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    查看: 2826|回复: 35

    [不懂就问] 不一样的红色小萝卜

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    Day801
    发表于 2017-5-1 15:57:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 Day801 于 2017-5-1 14:57 编辑
    7 t& I' }" F- N; B( }, f) _: @2 ?# j* R) }* c# H- n
    今天公司午餐Party，吃了些外表红色、里面白色的红萝卜。洗脑后知道民间流传的冬吃萝卜的习俗不妥，平时也就甚少吃我们中国萝卜了。
    3 v  d; A9 V- Z- t4 E! y这种小小的红色萝卜吃起来与我们的大棒白色萝卜有的相似，多些许辛辣味吧。5 ~+ z" ^, `+ x% k
    不知道是否与我们传统白萝卜性味也相似下气？败胃气？: m$ O3 B' N1 E5 r( Y; m( x
    1 ]& I* [+ b8 Q/ `& h
                                   
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    3 Q. K, n$ R" }: A) g1 p

    & U: p6 v1 T& X
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    和宁
    发表于 2017-5-1 18:08:10 | 显示全部楼层
    没吃过这种，等吃过的同学来说说。是不是只吃一点就还好？
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    bz1
    发表于 2017-5-1 18:15:19 | 显示全部楼层
    冬天应该多吃萝卜呀
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-1 18:47:29 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2017-5-1 17:15% }( W8 `" L; i$ m0 @2 w. V* @
    冬天应该多吃萝卜呀
    % Z. B/ D+ Q% p  o
    在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱，就产生不了热量，于是就会有体寒，所以古代人以寒证为多。
    $ V& v. S' H* }  j
    , o% `4 \' B6 o4 y0 K- n  m" |人如果体寒，就更抵御不了外寒，所以就会在冬季时吃点难消化，又热乎的东西到肚子里，这样就能抗下寒。/ f# |5 r4 O0 ^; I
    # X, j% o6 w8 |# r0 P" }3 p" g' S* B
    象很多大块的肉、咸鱼、腌肉，是有钱人家吃的；象地瓜、红薯一类的根块植物，是普通人吃的。这些东西都是难消化的，吃多了，身体是暖和了，但艮着心窝口睡不了，人也没法过日子。于是吃这萝卜就能下气。6 M, _' j& x, z
    6 V5 W" j" Y, C; ~) y

    ! t. K' h; D/ c; f- J/ f! _  P8 ^1 I你家里，别说只能到过年才能吃点肉，就是平时你家鱼翅粥都能漱下口，至于要贪那么点火腿或蹄膀，撑的两眼发直，再啃个萝卜或煮几片萝卜放两屁来求舒服么？: D9 A0 D* R/ M- V
      r4 D8 P9 ?5 G  a& s# J8 G* d; \
    7 `4 G9 R# n, k1 h2 l7 |
    嘿嘿，估计这帖你又不会看，过阵子又来问。我写给别人看的。 6 Q" w4 t  k9 F/ V
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    bz1
    发表于 2017-5-1 19:32:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-1 18:47
    3 \$ |5 ~: D" A2 b8 M8 q2 u在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...
    % o0 e4 T3 f2 {! E" G; G" I
    看了看了，不要这么XMJDHH 好不好
    9 L6 y9 V3 Z) g+ h. W" T% G
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    OceanSound
    发表于 2017-5-1 20:02:26 | 显示全部楼层
    看不到图。
    / Z% X4 l! Z( o: l& s
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-1 20:12:15 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-1 17:47
    ( I9 g8 E0 ^" e在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...
    0 S) C8 t# R! z; o
    那到底与萝卜一样么？8 g/ Q, e+ t6 p) L
    + D' f6 o" n+ O  Q7 t
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-1 20:25:54 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2017-5-1 19:12# o2 T$ |7 Y5 N
    那到底与萝卜一样么？

    ' E) c7 [0 J7 c3 i! O你的疑惑，我跟“洋声”的看法是一样的。
    . ~/ d7 i" @! c, g: X" p
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    ivy9
    发表于 2017-5-1 20:28:18 | 显示全部楼层
    看不到图片。是不是水萝卜？圆圆的像象棋子那么大。

    点评

    Day801
    yes  发表于 2017-5-1 21:09
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-1 21:08:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-1 19:25
      X+ x' A) q6 {$ b# i你的疑惑，我跟“洋声”的看法是一样的。
    , e4 C1 W  ~% \
    9 q; K. @6 o# q. C4 ?+ A
                                   
