和剂煎药 “去渣再煎”方式原理？

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2015-7-30 09:39

                               
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不懂厨艺的郎中不是好郎中！

承让承让，我厨艺比你差多了，炒个方便面都不糊的，惭愧惭愧。
% |) S$ U: P; m3 H2 e0 l. r

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2015-7-30 09:49

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承让承让，我厨艺比你差多了，炒个方便面都不糊的，惭愧惭愧。
- w  t+ m5 _* N8 z! d& k ...

我是在夸你呢！

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2015-7-30 09:52

                               
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我是在夸你呢！

米兔。
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junyberry

蒙城郎中 发表于 2015-7-30 09:14

                               
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/ d) {7 Q( S1 M1 ?( S3 E* L6 s嫁鬼的，都那么的嘴硬么？

4 p, {. L0 u9 t5 S“今天的葡萄看起来有点酸”，老狐狸流着口水说！

Peas

蒙城郎中 发表于 2015-7-29 17:40

, ]8 {# Q2 c3 n                               
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) [  _. D9 G9 p3 t滋补药，因为多数是很粗壮的根啊、茎啊之类的，一般很难吸透水，有时你煮药，药煎好了，这类药还只是表面 ...

5 d2 Y2 H4 g- c: Q: |1 H6 l2 m真会卤制么？ 光说不练，上点你卤制的，给咱们看看。以上图为证。
, G$ [2 B8 x, _  m3 N4 \
我们大家是看官，饭版老大当属土豆姐，做主裁判如何？
! k4 R) O9 k% D5 U- z) ^; |

蒙城郎中

Peas 发表于 2015-7-30 10:35

) O0 t( {' L2 W3 i                               
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真会卤制么？ 光说不练，上点你卤制的，给咱们看看。以上图为证。
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/ k3 C+ F, ~) m  y7 A" C( v我们大家是看官，饭版老大当属土豆姐 ...

6 P; S7 j: S, s$ L' F7 r我就不跟你们北大、清华的比厨艺了，层次不同。我那也就填肚子的一个前期准备过程而已。
* A1 O% v* L7 _# G9 U- G. O

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2015-7-30 11:18

                               
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我就不跟你们北大、清华的比厨艺了，层次不同。我那也就填肚子的一个前期准备过程而已。{:8_29 ...

哈哈哈，露怯了吧！

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2015-7-30 11:21

& K8 c$ {( G" s* G: l, f                               
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" F6 h8 W: Y% d9 ], u# g# i哈哈哈，露怯了吧！

% x# W1 s; p, Z# k那是，关公面前耍大刀，绿豆面前颠颠勺，是一个概念。
" C/ x3 k3 x* `/ E" ]+ W% R
8 D& [& G- m# e9 U  D, M+ s也就我豆姐出身吉大，身怀吉大功力尚能接下三招两式。
" P* X, }6 t6 s6 [( l" H! P& Z4 ]2 Y

土豆

蒙城郎中 发表于 2015-7-30 12:04

/ ~- F3 z7 B  U" n2 ^                               
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那是，关公面前耍大刀，绿豆面前颠颠勺，是一个概念。

- [! z0 t; a( E6 c! N7 g- q& c4 y$ q也就我豆姐出身吉大，身怀吉大功力尚能 ...

% A0 k9 q9 T! u5 E4 S+ J5 P呀？你咋知道到？

, M; D) [6 N! Q$ {4 T7 p不要小看我的故乡，专门出精神领袖的，全球熟悉的李洪志，还有偌奖第一人刘晓波，都离我家不远的。。。。

贝贝妈

谢谢学版提问，学习了。继续问哈！

大耳兽

PEACE 发表于 2015-7-29 18:21

& {3 Z9 m/ ?% _4 }# q7 f5 E                               
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; _2 L% j  H) D& h. L# h* O谢谢STUDENT！！
4 \* m8 |% }& H- p' a你问的问题让郎中吐出这么多＂金子＂来。

站这里！
6 \4 g$ s5 ^2 E+ |6 g) H

qhan00

蒙城郎中 发表于 2015-7-29 11:48
根或根茎类药材吸水都强。吸水越多，说明药材含水越低。
5 X" Z- z, ~; s/ `6 D) |, k( u
$ M# @3 ]( |0 }. }% R& ~很多药材，因为堆放时间长，所以受潮了，吸水性 ...

所以药材水分多药性差的原因只是因为水分太多所以实质的药材就相对少了吗？所以晒干点就没问题了？
9 \. L3 T, t. \6 t$ R) V' H; [也就是说只是分量上的问题？

) K) ^( f8 F6 {' Q3 [! g" }

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-29 19:13
8 [' Y+ H5 |# R( Z8 K7 C3 ?所以药材水分多药性差的原因只是因为水分太多所以实质的药材就相对少了吗？所以晒干点就没问题了？
0 E" Y7 @$ B: b) G/ D5 `也就 ...

药材水分多，最主要的是不利于收藏，易霉变，易生虫，易串味，从而让药效减弱或丧失。

qhan00

学习了，所以质量普通的药材收到都先暴晒，除了不能晒的。