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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。, ~$ w: ~  X: A4 L1 T
    这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。
    * H# J' [$ i# Y/ ]
    ; T' ~: e1 f4 K记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?
    4 @; x0 @& i0 N
    8 i* z- W& D6 z还有食用菌呢?还有食
    ; c2 \) [- O+ ?" U
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:7 @, F+ j7 `2 V, M( E
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    / |& ~; g9 g/ i; ?" s5 ]前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?": _8 d/ f0 Z1 I2 K" m( R/ I8 Y
    PIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    8 }1 E" }6 j6 J9 f) g: z: a) S
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    1 A9 U4 e2 S! U, |谢百合,我不懂。但顶你说的:0 [. p& `! |3 e! p
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    5 F- X) M6 q- W, z9 U4 R# L前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    : x2 M) U4 a2 J. r! ~PIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。
    " [3 l* m" P9 X, w
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。
    0 C9 f/ z( w$ S0 S4 m9 B
    6 a" }% c4 ?. U  B家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    0 x5 E. a) t7 h" {# f# K7 R/ a- g( t" J# d5 O  u+ a. g
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余。# c. D+ w9 J6 t8 O5 ?5 [
    2 _6 w1 q( _, |8 _( x% |
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48 . A$ J0 s' H* y, }" G
    依然是因人而异。" ]" m9 A5 I- T' \) V: ?

    ; [1 O: ^1 Z, j5 n% A家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    + d  \& B/ W! D/ ~3 z, f# y
    # X6 }2 P9 x0 U
    , Q4 X/ D5 V6 u; G" Z7 |7 N  o3 W芦笋很有市场!4 T9 k- N1 @% n% ~4 M! _' d6 d

    / U% M5 L4 t) I; n' U其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。; @, m( a' l) g6 b9 O& _, R" ?
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    - H; n, f- g/ U& }/ p1 v
    ! e; \6 c# A, k0 H" l这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55
    ' D/ U% V; ?+ X0 ]8 s  k  L芦笋很有市场!' R: r6 R7 {# h  D. K& r/ j5 U. j

    " z3 ?' i6 B* G# g% J其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    1 q0 x- ~7 o! |2 a1 i0 @
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
      Q1 ^# k  g7 T
    + O) D9 s% m% w9 n8 i) G2 V; Y4 R9 `
    . {. l7 b" M8 m本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。7 Z  J0 N/ K& _% g" N3 V) o- ]6 `
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    2 U" d7 X! A. s0 |- r送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    4 a- w7 Y+ q( |& m0 M9 N
    我啥时候才能达到这种境界?
    8 P8 {7 h6 l" \* Q+ K' X; G- E
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

    点评

    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    & v9 l' D7 r( h! Z) G
    & ^$ Y% z7 j0 F/ f, R/ G7 `
    百合MM能做到。
    * B4 v- G0 B. L. M8 K0 X

    ! L4 A9 s9 U' v! N4 V6 \9 j' `

    " g' y) l# v* j4 `! y  _*
    6 E8 n7 {3 e6 X$ w
    % y6 f, Y- W7 V* g; k; h; X( K/ ?0 d( }% `) K$ s3 ?6 u% ~! w

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    - {0 n2 b1 @6 t. f4 R" b+ _0 W3 p谢百合,我不懂。但顶你说的:
    8 U3 W# D( ]! e  I) |0 t"现在,对进嘴的,都得三思呀。"( _+ z! @% X! c2 u2 ~' q% v  {, P
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    : h$ E! Q# I6 [; ~传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。9 E- }( `* g. y& I; c
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。7 O- |) f5 W) a/ m
    ! P4 @0 H4 ]) L0 I
    空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23 7 T% O( q- |) }0 S+ B. n# ?& O5 y- K
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    % C  E3 b. O4 Q2 a龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  9 m  ]0 ?: d! T4 \, A+ s! Q- l
    # e& I  {5 ?7 y8 Z( a# n1 N) g# R: W
    2 j2 F. J, m6 b' K$ c! \$ t

    点评

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    : T/ l0 n6 w" i6 g' x% T; ~送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    7 \" D4 j$ I# d* Z3 }
    离这个境界还有距离......
    9 C6 z0 C( Y$ S搬家后,一定要规划种植。多种花......: {, P( G$ f9 M2 ?& x1 T
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23 ) B9 b* q8 p' ?1 l  F
    离这个境界还有距离......
      \6 i; p' }7 X& ~  Z. q搬家后,一定要规划种植。多种花......

