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    [不懂就问] 什么人需要控制食盐(咸)?

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    发表于 2014-11-20 10:52:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    顶着锅盖,身披马甲, 等PIA 哈哈
    : @& I* u" ?% P
    % h; O! V$ G6 ?2 u; a6 t. e/ H人们常常在讨论有高血压,心脏病,肾病。。的人要严格控制盐 ( 少吃咸),WHO警告建议说,健康人盐要限制在每天日摄盐量为6克以下,) e3 q1 C" Y& E( W/ l% n/ b
    , x" [- c" H* w; W+ k) T' v2 u
    有人大致估算下: 一茶勺(tea spoon)大约6克盐。3汤勺(table spoon)酱油大约相当一茶勺盐。% p: W% G1 B4 m  k! p" q+ [: H+ H
    2 J2 ^1 E/ k% ~: H! l! u# {
    我吃东西算是清淡的,都感觉每天盐摄入量会比一茶勺(tea spoon)多啊,更不要说口味重的人了。2 h, Q6 D3 m+ k( V
    ( I1 c% K( |2 q3 }7 m6 C) f1 S
    內經中提到:辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。---这幼儿班地,对这几句云里雾里,蒙嚓嚓,. Q: p# Q1 A; F; q) @) ]. }
    " i0 w: |( Y2 e/ \. J2 J7 w5 }
    今天就先问这”咸软“ 吧? 谁懂地来说说看?
    ' Y- I1 k6 [6 N' Y2 q
    9 `9 t6 t7 u0 U( u”心欲软,宜食咸以软之,心苦缓,宜食酸以收之“  ,又有咸与,膀胱。。对应。   
    ! o) B. ?& S# F' z$ M9 v
    ' v0 m1 Y; ]0 R# m+ ]中医角度里如何说盐(咸)?哪类人,何时应要少吃些咸?
    2 q7 g; z" Z8 S% S/ a2 n6 n: K( a$ e% x8 M
    6 a' _) Z9 B/ z) @' S# m3 N
    发表于 2014-11-20 11:06:34 | 显示全部楼层
    人们常常在讨论有高血压,心脏病,肾病。。的人要严格控制盐
    ; p* C+ ?! x0 v; c) k+ d$ F1 @: U! [/ M
    是因为盐能生水,同时也能耗水生热。
    ' u( C5 J6 f7 ^
    * l, T' t$ e: R9 F象有肝腹水、胸腹水的人,有水肿的人,也强调不能吃太咸,甚至戒盐。就是因为盐也能生水。
    ! D7 F% s. S: _$ G1 j4 H) B" {+ e! a# F4 \- }8 J
    $ E0 H8 p# \- Y8 J( U

    $ |  P0 u+ L7 g盐,如果你体液少,血液少,盐反而能消耗水份,并产生大量的热量。而有些高血压、心脏病患者,属于阴虚或血虚范畴,会加重内热,从而增高发病或死亡的概率。
    3 R4 m& g% M) J1 T# M7 d6 j& w4 ^9 @/ K; f, o
    而肾病、水肿等水湿过多的,因为本身体寒,有盐产生的热不会有什么事,但盐成为水后,会加重水湿,导致病情的加重和恶化。
    / Y- @& B2 p. Z" i
    9 X/ r( e$ ]2 J- ?" h2 ~+ C, K" p! e) n, b
    跟咸软没什么关系。学中医不要故意玄幻化。
    0 R/ T7 n: H" w8 D( S
    , }3 h& q# @: w
    发表于 2014-11-20 11:24:50 | 显示全部楼层
    朝鲜辣白菜的第一步就是把整个白菜泡在盐水里6 hours让它变软。。。。
    2 `# {/ O+ D3 r+ J& c2 m7 J8 A
    ' b+ x9 T+ _$ I0 k( L8 @! z# s这就是我理解的咸软。
    发表于 2014-11-20 11:28:24 | 显示全部楼层
    看看
     楼主| 发表于 2014-11-20 11:29:06 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 07:06 / z6 b) r/ }, d: C" z' ~7 |+ C7 E8 n
    人们常常在讨论有高血压,心脏病,肾病。。的人要严格控制盐
    . s7 _2 O" G# p2 d9 d- V; Q( W
    & t* w) ]5 V4 X8 _$ j**** 本内容被作者隐藏 ****

