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    查看: 3549|回复: 23

    [不懂就问] 杯具的党参

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    summer_lily
    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    早上很好的天气，天气预报也没说有雨啊，就把党参拿出去晒了， 没想到下了大雨，还好一阵。 下午回家时，党参就煲汤成这样了。
    & O. H! [* I4 m2 {# Q问问，烤箱烤干，还能用吗？. X/ g; r6 K- {% U
    ) f, ^) i; ?% J1 e1 i
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    . t! D! f+ D- |+ S# `6 \
    9 S% W& Y; i, t  B2 `3 R7 r# J如果不翻边，没必要晒，原因就如同炒菜，不用锅铲，也不颠锅一样。2 l* K9 W* g  g. |! ~, X& O

    + C2 Q% Z: K; Q0 F' a这药，用处自然是要差了很多。但要注意的是，放烤箱里烤，一样也得勤翻边。
    7 w; ?& f; z, u: C% W, t' G# k$ }/ Q/ f% V
    现代烘干药材，不是直接在火上面烤，而是将烘热了的干燥空气，往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的，药材堆厚了，都要翻边。. ?( c/ _. J, A: z: T
    3 K5 [8 m2 U) I$ q
    勤翻边，我好象很早，很多次说过。
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    贝贝妈
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    8 @" }+ [# n/ B8 F" w                               
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    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。% a- H$ T. l" l3 N! H% k& m

    : D- k; _0 o+ V6 O- H如果不翻边， ...
    ( D* P4 f6 z5 K' c+ S4 t1 J8 ^
    多谢郎中讲解，以前还真不太清楚。
    ; W. N) u& X9 z7 |+ `1 M8 ]
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

    # h; M/ p. Y# ?( C                               
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    ' R: _# S1 N4 K/ w
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    $ K7 Q3 h2 \& R0 q+ ]
    9 m0 a3 [' S; U7 w. O& w如果不翻边， ...
    " i3 ?9 `, P( D+ Z. V4 G
    谢郎中哟，我晒药也是扔出去了事的，还不知道要翻边！
    % f6 O7 X* l7 V+ A  ~( F4 @
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的！抱抱！ # ]; T" h, c2 A% I
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    健健康康
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    * d! c2 E& w) ^" d. J3 P2 k7 n郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
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    OceanSound
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了？
    5 x8 s; k- Y% V' R* c9 z0 a
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    0 b8 a4 z* e- \8 C
                                   
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    , {  }! ^5 }4 H' O+ f晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。
    . X- L1 p7 v0 X- I4 O& ?3 \! J) h0 U7 u3 k
    如果不翻边， ...
    + a) P! k6 a; O# d) L
    啊？那么多药都白晒了，唉，尽整些个没用的
    , R& c3 `+ v4 m3 i
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。$ @- y, f7 X2 T
    * R* }1 i$ c% X) m0 L; w
    象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。（香港拍过一个黄飞鸿的电影，其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材，很真实）
    1 ?+ E! e7 L4 W  m3 @# K 捕获.PNG
    * _. Z3 E3 D" T0 R3 g. f3 Y
    ) q) j, F; @/ F) J- A* T我十二岁的样子，就能用这种小圆盘，手工抖筛（分出长短）、圆筛（分出粗细或大小）、飘筛（分出轻重），分拣药材或食品。7 u, j7 b3 U( q+ _" Z3 q
    , {9 L: ?, {. ~& p
    现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。8 b' ?/ G. n9 Y( M8 `
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    : M# P! A# n9 ~0 N9 |
                                   
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    0 f# h! P& C* O  n$ I3 q3 Z+ s, }! _晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。" b2 f& k3 f! M# I
    ) O# S8 l, s2 p- r: T& |5 Y: b7 F3 g
    如果不翻边， ...
    3 T* ]1 f3 B3 y1 p$ ]# X
    "往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。"
    4 h6 B0 d2 v8 y/ ?( u      g2 K" v+ i+ I5 g
    哈， 我的 air fryer 可以用上了。
    1 C, Z, l) |+ [, a& V- _* T+ ^4 u/ L# n( [4 y) @: z/ l# i
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45

