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  • 楼主: Student

    [不懂就问] 再说牛肉汤

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    发表于 2019-7-27 15:13:50 | 显示全部楼层
    学习看看
    发表于 2019-7-27 15:19:53 | 显示全部楼层
    niwawa 发表于 2019-7-27 14:131 k1 W$ d: \) y* `+ S8 M& Q
    学习看看

    + G( |% M  G2 m泥哥想起来要煲牛肉汤给崽喝了。5 C+ f7 B6 Q3 I& @* T; ~+ V
    发表于 2019-7-27 18:35:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2019-7-27 14:192 Y4 p2 b" a3 A4 c
    泥哥想起来要煲牛肉汤给崽喝了。
      o4 Q  R3 |4 Z+ V! v6 C  O
    啊,你咋知道呢?9 m0 P( q7 i6 x
    发表于 2023-2-24 03:44:57 | 显示全部楼层
    国内牛肉汤店里,牛骨头加肉一起熬的做面条粉丝汤底的牛肉汤,滋阴养胃的效果是不是跟牛肉馅炖的差不多?我家附近有一家吃了好多年的黄牛肉汤馆,用的里脊肉切薄片,香死了,就是老板都要放白胡椒,我娃觉得辣嘴。
    发表于 2023-2-24 08:17:43 | 显示全部楼层
    unwl 发表于 2023-2-24 02:44$ U+ T2 h2 @, L( O
    国内牛肉汤店里,牛骨头加肉一起熬的做面条粉丝汤底的牛肉汤,滋阴养胃的效果是不是跟牛肉馅炖的差不多?我 ...
    ; D+ o4 X' V. b2 {+ L9 h
    可以用牛骨头一起熬。自己熬可以不添加任何作料。有些店为了增香提味,会偷偷地放鸦片壳。4 I% F& c; w/ l$ @" B$ h8 t' M1 o
    发表于 2023-2-24 10:36:35 | 显示全部楼层
    郎中太渊博了,收下我的膝盖,正在填问诊单,拍好照片发您
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