    ; }  P$ k+ z, y谢谢。 咸吃多生内热耗水,体验深的就是,吃咸了会口干,渴。
    ! C% a0 b! X1 X9 S/ r
    发表于 2014-11-20 11:31:07 | 显示全部楼层
    內經中提到:辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。
    , a) x' i7 e6 u8 b) Q, W: X" ]' R' ?# U" A8 Z5 _
    你这里的咸软,是和前面那几个对应的。4 Z0 V/ D( V, s9 F! d
    % t: m" {+ R* J( k! u' o
    你提到的盐跟高血压啥的,是另一个问题,你搞在一些,想搅晕我们呀!!
    发表于 2014-11-20 11:31:20 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 23:06
    $ j% ~5 U3 s) ]人们常常在讨论有高血压,心脏病,肾病。。的人要严格控制盐 : @% e2 c: i" D+ ^+ M7 J0 V
    4 j3 g- s0 ?5 u1 H  C0 n+ l0 b
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    - d; W8 K) Y; |. s9 Q) M4 X
    想请教一下郎中,高血压的产生和什么有关呢?是不是就不应该吃肉食等脂肪高的食物?3 M( u! o+ {9 P( A
     楼主| 发表于 2014-11-20 11:32:59 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2014-11-20 07:24
    ! k+ S7 L9 n5 x/ H9 s/ @朝鲜辣白菜的第一步就是把整个白菜泡在盐水里6 hours让它变软。。。。
    4 ^. o+ v; @* q5 k6 c; ~2 w5 b" j2 I4 G
    这就是我理解的咸软。 ...
    ; x4 i+ ^3 P+ E- `: ^' F3 c5 r  \
    饺子馅,蔬菜放盐后能挤出不少水。含水少了就变软。。
    发表于 2014-11-20 11:33:30 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-11-20 10:29
    ( p7 x6 B8 U5 v! J: U- P谢谢。 咸吃多生内热耗水,体验深的就是,吃咸了会口干,渴。

    9 x) r( a. K/ p5 A8 J' O象我们常吃鬼佬的薯片,有的表面上都有大量盐粒的,吃完不久,舌头会起泡,其实就是盐遇水产生反应,钠反应而产生热,把舌头“烫”出了泡泡。这时,吃点儿冰淇淋,就很快没事了。就是把这“烫”伤给治好了。
    # o) w! G( M: E0 y
     楼主| 发表于 2014-11-20 11:40:22 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-11-20 07:31
      L, B' F3 j' k/ e% g# w7 b5 L( M* O內經中提到:辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。
    8 q; s3 f: d9 c7 H& ]2 S! y' j7 F" T# J+ n/ D
    你这里的咸软,是和前面那几个对应的。

      u" g% J0 g$ S+ S& o* t: ^好不容易 找到与 ”咸“ 有关地呢,           那。。。把标题换换吧。。。
    ) v2 u* S) I/ S) u# E+ c+ F! P5 N
    抓住土豆M,快教教这 ”辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软“ - J% U$ V' W7 M: m9 ?
    发表于 2014-11-20 11:42:28 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2014-11-20 10:31 5 s' H5 ]6 j) l( w
    想请教一下郎中,高血压的产生和什么有关呢?是不是就不应该吃肉食等脂肪高的食物?# F2 O0 D2 H1 c0 X& w3 f0 o
    ...
    / Y; {) n. i/ V2 c
    原来曾经讲过,高血压只是西医把人的手臂血管人为的扎紧来,从而测血对血管壁的紧张程度的变化,得出血压差。1 m) h2 W( B) z* M  `6 d3 ?