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    . V6 `% o, M6 e9 v2 j& N' W
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-1 21:08:49 | 显示全部楼层
    看不到图，不知是哪种小萝卜。
    6 i2 L* v$ F) Q0 l
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-1 21:10:08 | 显示全部楼层
    哦，刚看到，这种小萝卜啊，感觉偶尔吃吃没问题，不能总吃。
    5 w. B+ {) T4 C4 U
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-1 21:11:52 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2017-5-1 20:10, ]0 E/ [5 y. _" H# a& ~: p  \' e
    哦，刚看到，这种小萝卜啊，感觉偶尔吃吃没问题，不能总吃。
      l/ W- y  r  t
    对。不能多吃，也不会多吃，又不是好吃得停不了。只是，想知道这个到底是否也下气？/ J: |6 Q  W6 |0 @& _
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-1 21:18:22 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2017-5-1 20:11! F1 T( f! d, G7 K
    对。不能多吃，也不会多吃，又不是好吃得停不了。只是，想知道这个到底是否也下气？
      K: P& a' t8 r; Q, K$ T& k ...
      r) ^! @, e; O8 a' V; y5 o
    不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。6 {( C! i: ?. n* ?
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-1 21:23:59 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2017-5-1 20:44 编辑
    - }6 c* ^4 S+ {, Z1 K; R2 M
    蒙城郎中 发表于 2017-5-1 20:18
    ! c% s7 E1 |) w7 C9 [不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。
    3 G, z1 W2 \' }
    居然找到了一个比我还古板的银！: m0 u, `0 i0 l. @( d. I% @8 y$ ?
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    jespere
    发表于 2017-5-1 22:03:01 | 显示全部楼层
    这个萝卜以前吃过的，放在salad 里面吃，也可以腌一下来吃。认识郎中后我不吃salad了，也就没吃了，现在也想不起来到底这东西下气不。美国产的不如欧洲产的有味道。
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    野百合
    发表于 2017-5-1 22:15:18 | 显示全部楼层
    樱桃萝卜. 比大萝卜容易种: 秋季下种, 一个月左右就能吃上. 比大萝卜辣.
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    carriecatt
    发表于 2017-5-1 23:42:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-1 20:18
    8 W& x( Z$ V' X, E不知道，没吃过。我这老古板，很少会去尝鲜，嘿嘿。

    + m1 j& M, q8 @# B0 _  U# Q$ O算不算是北方蔬菜？  这种小萝卜北京算是很普遍，生吃行，不过没有心里美那样的萝卜好吃。  用油炸软了炖更好，就是要炸半天，而且屋子里面味道大，我试着做了一次满屋子都是味儿，鬼子跟鬼妹浅尝一口就不要吃了
    * N% |9 _! z1 Y, N/ ]6 T. J) S
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-1 23:54:55 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2017-5-1 21:15; c; e( p$ S9 O* O& z
    樱桃萝卜. 比大萝卜容易种: 秋季下种, 一个月左右就能吃上. 比大萝卜辣.
      i! L# j2 e) D8 q
    削皮吃一般都不辣
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    静心
    发表于 2017-5-2 01:07:59 | 显示全部楼层
    昨天还吃过。。。生长期很短的，以前我公公在的时候种过。。。1 M: `: N5 o3 S* W, m
    又不是每天吃，偶尔吃次没啥。
    : T* q( U9 U# L0 S# s  w
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    静心
    发表于 2017-5-2 01:17:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-1 14:47& G, m1 [+ m' A' b/ Y
    在古代，因为多数时间战乱较多，再一个农业生产能力和交通运输能力的低下，所以百姓多数都吃不饱。吃不饱 ...
    0 [/ F+ K" I6 c. S2 i  ]
    说起这个，我周末嘴馋，买了一种属片，是红薯，紫薯什么的混合的片片，据说是真正的蔬菜做的，我还觉得是不是比普通属片来得“健康”。中午回家路上，肚子也有点饿了，小崽子就跟着没少吃。结果下午两点钟出门的时候，小朋友居然放了两个臭屁。等下午四点钟回到家，小朋友就抱怨肚子不舒服，恶心。晚饭喝了白粥才安稳。因为他头天晚上很晚睡不着，早上又醒得特别早，我就以为孩子是困了，累了，没多想。第二天，我又看到这个“健康”薯片，拿出来又吃两片，结果小朋友冲我喊，不要吃，他看了都恶心，吃了肚子疼。我才意识到，大概这个“健康”薯片，太健康了点，都是真正的实在货，小朋友消化不了呢。小朋友自己还找到原因了，估计是小动物的自救能力还没完全退化。。。

