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本帖最后由 Jck6 于 2013-12-14 05:39 编辑 u! c! a0 |$ a. ?. j7 L9 B, T: [% d% t
3 }. p I4 P) y" r) Y9 Q提问：2 S: e, z2 B, H% M1 k
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肉桂跟桂皮不一样吗？ 我知道有三种不太一样，一般中国店买的一包一包的桂皮，一面是树皮色另一面红红的，美国店买的桂皮是卷在一起的，好像两面都是红红的颜色，美国店还有粉末状的，哪个是哪个呀？; w8 B6 K; C7 m4 b) m* x( g
; v" I2 v3 ~1 |4 J. ?4 a; W! I郎中回答： , S; l4 S. N, R3 E4 E% L3 N! V& B
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桂皮：就树枝或小树干的那层外皮。6 R5 D3 g' Q; y$ Y' _ s+ e# p; i
+ W& \, Q/ X8 v# r肉桂：去掉外层的老树皮，保留里面的树皮，烘干成卷的，就那种粽红色的。
+ x% o. q4 \ V$ X0 `% A& }
2 V2 z; X" B5 r1 h" m5 M- G% g桂枝：只以嫩枝烘制而成。2 H* y6 }6 x9 {7 V% ^
; @# U/ F0 m7 B' w) [3 P桂心：肉桂中以树枝的内皮，做的烘干物。. ^% q" M5 _ {5 l
6 z& D" `2 F! a% |0 j0 F5 @桂枝、桂皮，在解表上面效果好。桂心，在振心阳、振胸阳上效果好。肉桂，在温命门上效果好。" _. S8 r/ C5 T
" h; k8 w3 d5 e肉桂与桂心区别，桂心不选树干的皮，只用树枝的内皮。0 k: q7 L* y3 v% d/ D
. M' [+ @2 \$ E. J5 ~' a- B桂心与桂枝的区别，桂心是稍粗的树枝的内皮，桂枝是用最新萌发的新嫩枝。 细微差别而已。1 S; L0 {' X) B
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问： 肉桂品种对入药有讲究吗？ 0 ]! {! K6 p# U0 v" d6 N8 C+ G
答：产地靠赤道附近的热带雨林气候下的好。 @: i+ v, l7 H
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如果对药行的药没把握，我宁可选超市里熬汤用的老树皮。现在的中药，也是越便宜，就越没人造假。 |
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发表于 2013-8-1 22:51:04
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