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    [不懂就问] 现在吃银耳好吗?

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    发表于 2015-6-15 15:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    * a( @3 p. w: G7 `, O3 W$ L& Q
    妈妈煮了一大锅冰糖银耳给我吃, 说消暑。 我怎么觉得银耳黏糊糊的应该很难消化呢。 正好这阵子湿气大,我觉得吃完饭有点涨肚。 可不想吃吧, 妈妈煮了这么大一锅, 不帮着吃说不过去, 矛盾中。
    , d7 c4 H# O3 y$ p现在这种暑湿天, 吃银耳好吗?) N* W& M- C5 ?9 ~3 s7 X
    发表于 2015-6-15 15:27:03 | 显示全部楼层
    端上来,我们大家一起吃!
    发表于 2015-6-15 15:41:04 | 显示全部楼层
    不懂帮顶。个人感觉这个银耳羹应该不好消化,如果脾胃好的,可以吃吃;脾胃弱的,还是小心为好。我以前也常炖银耳羹,现在不太敢了,不知道会不会过于谨慎了?算算我至少也有差不多两个月没有吃了!想念啊
    发表于 2015-6-15 15:42:00 | 显示全部楼层
    严重同意,大家一起吃,黏糊糊的东西好像都是滋阴的
    发表于 2015-6-15 15:54:00 | 显示全部楼层
    分我点儿~~~  我做过几次,鬼子跟鬼妹碰都不碰,所以,现在干脆不做了
     楼主| 发表于 2015-6-15 16:46:20 | 显示全部楼层
    ( l4 P6 I8 S0 e  V5 c5 B& V
    俺家也是这样, 这种东西小的是肯定不吃的, 老公也不领情。 一做就一大锅, 一吃就得吃一个礼拜, 想着怕怕。也想分给大家啊。  
    发表于 2015-6-15 17:00:36 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-6-15 15:46 % f2 ~% A! c6 o5 _' l0 x8 P: J
    俺家也是这样, 这种东西小的是肯定不吃的, 老公也不领情。 一做就一大锅, 一吃就得吃一个礼拜, 想着 ...
    2 U& B0 s/ K6 x
    这东西不容易消化,有肺阴虚的,隔个三、五天,先用冷水发个一天,再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖,穷人的燕窝来着。一次一人,全发开来也就鸡蛋大一块就足够了。
    8 R: x/ |" U! L3 o3 ^& q5 p* x- D, T/ C8 d+ [% d
    直接用大锅煮,这银耳再便宜也浪费了,起不到滋补作用,反而不消化。
    * O; Q$ p# L2 u! O- O& @2 ~' K" i* W* x

    . N8 P+ N' i7 I; s5 b! v& e0 a1 Z3 H跟夏不夏天无关,这银耳不降暑,就肺阴虚的人吃的。没干咳、没长期夜咳,就没必要吃。
    ; A# D/ \. S# Y  X9 U7 F4 [
    4 F  `# r* {1 `: m; T5 {% M6 V* R6 b- E; I; V
    如果长期大便稀溏冷薄的人,忌吃。
    3 V$ A0 ?( e2 ]% |6 K
    发表于 2015-6-15 17:17:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:00 . q  u  r" S( T! }; ?% m
    这东西不容易消化,有肺阴虚的,隔个三、五天,先用冷水发个一天,再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖,穷人的 ...
    8 _* g1 m. F+ }8 |# u
    看来又误会了银耳了,以前认为这东西滋补,常吃,而且还一知半解认为有助于通大便。我甚少咳嗽,估计不会有肺阴虚,每必要吃,看来这个也不是我的菜。( M- U1 o3 ?8 m/ s2 }
    发表于 2015-6-15 17:26:20 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:00 0 g8 b" V! J1 l. U+ Z% v) @0 b
    这东西不容易消化,有肺阴虚的,隔个三、五天,先用冷水发个一天,再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖,穷人的 ...

