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    楼主: 医者易也

    [药食同源] 葡萄叶的食用知识

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    metamorphosis
    发表于 2014-4-21 11:25:35 | 显示全部楼层
    回复 27# 医者易也
    ) w+ Z1 b2 T4 ~: g0 w$ o3 U0 U! z4 v. u

    9 o/ r. [6 r) g5 T# e& b& R0 l    谢谢！
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    ortho
    发表于 2014-4-21 12:02:04 | 显示全部楼层
    满心欢喜又涨姿势
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    guo
    发表于 2014-4-21 14:13:33 | 显示全部楼层
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    Student
    发表于 2014-4-21 14:25:52 | 显示全部楼层
    学习学习
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    carriecatt
    发表于 2014-4-21 21:54:31 | 显示全部楼层
    妈妈家有葡萄藤，结得葡萄不好吃，即小还皮厚籽大，下次剪点叶子试试。
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    冬雪
    发表于 2014-4-22 00:35:18 | 显示全部楼层
    回复 6# 蒙城郎中
    . N/ }4 h' Y$ b' {% u0 r3 X+ T
    1 Z+ X. p+ a+ z7 ^) Y8 G* Q5 p) x( l- s7 q5 H7 a) k
        学习。。看看
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    Hwq
    发表于 2014-4-22 06:24:39 | 显示全部楼层
    看看
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    野百合
    发表于 2014-4-22 11:39:09 | 显示全部楼层
    回复 28# 医者易也
    # }. d" E2 Z# W# o- M/ m$ Z2 i+ w- E7 p  P; L5 A

    1 p0 B7 u; v+ e2 W* |/ v: ~- m3 z不仅学到葡萄叶的妙用，还学到了养葡萄的技术。   _7 B  }' P' c/ Z; N* W

    ) y+ Q, ^" c+ p大谢易易！
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    风起了
    发表于 2014-4-22 11:46:35 | 显示全部楼层
    本帖最后由 风起了 于 2014-4-22 10:53 编辑 . E1 p4 j7 S' q2 i* H
    , ^7 z7 R2 E! c  d( z( L
    一起来捡金子喽
    9 r  l5 E) }2 `& r# w葡萄和葡萄叶，相生相克的道理，让人感叹造化的神奇。* C& {6 B- |  w* `% v( M
    如果观察人类的朋友或配偶之间，有时候会看到类似的关系...
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    patricia_432
    发表于 2014-4-23 17:55:42 | 显示全部楼层
    回复 6# 蒙城郎中
    5 _4 b+ g1 O. D1 f- b. B! Y+ c# s( o1 ]( G$ ^1 j
      {6 n9 I/ S3 ^1 b
        :)
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    patricia_432
    发表于 2014-4-23 17:59:17 | 显示全部楼层
    回复 6# 蒙城郎中 9 L- {6 k. o2 @4 d
    ' d1 `8 i3 O! s$ |! |/ \
    - O) c5 S* ]9 ]/ l$ M& ?
        郎中:
    " Z' M  a( F! q) _2 g8 i" m
    ! m' D- F$ v- r5 o    Please check my post at the bottom of
    6 S- x" ]& l6 N& K% X( S6 a
    ) w! w7 `. [" d! H) V    forum.php?mod=viewthread&tid=394&extra=page%3D2" I5 Y. C  X! n, r  {

    . O1 A2 z3 h7 v4 U3 Z4 t: gThanks very much!
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    amengcat
    发表于 2014-4-23 17:59:56 | 显示全部楼层
    我每年都到葡萄园里摘叶子。今年要把他们都兜回家！& }- S+ V" y! T% E9 M

    % t8 T6 c' F4 k; ?  P谢谢易易。
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    Dragoneyes
    发表于 2014-6-12 00:05:40 | 显示全部楼层
    这葡萄叶做食物的外包啊，其实就跟我们用艾叶包棕子一样，艾叶包棕子是为了解决糯米不易消化的问题。
    1 O: x. ]% L3 m+ f3 I* b5 I0 G# C  u
    郎中，这里指的是竹叶吗？
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-6-12 02:23:19 | 显示全部楼层
    这葡萄叶做食物的外包啊，其实就跟我们用艾叶包棕子一样，艾叶包棕子是为了解决糯米不易消化的问题。
    ' u" S" P1 K& C' K6 A( E% J4 j% C/ n4 x( N; [2 W& C
    郎中 ...3 s- W6 a' r$ q/ D# @$ Y$ [" V
    Dragoneyes 发表于 2014-6-11 23:05

