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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。
    : b% ~7 T( Z4 e这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。
    / F, N% `1 B5 ~0 j! j& x, |7 d5 f# K3 B9 u
    记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?
    2 y' L. a0 I' `8 a9 H1 B6 f1 y6 x( b" {: P
    还有食用菌呢?还有食4 P) q' M6 M* r- F! e9 q

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:/ i) h( o1 }0 P5 |! D
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"1 }+ O( H: U% Z3 z
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"8 c. p1 [4 G' |  Z! r3 q
    PIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    $ D/ O7 l6 j. _( g( E: \
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38 / H- _- U- W# m3 [3 Y
    谢百合,我不懂。但顶你说的:8 k8 L1 P9 J# @( K4 }
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"- Z$ S6 m: C! T$ [0 `
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    2 k+ S# y6 T0 L% [, V3 Q( D" u* Y3 @PIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。) E& B0 \; k. C+ R$ p7 a

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。" i. z/ [0 D6 u$ p8 X3 ?+ @

    ) `8 \5 v( U. S$ W5 Q* \2 d2 l家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    ) }5 m% u# _; E, y  Y, e( G" h3 y6 f8 i5 A# X
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余。
      D) t6 D$ s# h7 v1 J! A# y5 o+ V
    , c" k. c: l5 U! F  K* N5 q
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48
    ! m$ j" U( r: b' ?依然是因人而异。
    . o8 K) L* k# ]7 Y" i0 m2 p) q' Q% u+ p' ~& S/ Z+ O
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    + L6 r4 M* y" A9 z4 U4 |6 Z5 }1 @6 M- [! s, D. p$ v
    + m) W6 o/ R! l0 |6 r& }
    芦笋很有市场!: U5 j5 {2 ~) |0 k
    3 E1 J1 L/ F7 }$ a
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    5 `; U" x, G' \6 {
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。 ( ^( J3 H# x; O2 e$ g" O
    + @. z) q1 z5 B$ j+ t
    这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55 : I% l3 [; H) D0 ^
    芦笋很有市场!
    $ ^8 W1 E/ T/ u" `8 T
    ' Y/ W* }  ?$ ?3 i; v其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。

    ; k/ }! W$ d  F0 Q( J送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    7 {# i* t( P4 x8 `7 u- F& _$ x) ?3 F1 X$ `) p9 A' e
    9 L! F1 B  c& U7 J) q2 G6 m& A! d
    本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。
    & X! z. R7 W# t: X1 o& S' h
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39 : I. _" a! I1 \! H, l
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

    4 p9 Y/ T. Q2 x) i. h我啥时候才能达到这种境界?
    ( R( i2 n$ Q- I4 N2 d+ J2 J2 G
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    / c+ S7 I3 k0 R. x
    " g6 J5 g2 p6 v" E
    百合MM能做到。
    * v! b$ n7 L  j6 k

    $ k* O9 y9 H: ~2 h) u* Q: C

    , j6 O$ e% ?2 `. B*
    5 d. J2 G+ D, t. `4 O) U$ W, v
    2 F- Y9 Q/ E& `" j6 E5 }# r9 Q$ Y! [1 k; i, h

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    - f' z2 S% W5 O谢百合,我不懂。但顶你说的:
    . m% ?7 c/ |. i" ]/ j& D"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    ) c8 Y& r! ^$ v8 m前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    , c* l  D) I9 o& c: ?8 ?% q传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。+ h: G% Q  y1 Y6 L0 z5 }8 J
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。# _% j, r" \$ M; w3 w4 O4 C
    + _5 c, @3 I, e& p9 O
    空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23
    / V7 V$ m9 _! W8 z4 K传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    / f( Z. f8 r7 y" E  N' z: l* b, j龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  
    + d7 {0 m  k. p! l2 o! |. n/ z. B) J  g- D8 u- `# e

