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    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-4 21:43:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中,你讲过中下焦有湿,可以喝黑咖啡去湿。. a* S: ]4 k6 [% E$ X5 }8 Y" @

    4 M6 u5 M# J6 h. p/ o/ z" U9 k7 g/ q$ _举手提问:冷萃黑咖啡功效是否一样呢?如果是有湿热,是不是喝冷萃的更合适?
    8 V4 E: ~+ }2 S2 M' p! Z6 ^
    " n6 I& f/ B! r* R% g  @+ O我现在喝黑咖啡,看见网上有讲咖啡可以冷萃,把磨好的咖啡粉搁瓶子里倒上水,扔冰箱里泡十二到二十四小时以后就可以直接喝,觉得这个办法好方便啊。就是不知道功效是不是和煮出来的咖啡一样。' F: Z' n/ `9 {
    & I4 y- P, k: X* l, a- C
    谢谢指点。
    & `2 Z0 J0 f' I/ a/ y
    发表于 2018-9-4 22:20:40 | 显示全部楼层
    没喝过,感觉没出汁,只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点?
     楼主| 发表于 2018-9-4 22:29:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-4 21:20. V: K- @% x3 ]0 U; _0 a2 Y
    没喝过,感觉没出汁,只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点? ...
    - }  Q, E* l1 f/ l: B
    喔,灰溜溜垂头走开 ! S- A. e5 p, U" G( N! @. @" L; w2 V* F

    " T3 R7 i7 y! I咖啡渣毕竟是太粗了么,吞不下去,以为这样算是个偷懒的好办法。好吧,下次还是煮吧。
    7 P5 ?7 `. o0 h9 A& E2 {: c) Q9 t$ u  a. Z9 E
    那煮好了以后喝冰镇的是不是更适合湿热的人呢?
    8 L9 m7 t: v: p2 P+ i2 b" v
    发表于 2018-9-4 22:35:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-4 21:29
    5 m3 h# Z* x3 I) L, f7 I喔,灰溜溜垂头走开 5 R& `! g! G# f
    * Z! ?; j8 q9 D- H% l& j+ {/ i
    咖啡渣毕竟是太粗了么,吞不下去,以为这样算是个偷懒的好办法。好吧,下 ...

    ( S+ O& `! ]- T8 i不一定,有人喝冰的舒服,有人喝热的舒服。4 c' M* L2 k* _8 @8 w
    发表于 2018-9-5 02:36:47 | 显示全部楼层
    这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手发抖,心发慌的。嘿嘿。若你也像我容易湿热,知道自己湿重的时候,就喝黑咖啡,一般机子滴出来那种就行。冷热随你自己喜欢。按郎中教的喝法,小口喝,保证你跑厕所贼快。
    发表于 2018-9-5 07:37:50 | 显示全部楼层
    搞浓点,加冰块,很快就凉了。
    % F6 F" L2 ^* a6 G$ b/ h( h. `5 G喝了一夏天了' Z! t! k- o9 i0 [, L$ l+ x' x
    发表于 2018-9-5 09:16:18 | 显示全部楼层
    我现在用starbucks 的速溶咖啡,不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快,反正没有像想象的那样上厕所
    发表于 2018-9-5 09:27:19 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 08:16. q# t/ l: W# L
    我现在用starbucks 的速溶咖啡,不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快,反正没有像想象的那样上厕所 ...

    $ {/ ]6 V( ^/ n# S1 x" _速溶咖啡是效果不好,不是喝的太快的原因。: Q7 I6 J5 s7 k
    发表于 2018-9-5 10:26:56 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 14:36
    $ i% g- Y8 c; U4 a/ N. d这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手 ...
    ( S( M3 C. n* ?5 R: g- ~
    咖啡太浓,为什么喝了会发抖,心跳加速呢?. k7 M) y# a( ~
    发表于 2018-9-5 10:58:47 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2018-9-5 09:26
    $ t' S8 N; ~' }咖啡太浓,为什么喝了会发抖,心跳加速呢?
    * e7 c' c1 |( m

