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    [中式面点] 孝敬孩子们的麻团

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    发表于 2020-12-19 12:01:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    问了一帮孩子,竟然都想念麻团
    绵羊也有煎堆的大火视频。


    好吧! 上网查查,开干。

    20201219_114840.jpg
    先看成品
    做了10个,这6个貌美的出镜,我的作业及格了!
    参照了一小点的豆沙麻团视频,小高姐也有方子。

     楼主| 发表于 2020-12-19 12:10:48 | 显示全部楼层
    占位上几张流程图
    20201219_115110.jpg
    小火
    20201219_121505.jpg


    20201219_121421.jpg

    变变变!!!
    20201219_121542.jpg




    发表于 2020-12-19 12:18:26 | 显示全部楼层
    发表于 2020-12-19 14:15:39 | 显示全部楼层
    香啊。我印象深刻的是小时候小菜场附近的一个小店,那个红豆沙麻球的味道啊令人回味无穷
    发表于 2020-12-19 14:29:12 | 显示全部楼层
    啊呜,最喜欢吃麻团了,觉得要刚炸好的烫烫的才好吃,可是外面卖的总是凉的,最好的情况也只是温吞吞的,吃着觉得非常鸡肋。这么高难度的动作,豆姐都可以10分完成,果然是饭坛老大的风采 好想立马跳到你家抢一个吃
    发表于 2020-12-19 16:09:54 | 显示全部楼层
    我也爱吃麻团,这麻团做的真漂亮!
    怎么只做十个,勾人馋虫呢
    发表于 2020-12-19 16:46:21 | 显示全部楼层
    麻团是不是比较南方的点心? 我小的时候好像没怎么吃过,不知道是不是北方这些加糯米粉的点心少一些? 看流程有点儿像裹了芝麻的炸汤圆? 想想就香啊
    发表于 2020-12-19 17:12:58 | 显示全部楼层
    大爱麻团。 饮茶必点项目。
    发表于 2020-12-19 17:15:47 | 显示全部楼层
    我们叫芝麻小煎堆啊!刚出锅那个香啊,最好吃!
    发表于 2020-12-19 18:10:55 | 显示全部楼层
    好吃! 豆姐厉害!
    发表于 2020-12-19 19:45:28 | 显示全部楼层
    豆姐,我崇拜你
    发表于 2020-12-20 10:53:28 | 显示全部楼层
    我女儿也喜欢,等她回来给她做
    发表于 2020-12-20 20:10:52 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-12-20 10:53
    我女儿也喜欢,等她回来给她做

    +1
    但是是我把豆姐的照片给我女儿看,我动员我女儿自己做
    发表于 2020-12-20 20:47:57 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2020-12-20 20:10
    +1
    但是是我把豆姐的照片给我女儿看,我动员我女儿自己做

    幸福啊
    发表于 2020-12-20 21:13:31 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2020-12-20 20:10
    +1
    但是是我把豆姐的照片给我女儿看,我动员我女儿自己做

    我准备向康MM学习
     楼主| 发表于 2020-12-21 10:07:23 | 显示全部楼层
    等着你们的作业啊!

    发表于 2020-12-21 19:35:19 | 显示全部楼层

    懒妈才能给别人家培养勤快媳妇
    发表于 2020-12-21 22:20:45 | 显示全部楼层
    本帖最后由 bz1 于 2020-12-22 11:24 编辑

    今天随便炸的, 手机照片怎么放进来?
    发表于 2020-12-21 22:39:23 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-12-21 22:20
    今天随便炸的, 手机照片怎么放进来?

    按“附件”就是蓝色回形针那个符号,然后就会有几个选择,选photo library。选的照片会被uploaded,你再click文件名就加到帖子里了。

    试一下吧

    发表于 2020-12-22 10:25:29 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2020-12-21 23:39
    按“附件”就是蓝色回形针那个符号,然后就会有几个选择,选photo library。选的照片会被uploaded,你再c ...

    文件太大,传不上来
    发表于 2020-12-22 10:31:51 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-12-22 10:25
    文件太大,传不上来

    email给我,我帮你传上去。
    发表于 2020-12-22 15:05:46 | 显示全部楼层
    这个太专业了,小时候早上最喜欢吃的就是这种豆沙馅麻团早点,排队买的时候都闻着香,到手了就立即上嘴了。现在对糯米类的点心就看看尝尝,不敢放开了吃。。。
     楼主| 发表于 2020-12-23 10:52:06 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-12-21 22:20
    今天随便炸的, 手机照片怎么放进来?

    看不见你的作业,急

    可以先在手机里cut一下,就会小很多。我的照片都是这样搞定的。
    然后用图片上传,即可。
    发表于 2020-12-23 11:38:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 bz1 于 2020-12-23 12:40 编辑
    土豆 发表于 2020-12-23 11:52
    看不见你的作业,急

    可以先在手机里cut一下,就会小很多。我的照片都是这样搞定的。

    试试
    44ECF71D-FC2C-4C2D-A7D9-967E34745594.jpeg
     楼主| 发表于 2020-12-23 14:05:44 | 显示全部楼层

    我看到了!相当不错!
    发表于 2020-12-23 16:07:09 | 显示全部楼层

    做的好好啊!芝麻裹得均匀,皮薄,看到喜欢的豆沙馅儿了!
    发表于 2020-12-23 17:05:13 | 显示全部楼层

    传上来啦

    做得很不错哦,皮特别薄,馅好多,吃起来过瘾

    发表于 2020-12-23 18:46:15 | 显示全部楼层

    如果不说一定会以为是买来的,太专业了
    发表于 2020-12-24 12:20:52 | 显示全部楼层
    美貌的麻团,勾起童年的记忆
    发表于 2020-12-24 12:39:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 bz1 于 2020-12-24 13:43 编辑

    再给你们来点吃的,煎饼果子,油墩子和山楂卷
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