去湿，咖啡，冷萃

Sunny

郎中，你讲过中下焦有湿，可以喝黑咖啡去湿。

* v. f, ?0 Y8 [1 @6 h9 Z( }举手提问：冷萃黑咖啡功效是否一样呢？如果是有湿热，是不是喝冷萃的更合适？
2 R; T6 b/ h2 J+ a9 |$ Z. V
2 w; \2 f0 z3 y! h6 N( ]9 B# ?我现在喝黑咖啡，看见网上有讲咖啡可以冷萃，把磨好的咖啡粉搁瓶子里倒上水，扔冰箱里泡十二到二十四小时以后就可以直接喝，觉得这个办法好方便啊。就是不知道功效是不是和煮出来的咖啡一样。
% X) U6 y6 t" |! A
谢谢指点。

蒙城郎中

没喝过，感觉没出汁，只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点？

Sunny

蒙城郎中 发表于 2018-9-4 21:20
没喝过，感觉没出汁，只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点？ ...

* @( y# c7 S  u, [喔，灰溜溜垂头走开
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咖啡渣毕竟是太粗了么，吞不下去，以为这样算是个偷懒的好办法。好吧，下次还是煮吧。

那煮好了以后喝冰镇的是不是更适合湿热的人呢？

蒙城郎中

Sunny 发表于 2018-9-4 21:29
喔，灰溜溜垂头走开

+ g! P2 Y+ t; ?. g! w0 W0 G" D6 [咖啡渣毕竟是太粗了么，吞不下去，以为这样算是个偷懒的好办法。好吧，下 ...

+ l, O& r% e9 g0 {5 N3 ~5 X不一定，有人喝冰的舒服，有人喝热的舒服。

大耳兽

这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃，应该就是cold brew吧？这样弄出来的咖啡会太浓，一不小心，喝了会手发抖，心发慌的。嘿嘿。若你也像我容易湿热，知道自己湿重的时候，就喝黑咖啡，一般机子滴出来那种就行。冷热随你自己喜欢。按郎中教的喝法，小口喝，保证你跑厕所贼快。

土豆

搞浓点，加冰块，很快就凉了。
喝了一夏天了

bz1

我现在用starbucks 的速溶咖啡，不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快，反正没有像想象的那样上厕所

蒙城郎中

bz1 发表于 2018-9-5 08:16
! B. x  I- n% R6 F& G# n5 m我现在用starbucks 的速溶咖啡，不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快，反正没有像想象的那样上厕所 ...

* y% e' S8 T* m. S: a速溶咖啡是效果不好，不是喝的太快的原因。

metamorphosis

大耳兽 发表于 2018-9-5 14:36
这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃，应该就是cold brew吧？这样弄出来的咖啡会太浓，一不小心，喝了会手 ...

咖啡太浓，为什么喝了会发抖，心跳加速呢？
: H- o* }  e- n, L

蒙城郎中

metamorphosis 发表于 2018-9-5 09:26
咖啡太浓，为什么喝了会发抖，心跳加速呢？

1 L& D" m! I' s* I

$ k2 e- J  ?4 A& c1 ]1 F血热了，就会有这症状。假饿，很多时候就是胃热太过，也会心跳加速手打抖。运动太过也会，蒸桑拿也会，别蛇咬马蜂叮也会。
; l( K( R$ D8 Y9 ]( d. r& l  j
  W5 T( V) O, J* n% Q( Y无论是物理还是化学，只要造成血热了就会。每个人对血热的承受能力不同，相对反应也不同。
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Day801

xue xi
6 h; g- _/ a9 q

和宁

进来学习

和宁

蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
; J. k8 b1 R' G4 f6 w**** 本内容被作者隐藏 ****

想起来以前出去玩泡温泉的时候，感觉水在压迫身体，也不喜欢泡澡这种热气熏蒸，有点气喘不上来的感觉。这个症状也是同理吧？
3 W- j! c# r% m

ivy9

也去试试学喝咖啡。

carriecatt

阳子很耐心啊 总觉得放冰箱冷萃的要很久吧，其实，要是想喝咖啡，就试试呗，看看味道怎么样，别想去湿

metamorphosis

蒙城郎中 发表于 2018-9-5 22:58
% D& I& h1 F; m4 l0 Z. Q  u**** 本内容被作者隐藏 ****

& \4 v' u$ f) m3 }! Y原来如此。谢谢郎中解答。
) M# D& l; e$ L% C
4 ]8 I: V- z( F2 U* t4 B- @
! |4 ^2 c# W  b# J) v! Y