    0 S, o$ J: K1 B) t* Q  p
    ! K( _: O% C% F  u" O0 a血热了,就会有这症状。假饿,很多时候就是胃热太过,也会心跳加速手打抖。运动太过也会,蒸桑拿也会,别蛇咬马蜂叮也会。
    $ m2 t" I" I* h; L6 z: T6 r; d( i+ \6 G
    无论是物理还是化学,只要造成血热了就会。每个人对血热的承受能力不同,相对反应也不同。% Y, ]5 q( i1 p8 Y9 e" y
    发表于 2018-9-5 11:12:36 | 显示全部楼层
    xue xi
    # p# A: ], _  l: {4 n/ n* z0 T
    发表于 2018-9-5 11:15:49 | 显示全部楼层
    进来学习
    发表于 2018-9-5 11:22:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58( R6 c" U7 r* x/ A* m
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    ) ^& W+ E/ N9 p7 \
    想起来以前出去玩泡温泉的时候,感觉水在压迫身体,也不喜欢泡澡这种热气熏蒸,有点气喘不上来的感觉。这个症状也是同理吧?
    & k  q  H9 \. k7 {. Z

    点评

    对,就这理。  发表于 2018-9-5 11:28
    发表于 2018-9-5 12:09:42 | 显示全部楼层
    也去试试学喝咖啡。
    发表于 2018-9-5 12:54:45 | 显示全部楼层
    阳子很耐心啊 总觉得放冰箱冷萃的要很久吧,其实,要是想喝咖啡,就试试呗,看看味道怎么样,别想去湿
    发表于 2018-9-5 13:03:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 22:587 z! m0 W8 T# i
    **** 本内容被作者隐藏 ****

    4 F0 o) t2 `; |  m/ a" ^原来如此。谢谢郎中解答。- T+ ]& \2 V' \/ V1 G* E
      ^4 T1 x$ q' \6 ?% G! M8 h/ Z- d
    $ a6 ~) d' Y& j1 _2 C6 Q
    发表于 2018-9-5 13:46:38 | 显示全部楼层
    还没喝过cold brew, 也有点好奇想试试呢。郎中的回答倒是帮我拔了草。
    发表于 2018-9-5 14:29:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:276 i, T) ?- {9 @, h5 \% R
    速溶咖啡是效果不好,不是喝的太快的原因。
    3 M. ~+ r( c! [( h! Y& U: B
    这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?4 G- w/ `, O, j9 D
    发表于 2018-9-5 15:41:57 | 显示全部楼层
    我也不能喝茶喝咖啡, 会睡不着觉。
    ( S, x0 [" }" Q+ |# E
    发表于 2018-9-5 16:43:15 | 显示全部楼层
    觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。
    0 I- M: T  ]- D, k
    发表于 2018-9-5 18:06:02 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:297 W/ K, k$ W& L8 m" I) d3 R3 |+ ?% y
    这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?

