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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。
    ) [& @$ D" N1 ~# ?, Z: l  _/ T0 k这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。4 ^7 t' s" G* O# @/ Y  ~* H
    : L# C: q! y9 G3 t, M3 f2 p
    记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?. {7 `9 l/ t* O

    3 M: e4 ^3 E3 s( R1 g5 R. U; v还有食用菌呢?还有食
    / B6 @& d& f* \2 j, i

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:# J7 r2 x7 H5 D! F3 T9 A/ J
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"4 P, ~0 y$ b7 _: M
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"
    1 U* P: C0 q- G6 M* X2 [3 {3 rPIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    - ?+ }* K+ M- t; ]( u* w
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    8 n6 u5 P* j& G6 l% F$ \$ b! L: q谢百合,我不懂。但顶你说的:5 j) ~3 I7 |9 S2 c' u
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"% T1 y2 v$ ], I4 |. K$ X
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    3 @" I: c4 @, @8 ^+ RPIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。* _" s- g: W9 Q9 t

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    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。
    / u. [5 r$ X5 f7 I, T3 f* N+ w4 W" d* c" l8 N7 p/ g
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。 " B. Z) H9 z1 b0 x1 S( H- L! `
    ; H. L$ L2 A6 |0 M; w
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余。7 B6 b3 {2 W( F* f/ ~

    9 ]# m% \( p7 ?4 w% z3 Y
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48
    3 u' D# z% u# K; e+ K8 x; L依然是因人而异。
    / T" T6 Y7 Y& E4 C6 T  }. w# l- z0 {8 w
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...
    7 q( w! }* v2 j' R' c9 Z

    * d& O6 J% j3 j, \" r  p, H9 X- T& K* l0 T2 t  ?
    芦笋很有市场!
    1 _8 {4 O3 i7 p* l9 a( S; F$ p( m$ r) ?# I% g
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。$ Z, _& Y% [8 M% ^' l3 B
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    9 j( \. N1 n4 P- n8 h: ^0 ~7 l6 G2 ?9 c3 y
    5 P- w- n- s: d1 j. b7 i这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55 + V! `& ^/ O( k1 O+ K5 [
    芦笋很有市场!
    0 [5 D; T0 @: Q$ [3 y3 }; ?) |  o. h7 G* @
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。

    + T+ a: Z6 H( j0 V0 c: W7 `# Z- k送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。4 U+ W, d- z/ [9 e5 T' [
    ( l( R' E7 B( x) H9 S

    * h8 ~4 W- z! u" N* e4 _8 r1 P本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。
    / i  T5 V& O! }/ h. h
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    / {5 [8 d& I" q2 s送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
      X  V2 p* s) H
    我啥时候才能达到这种境界?! f5 u3 `* L# g  F: p
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

    点评

    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    2 r2 \$ K! ?' q6 x4 G
    / H. z. K5 |, F$ z& l7 @
    百合MM能做到。& N/ ~5 h0 c3 C! `! u5 C4 l5 ~

    3 B$ g: ?) |0 Q* z
    " Q0 g5 N' |0 l6 S1 Z
    *
    ; y7 t" }) L# t. A) {% p: t
    ! C4 k4 i% m9 k& i' B
    1 {% @( x0 p8 F! J& A& M$ b

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
      z, v" }" W  w' D6 f/ ]谢百合,我不懂。但顶你说的:' M8 d. r& N! F3 X% e/ W
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。". @, M7 H$ ~7 m/ `, f% s7 g
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    * {( a. ^/ X* a6 F: N* _
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。9 {1 Y& t: w6 h* @
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    3 D- `" G6 B, a# E% H1 Z7 V- R9 Y+ q
    9 c9 L- m2 A/ @, O$ G: }' V9 m空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23
    # a1 h# c: o' z9 U: d$ N. _) c8 |传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    , U/ b; N6 ?, x! p龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  
    ) c2 C$ r& m2 a& h5 _+ [7 {" T) Q( @8 ]  ^2 c6 u( m

