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    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-4 20:43:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中,你讲过中下焦有湿,可以喝黑咖啡去湿。
    / e, m/ D3 z/ \5 R) x3 f1 P
    ! O5 r0 P" R0 L& x/ X举手提问:冷萃黑咖啡功效是否一样呢?如果是有湿热,是不是喝冷萃的更合适?8 ?6 u0 C6 p( u+ O
    8 @7 |7 x; Q" T% y
    我现在喝黑咖啡,看见网上有讲咖啡可以冷萃,把磨好的咖啡粉搁瓶子里倒上水,扔冰箱里泡十二到二十四小时以后就可以直接喝,觉得这个办法好方便啊。就是不知道功效是不是和煮出来的咖啡一样。
    + s4 X' ~0 f* \$ B
    / b  f1 T4 T! F, V* Z/ S6 _谢谢指点。
    " x2 x; _; u- f. ]# i4 ]
    发表于 2018-9-4 21:20:40 | 显示全部楼层
    没喝过,感觉没出汁,只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点?
     楼主| 发表于 2018-9-4 21:29:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-4 21:20
    + B0 t% O# ^5 L4 v3 a! f没喝过,感觉没出汁,只是染了色或混的渣水。直接生吞咖啡渣不更方便点? ...
      C1 v% P. e9 {/ X- w- j! f
    喔,灰溜溜垂头走开
    " C/ I# N( @0 y% d% Y- S) z' d$ T; U0 ]; z
    咖啡渣毕竟是太粗了么,吞不下去,以为这样算是个偷懒的好办法。好吧,下次还是煮吧。
    - u7 G- Y3 ?& r1 u8 Z6 K$ G; }+ s
    # }! [" T  m* N/ p2 j8 Q那煮好了以后喝冰镇的是不是更适合湿热的人呢?2 W1 o. n0 ]9 l  f, K- F
    发表于 2018-9-4 21:35:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-4 21:29
    + t) F, e) m* ^喔,灰溜溜垂头走开
    ' d$ h5 P( v) h/ I; X. B. |0 _7 H9 H7 }
    咖啡渣毕竟是太粗了么,吞不下去,以为这样算是个偷懒的好办法。好吧,下 ...

    & u% Q' e2 p; I& A/ e- j, O; z& J不一定,有人喝冰的舒服,有人喝热的舒服。
    + U+ K& h$ }+ M& ~# ?
    发表于 2018-9-5 01:36:47 | 显示全部楼层
    这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手发抖,心发慌的。嘿嘿。若你也像我容易湿热,知道自己湿重的时候,就喝黑咖啡,一般机子滴出来那种就行。冷热随你自己喜欢。按郎中教的喝法,小口喝,保证你跑厕所贼快。
    发表于 2018-9-5 06:37:50 | 显示全部楼层
    搞浓点,加冰块,很快就凉了。! t0 \, b6 @" c* n8 I) m" a: G4 o
    喝了一夏天了
    * e- \  t9 A( x
    发表于 2018-9-5 08:16:18 | 显示全部楼层
    我现在用starbucks 的速溶咖啡,不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快,反正没有像想象的那样上厕所
    发表于 2018-9-5 08:27:19 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 08:16) L& @* ]/ B0 z
    我现在用starbucks 的速溶咖啡,不知道是不是只用半包不够浓还是喝的太快,反正没有像想象的那样上厕所 ...

    / [+ J$ @3 {( u- L" O! T速溶咖啡是效果不好,不是喝的太快的原因。0 K, |: o6 m0 x' l7 I
    发表于 2018-9-5 09:26:56 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 14:36
    7 v$ m8 I1 l4 t3 u# o2 v这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手 ...
    - X' ]+ k6 U. l8 l
    咖啡太浓,为什么喝了会发抖,心跳加速呢?
    ! _1 t/ Z2 j9 J0 t, k
    发表于 2018-9-5 09:58:47 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2018-9-5 09:26
    1 R+ r0 L) I- ]# x, @5 v' [咖啡太浓,为什么喝了会发抖,心跳加速呢?