    4 }! ^1 L/ I% W# c) q就如同你用橡皮管套着水笼头,你按压皮管,出来的水会有变化。如果你皮管厚,你力再大水的变化都不大。如果你这水管粗,你按压的力还是那么大,水也变化不大。当你皮管细或是皮管壁薄时,你施力才能发生明显变化。+ T' i- k# D5 H( K

    , J% x& B& q5 _4 {; k: @而测血压,外面施加的力是差不多的,但从不去考虑每个人的血管粗细和血管壁的厚薄(因为目前科技无法做到,所以忽略这种已知有的,但没法测的,这叫科学的筛选)。2 X7 u5 Z* x2 B1 L8 c7 S

    ( |3 H9 J" p- H并且也不去考虑导致血压升高或降低的原因。只是偶而发现,多数血压值高的人,会有头晕。于是认为找到了某种病的诊断方法。0 M0 |: x4 i7 {+ A
    - [( l# Z+ P" }5 A3 J& D
    ' |% A' ]9 T" |7 l2 a
    其实血压这数值完全可以忽略不计,在临床上没有任何意义。血压高的人不见得就有高血压常见的症状,血压低的人,也可能会有高血压患者常见的症状。我们不能把少众的,就全忽略掉,生命不是简单的统计求和、求平均数。9 E5 c2 S- Q+ G8 |

    $ u) j+ l; ^, D+ [. p一个人不在统计数据的百分之一,但他的生命对于他,对于他家人来说,依然是百分百。用统计求平均数方法来面对生命,首先就是对生命的不尊重。生命面前,我们不能忽略这百分之一。
    3 B' C! s( x  C: l& k8 X

    点评

    谢谢解释,非常明白最后一句话。  发表于 2014-11-20 12:25
    发表于 2014-11-20 11:45:00 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 11:33
    & i4 \! y9 n) ]- R象我们常吃鬼佬的薯片,有的表面上都有大量盐粒的,吃完不久,舌头会起泡,其实就是盐遇水产生反应,钠反 ...

    $ z* }+ }/ i1 A  w- g请教郎中:我的同事里面有个阿拉伯人。阿联酋国的。7岁跟着父母一起过来加拿大。他从小是一勺一勺吃盐。周5一起吃饭的时候
    4 p; z( h6 ]" T令人吃惊。真的一勺一口盐!!!!!!连吃5勺。/ @$ f4 k( D7 i; q  O
    天天吃。$ L# v9 H; G2 j0 {
    他说他们的古兰经让他们这么吃的。。。。。
    ! f' A5 y& a# e! i他身体很不错。认识3年没有见他生病过。。# l0 ~' v) U) i

    点评

    哇,这个猛呀!  发表于 2014-11-21 00:23
    发表于 2014-11-20 11:47:51 | 显示全部楼层
    积极参与!
    发表于 2014-11-20 11:55:30 | 显示全部楼层
    看看郎中怎么说
    发表于 2014-11-20 11:59:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 11:33 4 G7 A& b6 b: J  P* f  X7 N
    象我们常吃鬼佬的薯片,有的表面上都有大量盐粒的,吃完不久,舌头会起泡,其实就是盐遇水产生反应,钠反 ...
    7 b8 K; m  n9 l) E2 q
    小孩爱吃薯片,不怕咸,吃多了会有什么不好吗?1 W0 f( J% r7 |3 F% y
    发表于 2014-11-20 12:03:40 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2014-11-20 10:45 3 {0 b, z' K" E, h
    请教郎中:我的同事里面有个阿拉伯人。阿联酋国的。7岁跟着父母一起过来加拿大。他从小是一勺一勺吃盐。 ...

