求助 山西醋的牌子

惬意微风

朋友们 我是新来的大妈/大姐。郎中要我红糖西芹加山西醋水，哪个山西醋牌子好呢？
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" R, r3 t4 T8 i. a& z还有郎中特别说一定要中国红糖，哪个包装，厂家的好些？

一会儿就出发，休斯蹲。多谢！
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惬意微风

还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！

Day801

山西醋应该只能在中国店买吧？牌子，无所谓吧。
红糖，在中国店有，类似Wholefoods 的西人店应该也有，只是不要买 Brown. Sugar 就行了，Try to look for unrefined raw cane sugar
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Day801

惬意微风 发表于 2017-5-8 08:16
1 X4 A) v9 H7 a$ q: _3 S还有郎中讲课的帖子在哪，在哪？！

搜索 西芹红糖水
: }( G4 }7 H; F7 U

惬意微风

谢谢801日！

shamrock100

红糖买中国产的产妇红糖就行了。 山西醋我们这里比较好的是东湖牌和水塔牌。 俺家有个老西， 吃醋一定要吃山西醋。

惬意微风

好的记下了。 谢谢shamrock!

ivy9

  L- q, a4 X$ s! v) ]6 O) M' g郎中讲课的帖子在这里：

% k. o( G: ]1 K0 E4 y郎中讲坛

舞者女

5 B+ i7 W1 {' i中国红糖。。。。产地在中国就可以的吧～～～
我们多伦多有很多华人超市。
什么都有。
我都没有留意过什么牌子。
. h) Q  U( V! |＂山西陈醋＂。本身就是一个牌子吧。。。。

carriecatt

我们这边的中国店卖东湖牌的山西老陈醋，没吃过别的品牌，不记得为什么买这个牌子，懒人买过一次下次就冲着同样的瓶子去了

jespere

买红糖最好也看看成份。中国店卖的好多加了其他成份。

惬意微风

谢谢各位，这里提问就没有没人搭理的事儿。刚刚差点买了加阿胶粉的红糖。买了一个“台湾手工红糖“
+ s! ^$ z. G8 u: t# p- E/ h”

贝贝妈

很少吃山西醋，山西陈醋应该可以。产妇红糖超市里都有。
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和宁

找红糖的话请看龙眼妹妹的这个帖子：细说国内国外的红糖种类
* ~8 [; L& v8 c2 ~% ?0 e7 |http://www.chunzy.com/forum.php? ... 17&fromuid=7635
5 ^# o4 B8 Y8 i) b
我在一家farmers market店里买到了rapadura，wholefoods买到过sucanat，如果可以从国内人肉的话，郎中还推荐过红糖坊的红糖。
% v- i6 H: v5 f1 D7 p2 R! ~
1 q) n) S1 ^: t' K0 D* f醋我一般是最普通的那种山西老陈醋或者镇江香醋。。。看来还是老陈醋好。。。

summer_lily

rapadura, sucanat  在 amazon 上有. 山西老陈醋好酸.  balsamic 是不是也可以? 又酸又甜的

健健康康

上周买了一个“纯粮镇江陈醋”很清爽的酸味，好喝，这几天吃凉拌菜倒很多，过瘾。嘻嘻

PEACE

谢谢提问！
我现在也知道买哪种山西醋水和红糖了。

惬意微风

没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵

黄莲厚朴

谢谢你的提问，我也从同学们的回复中学习了。
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shamrock100

惬意微风 发表于 2017-5-9 15:21
没错山西醋真的很酸，红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵 ...

其实好的山西醋是醇厚有回甜的。 有一次我老公看到一个韩国超市里有卖一种水塔牌五年陈醋， 买回家以后一尝那个味道真好， 最后他一下把人家的醋都包圆儿了， LOL。

zwyi

以前买的醋总觉得味道不好，很久没买过醋了，看了这个帖子买菜的时候看了一下，发现有水塔也有东湖。这次拎了瓶水塔回来，味道的确很不错。下次再试试东湖的。（话说一听到东湖首先想到的是武汉，山西也有个东湖吗）