    : ]2 f0 ^* J+ M& D

    点评

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39 : l3 p& m7 O+ l, Q4 X' v
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    , e6 P6 U& e( u7 o; x9 a2 ]/ Y
    离这个境界还有距离......$ j) C3 h  W. M% H
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    9 i( T. _6 X% k& C! D
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23 / D  G( E) y% @! Q8 V
    离这个境界还有距离......! i+ D4 ]  ?8 s7 d% Y1 i
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    6 ~8 M2 H" Z& E5 d0 v8 w
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。% t1 V6 m9 l- P9 `

    # B$ C( v2 c: G! e2 Z6 a魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
    ( U4 z$ C7 n% c/ Z2 \( a: V- p- j) N

    ! c+ N' M& T( M. H很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。$ ]3 @) M2 d$ I: `  J! D$ w

    ) c, x' i* X; z2 I( g0 w9 F7 y' R9 D' A+ j8 ~. h
    起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。
    6 j8 P# R9 k8 @! h" a2 a4 f
    : J/ v' S6 I7 z$ V4 t* E有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。
    . S! d- U) A* E8 I: }
    " |* k4 \* R! n2 M$ J/ m/ P8 ^后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。
    3 l1 q) f; {) k, O2 c$ }1 g. \
    . l3 t$ m% l7 Q  @1 }& D7 p& g; r) R; @6 _; {
    本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。
    ! W$ f+ Z1 O$ E( O7 I/ C* m& h& c! r. E' ~  y% O$ d
    本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。
    4 {' W5 j6 z+ A! a1 G! b0 j; I
    # X5 B- G4 y# M1 z6 J就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。
    ! d# W, _7 w0 Y8 i' n- W* C) f+ \3 t# T9 o$ p) L  j

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 ; J- B+ G# J: w9 Z0 x3 e
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。% j8 i2 {% k8 d$ ^. {1 n3 l7 G
    + Z, K! A" a' B' p, A; `
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    0 H8 Q1 _# g1 U* P$ T- X郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! " j7 w9 \4 R1 K/ X3 O& ~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39
    , V) t, |+ A& D上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    5 P+ D4 g2 }  Y- \: s, _# O
    7 r# o: j: A  a- Z; K# R+ Z空运点给郎中我也顺点 ...

    # N4 P. Y  \4 F2 V- M/ i豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。
    " U5 Q* E# y! O( a- ^% |" {+ v/ d( r
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?
    6 L, [- G8 F, O2 m
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    % f' q* l, Q* t' n% `; v  d我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    + J: l9 q+ G& \% f8 R
    & m( q. u: p3 d- o4 X魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    4 U; F; S( @  \: u' `& {0 |
    * o; \9 m/ }2 j8 v5 T5 \  ^4 X) D7 F
    + g0 A. T# c; F8 S( ]* h- }我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。, h& x9 l' k1 M: F; U" h; g

    ' M6 _* W& i3 r7 P6 a3 P; d谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 1 i7 C$ B. |% M
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。4 v0 w, U3 m6 e

    & p+ u+ F0 g, p- W魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    9 ?3 q2 j5 M$ A( r! g+ a/ w4 Z- I. k郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。
    ' x+ ~$ @: N! Q, ]9 ^8 L! s' {- r) K$ e& T2 y) N/ C; l
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!! n# N; U! I* F9 v+ Y9 ~& R7 a
    9 @8 \2 W9 T, N/ C, s* T7 O
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
    # x- B/ B/ S! \& N  E0 _9 c) O/ }/ ?
    * M/ m1 U  |" }% Z! o: U. T6 f

    ) u  m* x; w+ I: }1 L9 m+ c. x2 b3 y" ?* O& ~' Z
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    ! w" k4 G) z, E# l& a, o# |4 X我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。+ A: h, ]" ?/ i( s- ]( \% |/ a: [
    3 P, D% X$ o- o# K
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    ) }; m4 y8 C! P
    看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17
    ' V: R4 T& V7 x" T3 d" D郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。) h* B2 m+ Z+ ^' c
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    . _6 _5 P" J2 @. `0 t
    ( C- w2 S4 w6 k$ w6 }# V: R; X( h0 }
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!, S" P# A; C+ C" }
    5 p2 D9 ]3 S; Z; c1 W7 _. a8 }
    我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。
    5 z0 {; w) x) X
    9 D- z4 {$ W7 Q
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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