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本帖最后由 Jck6 于 2013-12-14 05:39 编辑
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1 a9 T% T0 V! l7 X/ [提问：3 c8 T/ I" b/ I m# U8 I G
( X5 X. [& ^; i肉桂跟桂皮不一样吗？ 我知道有三种不太一样，一般中国店买的一包一包的桂皮，一面是树皮色另一面红红的，美国店买的桂皮是卷在一起的，好像两面都是红红的颜色，美国店还有粉末状的，哪个是哪个呀？' z/ T, ? o% h
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郎中回答：
9 V: {3 a5 F5 C* G s; D3 x
' k. ? r2 p |, Z% |: L桂皮：就树枝或小树干的那层外皮。9 _' o: t z3 C- Y2 K/ z! O
+ ~0 c9 y4 D) V9 B, ^肉桂：去掉外层的老树皮，保留里面的树皮，烘干成卷的，就那种粽红色的。
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桂枝：只以嫩枝烘制而成。
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; U+ Z; |! Q3 F* S+ G2 n. D桂心：肉桂中以树枝的内皮，做的烘干物。
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0 X! ]" C5 i" I o0 O, F桂枝、桂皮，在解表上面效果好。桂心，在振心阳、振胸阳上效果好。肉桂，在温命门上效果好。
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肉桂与桂心区别，桂心不选树干的皮，只用树枝的内皮。
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9 ]# C( J; X! p5 W; x# P! B桂心与桂枝的区别，桂心是稍粗的树枝的内皮，桂枝是用最新萌发的新嫩枝。 细微差别而已。
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& q# ?3 t3 X0 K* s. `问： 肉桂品种对入药有讲究吗？
" ] c, S, q' s; H答：产地靠赤道附近的热带雨林气候下的好。! U0 t/ \7 U9 v: S" C' C7 K5 y
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如果对药行的药没把握，我宁可选超市里熬汤用的老树皮。现在的中药，也是越便宜，就越没人造假。 |
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发表于 2013-8-1 22:51:04
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