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  • 楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,6 w3 e* c# x. K! D) g& [

    5 N) T: F! M# O( u; [4 Q* F& [ ..." J  C+ K" i' w. x6 N
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    . z7 Y# a8 t9 B& V
    ( H% q3 q" t  o6 N4 v
    太强大了!, C4 p, u' D* q% x

    1 t4 @, E7 `8 n, I) |. d& Y$ O$ @高压锅现在品种很多,你这么有创新精神,请多上高压锅菜谱!
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来,就已经很了!
    ; I% U2 v: ^- R- s' V0 E* F; X- R
    ; W" Z! G, q* p要是再能来个苦瓜炒鸡蛋,加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    . O6 x/ Z; ^- d) w; r) O9 k1 v蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    ! L  W0 [# g6 [9 a! _$ L; c0 f哈哈, 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ,端到加拿大移民官面前如何, 喂他都没事,这可不可搬去,当郎中邻居啊?
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈, 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ,端到加拿大移民官面前如何, 喂他都没事,这可不可搬去,当郎中邻居啊? ...
    5 c. S2 A( a6 O0 \( a7 bJck6 发表于 2013-11-12 17:34

    ) n/ v. A0 k$ N" m) F
    5 S* q9 D! I  m* B" ]! T# A  `8 T; m9 @
       ,哇!你太厉害了!苦瓜炒蛋都会做啊?那不是苦瓜炒肉片也会?
    5 ]3 V7 i/ D* T$ j" K" _" Q* j% ?$ `1 _7 {- Q; u  F$ U- j
    我轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!你做菜的水平比宝牛妈厉害多了!!!
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
      S$ _- V# W( e贝贝妈妈,可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢!
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 9 s9 {. z) P* f$ G6 G2 A
    贝贝妈妈,可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...- Q' x3 F# z0 u3 ~
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    ) G! c, k. G6 F0 n5 {
    % A. t8 w1 |" c1 o2 w宝宝,就是这个网站:
    1 h( z" Y7 j* |& D, J+ r( `
    8 R! {4 X2 m* vhttp://www.shopworldkitchen.com/visions/: _8 a& k0 S) A0 X
    # D# |  R2 ?5 Y0 Q4 F7 @+ e8 w& O
    ) V+ W; ]6 C6 `
                                   
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    . w5 N; G* G& O8 X    ' H- a, ?& V+ D! ]9 f0 s6 E1 Y
    ( @# h( x. L% z
                                   
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    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好,我几年前也捡到一个便宜的, 现在在上面写上刻度,用来浓缩药挺方便的。
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,
    # Y& o6 ]0 _1 |2 j) _/ D8 Y; Q( B
    . y  t! H9 G+ R; C& W1 v: B ...
    ! Y2 v5 @% g' m医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    $ c0 u2 g) h2 D# Y! K7 d4 B
    : Z- `6 a+ r: f) p2 t8 G

    # h& P8 A5 q3 u7 l6 Q    这肯定不是高压锅
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 - A  w; N) `) b4 [- Q# K
    - M1 ], F1 @+ b
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答!让人心里怎样会不温暖~~~!
    ) U% T, M$ B) w" c! C6 D2 ]8 C1 _; L1 l4 w5 ~0 W9 m
    这锅看起来很好啊!查了一下,可以放在灶台上加热使用呢!是否需要特殊护理呢?比如:小心轻放;不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面?
    ( ~& x& d- o% i% j* H
    , Y1 \- g5 x  _6 Z2 U3 `我心中的余悸是:我的德国锅的巨贵的玻璃盖子,曾经就是烹调过程中,不小心一滴凉水接触 ,就死翘翘了~~
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑 5 T% Z* d  \- Y" Q
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,
    ; {5 K/ j0 l* a3 W
    2 }6 p- L0 t- b8 Z/ F* { ...$ g; z# p$ A' G; s, U, Y& ^: i/ |
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    8 W* ~! a, Z7 Z8 a, ^" n( U* B
    * B: `; V8 L5 E, l+ R6 f* |3 w$ T
    2 m2 V2 s+ G2 @5 _4 k
        易M太可爱了。笑喷了。。。+ d9 t& B6 \3 v2 u+ \; W
    6 T: W, V; l) M! P( y) y: g
        和你做伴,一样的病鸡,我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,
    $ p: I: t0 f- _+ j& _2 D
    % [1 v# }- K" E+ S ...
    4 y5 J+ d' O; |* W* n医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    2 ~2 o# B  J4 D+ ^

