问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
& _$ K9 J# ^. @- u9 B+ H3 g关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？
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蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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1 P% m  z0 j- d7 z用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
2 B4 w6 b: |8 a
0 J+ S% M- U) ~  c用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

. w: ?) g0 Q- _7 d这句话也是煮药时间的理论吗？
' ?) J% a8 W4 W  v* f! \; p1 o0 y/ z以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。
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和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
* E2 f1 h+ Z; c! n; o以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

) }. s+ p2 A6 Z) J- ~. V2 X5 \不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

* n5 B" Z6 C. r; i1 Z8 B; D用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

1 L$ W- p/ U' k) u7 }" a郎中好诚实啊，呵呵。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
, P3 v, F2 s/ C" k* ]) }0 t7 a理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
. G9 b9 |2 j/ C
/ H$ L- k+ r" G用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
, j6 j# e5 G+ R: M. z- X, j

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
$ A) X9 s" l8 K* n6 J' `不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
6 W1 m) d3 Y, L/ B2 s  P% Z ...

0 g# I" k: k9 v& M6 F哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
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蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
' N- Z7 N2 u9 @4 h2 @哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
8 z$ R: p9 N, L( {没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
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joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
0 q9 f' T3 V$ a- I$ j) K6 m3 J哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~
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不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
0 L: C4 D- H( F' p1 C6 e不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。