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    [简方食疗] 求助 山西醋的牌子

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    发表于 2017-5-8 09:09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    朋友们 我是新来的大妈/大姐。郎中要我红糖西芹加山西醋水,哪个山西醋牌子好呢?   f9 K: Q) `$ I- _2 c# \( y, S
    3 g7 q- i* ~( A" B- `
    还有郎中特别说一定要中国红糖,哪个包装,厂家的好些?
    8 Z. L  x2 J# i0 b
    7 N& }. \. r, |' A8 t, S- |( V一会儿就出发,休斯蹲。多谢!
    , G4 X* ~0 @- ?2 T+ {6 a
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:16:32 | 显示全部楼层
    还有郎中讲课的帖子在哪,在哪?!
    发表于 2017-5-8 09:38:10 | 显示全部楼层
    山西醋应该只能在中国店买吧?牌子,无所谓吧。
    ) N% U. _, D! o红糖,在中国店有,类似Wholefoods 的西人店应该也有,只是不要买 Brown. Sugar 就行了,Try to look for unrefined raw cane sugar - H7 t4 ~' x4 `% A! K
    发表于 2017-5-8 09:39:14 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-8 08:16
    / D1 h9 `' ]: C还有郎中讲课的帖子在哪,在哪?!

    % n" S- Z8 ^& E3 H( }4 A4 ]7 s4 \搜索 西芹红糖水
    / a* i/ B. [, Z- b8 V. F, s
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:51:46 | 显示全部楼层
    谢谢801日!
    发表于 2017-5-8 09:51:57 | 显示全部楼层
    红糖买中国产的产妇红糖就行了。 山西醋我们这里比较好的是东湖牌和水塔牌。 俺家有个老西, 吃醋一定要吃山西醋。
     楼主| 发表于 2017-5-8 09:53:44 | 显示全部楼层
    好的记下了。 谢谢shamrock!
    发表于 2017-5-8 10:27:46 | 显示全部楼层
    $ v2 v+ L- G; b" x1 L
    郎中讲课的帖子在这里:; Y& X  c6 I/ t8 x% d  r

    ; F0 _( A0 R4 o郎中讲坛
    发表于 2017-5-8 10:38:00 | 显示全部楼层
    + U5 N0 Z- F0 Q
    & ^$ m& W8 l$ k- r' y- t3 J* U
    中国红糖。。。。产地在中国就可以的吧~~~! \7 p' J1 H; z8 d% V
    我们多伦多有很多华人超市。
    ! T: W7 ]( K5 x' ?什么都有。3 J. V0 P1 A* [7 ~
    我都没有留意过什么牌子。
    1 K: w# K. r( Q9 u4 S" {"山西陈醋"。本身就是一个牌子吧。。。。
    发表于 2017-5-8 12:48:39 | 显示全部楼层
    我们这边的中国店卖东湖牌的山西老陈醋,没吃过别的品牌,不记得为什么买这个牌子,懒人买过一次下次就冲着同样的瓶子去了
    发表于 2017-5-8 13:15:29 | 显示全部楼层
    买红糖最好也看看成份。中国店卖的好多加了其他成份。
     楼主| 发表于 2017-5-8 15:32:57 | 显示全部楼层
    谢谢各位,这里提问就没有没人搭理的事儿。刚刚差点买了加阿胶粉的红糖。买了一个“台湾手工红糖“
    8 p( R& Q) x  L. w2 T( H3 V
    发表于 2017-5-8 20:05:40 | 显示全部楼层
    很少吃山西醋,山西陈醋应该可以。产妇红糖超市里都有。
    : n( X* z  X/ L0 L
    发表于 2017-5-9 09:51:56 | 显示全部楼层
    找红糖的话请看龙眼妹妹的这个帖子:细说国内国外的红糖种类6 @+ E- v! z: S" ~5 i
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... 17&fromuid=7635
    9 K, B) {/ Q& @' A# R- X; y- Z, _' f# f; P
    我在一家farmers market店里买到了rapadura,wholefoods买到过sucanat,如果可以从国内人肉的话,郎中还推荐过红糖坊的红糖。3 o" ^: v( i6 H/ g/ L
    4 \$ j; M% `( O' \6 i
    醋我一般是最普通的那种山西老陈醋或者镇江香醋。。。看来还是老陈醋好。。。
    发表于 2017-5-9 10:05:11 | 显示全部楼层
    rapadura, sucanat  在 amazon 上有. 山西老陈醋好酸.  balsamic 是不是也可以? 又酸又甜的
    发表于 2017-5-9 10:18:24 | 显示全部楼层
    上周买了一个“纯粮镇江陈醋”很清爽的酸味,好喝,这几天吃凉拌菜倒很多,过瘾。嘻嘻
    发表于 2017-5-9 15:45:55 | 显示全部楼层
    谢谢提问!
    % g: S# n: ?9 D* k0 t' L我现在也知道买哪种山西醋水和红糖了。
    * K8 k/ b5 b* Y' K- ~0 [! Z% S! o
     楼主| 发表于 2017-5-9 16:21:00 | 显示全部楼层
    没错山西醋真的很酸,红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵
    发表于 2017-5-11 14:16:03 | 显示全部楼层
    谢谢你的提问,我也从同学们的回复中学习了。6 a' o8 H2 n" X. ?
    发表于 2017-5-11 14:30:45 | 显示全部楼层
    惬意微风 发表于 2017-5-9 15:21
    ! M6 P" v' O2 ~, e没错山西醋真的很酸,红糖很多都镇不住味儿。希望别治病的同时增肥了 呵呵 ...
    & y6 U' Y4 K4 e% Y, k4 W# F
    其实好的山西醋是醇厚有回甜的。 有一次我老公看到一个韩国超市里有卖一种水塔牌五年陈醋, 买回家以后一尝那个味道真好, 最后他一下把人家的醋都包圆儿了, LOL。
    6 c' j& x6 ^# `& v7 r6 ?# V/ M; v5 k
    发表于 2017-12-2 22:44:41 | 显示全部楼层
    以前买的醋总觉得味道不好,很久没买过醋了,看了这个帖子买菜的时候看了一下,发现有水塔也有东湖。这次拎了瓶水塔回来,味道的确很不错。下次再试试东湖的。(话说一听到东湖首先想到的是武汉,山西也有个东湖吗)
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