    % P. W$ V$ d- S+ x' F1 s7 ?  C8 A% N3 _1 V% s
    : d1 H# u( @8 A: F
    血热了,就会有这症状。假饿,很多时候就是胃热太过,也会心跳加速手打抖。运动太过也会,蒸桑拿也会,别蛇咬马蜂叮也会。9 e9 h$ G  A- h0 m3 Z7 h
    ' X$ d: z7 f2 k/ d$ I2 ]
    无论是物理还是化学,只要造成血热了就会。每个人对血热的承受能力不同,相对反应也不同。
    6 V! R) g" s8 k0 N
    发表于 2018-9-5 10:12:36 | 显示全部楼层
    xue xi/ f+ d5 g1 f( X  v: _
    发表于 2018-9-5 10:15:49 | 显示全部楼层
    进来学习
    发表于 2018-9-5 10:22:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    ) j, y; w, e" x# Z+ y* Q**** 本内容被作者隐藏 ****
    # M: \- p' v# G
    想起来以前出去玩泡温泉的时候,感觉水在压迫身体,也不喜欢泡澡这种热气熏蒸,有点气喘不上来的感觉。这个症状也是同理吧?8 G+ P' f& T: S$ b& I: ]

    点评

    对,就这理。  发表于 2018-9-5 10:28
    发表于 2018-9-5 11:09:42 | 显示全部楼层
    也去试试学喝咖啡。
    发表于 2018-9-5 11:54:45 | 显示全部楼层
    阳子很耐心啊 总觉得放冰箱冷萃的要很久吧,其实,要是想喝咖啡,就试试呗,看看味道怎么样,别想去湿
    发表于 2018-9-5 12:03:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 22:58
    # b/ P  o* Q0 X) _, z% G$ T5 I0 Q**** 本内容被作者隐藏 ****

    ) ~7 L0 W8 b! m0 I" Z0 f原来如此。谢谢郎中解答。" N6 K$ \. b: g% s8 u, w

    4 l0 V, ~+ @5 k9 F
    , v% _- V$ e7 ?1 D& T) w2 p
    发表于 2018-9-5 12:46:38 | 显示全部楼层
    还没喝过cold brew, 也有点好奇想试试呢。郎中的回答倒是帮我拔了草。
    发表于 2018-9-5 13:29:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:27) i' Z) Z+ J. t* I" J: @1 Q% |3 D+ X
    速溶咖啡是效果不好,不是喝的太快的原因。
    $ n: o& K$ _) C" z
    这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    & x& t5 P  J/ m) O# j  a7 n
    发表于 2018-9-5 14:41:57 | 显示全部楼层
    我也不能喝茶喝咖啡, 会睡不着觉。
    * F6 Z# B  _2 ^6 d/ f
    发表于 2018-9-5 15:43:15 | 显示全部楼层
    觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。
    % x: C) V1 [. `+ s- O) O
    发表于 2018-9-5 17:06:02 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:290 I! U* }! R1 V5 _+ D
    这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    . W; s9 U' j' ^2 [- E1 c# R( q
    其实也不用,french press 或者 pour over都用热水的,应该和咖啡机的原理一样,可是没有那么占地方。& E" s6 o- ~1 `! [
    发表于 2018-9-5 18:10:08 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29
    * ?1 x* ~7 Y1 i) A; A" G# p( _这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?
    + E% ]: s; |) L* A
    bz姐,c版说得不错。就买个fresh press 的机子,10来块搞定。(不要相信那种几十块的,冲出来味道一样。血的教训) 冲出来的咖啡比那种一般用咖啡机滴出来的还好喝。这种冲法,咖啡不会经过那层滤纸,味道更滑。 当然那种不需要滤纸的杯式咖啡机我没认真比较过。用这个机子每次缓缓地把咖啡压下去再倒出来,也是一种很好的感觉。不要压太快,否则咖啡里尽是渣。 若你还不习惯喝黑咖啡,建议先买light 或medium roast的,喝习惯了再慢慢喝浓点。若喜欢喝冰咖啡,就泡的时候粉多一点,煮出来比较浓,然后冰化了就刚好。如果郎中批准你喝,试试看,味道其实非常的好。) a  w7 |6 v; Y7 B! z! Q
    发表于 2018-9-5 18:11:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:587 ?0 ?5 i3 [# r1 m+ g
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    / s& g% d/ H( e9 _
    郎中,是浓咖啡让血热了,还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此?
    ; z1 T+ P0 f: P' y
    发表于 2018-9-5 18:13:41 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-9-5 13:29
    3 |* F- x3 L9 C9 C3 c这还有区别?不是逼着我买咖啡机吗?

