本帖最後由 贝贝妈 於 2013-7-24 06:28 編輯
- x1 u; ~+ B, b4 H/ r5 U
' _/ G6 t7 F; d) V E问题:5 A6 p0 @+ A; B4 @( I
: `0 |" r6 R4 W V$ K4 t
一定要煮饭的气吗? 熬粥的气上面热馒头怎么样? 还是说馒头要从用煮饭的气从生蒸到熟?' T" ?& x2 }! D3 R7 K. }
: N: t* n( J+ `4 N: }5 ?% ?) [8 b: O# p: X- y
郎中答:
! `! M6 \+ c4 c# s2 U# \* n' Q
$ p- b" O( J, M( [ _* v7 u$ E从生到熟应该是最好的了,但有可能蒸不熟吧,时间或许不够。# m- V( F% @, w$ Z
* } Y* s$ |- E8 z4 ^煮粥的蒸气也行。
6 H4 U+ e, i9 @8 k; m6 I- N+ z- U2 ?5 C
我侄子是用熟的了馒头,放在上面重新蒸的。
- m2 |4 W: H M5 ~
/ S0 e1 G+ `5 x' Y, Z) ?最主要的原因,是他不会做馒头,我说了这法子,他就上街买那种速冻馒头,每餐蒸一个给他儿子吃。( ~9 G8 r% d6 i- R1 Y
5 r% l* X: v0 g" g, B+ Y, W) y
馒头对于我来说,一向是切了片,油煎,好吃,但不养胃。
# E- |/ z& q; f8 j! P& l7 F+ ]* ?4 f, J3 B
-----------------------------------------------------------------) j' e- M9 `/ j( k2 }) J
) S1 y1 e) T# H8 T* e, r0 |问题:: ~5 J9 E7 v& P: O# V
$ V- O& g; m/ Y正好今天碰上,问一下酸梅汤的问题?什么样的人能喝,什么样的不能?
D( h% I3 D( {7 \% g
% C$ P6 @- ~5 _. R; i+ W6 O; p/ j; U
* J! d7 F, k0 Z8 k: w郎中答:* R5 X6 }1 ] {0 p' q
- r( e7 k3 Y% ?; o6 o. i4 {. R% {5 G
这类食用方子没法说,各家配方不同,主治不同。 |