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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    " v1 m, k3 @: `' v. l* ~% n. N# n0 v1 g7 j- |
    ...
    ( `6 F# ?1 }; t医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    - \" u; j& U8 [# Z! v' Q+ j
                                   
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    * R( r" E0 ~. s5 z$ \4 b+ q0 b9 }/ |  S9 G2 P
    太强大了！
    " N) a) f+ ]+ v* A5 `
    * `0 c1 X0 V( \+ b" X7 o7 e! @/ z高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！- w& @9 f) L  ^) N7 M3 h# `
    0 r5 u$ c/ i2 ^7 @- u; J9 n: n
    要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    0 ]4 ?/ P, K& \( c蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    % H! j# h7 b# a/ j: o! ]! H! h' n/ I                               
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    / V( k* G; A2 F- m: r哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...
    6 K# ^" r. w  p2 o* dJck6 发表于 2013-11-12 17:34
    - t# Z0 b5 @9 Y, m; I* G3 W, j+ Z/ ~
                                   
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    * V1 ?. ]1 h/ Z% h0 h6 x$ T
    0 g+ M2 h& G) {; r0 K

    * o8 r) k, D7 Z1 _2 P) {   ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？( c# d( F; D$ d$ W. h

    # s/ h/ j5 M4 b- @, t+ n+ L我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
    . y& s$ q, ]1 O; Y贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 8 m, ]9 E9 l. z  P( a  b
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...
    0 |" {7 j6 G9 C9 s7 v; X4 jhzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23
    1 ]! a& t1 `& }' U
    ' _& S( C& Y! D# ?% k* E
    宝宝，就是这个网站：  w3 S0 y6 ?! @3 ^' K

    + C9 j9 ?; g. ]; V; r9 i! c) Bhttp://www.shopworldkitchen.com/visions/4 Q$ o1 [$ i$ |8 S( K& u

    5 F( R- Z$ b" l8 q

    + p! i( L/ t6 S+ Y+ }                               
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    ! W' p( A/ Z" F0 Z
        & U" x+ x- E! A( B3 R* I1 e

    3 V$ s( [' u1 F2 l' Z                               
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    % C* m8 G) c( y% R  k& _9 d- b1 K; |- r2 E
    .../ N. X$ I& [# j) n. N
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    3 K3 X4 s: f: N5 [9 i. l3 {                               
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    ' q8 T" R( s1 M1 a4 u4 ]
    / f, Q$ B: h% R$ D: Z6 Y1 _/ f+ V9 v2 A0 w8 ~% s: n% ~( m4 I8 @
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 ) q$ t* R! M& _9 c5 |% M( [# w

    + i" O* n5 X% o" c0 B  J谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！
    : ^% t' r1 q% Q- p; {' q* y8 r2 Y; h; M
    # t9 J. [8 b9 `6 g% Y( Q7 o1 @这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？% Y3 `# I4 ^' j& l0 b
    ' a4 e* J9 }5 Y5 f0 T, i
    我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑
    . s* N& F1 }  V+ G2 j+ x* L
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，' R- Z1 z/ E( D& @9 l* R
    8 Q" o/ _, m$ E& z
    ...7 k& W: N! l+ S1 e* E
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    / \, j( I0 y- D7 Z" F" g- w3 b                               
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    2 U5 F- @) @" `$ n- M
    6 ^* M5 Z' G. c  n5 T) H- L
    ' |! w  Q1 Z0 a7 F( o0 N0 {    易M太可爱了。笑喷了。。。
    $ a. {# E3 L! i* G+ Q( z# O% n  v* V
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，/ P  w- ]8 E& t. s$ B

    2 O( P7 ]* h* }: B- X) G2 K+ q0 x ...5 ]6 ]+ M; H+ M+ b: ?
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    # Z+ R3 |! M3 r! ], V" s                               
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    " z8 e, |; c, \- H' z, r
    8 ^" [: R' C. ^( ?$ K, c3 d1 ?9 I4 \) Q: E- u0 z
        我以为是紫色的无花果呢？！1 O& e+ [; W' I4 k
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？/ h3 I; y  Y% H) B+ T, N
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

