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    [趣话食疗] 牛肉汤的功效见证

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    polar_bear
    发表于 2015-11-21 02:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    我儿子以前胃口不很好，体重是同龄组的下限，青春期发育也比同龄孩子要晚些，请教郎中，郎中不处药方，只处食疗方，我问可不可以同时食用牛肉汤，回复可以。结果按方熬制，我儿子还很喜欢，只一碗后，第二天就胃口好转，因为饿，化学老师还把自己的大蛋糕给了他充饥，这饥饿感可是从来没有过的。/ M4 _5 k) y/ f4 F
    因为他参加full IB，所以每天晚上学习很晚，常到后半夜1～2点，以前起床很难受。现在每天早晨就给他一碗清牛肉汤，效果非常好，早晨起床也很快就充满活力了。那些鼻塞的问题也几乎消失了。
    - a) r' B2 q# o% Y+ v9 p! c/ O, ?  J  l2 x6 L

    8 p- P: H3 l! M7 o借此帖谢郎中妙手。% J5 j+ e& S2 M# q/ E
    ' T. K- O" |+ ?
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    Student
    发表于 2015-11-21 05:43:13 | 显示全部楼层
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

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    polar_bear
    两个钟头，起锅前加两克盐，倒入碗中，趁不烫嘴喝了，再吃饭。  发表于 2015-11-21 17:37
    polar_bear
    很简单，半磅肉末，加水两海碗，加指甲盖大小的桂皮三片，加大拇指第一节那么大小的生姜片十片，30%小火煮开，转15%小火维持似滚非滚状态至少两盐   发表于 2015-11-21 17:35
    polar_bear
    按照郎中的指示办理就好。  发表于 2015-11-21 17:10
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 09:20:15 | 显示全部楼层
    北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

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    polar_bear
    11年级。他要光学习，10点前就可以完成了。现在的学生不比我们那个年代啦。  发表于 2015-11-21 17:12
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 11:56:31 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 08:20

    : l9 E5 S! M* B* Y) ]                               
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    3 r9 l" M! Q. ~$ E- @北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！
    * ^! D6 [* I: t/ X
    问人家公子年龄! 有啥想法了?! a! i, C( ^; l

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    polar_bear
    不要紧，小孩子家无所谓的。  发表于 2015-11-21 17:13
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 12:00:27 | 显示全部楼层
    晚上那么晚？  那晚上能睡几个小时啊？  注意休息，我怎么觉得睡好比吃好都重要 。。。

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    polar_bear
    完全同意你的意见！我跟我儿子讲过很多次，我只关心他的身心健康，学习过得去就行，要是还要逼着念书，就失去了出国的意义了。  发表于 2015-11-21 17:30
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    bz1
    发表于 2015-11-21 12:41:04 | 显示全部楼层
    招财猫 发表于 2015-11-21 09:20

    $ u4 _* o# Z8 J' S: R                               
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    - D4 Q( o+ q0 k% @4 _北极兄家的公子现在上几年级，还是蛮拼的，多注意身体啊！

      F0 t. B/ k  m" k. q" Y5 B同问，这么拼命读书不睡觉，值得吗？1 e: g0 ^1 J, X- P

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    polar_bear
    不值得。我们两口子对他念书没有高要求，上社区学院我们都没意见，只要别走邪路就好。他主要玩游戏，上网聊天。  发表于 2015-11-21 17:09
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    jespere
    发表于 2015-11-21 13:01:21 | 显示全部楼层
    提醒我了，我该去把牛肉煮了。
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    carriecatt
    发表于 2015-11-21 13:18:23 | 显示全部楼层
    也提醒我了，排骨汤鸭架汤，这次该牛肉汤了。  正好有一些牛肉馅儿，扔到慢锅里试试 。。。
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    Day801
    发表于 2015-11-21 13:52:51 | 显示全部楼层
    我女儿也是Full IB， 咋就没有你家少爷的拼劲涅？！
    , J, c2 _8 F2 v不过，我家小姐生性比较懒惰，与我性格不一样，幸亏没象我，否则要我心疼她太辛苦了。大哥啊，睡眠很重要啊！要监督你家帅锅注意充足睡眠呀！

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    polar_bear
    多谢提醒，他哪里是拼呐，他要是那种智力，说实话我会坚决阻止他上FULL IB的。他主要时间是上网聊天和玩游戏。  发表于 2015-11-21 17:28
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 14:22:43 | 显示全部楼层
    请教郎中，牛肉汤能解决我儿子的鼻塞问题吗？

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    polar_bear
    试试也没坏处。  发表于 2015-11-21 17:38
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    贝贝妈
    发表于 2015-11-21 14:49:38 | 显示全部楼层
    多谢分享！这孩子在上高中吗？学习有这么紧张？
    ( x! e% q' C. K7 d  N

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    polar_bear
    最紧张的11年级。紧张是紧张了点，但主要还是玩。  发表于 2015-11-21 17:39
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 14:51:24 | 显示全部楼层
    hoopeo 发表于 2015-11-21 10:56
    & M4 @8 n% J- w" G
                                   
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      y2 d( k5 o9 L" o+ \
    问人家公子年龄! 有啥想法了?