狗剩他娘

还没喝过cold brew, 也有点好奇想试试呢。郎中的回答倒是帮我拔了草。

bz1

蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:27
  g# `; C  H' b9 C% c速溶咖啡是效果不好，不是喝的太快的原因。

这还有区别？不是逼着我买咖啡机吗？

OceanSound

我也不能喝茶喝咖啡， 会睡不着觉。
  j3 l- }5 ?1 n$ n

熊猫眼

觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。

carriecatt

bz1 发表于 2018-9-5 13:29
这还有区别？不是逼着我买咖啡机吗？

其实也不用，french press 或者 pour over都用热水的，应该和咖啡机的原理一样，可是没有那么占地方。

大耳兽

bz1 发表于 2018-9-5 13:29
( N* D" X/ S8 L* l( b5 _: d, s这还有区别？不是逼着我买咖啡机吗？

bz姐，c版说得不错。就买个fresh press 的机子，10来块搞定。（不要相信那种几十块的，冲出来味道一样。血的教训） 冲出来的咖啡比那种一般用咖啡机滴出来的还好喝。这种冲法，咖啡不会经过那层滤纸，味道更滑。 当然那种不需要滤纸的杯式咖啡机我没认真比较过。用这个机子每次缓缓地把咖啡压下去再倒出来，也是一种很好的感觉。不要压太快，否则咖啡里尽是渣。 若你还不习惯喝黑咖啡，建议先买light 或medium roast的，喝习惯了再慢慢喝浓点。若喜欢喝冰咖啡，就泡的时候粉多一点，煮出来比较浓，然后冰化了就刚好。如果郎中批准你喝，试试看，味道其实非常的好。

大耳兽

蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
**** 本内容被作者隐藏 ****

郎中，是浓咖啡让血热了，还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此？
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蒙城郎中

bz1 发表于 2018-9-5 13:29
8 [5 m) R2 W6 v- u$ B这还有区别？不是逼着我买咖啡机吗？

你一双鞋，都能买台可以直接出奶泡的全自动咖啡机了。
5 s; ?" s4 w- O) _  G

蒙城郎中

大耳兽 发表于 2018-9-5 18:11
' }6 I+ Z# t+ O. D) K5 C1 a郎中，是浓咖啡让血热了，还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此？

浓咖啡会让血热。很多味道重的东西，少吃点会营热，吃多了就会产生血热，象卤制品、有大量香辛料的烧烤制品等。

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Sunny

大耳兽 发表于 2018-9-5 01:36
* {: N1 g  f8 T/ G5 W这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃，应该就是cold brew吧？这样弄出来的咖啡会太浓，一不小心，喝了会手 ...

+ m0 B; h6 w. C& V" |; ?大耳妹妹，看来你肯定是试过了，赶紧请教一下，为什么说冷萃会太浓呢？
2 {* L: A& F2 n4 k5 C0 y我的理解是，郎中觉得这种方式泡咖啡，咖啡的内容出不来，所以才不好，如果会比煮的更浓，那是不是说其实内容是泡出来了呢？要是这样，注意掌握住浓度是不是还是一个可行的办法啊？

（不遗余力想偷懒啊 ）
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Sunny

carriecatt 发表于 2018-9-5 11:54
阳子很耐心啊  总觉得放冰箱冷萃的要很久吧，其实，要是想喝咖啡，就试试呗，看看味道怎么样，别想去湿 : ...

$ O- {" E" A7 R1 G4 U& r/ Q这个不考验耐心，我前天晚上睡觉前泡了一瓶丢在冰箱里，睡觉起来拎上瓶子去上班，到办公室就能喝了。
- J# S: D0 C* x% r/ v
; a/ J8 T% j% ~: B昨天喝了一瓶，我觉得味道还行啊，当然我平常不喝咖啡，没有比较就没有伤害，也许味道其实是不行的，可是我喝不出来，就觉得冰冰的淡淡的苦味喝着还是爽口的。
* l2 K5 i) v  L

guo

学习

ivy9

熊猫眼 发表于 2018-9-5 15:43
觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。
...

很多年前的我和你同病相怜，那时候我吃西瓜都要用热水泡泡才能吃，朋友们笑我，她们眼里，好像我很娇气。
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静心

早上不喝咖啡就感觉没醒来的人飘过。。。。。。。