饮食中不同的“苦”？

Peas

我现在仅想到饮食中有蔬菜类的苦，和芳香类的苦，还有啥？

蔬菜类苦是属寒的，有清热作用，如苦味菜，苦瓜。。。。
还有种苦，是燥湿的，如带苦味/香气，如咖啡。花茶。。

是不是说蔬菜类的苦，只是纯清内热无燥湿？ 而咖啡，花茶只是燥湿没清热作用啊？ 同样是“苦” 作用不同吧。

当然，还记得郎中说过，湿热的人，要先从热解，熱去了，湿就较容易去？

黄莲厚朴

等郎中来解答。

Day801

好问题，等待中。。。 谢谢绿豆JJ提问

蒙城郎中

说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

象薄荷，苦中带有股向上窜的力，所以醒脑，特别是湿热性的脑晕，就很好啊。

象苦瓜水，苦中带有股向下的渗透感，所以清腹热，去内湿就很好啊。



不是光一个苦的，任何一味，都还会伴有升、降、浮、沉与散、入、敛、透，这些也要分清。

Day801

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

                               
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说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

看来比我们想象中要复杂多了！那就慢慢学吧！谢谢郎中！

Student

去了咖啡因的咖啡，还有同等效果吗？

贝贝妈

好问题，谢谢提问，学到很多。

蒙城郎中

Student 发表于 2015-6-22 11:11

                               
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去了咖啡因的咖啡，还有同等效果吗？

没喝过，不知道差别。

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

                               
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说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

难怪我老公爱喝冻咖啡和薄荷味的东西，去湿热啊，可是我怎么不爱呢？

黄莲厚朴

冬青夏荷 发表于 2015-6-22 11:46

                               
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难怪我老公爱喝冻咖啡和薄荷味的东西，去湿热啊，可是我怎么不爱呢？

我也不爱这些。可能是习惯？

黄莲厚朴

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

                               
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说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

我要吃苦瓜。。。

Peas

Day801 发表于 2015-6-22 10:17

                               
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好问题，等待中。。。 谢谢绿豆JJ提问

绿豆清那里的热啊？ 好像讲过，忘记了～

青春无限

这里华人超市买一种叫大芥菜的，比较苦，现在越吃越喜欢了。

dong_sm

原来冰咖啡喝得，热咖啡喝不得。我喜欢吃国内水芹菜的那个苦味，那个也是清热的吗？

Day801

Peas 发表于 2015-6-22 13:58

                               
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绿豆清那里的热啊？ 好像讲过，忘记了～

最近我问了一个问题关于晨起有干眼屎的，郎中说热在肝胆气分，应该喝绿豆汤。

jespere

我喜欢中国芹菜的那一点点苦味。

carriecatt

回家让鬼子煮咖啡，他怎么喝我不管，我那杯加冰块！

junyberry

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

                               
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说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

那我现在湿热重，多喝冰咖啡？！欧也！

Dragoneyes

有种ice cream 咖啡加酒, 除了好吃，不知除寒湿还是湿热？

青春无限

郎中， 我能喝冰咖啡吗

蒙城郎中

青春无限 发表于 2015-6-23 07:36

                               
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郎中， 我能喝冰咖啡吗

你目前不适合的。

冰咖啡，是有湿热，且热象较重而无寒的。

你属于寒热错杂的，还是有寒的，所以只能喝热的黑咖啡。

蒙城郎中

Dragoneyes 发表于 2015-6-22 21:29

                               
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有种ice cream 咖啡加酒, 除了好吃，不知除寒湿还是湿热？

要看配比。没吃过，要尝过后有感觉才能知道。

蒙城郎中

junyberry 发表于 2015-6-22 21:15

                               
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那我现在湿热重，多喝冰咖啡？！欧也！

你也是多喝热咖啡。

寒热错杂来着。

蒙城郎中

dong_sm 发表于 2015-6-22 14:36

                               
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原来冰咖啡喝得，热咖啡喝不得。我喜欢吃国内水芹菜的那个苦味，那个也是清热的吗？ ...

芹菜的功效类于川芎。

它的味不叫苦，是辛。

wangruima

蒙城郎中 发表于 2015-6-22 09:47

                               
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说来话长啊……

苦中带热的；象咖啡加白酒，能散寒湿；象苦热但凉的喝，冻咖啡，可以清湿热。

早上看见提问，先到咖啡机那儿整杯黑咖啡，没顾上喝被抓了差，回来喝的时候已经快室温了，可喝完好像头不太舒服，是不是应该喝冰的才对？谢郎中

黄莲厚朴

开眼界了，一个“苦”字还有这么多的说法。
想想过去自己懂的那点皮毛，汗颜！

非常感谢郎中！

蒙城郎中

wangruima 发表于 2015-6-23 08:29

                               
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早上看见提问，先到咖啡机那儿整杯黑咖啡，没顾上喝被抓了差，回来喝的时候已经快室温了，可喝完好像头不 ...

你也得喝热的。

能长期喝冰咖啡的，是那种壮汉形的、肥硕的大块头，下雪天都能穿个背心短裤衩在雪地里溜达的。（这里的大妈，几乎一个都没有。）

青春无限

蒙城郎中 发表于 2015-6-23 07:45

                               
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你目前不适合的。

冰咖啡，是有湿热，且热象较重而无寒的。

谢谢哈， 现在吃点什么都要先问一下， 就怕吃错了

土豆

青春无限 发表于 2015-6-23 09:17

                               
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谢谢哈， 现在吃点什么都要先问一下， 就怕吃错了

郎中好耐心啊！赞赞赞！

carriecatt

蒙城郎中 发表于 2015-6-23 08:52

                               
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你也得喝热的。

能长期喝冰咖啡的，是那种壮汉形的、肥硕的大块头，下雪天都能穿个背心短裤衩在雪地里溜 ...

谢谢郎中，要那么热啊，嘿嘿，那我是稍热而已。  以前在Idaho的时候四季分明，冬天有时候下雪一尺高，校园里就有学生，上面短袖T恤衫+棉背心，下面短裤，我看着都替他们冷