问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
' v; K. {: R" ?6 ^4 ]关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
5 g: K2 t/ H9 P, U
2 X3 f8 z9 P" {0 [- C* G: s* A# x用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

( C8 P7 L( c; Z; y: U用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

$ \0 u8 I; i7 C这句话也是煮药时间的理论吗？
! a& C) B' a# f+ }4 N以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
: g5 W' J' ~/ k' U+ \0 o' `* C4 J呃，我得好好想想。
6 Z4 W7 T. W9 y* \+ O' `6 p

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
. y9 h3 H" Z4 m以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

9 O; b7 }# e0 T9 @( V5 l! M不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
" ?- {' l# b, S% O! H4 _; G6 `0 ~

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
; M9 I) d8 O: S' |3 F0 H/ v& [1 C理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
. ]* U0 b( L' o2 P3 D* e  h
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

# g7 _8 n8 W7 T& t" _$ c: o1 |3 u郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
# _4 n1 B# U1 X. h1 |' p5 n理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
2 k) s# \/ C& h% d2 ?
3 \3 F! c/ S9 B- W6 j: }用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

. a4 }' \7 k$ b如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
6 {* L/ Z3 e+ l2 k

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
, r, ?; B3 k7 U( M- y ...

0 m& w4 @" a! t8 x$ R: u1 V哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
  a- g1 X  u# |( i: z以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

* n% F3 `2 A$ g& `不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

  k& C3 A. A7 l/ C1 {) t5 a$ s没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
  `1 k2 I6 ^9 n0 Z/ F6 i9 T没让你提前泡，就不需要泡。

) ^* Z8 e$ p9 o  E! X5 V. y哦，知道了O(∩_∩)O~
9 Q: s/ f( Z% X! j4 ]) i) A

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
6 w3 J/ H' C5 C8 r2 R; Z

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
! {3 u, Y& Y$ G9 v郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

ydfq

学习学习，煎药也蕴含着学问。