      W$ ?$ _7 C5 g9 x+ f! C, V9 @                               
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    ' {/ G9 V9 W5 f- i0 s3 t7 T
    3 ]0 k* X: [$ Q$ N. ]& M6 N( L! {, Z5 E% L3 {4 i" r

    : i% w$ s; s' L( d' m) H

    点评

    Day801
    这个好吃 喜欢  发表于 2017-5-2 09:29
    Day801
    这个好吃 喜欢  发表于 2017-5-2 09:29
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    ivy9
    发表于 2017-5-2 09:11:58 | 显示全部楼层
    这种，我们老家那里叫水萝卜。
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    土豆
    发表于 2017-5-2 09:16:25 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2017-5-1 20:08
    % ?2 j7 K' e7 x- l% I- T
    我家是冲泡干净，这东东沙子多。。。0 `+ |- _5 ^( Q- d1 p" r% |5 F1 r
    叶子，我留着，一起炒了吃！炒了，辛辣味减少，就是蔬菜了。
    9 k. ]' F3 j: c/ e6 V9 _
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    土豆
    发表于 2017-5-2 09:21:05 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2017-5-2 00:171 |2 }+ {: H3 h: X
    说起这个，我周末嘴馋，买了一种属片，是红薯，紫薯什么的混合的片片，据说是真正的蔬菜做的，我还觉得是 ...
    6 D1 p. o4 k( u( Z1 z- C
    每个孩子不一样的，没办法。。。4 v# b1 u! ?0 }2 Y( V
    我说过，我家儿子小时不能碰薯片，吃几片会流鼻血。。。。现在大了，没问题。, N* G0 R4 I" i  @, o) r4 i

    " `8 [2 }- G& Q( Z3 t  O
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-2 09:33:25 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2017-5-2 08:166 V$ {3 [; I7 U+ r  J" h. o
    我家是冲泡干净，这东东沙子多。。。( |6 m/ ^8 S2 q4 [) z
    叶子，我留着，一起炒了吃！炒了，辛辣味减少，就是蔬菜了。
    $ m: ?* v9 A) g' W& f9 V( A( z ...
    $ e2 N# q4 _( H5 N
    豆姐提醒了我再问一个问题，就一个，呵呵
    2 S: Y' M4 P# ]* G# `& [) u' X& J, D6 f! S以前在国内时喜欢一个菜，萝卜苗，一般用上汤煮，好吃。" H+ p5 @' j& t" P
    问题，萝卜下气，那萝卜苗是否也一样？$ n7 X4 G. {7 p
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    bz1
    发表于 2017-5-2 10:05:45 | 显示全部楼层
    这种萝卜我一般先拍扁，用盐腌几个钟头，把水倒掉，加酱油麻油醋伴着吃
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    Day801
     楼主| 发表于 2017-5-2 10:30:50 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2017-5-2 09:05
    ! m9 Q& ?2 }8 o" C0 k- F. a这种萝卜我一般先拍扁，用盐腌几个钟头，把水倒掉，加酱油麻油醋伴着吃
    1 X) C4 {3 _% {* A" p  [8 m- I
    我吃得非常清淡，一般就削皮直接生吃，无趣，呵呵！/ X3 s" y! x& _% }" K8 S; h
    不过，郎中不太主张生吃蔬菜，我也少吃了。
    . y6 q* h% R: z1 {: K; |; v
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    shamrock100
    发表于 2017-5-2 10:46:08 | 显示全部楼层
    这个我们北方很多的， 叫水萝卜。 一般拍碎凉拌。 除了萝卜， 萝卜樱子切碎凉拌也很好吃。 萝卜都是通气的吧，这个小萝卜有点苦应该还下火， 口感也很清爽，  吃了大鱼大肉荤腥油腻后吃点应该是不错的。
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    大耳兽
    发表于 2017-5-3 01:39:58 | 显示全部楼层
    一直都有见到。尝过一次觉得太难吃就再也没碰过。这下总算知道它的来龙去脉了。
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    惬意微风
    发表于 2017-5-4 12:26:42 | 显示全部楼层
    学习了
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    GMT-4, 2024-4-26 15:59

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