    9 Y$ }# W+ d- d0 q" C3 e* W/ @7 u* @呵呵，看看后面的姐妹就知道我有啥想法了，是担心小公子的身体这么拼会出问题。

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    polar_bear
    谢过。  发表于 2015-11-21 17:40
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    flower315
    发表于 2015-11-21 15:30:15 | 显示全部楼层
    快过节了，满心地在想做点啥好吃的。看到这个提醒了我。煮牛肉汤去。

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    polar_bear
    多煮点，蛮好喝的，香而不腻。我老婆特意查了一下，这个汤还有安神的效果，据说古时候从战场凯旋的将士们，都要喝这汤，所以没有那么多忧郁症  发表于 2015-11-22 00:48
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-21 17:06:15 | 显示全部楼层
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学习，晚上十点就能睡觉了。这么大的孩子正是难管的时候。
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    PEACE
    发表于 2015-11-21 17:44:46 | 显示全部楼层
    很好的见证。谢谢分享！
    " @$ \. p! `( i2 d% u# Q! d" U; J- C有郎中在就是好。
    5 K/ \9 k; H% C4 G; t5 Y+ y

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    polar_bear
    这个郎中不玄虚。不乱开方子。  发表于 2015-11-22 00:45
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    summer_lily
    发表于 2015-11-21 18:36:40 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2015-11-21 04:43
    % T/ ~: W2 f7 S& w/ m
                                   
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    7 s, ~; l. O! @5 K' @1 i
    请说说你是怎么熬制牛肉汤的？

    0 ]# N) ?( w0 j4 _9 S肉末 煮汤？; m( k" ]; I; q: }

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    polar_bear
    一试便知。  发表于 2015-11-22 00:45
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    Peas
    发表于 2015-11-21 19:31:24 | 显示全部楼层
    半磅牛肉末真不多。

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    polar_bear
    是不多，现在我老婆也喝，所以就变一磅了。我一个人吃不了那么多肉，主要是郎中不叫我喝酒，所以我老婆也得吃些肉。不过汤还是蛮好喝的。  发表于 2015-11-22 00:44
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    招财猫
    发表于 2015-11-21 20:10:59 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-21 16:06
    + v0 f; }! a3 T1 i7 @
                                   
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    1 A0 K! ]/ B9 i6 {6 D! j6 z
    诸位高看我儿子的学习劲头了。他上11年级，主要时间是在网上玩游戏，少数时间念念书。他要是那么认真拼命学 ...

    6 n  i# z0 O6 i$ [* C8 N4 n5 \. p6 f8 N  q7 J/ V1 h/ Y
    哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用时间成反比，能够在12点之前睡觉的IB学生是聪明学生的标志，看能不能刺激你家少公子一下。
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    hoopeo
    发表于 2015-11-21 23:05:21 | 显示全部楼层
    牛肉汤就是最简单的补中益气汤，对于肺脾气虚，水湿泛鼻引起的鼻塞、喷嚏、鼻痒、清涕应该都管用，当然效果因人而异。

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    polar_bear
    多谢这条信息。  发表于 2015-11-22 00:51
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-22 00:40:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 polar_bear 于 2015-11-21 21:50 编辑 - j3 {1 R4 g# T! ^  `: }7 b2 J
    招财猫 发表于 2015-11-21 17:10
    " |* Z9 }$ _; M5 V
                                   
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    6 L# s- n1 U; \2 J哈哈，那就是贪玩了。支北极兄一招，可以告诉你家公子，据IB前辈学长们（包括小猫）说，IB学习成绩和所用 ...
    0 |7 f" L8 T# e9 a1 y
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你可以想象他有多少理由，所以我现在就是顺着他来调理，等过过这一年再说。+ u+ `: t% w) D# t3 f& E" s' ^! P
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    野百合
    发表于 2015-11-23 10:17:30 | 显示全部楼层
    谢谢大熊的好见证。2 U4 q# ]& m5 I: _) D/ R# K
    - \; @/ q0 l! I
    周末买了牛肉馅，计划整个包子或馅饼来着，计划不如变化快，没用上。
    9 u, v) B- c0 R1 i) D+ p% |  f# a. O. r) C+ d3 Q
    今晚，就煲个养胃肉汤。

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    polar_bear
    试试吧，很好，又简单。  发表于 2015-11-24 09:59
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    健健康康
    发表于 2015-11-23 10:40:09 | 显示全部楼层
    真好。孩子身体好了是最高兴的事。
    7 [/ z0 X+ J* }! @我有时用慢炖锅晚上炖，早上吃。我含量加水多了，两海碗有多少升啊？