    ) I' o9 Y+ o: s9 c8 V" y4 D肺癌且切掉一侧肺的人是不是吃了好呢?, v2 i0 o, t) T1 V. z* V: t
    发表于 2015-6-15 17:36:43 | 显示全部楼层
    vxfu6433 发表于 2015-6-15 16:26 + C# S9 H4 \2 L: y
    肺癌且切掉一侧肺的人是不是吃了好呢?
    ! {: q* N$ N) C5 a
    不一定的,主要看这人的消化能力如何,如果消化能力差,吃了反而加重病情,甚至可能导致提前结束生命。- [/ c9 Q3 ^, c9 _+ r. T

    1 E' ]" w9 r0 D- F2 X任何东西,吃了对人有好处,前提都是要能消化。
    * y& A' \) Z% J
    发表于 2015-6-15 17:47:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:36
    * F' e3 Y; ]& x% |不一定的,主要看这人的消化能力如何,如果消化能力差,吃了反而加重病情,甚至可能导致提前结束生命。% ~5 A9 ~2 A( [( d4 i7 q* Y
    5 j' S7 R0 r3 g
    ...
    & ?/ y( B  M' A% R$ {* ]
    " 任何东西,吃了对人有好处,前提都是要能消化" 。 这个看似简单的道理,实际操作起来还真是另外一回事。我也是来这里学习后,经过郎中敲打才明白过来。生活中,常常说什么东东吃了对啥啥有益。。。 但是这个都是以能够消化为前提的,否则吃龙肉也枉然。 很好,再次强化这个概念,防患再次落入养生圈套。
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     楼主| 发表于 2015-6-15 17:53:05 | 显示全部楼层
    这东西会加重湿热吗?我最近有点湿热牙痛, 就是腮帮子肿那种, 吃了是不是更不好?
    发表于 2015-6-15 17:55:07 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-6-15 16:53 ( N# n* D: W6 T1 d
    这东西会加重湿热吗?我最近有点湿热牙痛, 就是腮帮子肿那种, 吃了是不是更不好? ...
    ' @+ F7 c5 I1 w! D
    会,吃了会更加重你的湿热牙龈肿痛或是贴牙的腮帮里面的肿。2 d- r' |7 _6 h; J* v, W* z% ]) |
    发表于 2015-6-15 18:01:55 | 显示全部楼层
    再好的东西不适合吃就别吃。别舍不得哦。
    发表于 2015-6-15 18:09:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:55
    / }( ~. v6 C' v! }会,吃了会更加重你的湿热牙龈肿痛或是贴牙的腮帮里面的肿。

    ( e+ S* _: A- E  w郎中,试试看我是否理解了:如果本身已经有湿热牙痛,再吃这个难消化的,就会加重湿气(废物)的积累,从而 加重牙痛。 那是否可以大体地概括为以下的大原则:4 o% D1 ]3 r. h! j  p; i
    但凡身体有不适的,除了要避免吃会加重那个不适的(比如热引起的不适就不要再吃热性东西,寒引起的不适就不要再吃寒凉性的食物),还要远离所有难消化的食物,避免增加脾胃负担,以便集中精力应对病情。
    * t" c+ A* _; Z' e- B/ n' G: p1 Z* T5 \( _2 l

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    点评

    妹妹的悟性很高。  发表于 2015-6-15 19:05
    发表于 2015-6-15 18:49:27 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-15 17:09
    % t$ a4 p) \; a8 o; O8 S# J1 a0 e郎中,试试看我是否理解了:如果本身已经有湿热牙痛,再吃这个难消化的,就会加重湿气(废物)的积累,从 ...

    ) a0 F. h# _. b6 E$ x- n可以这么理解。% i$ C% K: z/ s0 k

    * g2 d' X0 k7 c/ Q* \+ d& ^. e# h, u7 j  ]
    发表于 2015-6-15 18:54:46 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 17:49
    + g" g: e# c1 ?, w& }% `( f4 F# ]; `可以这么理解。

    , k* `$ t% u/ ?谢谢郎中。看来这个消化与否适用性非常宽泛啊! 要牢牢记住!' _" K! {! R# U) e, |( K+ I
    发表于 2015-6-15 19:45:41 | 显示全部楼层
    我一直就不喜欢银耳,很多年没买过了,看来是对的,这东西不适合我。& r% v3 x; ^4 S9 D# j, y6 }: p
    发表于 2015-6-15 21:37:37 | 显示全部楼层
    银耳是滋阴的,和湿重的人不宜,好理解,但银耳不容易消化么? 我炖过银耳,很烂很烂,几乎都煮化了。