    ! W, b  p# T9 X% b6 K; x$ c

    犹太教徒和穆斯林都信守《摩西五经》,在日常饮食和日常起居中,都会遵守这些经文中的神的话语。

    # m5 e- b1 k: h" D

    但由于人的理解能力问题,都会对神的话语的理解产生偏差,甚至会随着历史的发展,而增加些更符合自己意愿的“解释”。所以在世人眼里看来,同样信守的是这本经,但做出来的行为很迥异。

    / d$ @6 D" p/ @( |! K

    就如同同学一本《伤寒论》,各自的理解不同是一回事。因为经典在那,每个人的思维方式不同,从而会产生偏差,看别人的参考书或注解越多,偏差就越大,所以以经查经,是最好的方法,因为偏差只有你个人的因素,而没有别人的偏差,以致于你也偏差。


    $ p% o) ]! Y  @7 B2 ?6 f, Y

    有些穆斯林教派,是纯素的,且吃的都是热量很低的素食,并且调料也不是辛香类的,于是需要食用大量的盐。

    ) i8 {: r" _: D5 r: R7 n4 w1 |. O

    ' I) e7 u/ C& e: y$ S  f
    $ |& S2 [/ g  I- L, t1 t$ l* h7 K* Z) b( k6 A3 ?% @

    1 r2 i  f9 u8 i8 U
    发表于 2014-11-20 12:05:24 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-11-20 10:59 - n4 }. c- W/ m
    小孩爱吃薯片,不怕咸,吃多了会有什么不好吗?

    $ X0 D) X. @5 M好与不好,不在咸与不咸。在孩子体内自身体液的太过与不及上面。
    , P9 n- k% U, A9 j  y' X* I$ R  ^, L( U, y. W; C! O" j, x, R
    体液太过或者不及,就已经是有病在身了,咸的伤害与不伤害,都是本身有病,跟咸无关。% f! @; b# {% q7 h  j9 C: j  }( _2 k
    发表于 2014-11-20 12:11:44 | 显示全部楼层
    我当年生完孩子为了下奶,喝的是不放盐的鱼汤,不知有没有道理。反正我是已经把小猫给调教得能跟我一样喝没有放盐的乌鸡汤了。

    点评

    嗯。我也喝过一阵没盐的鸡汤。  发表于 2014-11-20 14:03
    发表于 2014-11-20 12:16:07 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2014-11-20 11:11 ) b' r. E( y# l( P
    我当年生完孩子为了下奶,喝的是不放盐的鱼汤,不知有没有道理。反正我是已经把小猫给调教得能跟我一样喝没 ...
    ) e# a+ d( V5 p, S4 ~, Q7 L8 T
    产后无奶或少奶分多种情况的。
    ! T7 r+ n0 R) V& u$ N, b# I, ]
    5 \* N8 o; J6 [$ _/ J  d8 g为下奶而不放盐,是针对素有阴虚和血虚的产妇的。
    4 U" I2 ?0 ^" r- \0 a; w. j1 c( t
    ' X) S; v$ ~' t9 z6 E3 T. _& F, W为防月子水肿,不放盐,是针对素有寒湿或湿热的产妇的。2 h! a9 j6 S5 r. ~5 ^1 A* V
    2 D3 z/ k( g6 Y
    信偏方一定不得健康的,呵呵。0 e& M* {% X& l
    发表于 2014-11-20 12:19:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 12:16   [1 _" A* e! i, \8 K
    产后无奶或少奶分多种情况的。
      q- g, {5 a' W. w, V$ O* @  X
    3 c: c3 U( d9 Y9 r+ i1 `& |( Q# E为下奶而不放盐,是针对素有阴虚和血虚的产妇的。
    0 R: V" |: [( X  v/ _( E
    谢谢郎中,到时候再问小猫是什么体制的。嗨,我又忍不住在这儿瞎操心。
    发表于 2014-11-20 12:27:11 | 显示全部楼层
    最近总是想吃咸味的东西,可能是身体需要盐了。
    发表于 2014-11-20 12:38:35 | 显示全部楼层
    看看
    发表于 2014-11-20 13:01:57 | 显示全部楼层
    看看看
    发表于 2014-11-20 13:05:16 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 11:06
    ' ]/ t2 U+ n" @- `人们常常在讨论有高血压,心脏病,肾病。。的人要严格控制盐
    ; g2 d( ^5 L' @5 x8 j, G+ O- ?* \
    5 U9 a$ D+ @, f**** 本内容被作者隐藏 ****
    ! v# u' I: m$ C
    耗水生热 这个解释的好,明白了血压在中医方面的说法
    5 k% x+ ?7 C5 q( }! w0 [$ I6 q: g; K! c/ z
    " _: ^2 _6 G9 U
    2 p9 G! ]. r# Q& T