    $ [/ E8 F1 I+ p                               
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    : W4 Q8 m$ |9 _
    ) l: {; x0 R6 m. O3 H2 M) g0 {龙眼MM看进来（第40楼）：redirect.php?goto=findpost&;ptid=1401&pid=25677&fromuid=2
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    Dragoneyes
    发表于 2014-6-12 04:04:26 | 显示全部楼层
    龙眼MM看进来（第40楼）：3 e! W/ N1 D6 P! ^' W
    医者易也 发表于 2014-6-12 01:23

    # A" c0 t: P$ r# w                               
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    " h- R$ x8 Y7 `( M5 w) G- N. Z: b比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。
    : C& {* @& ~& J$ i7 a& n2 A* @/ K+ X/ @; ], ]( n
    找到了，是艾叶，够苦的。谢易易
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    静心
    发表于 2014-6-12 13:24:12 | 显示全部楼层
    这篇我居然漏掉了，可能出去玩去了。
    ( O7 ?7 J+ E& b1 V7 W8 Y& H& j4 ?* u8 @4 k3 _- n/ u
    谢谢大家翻出来，很好看。
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    shamrock100
    发表于 2014-6-12 14:05:10 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
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    shamrock100
    发表于 2014-6-12 14:07:46 | 显示全部楼层
    粽子叶是艾叶吗？第一次听说。
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    土豆
    发表于 2014-6-12 14:18:45 | 显示全部楼层
    粽子叶是艾叶吗？第一次听说。
    1 Z! P# M' a: n4 b. w/ E. R3 B% pshamrock100 发表于 2014-6-12 13:07
    4 f. }1 J1 |% L* u3 ^- @
                                   
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    # w4 ~2 C' {' p. `& F9 h' b

    4 j) b3 w  \: T+ l0 j# c; H& P' L& K# s4 w' ?6 P, O
        这边中国店里买的应该是竹叶吧
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    贝贝妈
    发表于 2014-6-12 14:24:47 | 显示全部楼层
    粽子叶是艾叶吗？第一次听说。
    ' f0 \' B% P6 M( j: P; |$ tshamrock100 发表于 2014-6-12 13:07
    ' g# M" Q+ G* x6 I3 D2 Z1 G% A
                                   
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    0 ?% {# S1 K# W3 D6 d
    4 x1 e& X: g3 Y+ Y& `/ y" H
    粽叶用的是箬叶，不是艾叶。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-12 14:28:08 | 显示全部楼层
    粽叶用的是箬叶，不是艾叶。
    1 ^  P) M# K; O5 k贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:24
    * ^# G8 L# u  y  y: r8 i0 m* k
                                   
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    3 M4 R* H1 ?; i$ j4 t- e! y, \6 ?
    . W) F0 ]* \9 ~" q2 l& q+ F  W8 M4 @) Y9 K: i( f% z3 y
       南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。9 N% w8 e6 t1 K& q( V
    / [* ]2 j' @8 L6 _
         箬竹叶也是南方的，北方人一般用芦苇叶。2 R# ]# I, ~/ C0 G
    8 e/ a. W0 h- u" q/ Q8 O
        广式茶楼的糯米鸡的外包，就有各种样式的，不单是荷叶的。
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    贝贝妈
    发表于 2014-6-12 14:31:23 | 显示全部楼层
    南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。
    . O/ e4 l  ]8 H, x5 E: x
    & ]0 \* o$ `% j7 d     箬竹叶也是南方的，北方人一般用芦苇叶。
    $ P: |+ N# ?8 y; J/ Q0 Z9 O- h3 K" r6 w: U; h! E8 q
        广 ...
    5 y9 N# q2 m7 ^9 `2 x蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28

