问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
/ k7 S' `/ o7 I- p9 T$ L9 d关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
0 _) v; ^4 u! L6 v. X* K6 X8 Z& G8 }那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
+ r/ s. z9 V& c- I  G
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
4 |! q2 P. [  P3 S9 z" p6 q理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

) ], H1 D$ I4 W! Z& J, k用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

. h- g+ _2 ?6 T0 K这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
1 @# Z# T- ^" [! g) ?; S: F呃，我得好好想想。

$ q3 |" r' x# f8 U$ T  D

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
6 d' J$ n7 I) [' g0 _2 d' E以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
7 M: D2 ^  T" R4 L" o' t3 j! u理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
# M, z7 I" U3 [" u
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

8 b" g/ k  N1 d; l" y郎中好诚实啊，呵呵。
6 d3 @1 y3 o/ s8 l

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

+ t; y. E) g, ?+ ]. s用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

& ~- W$ [$ i1 q- e# K. O6 I+ P如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
! J. r/ {* Y/ s6 ^' g) [/ B不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

% c- n- y+ ~* x7 n: v5 ]哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
- z# Q" t- J" @; c& |2 R" G  [

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
4 z6 b( K! M3 g/ G# W0 s$ b以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

% h3 h2 C% [) C5 M' H$ E7 [不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
) R/ o' r* Q% R9 i) X  h" A

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。
0 b6 m" f8 f6 }) R& Q; I

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
* n  ?7 c4 F5 D7 `& |6 N没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
! n5 ]9 `8 U& h/ x6 A

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

/ d2 A& A5 w% A7 b$ J. Y  t郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

* s; W+ n+ p! U8 S

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
* X4 N  m9 L% ?0 e/ [2 n( C不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
4 l# O1 E! X9 m+ z4 o) e ...

' w9 |3 F' w9 V. H* [* ~谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）