    6 u1 a$ J4 }3 s5 X4 u6 b* H5 o! y1 n' C% K
        我以为是紫色的无花果呢?!- o, K: |( O! h3 {6 ]
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊!查了一下,可以放在灶台上加热使用呢!是否需要特殊护理呢?比如:小心轻放;不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面?3 k6 r$ A# m( @9 {# Z
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57
    " Y/ D" q; K/ X9 h8 j; V: c
    ! R( M2 o/ o) C" P
    就是直接在炉灶上加热,不需特殊护理。3 F1 T; S1 b2 @
    0 ]6 Q7 H, H2 q$ L' `) L  D
    据说这个锅的玻璃很特别,可以从冰箱直接进烤箱,不过我没敢这样做。
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中! 下次煎药就用它了。提速相当多。
    6 O6 H2 y. P  g" A; z, h# ^" q9 E/ B6 o0 s' G" M* K  U$ @
    之前的两煎调和剂,第二次都加的冷水!) u. s$ `6 Q: U! A5 R9 l0 F( G8 S2 P# m
    牢记:加热水。
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水!
    ; r# v" P' v" K# b, U; y7 d. l0 D# I! V% p
    不过自从“上了贼船”几个月,现在用家里的中号的不锈钢锅煎药,目测都知道个大概了。
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈 ) _3 t$ f- q. E3 E/ [

    % d" |" r- B- K# p& ^2 B谢谢贝贝妈妈!真是神奇噢!
    1 m5 P! P3 A$ r; W
    1 s2 O* ]* F0 @7 Y在做激烈滴思想斗争中……买?……买!……买?……
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    5 L+ i3 n$ j1 T( j2 G0 J
    " S" t9 w2 @  \: P谢谢贝贝妈妈!真是神奇噢!9 \& T( O) ~7 n1 u1 {
    / }- s+ S. P) e, y- {4 f
    在做激烈滴思想斗争中……买?……买!……买?…… ...
    , J' V, r) l9 I+ C$ S5 ]' fhzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    8 C" `5 `. Q8 [3 g2 M5 ]+ b' {( z' M& q
    买吧买吧!
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍!
    & B; a) `  Y8 }1 T: o: J8 B4 I2 i2 d# Y4 G
    回复 24# 医者易也
    # o2 ^7 x; _: V: ^
    / l1 A9 w6 y, a  ?% f0 |% `& {6 u介个.......介个......就是传说中的烧/骚包?
    5 w3 ^8 {' Z6 V: i. B
    % I# S% y; G. |$ B6 T回复 37# 贝贝妈
    % o2 ?8 p/ d+ z  X" ~* }7 _2 q0 ^
    这个漂亮,要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 7 v0 m* O- ]( T- z! q
    稍稍泼一点冷水哈, 记忆里,我家用过这个锅(当时好像是我爸从哪国带回来的,现在的这锅可能质量高了吧?) ,有次过节,家里客人不少,我妈烧了个“一锅鲜” ,想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来,吃着吃着,突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌,很尴尬, 锅裂了,嘿嘿。
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中 . G$ ^. \% \4 W7 \: C! F3 l1 W
    也轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了!!!
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 # D2 y1 z9 b8 j+ e+ x$ L* p+ }
    稍稍泼一点冷水哈, 记忆里,我家用过这个锅(当时好像是我爸从哪国带回来的,现在的这锅可 ...
    - t. C7 x. L" W9 \2 GJck6 发表于 2013-11-13 07:36
    7 b3 u0 N" m8 R! N3 Y$ g
    ) E7 j7 K; t, K0 y( V
    这个锅要买原产地的,可能是法国吧。
    , V! C: X; k) j1 V$ p- w: x/ A. M& l" D7 ?/ {: H2 g2 I
    美国这个网站卖的是真货,看下面这句,厉害吧?0 ?* }. A" O; p. s! }
    & H6 s/ x* [, s9 S) [6 e
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    # ?3 Y8 V" G4 \5 f# u也轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了!!! ...
    5 {* z: G, t! R! I/ {8 RJck6 发表于 2013-11-13 07:42

    + f1 l  j- f& |. m- h1 A- K
    & q# b7 @- A  R5 T# A9 e你们俩不许说敲敲话,就不怕别人都听见了吗?唯恐天下不乱啊!!!
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    ' I. {$ n6 D+ [; i" N
    5 P' }# K. N1 K- T介个.......介个......就是传说中的烧/骚包? 3 y/ J/ d# Z/ r/ F6 I

    - O* B- o& f6 S. Mamengcat 发表于 2013-11-13 07:33
      K' e- \) ?5 o( j3 v% N
    + z7 [: L& Y" @; \" x! t
    这就是传说中的天涯黑暗包子啊!厨房大妈就不许有乐子吗?猫M,你说呢?
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ~~~
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的,可能是法国吧。
    0 [$ s6 L  {$ @4 H' X+ B: p) Q0 h! i! ]2 O- O
    美国这个网站卖的是真货,看下面这句,厉害吧?* `  K! V& E9 J
    " y1 a2 }  z8 {4 \" U8 N
    VISIONS® COOKWA ...
    ; y/ E( W. }2 g$ ^# Z贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42
    8 I: P2 Y$ D, I+ J- O4 B5 e/ J
    好,看看去~~~~
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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