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    [药材品鉴] 北杏与南杏的区别

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    发表于 2013-10-14 18:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    来源:蒙城郎中 于 2013-10-14
    ! V& C! u3 f% ~" S
    9 i; m$ ]2 ~+ A* @" E! h6 e' Z. g  J5 r  ]$ X; U
    杏仁入药,一般都用的是苦杏仁,也称为北杏仁。. O3 W. R$ W/ W

    , L+ g% o; |8 C+ i! D' ^北杏仁和南杏仁的说法,是因为北美多数药行、参茸海味行,最初都是广东裔、港澳裔华人开的,沿用了岭南医派的称法,把苦杏仁称之为北杏仁。
    ' E  O3 M" K1 f9 T
    2 A3 w7 w; L& T' O- h9 ^- A" ~$ v8 F苦杏仁有微毒,这个毒,其实也是入口麻涩的副作用,所以一般要去皮尖。所以在市场上看到的北杏或苦杏仁,都象剥开了的瓜子仁似的,仔细看下,尖那还是缺了的。就是把最麻口的皮和尖给去掉了。(一般用量3~9克间就可)
    ' x; n, g# s! h1 L' p- ?6 q3 ]( l2 ~; i# F

    5 v+ A' i/ H, o- J北杏仁入药是常用的。如果方子写杏仁,药房的就会直接给苦杏仁。
    / Y% ^1 G! j0 }7 d- A) W5 \: }% M& g8 w) K; P2 V
    & m. |, S% {" ~7 o) `
    甜杏仁或称为南杏仁,并非是指就生长于南方的,而一种引进的载培品种,最初是在南方栽培成功的。
    ) H7 I( E$ l# s( N, W* L: ]% O, y- `  ?: x$ x; {4 e3 N* x3 U
    甜杏仁,如果打成泥,对于大肠干燥而导致大便不下的,或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用。其实北美鬼佬的那种大杏仁,就跟甜杏仁的功效是一样的,只是个头儿大了点。
    . K% |8 G9 {7 T6 d- i! A) m
    , b; z% i  ~+ t3 q3 F) L; h3 Z
    8 i, h4 S; ~& C$ ^" w  q买药时,不注明甜杏仁,一般只给苦杏仁,而且一般药店不会存备甜杏仁,多为汤料店备有。用甜杏仁,就直接用鬼佬的那种大杏仁,没去皮去尖都行。
    ; r) \1 M! r  M7 q4 B/ F0 [0 o: B8 z/ ~0 M+ v0 `% |0 W
    这也是为什么鬼佬喜欢吃这玩意,是因为这玩意儿能滑大肠。对于阳盛和或阴虚的,常大肠干燥的,能通大便。. T& c2 G& Z2 C7 Z/ ~

    ; M8 T- J. l" L/ U9 v7 P) j+ O& e8 d7 [6 A4 h/ l
    一般的伤寒或是温病初起的止咳平喘,用的都是苦杏仁。
     楼主| 发表于 2013-10-14 18:19:08 | 显示全部楼层
    Student 问
    $ H% H( a& h+ M, L0 X7 I) S& U. d+ v7 C, |: o& K3 ]4 q
    “甜杏仁,如果打成泥,对于大肠干燥而导致大便不下的,或是阴虚血热导致虚咳、虚喘不宁的用"。
    4 H" |/ g% A8 t) D0 j3 ~# `  y6 k8 x# c5 C( l% Y' J1 V
    请问郎中, 如果不打成泥, 只是嚼碎咽下, 功效会减弱吗?) y, ^$ d1 N7 h
    ( A2 N" W: \  q7 q
    4 Q8 J9 i/ N) _" l: `
    郎中答:) ]- Z5 `2 S6 B

    & g9 Y( J2 m. j0 B真正要病到这程度的,多数是没牙的人,或是牙也不怎么好的人,所以打成泥。
     楼主| 发表于 2013-10-14 18:20:20 | 显示全部楼层
    将郎中的回复单独开一帖,便于同学们查找。
    发表于 2013-10-14 19:20:34 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    发表于 2013-10-14 19:34:55 | 显示全部楼层
    好主意,谢谢贝贝妈!
    发表于 2013-10-14 19:54:14 | 显示全部楼层
    回复
    发表于 2013-10-14 20:25:58 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-14 20:53:22 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-14 20:59:05 | 显示全部楼层
    想看详情
    发表于 2013-10-14 21:10:40 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-15 01:57:37 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈的整理,已经短消息冬雪MM让她来看这个帖子了。
    0 y  p" q  f" \" d
    ; W" R, R  G0 ?1 z0 O# N  E我在另外一个帖子里严重误导了她,这个要立刻纠正过来。
    发表于 2013-10-15 03:33:15 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈!
     楼主| 发表于 2013-10-15 06:05:13 | 显示全部楼层
    回复 11# 医者易也 ; A8 l0 [$ A6 N) E
    . q+ a" N; h/ ?& Z3 C% u
    谢谢易易!
    发表于 2013-10-15 08:16:35 | 显示全部楼层
    好贴,俺就遇过药房人不懂地,幸好郎中教过,免了麻烦。
    发表于 2013-10-15 09:03:11 | 显示全部楼层
    抓药的人不一定懂。还是自己懂最好。
    发表于 2013-10-15 12:11:26 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    8 {4 j2 E& C9 H7 o5 u! k% f6 x) ^7 w7 Q5 ~* v$ [5 M, W  E
    ( K- I# @: r, Y, r, o0 A- D
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    发表于 2013-10-15 13:39:38 | 显示全部楼层
    Hf
    发表于 2013-10-15 15:32:51 | 显示全部楼层
    发表于 2013-10-15 17:26:49 | 显示全部楼层
    yao kan yao kan
    发表于 2013-10-15 17:36:30 | 显示全部楼层
    Huifu
    发表于 2013-10-15 18:02:59 | 显示全部楼层
    这次终于分清楚了。
    4 {. E+ x! t1 `, M8 r8 z
    # [2 w2 \5 R8 W9 ]我在杂货店还见过标签为南北杏的,不知道在搞什么。。。
    发表于 2013-10-15 21:51:31 | 显示全部楼层
    谢谢贝贝妈妈~
    发表于 2013-10-28 22:53:27 | 显示全部楼层

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    发表于 2013-10-28 23:44:06 | 显示全部楼层
    “用甜杏仁,就直接用鬼佬的那种大杏仁,没去皮去尖都行。”那为什么南杏要去皮去尖,弄得跟北杏一个样子?不注明的话很难区分。

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    发表于 2013-10-28 23:45:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 green 于 2013-10-28 23:55 编辑
      [/ Z+ [% Z. V0 e2 h8 B. x" T/ A: v* B& }( a
    还有大杏仁不用去皮去尖是不是说它不存在皮里阴阳?
    发表于 2013-10-29 00:00:25 | 显示全部楼层
    谢谢医者易也。
    发表于 2014-1-5 15:50:37 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    ( E  v- W- f0 f5 v& \2 H0 P6 `* t9 }2 K% W/ \$ w- S8 b
    6 w8 F1 Q1 Z3 P2 ~5 F
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    发表于 2014-1-5 16:03:06 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
    发表于 2014-4-23 14:39:16 | 显示全部楼层
    回复 1# 贝贝妈
    5 i3 }% }0 l- K# T' N2 r) G) J/ i# C1 \. T' O$ w

    ; H/ f. M& Q1 Y- h/ c    :)
    发表于 2014-5-21 12:16:51 | 显示全部楼层
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