    # ?4 A6 k' G* K8 n5 e                               
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    9 W0 G" n0 F2 b, t/ N6 q0 x, p$ h
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。
    $ f. _! d0 o/ t8 d% g& ~3 g, }5 B$ \
    象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左 ...
    / ~1 @5 b- q3 A$ I& @7 M3 H* @
    这样一说，还真想起来， 小时候在乡下卫生所的中药铺，见过有这样筛药的。6 d' z- s' x! m3 S. K
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    # w7 J6 W0 y& u
                                   
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    ' C! V+ N8 A" l9 C
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。' u  S* ?! S: ^
    7 q/ G0 N1 z8 g. B# }6 P
    如果不翻边， ...
      C: q6 Z! r) \
    “我好象很早，很多次说过。”  那么多元老都不知道， 你指定没讲明白。不能怪我。
    3 [/ y; ^( h" O0 q4 c
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07
    , v& Y% l; t- k
                                   
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    2 K  H; C; `: f0 H8 d
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    6 \' R4 i% g/ J0 m! A6 L' I郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...

    4 J2 m* t! }2 e3 b整整一磅呢， 还得切片？" n! b' y7 A4 i' T
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    舞者女
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
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    lizi7312
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？3 l5 B! a& r, Y; \; r: `
    知道的能否总结一下，在此多谢了。
    5 x% R/ Q1 p* D7 g6 g只记得川芎和薏米不能晒，对吗？
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46

    1 F# e& U3 ?7 B$ `$ ?                               
    登录/注册后可看大图
    ; Y5 |0 m6 k1 j/ o7 i
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？
    ' S  n# N! H# C, P知道的能否总结一下，在此多谢了。& k. v& e  r+ H$ ^+ w& c- ~
    只记得川芎和薏米不能晒，对吗？ ...

    6 H) R# e' p& {, N+ T中药保管
    3 ^* b/ N3 B' Q% ], F3 e+ |  S0 y- Zhttp://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2- |4 h: d! F, w" U3 y+ n7 d) s, [2 l
    ' D* T) D; L8 r9 T, C: ^6 E
    , g4 |1 |: C' c. o0 J

    点评

    lizi7312
    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52

    . r% J+ _* |, E5 @                               
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    & o, B" ]% k& g, W- l中药保管" l$ C+ x" |: q
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2
    6 r$ m0 d, o6 h$ ?6 o+ ]7 i# F
    看来要经常复习啊，谢谢郎中。6 U7 Z7 X, Z$ m: Y# a
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    ephd
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了，大黄也开始看到有洞洞眼了
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    大耳兽
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
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    兰梅清怡
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问，涨知识了。
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    amengcat
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！
    - |5 v8 n, [' \* }
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    健健康康
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:579 X7 O0 k  e0 H% Z+ M3 ^8 T2 }+ g& j
    整整一磅呢， 还得切片？
    ) O3 K, _6 I7 K
    对，我都切了，一整磅，湿的切起来也容易 。
    3 V! t' a# B' R
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:525 o) P4 @( `! h$ ~5 m! L' `
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！

    " t" l, |9 ^' c0 N" {% Z. b湘西人叫这竹篮盆？
    & \; c- X2 [9 w$ ~$ l- i" E5 j5 t1 ?- E
    赣北人叫这枪盘。
    ) p( C- p( y8 p. H
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    amengcat
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:211 s+ d# }3 M9 g4 F: ]
    湘西人叫这竹篮盆？
    3 }; r2 e9 Y( w- B% q1 R0 w0 @; e; P9 a9 B
    赣北人叫这枪盘。

    + f9 c* f9 D! \7 ]4 g. ]对对对，篮盆，就这个字。
    1 U/ k, F, H8 B9 \湘西人怎么叫偶不知道，湘北人这么喊。
    : {! ?% i. s; [
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