    点评

    也可以换个角度理解:喝了浓浓的肉汤后,会不会觉得腻?  发表于 2015-6-16 00:39
    试着解释:这个消化除了胃去磨外,还有脾胃运化 吸收的问题,如果吸收不了,就变成废物,久而久之就生湿了。  发表于 2015-6-16 00:37
    发表于 2015-6-16 09:36:02 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-6-15 20:37 8 F5 W, g5 v" r& x9 |( }9 [* N
    银耳是滋阴的,和湿重的人不宜,好理解,但银耳不容易消化么? 我炖过银耳,很烂很烂,几乎都煮化了。 ...
    2 _# z3 v2 Z0 R8 ?6 D0 C
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
    " `& Q+ |3 _7 H: N5 r) s& Q' `" [$ ~' j3 i8 F' f+ j! ]  i4 j0 J2 z2 E  L
    我们称之为滋腻,腻住了。用现代医学的解释就是,胃壁的摩擦系数降低了,又由于胃中有食物,条件反射性地胃会加速蠕研,胃的温度就会明显上升,从而导致大量食物因胃酸和加热而产生大量的气体,这些气体就会上逆打嗝。" [  K1 b& }& B4 e) a$ J
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    而有的人本身就血虚血热,因为胃热导致血热,所以一些有痒症的人,在吃下不消化之物就会全身奇痒加重。而一些寒热错杂或是阴虚夜热之人,就会失眠。
    # N- J6 T8 j1 y- ]$ L7 p
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    5 w) }0 h+ K, G+ h) y2 ~' q, k3 m  P

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好帖  发表于 2015-6-16 14:06
    好帖!: 5
    谢谢,还有这层意思,这点是我没想到的,学习了  发表于 2015-6-16 11:20
    发表于 2015-6-16 09:44:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36 # B" _# V/ r5 t7 H8 U' e" ~& T) ?
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
    4 i/ J# U% W- l  {0 k$ i* K! C# @6 Y/ K: }# E
    我们称之为滋腻,腻 ...

    $ O0 K3 L% F4 U2 y( ?/ n啊,我女儿昨晚就是身上痒了,而且睡不着。难道是吃太多了?两个小孩晚上睡觉前都要求吃东西,怎么办?# G! a/ D+ o4 `. U$ |; t
    发表于 2015-6-16 09:57:22 | 显示全部楼层
    看来妹妹学习得不错。# n. O; Q# }2 W  I3 f/ `
    发表于 2015-6-16 10:00:13 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36
    ( h2 ^+ J2 O# T+ d; S" @- U4 T胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。7 p0 v* o9 W# @; j6 h7 O
    0 ]& X5 s2 ^( A( M' p" Q8 y
    我们称之为滋腻,腻 ...
    8 [# |# `: p% E* U
    原来如此。
    6 Q) p3 R0 U) m4 R2 w看来,没事就多吃家常便饭好了。# s  Z& v$ ]% M1 O+ @, q

    点评

    好帖!: 5.0 我很赞同!: 5.0
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    确实是这个理啊  发表于 2015-6-16 16:55
    就是这样  发表于 2015-6-16 14:07
    发表于 2015-6-16 10:02:09 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-15 17:09
    1 Y+ z3 k; q; g0 F9 V4 o5 B郎中,试试看我是否理解了:如果本身已经有湿热牙痛,再吃这个难消化的,就会加重湿气(废物)的积累,从 ...

