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    [欧美主菜] 中餐之西装韩版日系

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    发表于 2021-1-6 09:58:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    看了一篇文章,写的是:中餐西装,讲的是如何给中餐披上西餐的外衣,很受启发。

    我们家里这些不能去外面吃饭的孩子们,更喜欢西餐韩版日料,在这个新的一年里,我们要更加努力,让他们快乐起来!
    希望大家开贴,一起研究!



    上一个韩版拌菜,亦可西式的沙拉,中餐的凉菜

    korean.jpg

    发表于 2021-1-6 10:10:22 | 显示全部楼层
    我也经常用做凉拌面的方式,来做意面。
    发表于 2021-1-6 17:54:53 | 显示全部楼层
    这个韩版拌菜,看起来挺像中式凉菜的
    发表于 2021-1-6 18:54:39 | 显示全部楼层
    拌红薯粉呢,我们也喜欢这个菜,凉吃热吃都好吃!
    发表于 2021-1-6 21:19:45 | 显示全部楼层
    老土问,这几个名称有区别吗?看着就是凉拌粉丝
    发表于 2021-1-7 12:37:57 | 显示全部楼层
    韩式红薯粉条, 涮火锅很好。加点豆腐白菜肉片什么的一块儿涮。
    发表于 2021-1-7 17:49:14 | 显示全部楼层
    哈哈,这个应该是冷盘吧? 我在想,要到什么时候才能学会吃冷菜?
    我们家同一盒青菜,老公吃沙拉,我吃炒菜。别看他吃一大盆沙拉,其实炒了才够我吃几口,所以我吃炒菜的量大很多哟!

    话说韩食好像近来挺流行的,偶尔吃一吃烧烤还不错,总体觉得偏甜了,且调料较多。
    发表于 2021-1-10 17:39:11 | 显示全部楼层
    知道了韩式红薯粉条,做凉菜很不错啊
    发表于 2021-1-10 20:13:10 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2021-1-7 17:49
    哈哈,这个应该是冷盘吧? 我在想,要到什么时候才能学会吃冷菜?
    我们家同一盒青菜,老公吃沙拉, ...

    马克思吃芥兰的不?蚝油芥兰。

    我小姨子的那个鬼崽子老公吃芥兰,一般凉拌的蔬菜好象都不是很抗拒,炒的菜不吃。
    发表于 2021-1-11 08:51:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2021-1-10 20:13
    马克思吃芥兰的不?蚝油芥兰。

    我小姨子的那个鬼崽子老公吃芥兰,一般凉拌的蔬菜好象都不是很 ...

    煮的青菜,他吃那种白菜,就是菜梗白白胖胖的那种,用鸡汤浸他喜欢吃。
    发表于 2021-1-11 09:55:11 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2021-1-11 08:51
    煮的青菜,他吃那种白菜,就是菜梗白白胖胖的那种,用鸡汤浸他喜欢吃。
    ...

    开水白菜。

    这个鬼子还会吃。
    发表于 2021-1-11 17:15:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2021-1-11 09:55
    开水白菜。

    这个鬼子还会吃。

    你还别说,如果真的就用开水煮的他还不吃,你说他是不是也不笨?

    发表于 2021-1-11 17:28:00 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2021-1-11 17:15
    你还别说,如果真的就用开水煮的他还不吃,你说他是不是也不笨?

    开水白菜,其实就是鸡汤白菜。菜名而已。
    发表于 2021-1-14 20:52:58 | 显示全部楼层
    大厨,等着你的下一道菜呢
    发表于 7 天前 | 显示全部楼层
    品完这道凉菜。对下一道大菜充满期待!
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