    : {# \5 `, L" A4 W; H- t, q其实也不用,french press 或者 pour over都用热水的,应该和咖啡机的原理一样,可是没有那么占地方。% T* T1 Y$ c# l: p5 H
    发表于 2018-9-5 19:10:08 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29% r/ l% B& d/ N5 c0 Z
    这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    : f2 O4 W0 _: m6 I9 _% Y
    bz姐,c版说得不错。就买个fresh press 的机子,10来块搞定。(不要相信那种几十块的,冲出来味道一样。血的教训) 冲出来的咖啡比那种一般用咖啡机滴出来的还好喝。这种冲法,咖啡不会经过那层滤纸,味道更滑。 当然那种不需要滤纸的杯式咖啡机我没认真比较过。用这个机子每次缓缓地把咖啡压下去再倒出来,也是一种很好的感觉。不要压太快,否则咖啡里尽是渣。 若你还不习惯喝黑咖啡,建议先买light 或medium roast的,喝习惯了再慢慢喝浓点。若喜欢喝冰咖啡,就泡的时候粉多一点,煮出来比较浓,然后冰化了就刚好。如果郎中批准你喝,试试看,味道其实非常的好。
    / r, D+ l& h+ [) r0 R& c0 h
    发表于 2018-9-5 19:11:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    2 I0 t5 c. @" ]8 Q& B, G' ^! I5 N**** 本内容被作者隐藏 ****
    # ]9 M$ p; G# w7 m
    郎中,是浓咖啡让血热了,还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此?
    . s5 [/ K6 p; q; `  h& q
    发表于 2018-9-5 19:13:41 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29
    2 j+ X1 f& T* K# u这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    + Y  M5 m" s6 o" l7 B; }
    你一双鞋,都能买台可以直接出奶泡的全自动咖啡机了。) H* Y- ]0 o* i/ G; H! |
    发表于 2018-9-5 19:17:30 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 18:111 p) m0 K' T  I- x# J8 ^
    郎中,是浓咖啡让血热了,还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此?
    ; Q) ], C: S: U( M7 C* }
    浓咖啡会让血热。很多味道重的东西,少吃点会营热,吃多了就会产生血热,象卤制品、有大量香辛料的烧烤制品等。
    3 W" f- X2 {+ M5 I! s4 w* k% }" r, c) W) t
    / M4 {9 A6 {+ V
     楼主| 发表于 2018-9-5 20:08:48 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 01:36
    / P9 I$ ~0 t( P5 u. |( s' Q) J) X这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手 ...

    # ~1 a, E* x) b  z3 @. O: d! I: o大耳妹妹,看来你肯定是试过了,赶紧请教一下,为什么说冷萃会太浓呢?
    $ P. f0 ]8 ?: V5 U$ c我的理解是,郎中觉得这种方式泡咖啡,咖啡的内容出不来,所以才不好,如果会比煮的更浓,那是不是说其实内容是泡出来了呢?要是这样,注意掌握住浓度是不是还是一个可行的办法啊?
    # B, `- R; u4 G4 O* n' G
    5 c/ a! b) i: {$ l* G/ H( I/ t(不遗余力想偷懒啊
      [" c0 \5 c( T, d, A
    & g5 E9 z) V! O3 Y5 r6 C
     楼主| 发表于 2018-9-5 20:12:20 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2018-9-5 11:544 a* v6 W( z* F( S  b
    阳子很耐心啊  总觉得放冰箱冷萃的要很久吧,其实,要是想喝咖啡,就试试呗,看看味道怎么样,别想去湿 : ...

      ^1 B( Q. F3 m$ ~6 R这个不考验耐心,我前天晚上睡觉前泡了一瓶丢在冰箱里,睡觉起来拎上瓶子去上班,到办公室就能喝了。* L% b  h: }7 |5 q' R: Q

      J0 |5 Q5 T9 G2 x9 a; U# O昨天喝了一瓶,我觉得味道还行啊,当然我平常不喝咖啡,没有比较就没有伤害,也许味道其实是不行的,可是我喝不出来,就觉得冰冰的淡淡的苦味喝着还是爽口的。) ?) m9 E' n2 a, w- L

    点评

    觉得好喝,而且操作方便,那就别太介意祛湿,想喝就喝吧 :)  发表于 2018-9-6 01:21
    发表于 2018-9-5 21:12:30 | 显示全部楼层
    学习
    发表于 2018-9-5 21:31:52 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-5 15:43
    : t) I4 \: p' g5 `  [5 P' F9 _觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。' Z1 C! A' }8 N, C0 S
    ...

    * G% I7 H, V+ e4 S很多年前的我和你同病相怜,那时候我吃西瓜都要用热水泡泡才能吃,朋友们笑我,她们眼里,好像我很娇气。
    & X6 K6 X' d4 Z4 ]2 v+ q: L  Q7 }) W# p1 b" p
    发表于 2018-9-6 00:50:37 | 显示全部楼层
    早上不喝咖啡就感觉没醒来的人飘过。。。。。。。
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