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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    ; k) i  S$ A& [$ Q+ c5 b$ I7 ?9 C9 L/ G6 U' |/ K# b
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    3 O+ o& l, V: n1 p2 Q! D
    2 K2 P7 a3 r2 c1 F. j8 s  T将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
      j1 e4 D' c+ Y  M$ T9 b
    * t+ Y2 e4 ^9 Q+ f& p女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!7 {) t  `2 u- E7 E* _: T9 J0 R
    ( e! C/ c3 m: b
    再次感谢郎中的方子!
    : H" I4 k6 y7 K# f
    8 Q/ \0 n5 n* |9 L" @3 g6 D

    0 C" Y6 G# x8 h. r5 X                               
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    : G* o1 T, L& u  x
                                   
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    % Z# H& N: M& r: l8 N. @                               
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    - u8 c' H3 x; e$ g

    ) D, v8 n! n$ ]另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用+ C8 p" r  T" P6 s, y4 n

    7 {$ C1 `# w  T小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 0 ^' T3 x" {1 H$ D* M: `0 X* T

    3 F5 n1 Y( @5 A5 B; v$ `真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    ) Y6 o8 X8 i" C# Y: ~- D+ o# v& y+ J
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 , x" N$ D1 {) r
    / }2 s/ f" M/ f$ m6 r- O6 C+ T
    , e6 I/ f! Y, h  P; {3 g
        神奇!# D" g3 B& O: h/ {
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!( A/ L- Q4 q" j! X/ Y$ R. w( A

    5 a6 j( x0 o: [2 C& m% H易易是个好妈妈!0 k+ \. t, C( K( ]+ T4 p4 s
    ( N+ `" K& n* y
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    ' n% ^+ i) c( r& P    神奇!
    * {9 ~0 N4 M9 W0 F0 }查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    " e6 e0 Y* x4 _' v8 ^metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    , U6 H5 n2 P  N% z1 v
    , m& g3 J% u  Y7 c+ j* ]; U. T
    化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:+ O% `5 u! u% s# e, M" Q0 {% x( r% V$ @
    3 s% A) x& q0 |8 `% i& U' s
    聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    8 Q* e3 @0 A; Z% n$ I查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    8 r! U) n) N% w& o. Nmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    , y) U1 Q8 o# U- ^9 t- g+ q

    / ~$ d6 b! \  `9 H9 ]化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。% n/ _" t+ A9 N6 o6 n9 u5 H: a

    7 B1 P1 b# V: Y- e) T8 t为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。
    0 z7 w8 E3 T  [! F+ X, I" ~3 x# \  ~- n
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
    4 R3 K6 s! a' p) K( M健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    ' _8 g, ]2 i' H9 ~
    * D3 M8 O1 w8 i( [: ~0 [康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!, ~+ K1 @$ r5 c7 u( n, g. y

    - J1 G" B6 b  @. S& M( |- r易易是个好妈妈!+ C8 P  Y4 G! d7 I1 [4 ^" N: ^
    $ N8 P. N) ]5 j4 D* J" c
    你的黑糖是哪里买的?) v( Y5 J$ ?2 @& N2 G& _
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03

    ' A1 m0 s; O& ~0 `+ N( W. U8 v
      A& p& \( o3 r5 y黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...
    6 l( y) L# v2 |医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    * e$ G+ ?; w" R
    , M0 k3 a( j  y! n这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    # e% T5 f4 m! [9 W: e! _6 ]wangruima 发表于 2014-4-25 21:21
    4 ?5 x$ ]/ e' W4 |
    1 y* i7 ?% s# {4 P' _3 p5 k
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    1 N1 f  p2 T4 S6 Z8 ?" B% S( f& i5 c3 L3 q4 S' }+ r0 @
    + U' V4 A0 S5 F7 L5 }! u9 p
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。" U; K4 n! P3 N& O
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    ' e# @9 [6 A9 p) W我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 6 ]) c0 d0 V; T
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...0 ?+ h* x; Q* M3 N1 `
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    # R0 G$ F% Y2 u- I* ~
    8 s8 [  V, j, B2 {9 l
    ( F8 @$ A; @1 H8 ?: T. [    ' C' H$ N, _' H  G# t

    : F$ W8 T( B5 V6 e5 ?* |2 l    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。) O  X9 A9 n% a- E; R; Q% e* j
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ' {) a/ T# Q) y6 ]% d* [5 @4 i
    ' h0 h8 v: R/ P  u7 _下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? : n& \6 o# R( I; L
    : u3 T, G6 _" k3 d
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ! ?& w) m+ E/ B5 R& p% R
    5 U2 P- |2 j" w* r下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    ! @7 ]8 o  N: d  x6 S& aJane 发表于 2014-4-26 11:47

    * H; @( N+ B" y  D2 k  J7 ^
    5 f3 u0 Z) K8 ^$ v+ S- K: \7 M, n是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...8 l. x$ _) o% Y/ P  }
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    . W8 c. Q( e" R) g% b3 u* R) Q- E/ H9 A/ g  q4 _8 |$ S9 i
    能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...% y3 ?9 r5 W" [
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    ; b6 |- r0 V: ~+ g7 w. C
    ( r' y0 p: f! R2 c% W, Q7 Y& A
    , X* I% O+ x- E# x' g
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...9 h& X% k2 O- i6 U8 Q9 h- E
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    # i1 i- B5 S  H" D

    , E- J/ T3 ~1 q6 |, i8 K) L$ ?* b( s+ P( |0 _& a1 ^% @
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。' l4 ~& z# l7 E9 ]: ?2 Q2 m

    " h2 [: z! w7 r$ N+ J, `郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    2 V# {1 r9 `9 ~5 z* `! c* Y' c8 h8 d) ?* h
    郎中说 ...0 ~. ~- T! C% B1 E
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    * Q# b- ?# C7 x5 I" R# J3 g/ w
    4 g2 M7 `) R+ f6 O* U

    # v' T0 a3 w0 k& g这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?: t* i, z8 N! y1 O$ E9 D" J

    3 O+ b6 V9 {4 T. ], y$ u* |食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    % J# I; ]2 t1 {3 B8 M0 z土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    3 _3 @* B  [# \! G' v& ~- v4 G) L5 c) l
    1 B/ L. F+ {3 ]' W; E
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    " y% q+ {4 H% @
    2 D9 {! O6 z$ ?这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    $ }6 a/ c, l$ j; _: p0 d7 {0 @5 U- m7 K( E( W# Z* j
    这好像就属raw /pure dark brow ...
    8 |% t& d  x# L, v0 BJane 发表于 2014-4-27 16:44

    0 u8 b9 D& \/ V, x% p  e! m% v. [" O
    . }, @! w4 s7 X" r; R& T3 q天使MM,这个帖里红糖的信息很全:
    5 ~! U: V+ y# x+ E
    7 V% \) s) r2 Y0 _0 h% M细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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