    : e* }( u1 e9 A- N7 n5 x* p我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。6 r2 d2 P& g- r  K

      Q# G+ x0 m( U1 a魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
      h0 }4 e7 y' V( n8 @( f# l; k# t' l& ^8 t

    : t* P+ `8 W) C; K( q很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。6 B* y' u- a1 E$ c3 a2 x
    . s2 B+ Y0 t! b+ O0 m, |% f1 t

    : `) B& p9 ^& V起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。, l+ y6 @+ i9 S# b! @! x0 }. U7 M$ H

    - I% z5 s' t6 u( h' q4 w, {有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。) A2 u5 G, c% E! w5 Q% D) W
    4 y1 k& Z5 @; I. [# @+ R* ~
    后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。
      l& W8 y/ w1 R6 p6 P6 M
    $ F3 R  r  m5 G2 h5 v- ~  ^7 {& E. i$ _. h3 X: z4 A
    本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。+ [- r  q. H/ P( A  L6 j% \( L) n
    3 b0 Y5 R  G) \$ Z/ _- ]
    本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。6 {* b& `6 S3 j5 [, n+ g8 }5 B& D
    ' g. i* \, v) A: S2 e" k/ p. U
    就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。" [# l: m) \& @6 J7 S
    2 a+ K! R1 U( _; u

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    : P& }! P2 b  D  q" M5 ~我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    / @+ Y& T5 d9 \( J$ n" q9 }; {7 i+ S7 p$ Y
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    5 j2 b: o8 g, s/ t+ p- R
    郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习!
    ) K4 v: M2 t8 p0 H& E" B
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39 ! G6 J  a& Y: I0 X5 ^! s( U) n
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。$ ^& I& p0 V1 [& g# U
    . y' [7 p8 {5 P9 ?+ @; g) P6 R
    空运点给郎中我也顺点 ...

    % T. m7 k: @2 n) G! m* o: ~豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。
    - o7 o9 U( Z5 u% `2 e1 ^  u% n5 t& R% K" M
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?, \' e8 x" A: v
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    + }, k! f* f# W: S. ~: \我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    * z4 [% ]! c3 ?- d" \8 ]# b
    . K4 m7 I9 R6 F5 o& P魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    . [: P: U& k# r, @' a 3 p: |( j1 D5 n7 v% E3 @' P; P
    4 g9 u. ?5 S  q0 f% t
    我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。
      _# H. v$ x- P( u& J/ B  r, q1 U" O  T+ {
    谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 % n' u. r2 K+ e* o: J; v0 {) P
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。7 Y/ J+ c& y! C

    1 e* s: X; d2 x  e7 M# ?( N魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    5 _/ i3 z1 d7 v) t
    郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。
    $ _  l: L: \7 C9 [
    ( w3 P! }$ u! a) e# y; Z- B, p刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!& x1 G1 o0 A8 d" h! Q0 g
    1 O( U! a! |' K1 I* v
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
      L$ B5 w5 J! B. M& z+ {+ N/ @  b: ]: q7 A: i

    2 S: N7 F1 U, c9 T0 v* r3 J
    $ A; |/ ?2 D' v4 T" Y" E# P" \3 e! w7 z
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 ' l0 S) t  \7 m# w: Q% d
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。) d' r' P! U8 D

    5 j3 ?5 g8 A5 N  h: G魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    4 a! N3 B5 U3 d
    看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17
    & y1 w( @. \2 K; p" X% A郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。* m  u+ y- u: f+ E. v- [+ J+ o
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    $ O0 K/ R5 s/ K
    5 _! K+ O0 Z1 O8 T8 M& H
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!, Q9 h3 C. Y/ Z/ G  e6 t* K
    % o7 W) q+ V8 m& l0 O2 K
    我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。
    , ]. K' _- N* {( }* G+ d, G0 C3 |: P  q  j: A4 o0 H
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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