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    [中式面点] 香葱腊肠煎饼

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    发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
    48152CCE-B695-4B1D-BB23-8E34DBED5696.jpeg 香葱腊肠煎饼
    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    哈哈,躲不掉啦

    是用自家做的腊肠吗?一定香气四溢啊
     楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2021-1-10 19:35
    哈哈,躲不掉啦

    是用自家做的腊肠吗?一定香气四溢啊

    谢谢Jespere 帮我开贴!
    腊肠自己不会做,外面买回来的。
    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    腊肠,这材料好。我老婆和女儿很喜欢吃腊肠糯米饭。
     楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2021-1-10 20:11
    腊肠,这材料好。我老婆和女儿很喜欢吃腊肠糯米饭。

    郎中,这是广式的葱油饼啊,估计娘子也吃过。广州酒楼一般加点葱和午餐肉,我们家没有午餐肉,加腊肠也很好吃的!
    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2021-1-10 20:02
    谢谢Jespere 帮我开贴!
    腊肠自己不会做,外面买回来的。

    不客气哒

    可以买肠衣做腊肠,Yili一定能做得非常好的,就是要花时间哈


    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    腊肠葱油饼,香喷喷的,。不要吃撑了
    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    原来广式的葱油饼要用腊肠,长知识了,肯定好吃!
     楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2021-1-10 20:35
    不客气哒

    可以买肠衣做腊肠,Yili一定能做得非常好的,就是要花时间哈

    今年第一次做了腊肉,家里人不多,也要吃很长时间的。总觉得腊肠很费功夫的,等以后心血来潮了再做。
     楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2021-1-10 20:38
    腊肠葱油饼,香喷喷的,。不要吃撑了

    谢谢藤MM!
    你说的对,要少吃一点。
     楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2021-1-10 20:50
    原来广式的葱油饼要用腊肠,长知识了,肯定好吃!

    以前在饭店吃的葱油饼是用小葱和午餐肉粒发面做的,我家只有腊肠,就放腊肠粒了。
    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2021-1-10 21:13
    今年第一次做了腊肉,家里人不多,也要吃很长时间的。总觉得腊肠很费功夫的,等以后心血来潮了再做。
    ...

    嗯嗯,我一般挑省事的做
    发表于 4 天前 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2021-1-10 20:26
    郎中,这是广式的葱油饼啊,估计娘子也吃过。广州酒楼一般加点葱和午餐肉,我们家没有午餐肉,加腊肠也很 ...

    我家只有我一个人吃葱。在茶楼看过,以为是讨好北方佬做的,因为不见得家家茶楼有。
    发表于 4 天前 | 显示全部楼层
    YILI 能干哟! 我不记得是否吃过这种葱油饼。 嗯,令我想起了咸煎饼。
    等什么时候可以回国了,我要提前列清单,犒劳俺的中国胃。
     楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2021-1-11 17:11
    YILI 能干哟! 我不记得是否吃过这种葱油饼。 嗯,令我想起了咸煎饼。
    等什么时候可以回国了,我要提前列清 ...

    咸煎饼更好吃!以前林记的咸煎饼每次回去都会去吃一份。这边早茶也有咸煎饼,但是无法与林记的相提并论。也曾经学做过,怎么也做不了那个味道!
    同盼着早日可以恢复正常自由回国。
     楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2021-1-11 16:25
    我家只有我一个人吃葱。在茶楼看过,以为是讨好北方佬做的,因为不见得家家茶楼有。
    ...

    哦哦!郎中在家能吃好真不容易!
    有时我们这里一些粤式早茶的出品比广州的还地道的,譬如白糖糕,马拉糕等等。
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2021-1-11 16:25
    我家只有我一个人吃葱。在茶楼看过,以为是讨好北方佬做的,因为不见得家家茶楼有。
    ...

    郎中,我好几年没吃葱了,就最近买了两把。做了葱油饼后昨天做了葱油花卷,地主也觉得好吃,面包机真买对了,呵呵。
    发表于 前天 21:15 | 显示全部楼层
    Wow!!!....看着就流口水!。。
     楼主| 发表于 前天 22:27 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2021-1-12 10:22
    郎中,我好几年没吃葱了,就最近买了两把。做了葱油饼后昨天做了葱油花卷,地主也觉得好吃,面包机真买对 ...

    地主现在都吃蒸的面试了,面包机功不可没!
     楼主| 发表于 前天 22:28 | 显示全部楼层
    冬雪 发表于 2021-1-13 21:15
    Wow!!!....看着就流口水!。。

    谢谢!
    这个容易做,也来试试?
    发表于 昨天 19:46 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2021-1-13 22:27
    地主现在都吃蒸的面试了,面包机功不可没!

    是啊!面发得又暄又软,口感很好,好开心
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