问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
  S6 @8 V7 c! Z; K$ }8 O, j关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
- ^; h: B, T. |$ [1 N' d
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
  S( e1 H, _/ }/ P; ^$ L呃，我得好好想想。

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
8 z  E- s3 h* w7 S4 s" e4 n/ y) Z. c# ?理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

. o2 a7 \4 C+ j/ \用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

# J4 j6 q1 _- y$ K郎中好诚实啊，呵呵。
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贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
: {" v' t# D1 Y6 I
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

& L9 J# ^( _. U/ _% o( X! i' U! Z如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
9 r$ f- X: f$ v  H9 p& u2 a ...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
5 r7 {3 T, Z( \3 G以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
4 Z7 J7 d: _' K9 Q' M8 \

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。
* {8 M- c& k$ g. [! f

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
& N* V& e) k/ r$ m8 Z没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
% P: |: S# ?1 m

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

' f7 j& |8 z; N% H) f+ C# J' x郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
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谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
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学习学习，煎药也蕴含着学问。