苦瓜猪肉丸汤

PEACE

这个中医见证是二月底发生的。这几个月先是为我先生回国的事忙，先生回国后又为我家孩子们的事忙，最近为朋友要来美国旅游的事忙，还有那个微信，也占了我不少时间 ......
总之这一向每次来坛都是来去匆匆。自己都觉得不好意思了。

# o9 W2 j% I: i3 W: D; J; K  D! x话回到正题上。二月二九号我向郎中发出问诊单，说我家老二口腔又长溃疡了。他在郎中的医治下已有一年多没长了。这次的症状跟一年多以前的症状一模一样。我本来想就不打扰郎中了，把上次的药单拿出来，药都找出来了，正要称药时，不知怎的耳边响起郎中的话：＂你家儿子跟你没仇哈！＂想想我这中医水平，还是花点时间问诊吧。
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5 X* @* E) b3 }/ G/ z  S果真，郎中开出的方子跟上次的全然不同，上次他开的是脾阴亏虚的药，这次的就是苦瓜猪肉丸汤！
' ^/ [6 }3 k+ e郎中说：＂用苦瓜剁成末，和猪肉末混成肉丸，煮苦瓜猪肉丸汤给他喝。

苦瓜找一找色偏白的，这种苦瓜苦味淡点。

# ~5 H3 p. X) o: g( S% @如果能找到茡荠，用茡荠更好。＂
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我家老二超爱这道汤。我里面就放了一点盐和淀粉。它吃的那个香啊！谗的我老大也想尝尝那肉丸，他吃了一口就不要吃了。说好苦，比中药还苦。
1 S7 F' f* }+ {+ T. D) G; ?6 _我家老二只吃了两天的苦瓜猪肉丸汤。他的口腔溃疡就好了。
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我问郎中为什么不是上次的方子时，他回答说：＂
* B6 i# v# y) ?2 @/ o他这次是因为不消化导致的湿热过重。
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9 z) I3 @2 Q  r! ]* ]2 Q- n跟去年的真水不足，是完全不同的病机。
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6 E3 g+ C  a/ P* a+ j$ h+ k# P辨证不是辨症状，是要辨清产生这症状的原因，病机，以及要辨清病位、病势。

6 C7 B0 Z& \$ N1 j, ^简单来说，就是每个症状是如何产生的，为什么产生，病在什么位置，将会如何发展。＂

中医真是好奇妙哦！
, x+ O% G. G$ U( h这苦瓜猪肉丸汤我家老二现在每星期都要我给他做一次，他说：＂好香！好吃！＂

- N2 g: P6 b+ K  T: ~& d2 w郎中:为什么要用猪肉而不用其它的肉呢

6 g5 t6 S% A6 J% m' Q9 W5 X0 H茡荠为何比苦瓜还好呢？
谢谢！
1 W* L  z/ {. @; w5 p
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Day801

好给力的见证。肚里有料，就是普通饭菜也是良药！ 赞郎中，赞亲妈！

6 B( Z; I8 S! _, Q$ W; M我猜一个：猪肉性稍凉，有助于清热？
) l( S: ^3 ^( h) f$ ]- P茡荠就是马蹄吗？这个应该也是清热的，但不懂为何用其替代苦瓜更好？

蒙城郎中

Day801 发表于 2016-4-11 11:33

- N4 h/ i+ k1 E, s' L                               
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好给力的见证。肚里有料，就是普通饭菜也是良药！ 赞郎中，赞亲妈！

我猜一个：

猪肉性稍凉，有助于清热？

茡荠也是清热的，

...

1 w1 u4 A: O1 R  u) c0 S
对。
3 ?: W; L0 ~0 O( T5 I! |/ h6 t
7 j8 r' e4 d  N+ P+ i7 G$ ]3 ^
( c5 u7 C; S" @, u& ^用茡荠在她家孩子身上，是湿热之外还有阴伤。

summer_lily

谢谢分享! 你这是豪华版的苦瓜水,还有肉肉. 我也觉得苦瓜水比苦瓜要苦, 不知道加了肉,会不会不苦了呢. 苦瓜是苦自己,不苦别的.
, X  `4 H2 V" o1 l+ D0 C- m/ n嗯, "辨证不是辨症状", 我有时也想这次的症状跟上次一样,为什么不用同样的方子(法)呢?