    " }3 \& R* o) k1 l! F乡俚你真聪明。
    ) o7 v3 E/ k+ k% [( j; E. _
    发表于 2015-6-16 14:45:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36 6 x7 W, C" H9 E* o
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
    % Z& W, y, R8 A0 M" ?0 b- Y( F7 V  U) S  H
    我们称之为滋腻,腻 ...
    7 W+ ?: H; k4 [
    原来是这样!!! 又涨姿势了!看来与银耳类似的燕窝、雪蛤糕等胶质状的食物都有这个难消化的问题。得,以后就少操这方面的心了。6 e9 _1 @' k  |+ G
    发表于 2015-6-16 15:05:51 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-16 13:45   b4 ]7 w5 M7 z7 @+ w( Q6 n  j' A
    原来是这样!!! 又涨姿势了!看来与银耳类似的燕窝、雪蛤糕等胶质状的食物都有这个难消化的问题。得, ...
    3 F, r% K) i1 H. ~% c9 W2 _  ], {
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也是不对的。
    3 ]2 C+ s' f0 a3 H* R
    # s% o9 _$ }* e象经常吃猪头肉、猪蹄、猪尾巴的人很少会有得癌症的,就是这种“滋阴”的胶质物,会使体内阴液水平处于较高的状态,因而就不易得“耗干阴液而脏器败”一类的癌症。
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    二三十年前,西医说胆固醇过高会多发心血管疾病,现在西医又说胆固醇高的不易得癌症。就是这原因。
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    ' f, i( i6 U3 _  v& H- l' l8 y对待任何事物,都得一分为二的去分析。任何食物也一样,吃多了对身体会造成某部分的伤害,同样也会对身体另外的东西有帮助。
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    为什么说“没病别吃药,有病别乱吃药”,就是这药,本来就属于性味较偏的东西,虽然对某一部分有好处,自然会对身体别的方面有害处。如何取舍,就得“不太过、不不及”。2 S/ f! W! Z3 Z6 H) }4 J- t

    ! M; D, S4 ?" z  r$ Z1 V" i7 Z+ F0 H; M& W+ M
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    8 l" ?! T* h5 D6 J( |8 [* E
    发表于 2015-6-16 15:08:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 14:05 , L# F! K4 E- u3 w
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也 ...

    ! z1 w5 A- L# ]' c) j难怪听说有人吃猪尾巴把啥病给吃好了,估计就是这个补充了阴液.....哈哈哈。5 x$ l1 M( q+ Y1 N5 J. N' K! x
    发表于 2015-6-16 16:51:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 14:05 + K* K' W! [; r# Y& X: G
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也 ...

    ) v& w* R9 X6 f& R0 `5 T# T, C  郎中啊 郎中, 你就好了,对于“不太过,不不及”胸有成竹!可怜我们。。。 2 }# b4 K0 V- i/ x5 f' M
    看来应该养成一个习惯:什么都吃,但都不多吃;确定对自身有益的可以稍微多吃(当然有郎中指导就更保障了,我们太有福气了!);为了慰藉味蕾,增添生趣,偶尔吃点无益食物也无妨。哈哈哈!
    6 c/ x3 y. Q, _4 c. g; R7 _
    发表于 2015-6-16 19:59:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36 ; x6 Z6 y# S2 x% D; {& Y1 F
    胶质状食物,主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上,从而导致胃的消化能力明显下降。
    9 S9 x. z, Z5 Y4 c. ?9 S8 d% {0 D: l' W& g* R" V
    我们称之为滋腻,腻 ...

    ( N! E" ]: E# r9 G" w+ x0 |
    / O6 i4 Z: V+ M/ }, x
    郎中的这个解释好。
    + S4 g6 B7 Z8 G! |8 ^) d
    推演下去,山药也是滋阴的,也是黏黏的,所以无论是外感还是杂病当脾胃不好时,山药也不要吃,平时也不要多吃,对不?

    , J) v4 W* E# U& A8 x# E
    现在国人看养生堂,对山药有一种盲目的崇拜,甚至都吃出好坏来,我们在海外看到的那种粗山药已经不入法眼,一定要那种细的铁棍山药,两个不同的品种真有那么多差别吗?
    发表于 2015-6-17 08:45:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 15:05 & L9 |) U% j# k1 Q
    不光这些,比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化,于是无论你脾胃好与坏,都坚拒之,这也 ...

    5 V, A7 }6 U' t上周6吧,吃了个大红烧卤猪蹄(不是小5不吃猪肉么,本来还想专门上个贴给小5来着,哈哈)   S( R- M) L' e- R/ k

    9 ?$ `' n4 _( D/ I% W8 ]9 M7 k不知那天咋地,突然很馋,中午就开车冲到个中餐馆,为买个红烧卤猪蹄,那个香啊,满足啊,居然一口气就啃完了,可是吃完就觉得腻,只好泡了杯大麦茶,晚餐啥都不想吃,只喝了碗绿豆粥了事。
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