    + w. N, d0 I; W% U3 Y                               
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    - O; f& I. k) `6 W1 F& T- i1 W, _) l+ d
    是听说有用芦苇叶包粽子的。6 c+ |) ~2 ?* E2 H

    ( D5 w+ h# ]0 u/ |% t. b用艾叶的还是第一次听说。
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    招财猫
    发表于 2014-6-12 14:34:50 | 显示全部楼层
    南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。3 {- N/ w/ f- ~! W7 D. O( [

    ! o1 R" I9 o; |9 s: m     箬竹叶也是南方的，北方人一般用芦苇叶。
    4 I: z. r! V9 A7 B5 ^1 T, [0 n6 a3 R$ S0 Z) F
        广 ...
    2 ]/ M- J2 C2 S+ R  ~蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28
    . M3 K1 i+ c, s
                                   
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    6 Z7 _/ ~! w$ K7 N5 r; ^, }; z+ l

    / F1 ?+ E( s& R$ t" m嘻嘻，我刚买的荷叶，打算做糯米鸡的。
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    shamrock100
    发表于 2014-6-12 14:35:09 | 显示全部楼层
    中东人很喜欢用葡萄叶包肉包饭啥的，一方水土养一方人。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-6-12 14:35:22 | 显示全部楼层
    是听说有用芦苇叶包粽子的。& M. T5 O$ w  P* A; s5 m! K+ S

    9 \% b0 w) N) |4 I9 a! v9 U用艾叶的还是第一次听说。
    / a$ f# X$ Z% J' T8 V2 m贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31
    , j  ]7 D; t1 o- n& ]# Y; c; s. w9 x
                                   
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    6 g/ Q; I. L; Y2 P
    " x; Z* C1 I8 U. ]7 o6 N
    1 V, G/ Q  t9 Y  F象做清明粑一样，色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。" B- N& y; E2 e7 E. l
    9 Y" l8 W" E: N$ n2 X6 A

    . t1 K; g7 a3 i* J* A* \9 S/ g$ K( q3 c2 n6 ]
    江南一些山沟里，没有竹子、荷花一类的，到了端午时，也会拿一种艾蒿（叶面长得比较大），外面包着糯米，然后蒸出粽子。
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    贝贝妈
    发表于 2014-6-12 15:31:55 | 显示全部楼层
    象做清明粑一样，色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。
    / Q  c( m9 |9 {* h" Z江南一些山沟里，没有竹子、荷 ...0 y& N: I6 U. e( _
    蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:35

    ( j. A( m* E: X) H/ l# ?                               
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    . B& S3 L2 C# b8 o9 F) i: q  S. c  _# u& }0 [* I
    咋办呢？看到没吃过的食物，就想去试试。
    1 p& v5 j$ f# ^* u1 P* o8 p" C) d  z
    - U- S4 b$ K& `9 b0 X" t念书有这劲头就好了...
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    MagicSmile
    发表于 2014-6-12 23:14:29 | 显示全部楼层
    回复-------------------------
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    jiayuan2
    发表于 2014-6-13 02:39:40 | 显示全部楼层
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    " v+ r2 [5 r# U+ |' q7 K蒙城郎中 发表于 2014-4-20 16:53
    3 x/ ~, k+ i( |) Z
                                   
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    5 d5 U4 I: v" j- h5 z  I: N3 v3 y0 C) e* A3 D" H! f
    谢谢！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-6-15 01:49:35 | 显示全部楼层
    咋办呢？看到没吃过的食物，就想去试试。8 d) V- s6 [9 m
    $ Q( u9 X3 `1 D7 \/ K2 n
    念书有这劲头就好了... ...3 K3 \3 V1 n# @/ X' S6 [1 z" T! Z
    贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31
    , y, s$ u. \9 Q- k  k
                                   
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    ' o; ^( V" r0 I  Z/ R! Y6 T5 c: B( M- T+ n' ^- I% W; X4 A: }
    贝贝妈，我怎么老是跟你想一块去了呢？！
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    兴致昂扬
    发表于 2014-7-7 22:04:00 | 显示全部楼层
    学习葡萄叶子
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