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来源:蒙城郎中 于 2013-01-04 ) V2 j8 u% _9 t9 r* u6 o2 C
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中药里,讲“四气”、“五味”、“归经”、“升降浮沉”。
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5 `: Z7 a! ?% L5 _( X; ^& N0 [/ r+ G其实就是药喝到肚子后各种不同的感觉。
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四气:. T& {7 n- @* [, H
2 `: d9 c, o5 {, }& `寒、热、温、凉。如果你吃冰琪淋下肚、跟喝一大口辣椒油下肚,几分钟后,你跟我说,感觉一样,就是东西喝下去,啥也没觉察,没有寒或热的感觉。那我就无语了。. k& M* w& N! r, U, {4 M+ M6 p
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五味:- k: H# _7 P) M0 a
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吃辣椒后,你能感觉有股力从体内向体表扩散,这叫辛散;7 X! `# ?3 w4 d0 J- t
+ r' [( O5 d/ _5 M) I你喝一大醋,你能感觉汗毛孔都闭了,这叫酸收;
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) e4 p8 J: b7 m你要是肚子痛,吞一口麦芽糖,这肚子痛的感觉就明显缓解了,这叫甘缓;
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+ `. m0 M1 t. N! G# ?) A7 D如果你拉肚子,拉得屁眼都火辣辣的,找个黄连来啃几口吞下去,然后第二天或第三天,你看拉下的大便,就明白,啥叫坚硬如铁;" r; _5 b; G. v5 C! d5 [
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你要是肚子里很硬,大便不下,或是痞结板硬,你去卤菜店买包囱料包喝下去,就会明白,咸能泻下能软掉肚子里摸着硬梆梆的东西。
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归经:/ ~+ s% c" Q2 [
9 o3 O# e4 W! ?, j5 O这归经呢,最完善的理论是张元素的,前面有帖子讲过。我也曾经说过,经络的运行,以及感觉,就是练同一功法的人,都不各自己不同的感受,所以这药物的归经一说,基本上是乱七八糟,公比婆不讲理,婆就更没道理。所以我是一向不考虑药物归经一说。
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6 v4 }( a8 l: C! X& r/ E! u升降浮沉:
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这升降浮沉呢,是很古老的中药分类方法,在先秦时期就有了。道医里更是注重这个升降浮沉。比如,我常用生姜来升脾阳,陈皮来降胃气,走的就是这个升降浮沉的路子。象酒啊、辣椒啊,可以一吃下去,马上就能冲上头的,这叫浮;象珍珠粉啊,你吃一口看看,就感觉肚子里有一股子力,沉沉地下坠。
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所有的,“四气”也好、“五味”也好、“归经”也好、“升降浮沉”也好,都是这药到了你肚子后的感觉。如果你对食物敏感,你就更能明白这些。( Y$ D: |* _' x8 C# e9 c$ ]
3 O$ e% x5 l5 d/ O一个好的中医,为什么能做个好厨子,就是能尝得出这些稍有差别的味道出来。光舌头上的味道还是其次,要能不断回味都很好的菜,才是好菜,所以能品得出这味的,就能成为个好中医,再没事烧几个菜,也就能成个好厨子。 |
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