/ o3 k6 e晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。
    + ?( S' a# n1 b( F; v1 N& _- z5 j0 O5 M5 c/ V( [. e, p% g3 l
    如果不翻边, ...
    4 ^' ^, p# @4 x" t. k
    谢郎中哟,我晒药也是扔出去了事的,还不知道要翻边!
    , b: I( E3 y' C8 G8 f7 k  V
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的!抱抱!
    + `# Q( K' A! w2 _6 \! X9 g
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    # ^" a: |' E$ p$ H/ o郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了?$ ^3 j) H) i5 U# ^4 C. t
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    * \9 y3 n7 G. [6 j晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。: W) u0 H; i( l- T% |$ I, [7 `. k
    " y2 m( K- f' m6 L
    如果不翻边, ...

    3 R! K1 F6 ~$ J! ~. b啊?那么多药都白晒了,唉,尽整些个没用的
    8 u" w8 ?3 E# w, O/ f
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的,就会知道晒农作物,要不断的翻边。
    , i- @6 I6 u- Z8 Y. q2 V" t5 g' T- L$ A: h5 L
    象药材一类的,是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。(香港拍过一个黄飞鸿的电影,其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材,很真实)- G+ W: m( n; u
    捕获.PNG
    ' i3 G. g4 ^: e# U
    * L. m7 }% q# J5 P$ d' ]我十二岁的样子,就能用这种小圆盘,手工抖筛(分出长短)、圆筛(分出粗细或大小)、飘筛(分出轻重),分拣药材或食品。
    ( ^: Y: Z  f" Q" a7 k% E; V  H- y* p
    现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。' U) W1 K, G' Q% U3 u6 @
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    . c9 L3 S1 L8 [! k, ^! o晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。
    - d  w+ Q  D) [) k2 e) ^" x- k% U
    如果不翻边, ...

    1 F* H9 ~4 H& y: O"往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。"
    0 I/ _* ]: g+ H7 J3 R2 X1 J* G
    ( g" N) ^3 p, H6 E) C$ }! m) @. N% X
    哈, 我的 air fryer 可以用上了。
    : ~) X5 g% j; ~' e/ r3 G4 @
    ; S* E% `! W& @
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45
    ' N7 y( L5 e# N如果小时候在农村长大的,就会知道晒农作物,要不断的翻边。, ~) X1 a7 X; \; h- T
    & ~  X! m% E! S4 i# j0 Q
    象药材一类的,是放在一个个的直径约60公分左 ...

    2 Z0 Y' J1 Y2 S* @这样一说,还真想起来, 小时候在乡下卫生所的中药铺,见过有这样筛药的。( \4 ?6 X! s4 O$ C* _8 F
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10 6 n) g+ o1 u$ I' X) v4 S8 H8 p
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。
    9 w7 |5 E1 b% y: Q7 q6 X6 u2 D* ~8 G8 [
    如果不翻边, ...
    1 [- C9 N: v' E8 r. t5 {+ j
    我好象很早,很多次说过。”  那么多元老都不知道, 你指定没讲明白。不能怪我。# {" N& }; q- D4 J
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07 , G& [9 o( z3 I4 p. J4 V7 x
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。5 r' O. U: s4 b, }& u% s1 E& b1 f
    郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...

    ) Z# ^4 p# s* q0 |2 M0 b) S4 |整整一磅呢, 还得切片?
    9 n% F) U1 x( s2 ~. d
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下,哪些药是不能晒的呢?
    ; A! }0 w4 H0 r: P知道的能否总结一下,在此多谢了。6 _' q7 y( Y. I  v+ ]
    只记得川芎和薏米不能晒,对吗?
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46 . S5 ^) W4 m  h0 g  i+ J0 {8 `2 T! ?
    借贴问一下,哪些药是不能晒的呢?
    ! W$ }, O9 A& G1 w, l1 b& J2 }知道的能否总结一下,在此多谢了。
    8 S5 @" d* X! M9 M, ^0 W只记得川芎和薏米不能晒,对吗? ...

    6 m! W! u" {4 y) p+ U" U中药保管% F, \! X4 t" M( U- A7 d6 E  E* [
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2
    0 S+ f( e- A8 O2 L* Y9 y* _3 H3 z. t( j" |" r
      o) T5 {% d+ ?4 T9 r

    点评

    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52
    ) _& w% [  F% E$ W( C% y0 n中药保管8 p0 f& o: v/ ^2 a
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2
    - P/ a$ v9 Y& w$ Q  @4 n) G
    看来要经常复习啊,谢谢郎中。* {! {$ w  d: L# N
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了,大黄也开始看到有洞洞眼了
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问,涨知识了。
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切!
    ( H+ f5 T" X5 ?8 ~$ s6 {
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:57* @- v8 ]6 f6 j( K- Y
    整整一磅呢, 还得切片?

      H; Y/ W! U8 P  \( E# A5 H* D对,我都切了,一整磅,湿的切起来也容易 。, o. h6 X( k# Y, H  U
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:52& O9 L! o5 B0 m- S4 o, t5 P6 ?* B
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切!
    : B( A; D& a- [
    湘西人叫这竹篮盆?
    * a5 u' {0 n8 g3 Y& v8 ~9 e. v0 O, b: _: Z% S5 I& ^" _0 g; m
    赣北人叫这枪盘。
    ) e: g: @' ?, \' }# O$ ^) ]
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:21
    6 v7 L/ R8 A& M4 j& D# n" B4 v湘西人叫这竹篮盆?
      }  |: U4 ]& z  ?5 R: G# |: T" q
    ! I, y0 P: a! O, t9 _赣北人叫这枪盘。

    ; z) T5 O( F& z2 i' d对对对,篮盆,就这个字。$ q4 l; T: o1 C$ T; E
    湘西人怎么叫偶不知道,湘北人这么喊。) s. W0 ^4 J/ Z+ m. w$ R% V
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