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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。
    ! \0 o. w3 j: V7 A4 G. w# a: U) ?: _& }( F4 A. c- P
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。7 F) m! ^- H. d; L' w% S# {2 @+ s

    3 I- Q3 a  A# ^' @( V( F) t1 e8 y将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。
    6 q/ E2 ~7 K- _+ Q7 y& F2 k3 H$ ]4 @8 h6 U
    女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!. F4 [3 i- ~) y9 h. q6 a& i; @

    7 o- {) Y* F7 x6 F" t再次感谢郎中的方子!
    ' i% J! j; u3 b3 K! [! Q2 y4 e9 x* k' w( c0 k9 x% Q; d, o
    : r- W: @+ X+ y3 Z) S
                                   
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    - g, }# x' d6 U& G8 l                               
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    & c2 e4 o' E& u% X' O% k; y8 C" ~! i* N7 T
    另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    - @7 l: x2 _. S- @; P) s9 R- O
    + z9 ]$ c7 T) b小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑
    + }2 |% p' h$ M, o1 K1 Y
    , |/ u: z9 x) Z4 C真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    8 e. r8 r4 p9 X: h& C) J) D4 G) k6 F, s, f! @' \; a8 V
    除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    3 b, ?+ \4 v9 I4 m  m0 X" A4 a6 h2 P" L/ y4 C* o7 U

    ) B. Z- ]( G* f+ p9 I1 {) w    神奇!$ k- N0 ~, W5 K6 E7 _' b3 @$ `
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!
    # A0 G6 l' ^, d$ \4 _5 r! A6 L1 U- y* ?8 \4 r" A4 _* E
    易易是个好妈妈!
    6 S; H" G$ K0 Q& w. i8 v5 C: G# C# X
    你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    1 p4 W3 m$ u& E" p% b' u    神奇!: t+ H: m, T( ~, C8 x
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    9 e3 \0 u& s6 S: S* Ymetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    4 f" W) a0 c8 I4 `( e+ d+ c6 c

    / M8 m2 H# L! X( Y& u9 i化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:
    8 ~( t9 o. Y+ d( N; ~  k
    / s3 U7 J' a0 P" r% D' E8 p 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    # r8 @' u# p$ S: Q4 k. Y  u! k, `查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...) W% R: m% T$ n/ Z5 T
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    + ?& F7 l( w( \! f+ \: x, |$ P
    5 M5 `  |6 j/ m! p
    化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。" J3 K3 T# E, B8 f* c. a# T

    % t9 Z5 g' F1 `3 o. ~# s# k0 G6 J为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。& S: Z5 q( P( d6 V$ m
    & Z3 v  }( ^  ~5 r' F
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!" w+ b6 X: z! [
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    : v3 ~! C0 u4 {* f7 E; F9 Y: h6 U, Y: P1 n
    康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!4 `$ V9 X% r' K7 J% r
    * r8 M) H& v$ n$ ^. K
    易易是个好妈妈!  {( p* M- j  A/ G; }
      o0 M6 B* I* `' ?9 J/ j) ~8 w7 Q. Y
    你的黑糖是哪里买的?( c* w% s5 i; L3 d
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
      `$ I( R3 t3 u* f  u( W4 F

    / \) n1 u$ r0 \& M1 B黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ..." E% J" S+ V3 B) y+ y0 l
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11
    7 u4 C% U9 E8 O) Q  L
    & o5 S6 u! o  C) z; U
    这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    ! u; g9 H. ^% g' |4 Owangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    # Y9 t! e5 }( p5 b: f) ~
    6 H: [4 D2 h% l* S+ |- F8 U. V记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也
    . a1 L0 P4 L% H+ K+ T2 R4 _8 O
    ( q- w+ L5 U, b, A! a: o" o; t* `" H7 G9 n, c+ I' q5 L
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。7 m" A' E& x, \5 h  n/ ~$ ^" B
    你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    ( @/ j; \8 {( o$ }; h我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑   c1 q; @: r" S' K1 v
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...2 T' N) o2 X  d% \1 i
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    7 i: `: |+ J# a. t  s' Q" @; S) T! j6 v8 }: `1 i
    1 O) l$ f4 K. n& _: j/ n; I
       
    8 {& ^) S- q7 }* b- [7 x3 [) m8 I$ H7 d: q( Z& h' _
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。, \- M) T5 v- M, `% L/ V3 }# p
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 9 V0 p* G! l& C# i  m* F+ ]

    - A7 ?9 \/ n2 O( a下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么?
    & G5 V4 V0 }" x- T
    5 c! J; v' \  X5 `7 Q俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    2 P7 X8 l: I6 Q% S/ y7 s3 P: |+ M4 A/ `" G7 b+ T5 L% l8 ]4 z. J" `& a
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...% G6 o; C: C9 V; p
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    9 d- D( S3 g6 ], Q- y) R7 {  u7 D6 v: b& e# U3 a" o
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    4 g4 ?' e6 |$ [/ z6 B' P" k9 Vcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    , H+ C; f" g5 ]1 ?( s0 M6 \

    * k% n2 Z" Z0 P+ [2 g) G! C  X: b能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 .../ x5 M) P" G, L
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    ! M+ s" R, n, z) l5 h3 W! n
    / j% ^0 g( i) p
      _7 t# }1 c$ J+ j" J% I/ G, j
        谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    8 M1 E( f5 |. c, I% w/ Y6 Tcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    + ?* U, ]/ I  w: L' j) j; K* Q4 U0 D7 b' e4 X

    1 u0 L. ^) y! z    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    . {6 @% z' n; g; ]* ]$ n7 i( N
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    * \) T( o$ w. e- w7 Y) z& y+ [& ~: W7 O! J5 o3 o
    郎中说 ...
    1 F/ K  y8 x) X- r1 U. X土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    $ P+ H$ h* R" h" ]8 N% z5 J
    ( ]- q+ B, s8 d+ J- H
    % K* C  V- u7 p+ O0 P: o; X' e0 R
    这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?. v$ b3 a' X. `5 [' d" J
    $ x# ^: F! U$ `0 x
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。4 H% `# t! j1 E, W5 J7 v
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    7 p5 ?$ z0 \' _& s9 X  }8 q
    : X( x2 u! s; f& M2 V0 z
    6 x# \6 W3 w: `8 I8 }8 K, l4 v
        和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    3 `# X, Y! X1 z: b! u8 _/ Z5 u( ^! d7 P7 [
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜
    & b; T7 t$ n; L  `3 C. f( X) J* C& M3 E8 c; }
    这好像就属raw /pure dark brow ...% L$ n- t$ ^* B
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    ( U: d) a1 {3 K* R7 R, a9 H/ S7 e
      D+ _2 G5 C& t! V天使MM,这个帖里红糖的信息很全:$ X6 `7 B# ~+ X: \" Q

    2 @* ~0 B8 _& O8 `细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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