    + C6 ?& W# F1 w" m. n% K

    点评

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39 2 Z8 h0 c9 \- N; x# H8 l0 Y
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    + Y- M1 j9 |% Z' u/ y
    离这个境界还有距离......
    - C% A! ^4 N! p0 j. o搬家后,一定要规划种植。多种花......8 w0 t+ ]9 C! W/ D) F  z- ]
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23
    3 E) D. Q4 j* n) M9 S! P! `/ K离这个境界还有距离......& {( F6 ?$ ?! l7 O0 ~8 u
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    - S' u1 I4 {. ]
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。, L2 e$ D7 Q: Y4 W3 n' w4 J1 |

    - P4 w; ]; Y" ?6 R0 G3 Y魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。; B) K( S7 u( u

    - h+ L1 |! X) X; Z8 x
    " t1 P0 Z3 [' Z+ {3 z很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。
    " t0 n! p! u7 `% w5 @; t1 U' a$ t0 p# `4 Q4 C  ]7 ^) x/ o" h0 u
    9 d9 I; M; F# q! E' D
    起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。; Q2 ]0 [' \- k5 c! Z( |3 s

    ( e+ a  o, c4 Y* O! x有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。
    * v2 O+ T+ Y( ~; {+ ]8 y8 ?% N; s& s- d5 w
    后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。' X& F! Q$ C  k0 z. H4 R' e0 {

    0 h0 J1 i8 f, k4 ~+ {1 P, @2 J7 M8 I) \9 w
    本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。2 f/ N, _4 T3 Q6 V

    3 t0 B9 L& d7 w本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。6 U& e" n+ b# {2 O

    & B% h6 q; p8 Q# f! y) p! L7 Y2 s就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。+ I7 b9 b7 a5 e

    + |1 r( p; {" \# a1 {% K: a: u" G

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    / v6 r# L8 m* \1 p% q( f我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。- s! M1 P: @5 u, t' L- V$ ?

    3 E- m. [+ F/ {& _魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    4 Z* I2 o5 B5 G* S8 r) W6 K
    郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习!
    + u# a( q' `8 z# C
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39 0 Z. \: k3 `8 L
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
      d3 e% ~1 i' ^4 ^5 i% p
    : T, {: ]6 P) `  k$ _7 u空运点给郎中我也顺点 ...

    + f- G9 M& E  K. `! v, P0 C7 f豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。
    * |  d5 W3 m$ P8 b/ ]; Q. T- @/ c3 R, }! y* N, ~9 ]
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?5 d8 T: \( a, d) x% }% R$ j
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 $ K: q) {2 J& c/ x# E
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。8 H/ g9 Z3 E/ z. Z
    / k8 u# C+ m# F& _" ?# D) r5 u
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    + `8 L* H6 P5 H9 t: c( H6 W% j

    4 [) [1 B7 i( o; W& H
    # y& W# ^, I2 F6 P$ d& |我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。2 G/ [2 Q8 \, q7 d

    $ d2 g2 H- q1 H6 j2 X谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    & i* t' ]7 ]; y我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。2 e1 b6 Q( \! t7 G0 I# ~9 e7 t

    ( l$ Y8 P4 |7 O! s" }魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    , D2 _; [& A0 S* A7 T9 g郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。, I8 o9 ~+ P# l( K& Y4 |

      k6 j: B/ j" M* f* i6 H刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!: n1 i; e! \% ^/ Q" A8 H! ]
    # E' [7 D, }( c6 g* V$ w: B
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
    7 G& \2 R- D1 T" I+ |2 k7 e" M/ v* n4 m
    ' X1 p; ~* A, p  K8 R! O
    ' ?2 W. w/ Z4 O' h
    ( r3 K2 }. ^/ k% Z5 [: f5 @
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    * l# e4 n8 M" f/ V" M% X5 T. O' B我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    * w! C1 @8 S" a/ P
    ; H; h1 z" s/ D" q& }魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    4 y$ ], \5 e) J8 |/ \( @/ z( {$ u
    看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17
    & ?! {( q) T2 W5 ?0 |) Q郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。* u0 s3 y7 O& H. J
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...
    + A& A5 }, s% o; g8 W) b
    ) j9 j" ~5 B! S; G$ A6 V$ {; B
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!
    ) ]+ |: _, D  q- z2 E( ~# V8 ?! H7 Q; |' o' G/ @
    我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。
    ) D5 k4 M. F$ h+ Z! F1 Z9 o. |$ b8 h9 s; q* L
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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