vxfu6433

这个汤的神奇我父母也经历过，他们二老春节过后就感冒了，自己把手头有的各种感冒冲剂吃了一遍还是没有改善，我于是问诊郎中，就开了这汤，停了所有感冒药，他们喝的是将信将疑，好在遵医嘱，过两天就再听不见他们念叨原来的症状了，而且自己乖乖的又去买了两根苦瓜回来

shamrock100

赞一个！要向和平MM学习。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2016-4-11 12:04

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, Y. l' O/ ]# q0 O( J8 z& D: F* Z对。

谢郎中！
1 H% P1 g8 }$ ~% f" K, Y: W
% N! C  o' M2 W0 ^% r+ e郎中:还想问您的是我家老二好后的第二个星期，我在城里的一家中国店看到了茡荠，我买回来好多。
0 t, A3 |$ D" l! u可我家老二好象不是很喜欢吃茡荠猪肉丸汤 (只放了三个茡荠)，他说他还是觉得苦瓜猪肉丸汤美味。

难道他的阴伤也好了？谢谢！
3 \' Q0 n2 Y: G2 n' A& y

蒙城郎中

PEACE 发表于 2016-4-11 13:13

                               
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. M' A- R! {: |+ Y谢郎中！
1 ^0 q7 q5 G% a, J# P
. q: r6 B" I5 r7 U( y郎中:还想问您的是我家老二好后的第二个星期，我在城里的一家中国店看到了茡荠，我买回来好多 ...

& f9 E3 g  V3 X% t- e3 d% d9 Z( L可能是茡荠的种不对吧？孩子应该都喜欢淡淡的甜味的。

土豆

蒙城郎中 发表于 2016-4-11 13:18

6 G0 D( {0 K) R- h3 R1 S( _                               
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可能是茡荠的种不对吧？孩子应该都喜欢淡淡的甜味的。

我们在蒙城就没买过好的新鲜的。我现在连看都不看了。
/ Z# E" z# k/ O& b* Z罐头里是不是会好些呀？？
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3 J+ q* M: Z) w0 [5 H+ Z0 @) }

Day801

土豆 发表于 2016-4-11 13:42

                               
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我们在蒙城就没买过好的新鲜的。我现在连看都不看了。
罐头里是不是会好些呀？？

0 Z, ^3 d: e/ X- ?% ~' \同问，感觉罐头蔬果与新鲜的相比，味道应该是比不了的，就不知道类似情形是否能用罐头代替新鲜的？窃想，应该不好用？　　
- `# g: m2 w+ Q* r. d  H

PEACE

蒙城郎中 发表于 2016-4-11 13:18

                               
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! n" |: s" s& X1 }( x1 B, ?! ], |可能是茡荠的种不对吧？孩子应该都喜欢淡淡的甜味的。

. h4 ?9 C4 t8 y1 R$ }. V9 {9 z1 q$ ]是那种淡淡甜味的茡荠，我先生很喜欢吃。他说放在肉丸子里使肉丸变得更加脆嫩和鲜甜，口感很好。吃出了家乡的味道。他还夸您肯定是烧菜高手呢。

vxfu6433

好一个药食同源，太喜欢这种方子了，也谢谢你引起共鸣的帖子分享

贝贝妈

多谢和平妹妹分享，真是细心的好妈妈呀，要大赞一下，也赞郎中医术高！

Dragoneyes

PEACE 发表于 2016-4-11 15:15

- R# Y/ U$ L2 k6 d; O: k                               
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是那种淡淡甜味的茡荠，我先生很喜欢吃。他说放在肉丸子里使肉丸变得更加脆嫩和鲜甜，口感很好。吃出了家 ...

油炸肉丸加茡荠好吃。

大耳兽

谢谢平安姐分享。不知怎地，看得我流口水....

野百合

多谢和平MM分享！
) s% U2 T6 N8 Y3 n2 x
小儿子，真不赖，苦瓜吃得喷喷香！
9 G6 d1 c: B& m# }, M* o, W- Q
, x* Z; u: l! x" v5 }  o我家源源是不碰的。我得坑蒙拐骗地塞进她的嘴，不让她吐掉......

野百合

野百合 发表于 2016-4-12 13:46

1 g& e" T: B) r, q# x3 L! A! L- M1 p                               
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多谢和平MM分享！

% |5 c6 N; U' t4 |3 o. ]小儿子，真不赖，苦瓜吃得喷喷香！

+ z& z& N0 N' w4 H9 b8 J真是他身体需要的，所以喜欢。

冰吻

听说热的吃苦就甘甜寒的就苦

cypku722

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