    # ]+ r6 j0 P; A  _5 ~: c" ?0 J                               
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    7 s/ M0 I) Y% x8 C$ i# I! D% u! S
      I! @. K- g. }$ y3 B就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。
    ! _( S) U, s- t. P* W2 ^& Z
    ( w4 u( e2 a2 ]  M  w1 L0 _  L' s9 M& R据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。
    % W6 V+ O; b$ `6 S. U, F& \
    . m% ~9 u/ q2 {- O! G9 v之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！
    0 Z5 {4 C6 i4 ~3 ^% O- ~/ s4 i牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！; A# f: P  G! r; h2 `9 @0 m
    $ R1 t5 \& P) \1 T
    不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈 + V$ X4 f  c4 b! a1 v3 Y
    , V9 }! s6 p8 W9 q
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！: S% ~. J0 r5 H9 y) V: m% h
    3 M- K% P% E4 W& G! v/ K  w
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    5 m1 \2 A1 w& {* X+ j" `4 Y% j# ~: ?" m4 d, I
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！" e( A9 ?* j/ r- C  F1 _* x# B

    # L! J- t' C3 O/ v9 ]: e2 Q在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...% t5 x2 P$ I5 H# l. `( n" c
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    8 t1 g1 T' [" Z) k                               
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    $ K4 L! P$ ^7 t7 Z# v9 n' u2 w

    ( y' I' |9 P. m3 s; d买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！' a, K( m# \- a+ H% ]% H$ l0 ~

    ! j3 z# x, p/ C- }回复 24# 医者易也
    * Z1 f& {0 c/ x9 b/ `
    ; m' E/ M1 V/ o$ n+ k- [$ z介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？ ; G& V! P- q! ]! Q  B' h& C1 A
    $ s) K9 w8 a: A8 ~
    回复 37# 贝贝妈 . ~0 Z" ]5 H7 w( `/ R9 {

    + N1 f, z- m) y$ ]+ {这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    回复

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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 & W0 H% {' w) c( @
    稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中
    ( [! u7 s6 t6 {3 _也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 , c% k( |1 S1 o+ |+ Y7 ]
    稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...
    7 D  `/ |* Z1 c1 E7 z2 P- Z$ rJck6 发表于 2013-11-13 07:36

    4 u5 J! Z. t7 k2 B1 J8 T                               
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    2 |5 V5 P0 c, t  s# ?3 d

    ) u+ _3 M: ^/ B4 l) Q* ]* y& `这个锅要买原产地的，可能是法国吧。) S# J! H9 I9 o
    1 m: H; y6 y" o9 j/ }3 i+ l. _
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？& K( l) T6 }- c2 A6 a
    . S8 R1 s/ \$ a- n* l0 q1 r+ t
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    : A/ U( \! T4 ], Z1 A也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...1 w# n0 j9 Z  k+ k- U# ], ~* N
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:42

    9 O) |9 n" C1 ], y1 A3 o7 i# I                               
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    * F! R8 N% ]2 b7 H# s% E# {: O! Z7 v* P2 c$ U
    你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 " R& k$ U+ u& ]9 ^
    6 o$ L' e' L! r" t$ {( }; s
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？ 8 h* w6 ?( W0 B; Y1 l* N
    * P* r/ P* {- r
    amengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    8 E  n3 n+ V* d$ O7 M
                                   
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    4 d9 p3 u& g/ @! I1 j" G" r, z( G

    ) c( U* Z; a. T( \2 ^6 e( D/ A这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    ; a1 j3 [% x% b, ?* q  T
    % x/ H7 U" u$ k5 l  J; u: ^美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
      {) Q5 R) s8 z4 }/ e- O. E3 G/ }1 \! Z3 ~( v5 O
    VISIONS® COOKWA ...1 m: p0 @5 w% `; D2 Q
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42

      b; h2 Q8 {0 r1 ]6 O# h                               
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    $ q1 b. m1 E9 Y$ z4 G$ S好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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