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    polar_bear
    吃的多了杂了，身体自然就好，个子应该再窜一下。我大概用一升水多一点，分两碗正好。  发表于 2015-11-24 10:04
    polar_bear
    对呀，原来为吃饭没少吵吵。郎中有话，从孩子的角度看，你们这些大人太操蛋，老是逼我吃不爱吃的东西。现在好了，胃口一好，不爱吃的减少。  发表于 2015-11-24 10:03
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    土豆
    发表于 2015-11-23 12:05:42 | 显示全部楼层
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？, Q1 h: \7 E5 T( i. e$ D6 G

    ( Z6 |' k4 X+ M- v5 ]. M* S一碗牛肉汤就如此神奇？
    + j& g' D$ E2 L& j6 `2 i$ _" I( H/ p5 D. d& S: a
    建议去我们饭坛，每周研究一两个菜或主食，保你家公子身体健康！
    $ F9 P$ G, I+ {/ D* v+ t* ~( H. z0 G
    记得上来汇报啊！

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    polar_bear
    多谢邀请，一定去。俺是搞工程的，讲究实效，不能光看表面，光看表面，我被那碗清水似的牛肉汤惊呆了。  发表于 2015-11-24 10:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-23 13:57:19 | 显示全部楼层
    嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
    % Q( {& {6 n: ^  @5 m& N牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间（忘了多久），突然爱吃饭了。' F% q" u- K' b
    这个周末有要去买米了。
    ; ~3 ~2 U8 `4 P/ q& X& q8 g) `& K% @$ L: S& C) H& S1 D0 K; x. i
    真是感谢郎中，要不真连饭也吃不上。
    / F0 R9 z0 \: v- y

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    polar_bear
    高手治病于无形之中，所谓的治未病吧。还有牛肉汤安神，可以使人心情平静，有木有？  发表于 2015-11-24 10:09
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-11-24 11:07:44 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2015-11-23 12:57

    : i1 _9 y8 U5 E, z  a9 q                               
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    * [# G3 m7 P0 \, }' T2 x! p嗯，谢谢熊先生，谢谢你的分享。学习了。
    + O. r8 r2 P" ^, a) _牛肉汤确实是好，我也使看了郎中的方子后开始喝的，过了一段时间 ...

    * q: ]3 I; D6 o; D3 u) X安神这个作用，我没有太大的感觉；但是对脾胃的作用，在我身上非常明显。
    % E% Y2 T2 Z5 U# O% x* _# Y过去一年吃不了几顿米饭，买一包5磅的米一年也吃不完。我家的米要放在冰箱的，否则会坏掉。（我家大爷吃面食。）
    ( D. o* r5 z0 h5 d3 g
    ! q3 f) _6 o. p: u4 {( J. Z现在吃饭多了，人也觉得结实了，人看上去要滋润一点。2 G4 V1 G$ Q6 ]8 Q+ _  g# X- }

    点评

    polar_bear
    你好好想一想对你们当家的发脾气比以前是否少些了？  发表于 2015-11-25 00:21
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    summer_lily
    发表于 2015-11-24 11:27:48 | 显示全部楼层
    早上空腹先喝汤? 再吃早餐就肉? 一定要牛肉末?

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    polar_bear
    只要把汤喝了，其他随便，中国模糊文化在这里淋漓尽致。注意温喝。  发表于 2015-11-25 00:23
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    和宁
    发表于 2015-11-24 16:27:07 | 显示全部楼层
    小朋友肯喝牛肉汤就好。

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    polar_bear
    同意  发表于 2015-11-25 00:23
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    bz1
    发表于 2015-11-24 18:19:58 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-22 00:40

    $ z) x( I# ~+ L2 ^- {                               
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    ; u' }* v$ m( _* z& l2 n" i
    谢谢支招。我儿子在初中的时候，有一次参加辩论，老师特意安排男生和女生对垒，结果他自己舌战群巾帼。你 ...
    , y; O8 ^0 i( M, k' j# @
    有机会让我家女儿和你家公子辩一下，想象一下针尖对麦芒的样子。
    6 N$ ]1 X$ j' G( A

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    polar_bear
    那个开头容易收场难：）  发表于 2015-11-25 00:22
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    polar_bear
     楼主| 发表于 2015-11-24 22:08:28 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-11-23 09:05

    $ n1 S; q+ ~- {2 H                               
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    - S+ r* H4 F# @9 D" D, O
    可以问大侠一句吗？平时给公子喂点啥呀？
    * i" ^, z+ j, Y/ x5 t6 S4 H7 f9 d: }! Y7 n" t
    一碗牛肉汤就如此神奇？
    ! a  J  X9 X1 X3 r
    我们喂养这个孩子可费了不少心。
    / A. b0 R: Z9 S2 M. r
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    summer_lily
    发表于 2015-11-25 00:47:23 | 显示全部楼层
    polar_bear 发表于 2015-11-24 21:08

    - ^: S% I" d# R* [& l                               
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    - D" y" j/ q/ q我们喂养这个孩子可费了不少心。
    1 `. D8 Q2 j7 u4 i* W9 x5 p+ C2 B; [
    肉末煲汤，就没法先煮一道去血水了吧？ 一定要牛肉末？
    1 f# X" ~* L# a2 h$ c& H2 w: i
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