    4 H8 w) W. {0 l; n1 d) s/ q1 x8 E
    发表于 2014-11-20 13:38:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 11:16
    ' R: \. p( {: a' z9 D( s/ T产后无奶或少奶分多种情况的。
    9 g0 s7 ~7 h! T: h  _; C! ?
    9 g2 C# @" \' D+ C' B! F- \为下奶而不放盐,是针对素有阴虚和血虚的产妇的。

    ; g' e7 e0 \. n, \% N难怪呢。
    ) }3 ?: C* Y$ ^  [
    2 |5 M$ ?' F8 X) F当初我喝了大量不放盐的各种汤水,也没见奶水多一点。, p) l# ^  H. ]  Q4 n

    点评

    看来不只我一个是这样的。  发表于 2014-11-20 14:08
    发表于 2014-11-20 13:43:28 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-11-20 12:38 ! _' a7 s) H* q- B2 K$ Y1 K4 A6 Y
    难怪呢。4 I/ b7 t# N) u  T6 S0 _

    * K6 Y: s$ p/ t* a, I$ R. @当初我喝了大量不放盐的各种汤水,也没见奶水多一点。

    # C& l9 ]3 r( s! A' B5 a5 j. L看来得写产前产后的课程系列。- j  }! {% a7 J. S

    0 S# A1 o" T- c2 H+ i9 h/ K( w0 W+ k, z9 @
    这种产前产后护理的误解,故弄玄虚,很不好。9 l/ R9 s) y& C
    9 E# v/ p/ _* B- `8 Q4 ^

    ) P, H- a. H4 O7 l# f6 x
    ! q- h2 a% w8 \! S2 `& T; V9 Q; Y2 R+ \  _% B

    点评

    期待中!  发表于 2014-11-21 00:29
    谢谢!可以给儿媳妇留着用。  发表于 2014-11-20 18:19
    支持,太有必要了!  发表于 2014-11-20 16:45
    本来想说将来留着给女儿用,可是我都没听我妈,那个鬼妹,将来会听我的吗 ~~~  发表于 2014-11-20 16:13
    呜呜呜,可惜我当时生的时候还没遇见郎中。不过这个写了以后可以给女儿和媳妇用....希望她们肯听我的....  发表于 2014-11-20 15:10
    发表于 2014-11-20 14:04:38 | 显示全部楼层
    谢谢天使好问题!
    2 H" N9 Y  D  }
    1 A6 @* q* n7 z- W; r/ Z: }8 s4 N好多信息!
    2 P8 u1 J5 s& ?. S4 q2 C
    发表于 2014-11-20 14:15:02 | 显示全部楼层
    下星期开始,新开一个讲课系列《孕产乳经》,讲解一些孕期、产期、哺乳期、月经期常见症状与护理。
    : \7 ?8 u* c/ b" I
    9 B! {( T- R/ d. ?3 r4 E
    $ M1 P, G' f% G唉,这帮子科学的大妈们,误解是真的很严重。
    发表于 2014-11-20 14:18:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-20 13:15
    8 z. q* P! j) r6 B下星期开始,新开一个讲课系列《孕产乳经》,讲解一些孕期、产期、哺乳期、月经期常见症状与护理。
    $ O0 f6 Z. `. J& t. b6 s
    嗯嗯!给这些准后妈好好上课!!
    发表于 2014-11-20 14:49:26 | 显示全部楼层
    我会经常性的失去对咸淡的灵敏度,比如做菜,放了很多盐也觉得淡,而别人吃起来都喊“咸死了~~~”。这是因为我身体需要盐了吗?
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