    7 d0 v9 A" [9 O1 O; m  F+ W你一双鞋,都能买台可以直接出奶泡的全自动咖啡机了。
    ' W2 p6 d9 H: x" U
    发表于 2018-9-5 18:17:30 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 18:11
    ; B1 Q8 x* W; V8 i/ w, Y郎中,是浓咖啡让血热了,还是正巧血热了喝浓咖啡就会如此?

    . v5 F( @0 G$ l5 m4 U3 r浓咖啡会让血热。很多味道重的东西,少吃点会营热,吃多了就会产生血热,象卤制品、有大量香辛料的烧烤制品等。& {8 W2 h; b, D) f0 _/ a+ g" B- I
    ) Q, g7 x5 z+ t; G% [- v' g

    3 [1 a8 N& a! h/ n5 H- j: X" n( o
     楼主| 发表于 2018-9-5 19:08:48 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2018-9-5 01:36& k! C8 O0 `% D5 ^' B" f% f
    这个我可以稍微回答一点。你讲的冷萃,应该就是cold brew吧?这样弄出来的咖啡会太浓,一不小心,喝了会手 ...

    1 o7 P2 w/ U, b( W大耳妹妹,看来你肯定是试过了,赶紧请教一下,为什么说冷萃会太浓呢?
    9 v$ m: n) ]0 S% ^% P我的理解是,郎中觉得这种方式泡咖啡,咖啡的内容出不来,所以才不好,如果会比煮的更浓,那是不是说其实内容是泡出来了呢?要是这样,注意掌握住浓度是不是还是一个可行的办法啊?. [# j$ h  o7 N
    7 V; o/ z4 ]2 J: E$ j* V
    (不遗余力想偷懒啊
    ; C( Y" y0 i' l- L0 b% K' ]6 q
    # J. f3 S# i0 A+ |, N* a  w/ B" e
     楼主| 发表于 2018-9-5 19:12:20 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2018-9-5 11:54" I0 R. _* P# V! f# }9 T
    阳子很耐心啊  总觉得放冰箱冷萃的要很久吧,其实,要是想喝咖啡,就试试呗,看看味道怎么样,别想去湿 : ...

    1 j6 o& r+ w6 D# X  U这个不考验耐心,我前天晚上睡觉前泡了一瓶丢在冰箱里,睡觉起来拎上瓶子去上班,到办公室就能喝了。! ~) l. T4 y# J& P, t5 \

    7 d+ w: K3 k" z/ {# b9 M+ u" c昨天喝了一瓶,我觉得味道还行啊,当然我平常不喝咖啡,没有比较就没有伤害,也许味道其实是不行的,可是我喝不出来,就觉得冰冰的淡淡的苦味喝着还是爽口的。
    ; V) ?  U2 ^& [- J2 I

    点评

    觉得好喝,而且操作方便,那就别太介意祛湿,想喝就喝吧 :)  发表于 2018-9-6 00:21
    发表于 2018-9-5 20:12:30 | 显示全部楼层
    学习
    发表于 2018-9-5 20:31:52 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-5 15:43
    9 V5 F) l; W: _  H. u9 M) [觉得能喝冷的人身体都差不到哪里去。好像坛子里还没个和我同病相怜的。) e6 {4 k0 r( t% G! T  T* l/ ?
    ...
    5 r, Q# {3 M* l# }: J" J
    很多年前的我和你同病相怜,那时候我吃西瓜都要用热水泡泡才能吃,朋友们笑我,她们眼里,好像我很娇气。, A6 u! ]4 f& M, B, F2 }% d
    1 C% [0 j& r" h$ s& J
    发表于 2018-9-5 23:50:37 | 显示全部楼层
    早上不喝咖啡就感觉没醒来的人飘过。。。。。。。
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