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    [不懂就问] 春茶,秋茶。

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    发表于 2015-10-5 20:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    今天朋友给了点秋茶,这春茶和秋茶除了口味不同,对身体会有不同吗?' d6 `( y, |* b! U9 N+ ^4 e- |5 O
    发表于 2015-10-5 20:35:53 | 显示全部楼层
    郎中很懂茶叶的。
     楼主| 发表于 2015-10-5 20:44:07 | 显示全部楼层
    发表于 2015-10-5 20:46:33 | 显示全部楼层
    等郎中来,我倒是没有那么多讲究。5 y0 j- D4 I+ [/ w* x
    发表于 2015-10-5 20:47:21 | 显示全部楼层
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    5 i1 [, V4 ^8 a1 h' F1 e2 m# v- c( W. K. G' o; x# X
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。7 t7 U! A" {& n1 z' u: u5 f, y; S
    * @" c; n+ M0 L4 s
    茶,无论哪种都是苦寒的,只是做法不同,在苦寒的里面偏点暖而已。1 H; J+ t! J: g

    & ^4 W2 U/ C& e/ W% G7 {6 z( h过了立夏的,苦寒之气就更重了,就不属于食物,而归为偏性更重的药物类了。
    ; G2 l+ |' G# T$ C! M
    + _* i4 Q0 S9 v5 v就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧,喝,本就不好喝。
     楼主| 发表于 2015-10-5 22:02:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 . F4 _# I! c$ p4 t, W5 p! C# {
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    3 `5 T- ]2 x8 f4 @
    9 D* D8 q& B% s9 `( x6 s现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    $ }4 i, c3 }; E- S噢,那就留着做红烧肉了 , 不过不能让朋友知道1 L9 q$ l& O# a, k9 \. U6 e" B  e

    点评

    好帖!: 5.0
    还真不知道茶叶红烧肉?  发表于 2015-10-6 10:51
    好帖!: 5
    真贴心!  发表于 2015-10-6 10:03
    发表于 2015-10-5 23:16:18 | 显示全部楼层
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不?
    发表于 2015-10-6 08:56:57 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-5 22:16 $ B8 e) C2 Z% y1 r4 C
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不? ...

    2 i* O+ m( r6 o! L, G/ J( W可以,不过量就行。5 y- W: B' C8 D

    点评

    谢谢郎中!  发表于 2015-10-6 18:42
    发表于 2015-10-6 09:35:09 | 显示全部楼层
    我妈去张家界买了当地一种莓茶,现在我喝这个,不知道这个茶能不能长期喝。
    发表于 2015-10-6 10:00:28 | 显示全部楼层
    自从郎大叔说:别盯住一种,长期喝。2 A1 I& T5 a5 t8 }8 U3 r
    ( q  O; @! m# \" e/ [* @
    就各种轮着喝:茉莉花茶,白茶, 龙井茶(绿茶),金骏眉(红茶),铁观音(乌龙茶),还有菊花,普洱,薄荷等等......* N$ j( N: u: G; O& B  R% A

    # z1 I, u$ ~+ M2 m" S2 z; c4 R8 b估计是矫枉过正了,反正是乱喝一气!
    发表于 2015-10-6 10:50:25 | 显示全部楼层
    我以前基本每天都喝茶,给那谁吓唬后不敢每天喝了,也是矫枉过正了,感觉白开水最安全了,现在就基本不喝,一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶,喝自己家的茶。 4 e5 C: J6 X2 d, O: h+ C8 r
    每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶,周围喝茶的朋友不多,看来我要开始学做茶叶蛋?
    / [8 B! _1 E  r3 M1 A/ C# i
    发表于 2015-10-6 10:54:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 3 N. s9 w" c' X2 a' I
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。' b" |- Y+ m/ _: H
    $ Z% G9 w9 z% W2 q  C) I# {3 x
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
    ( H* S3 ~# a% x" l6 ~" C
    这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的,尽量少喝茶;如果有内热,就可以适当喝点茶,那湿热呢?
      |. [) N" ]+ J% [2 ]
    发表于 2015-10-6 11:22:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-10-6 09:54
    ; f7 p  W( _6 K这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的 ...

    : B: A$ L, I. V: o) v) v理解的对。
    " F8 Y, T$ |# c, Y7 ~( f, `
    发表于 2015-10-6 11:38:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22 7 G! r+ \6 o; S5 x5 X, d. \9 C. a
    理解的对。

    , n* y- j, q9 m5 Z7 P谢谢郎中! 湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧?其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶,呵呵! 
    发表于 2015-10-6 11:51:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    ) }# S: e4 k& e& `% `" O: b7 S4 J理解的对。

      c# W! ?/ x% a听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢?还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了?
    发表于 2015-10-6 12:15:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 / G2 O* h1 |2 F! [
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。7 l0 ]% L. E; t: X! [6 k# j' j9 ]
    3 P4 Z- a0 Y: }3 p& |5 W6 N
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    7 K2 o* _" {) B在龙井村和茶农聊天的时候,他们是说夏天不采茶了,但可以做中药用。
    发表于 2015-10-6 13:21:45 | 显示全部楼层
    记得郎中说过茉莉花茶,乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的,真的是白开水最保险
    发表于 2015-10-6 13:57:17 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51
    : t! g( O2 }7 ?听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世 ...
    2 C1 t7 z4 B7 u  M9 K# r
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。; c: c: H, k0 P
    ! @9 K" f) w5 ^  h$ V
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊!
    * m# v0 m4 g! v! ?2 ^' N# I$ i& i$ |8 L! o! B+ g' d; e
    +++++++++++8 e2 L& `3 i7 z5 V

    2 w: M3 b; v3 N( Z1 K$ Y# I7 J6 h. r1 p* }+ H
    象很多北方地区,以及阴冷潮湿的南方山区,一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮,湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等,都是用这茶来解腻。
    5 L, f  y* I# Q0 J/ t3 x3 |  `' Z) v+ y/ E3 Q( |
    象摩洛哥、埃及啊,这些地中海沿岸地区的白人鬼子,喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料,其实就是为了散湿。5 a& h5 \3 A& W* Q4 S; T  Q. m
    1 c/ ^1 y* I4 Z/ |! l

    + q0 j, m/ H0 ^. p9 w" Q) V茶相对于香辛料、作料这些“药”来说,偏性又少多了。  S: I% y2 B8 f$ |2 L- P- N8 l/ u
    " j- m$ V1 }' v& t0 x

    5 F$ A' ?7 k5 k# v5 X一些卖茶的说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。2 x- v6 v8 X- r. n5 X" B
    6 h" d6 P7 y! x' e5 g  Q  k
    我真是除了这些卖茶者说,还真没见过那有,说是《本草经》里的,最少是我看过的版本没有。
    + r5 E# ~* \% _2 `( [
    发表于 2015-10-6 15:37:35 | 显示全部楼层
    秋天还有茶采?
    - Z. O8 X( S; B  ^* S( f
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:49:57 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:37
    % Z* G$ y  A$ n7 z秋天还有茶采?
    ; L+ K3 D, T8 @! i8 y  r
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之前还是问问专家吧,结果一问才知道原来茶也就一鸡肋,咱劳动人民以后就白开水吧
    ' D5 q' L+ q0 J
    发表于 2015-10-6 15:52:01 | 显示全部楼层
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    点评

    也去搜了一下,没找着~~~  发表于 2015-10-6 21:53
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:54:14 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-10-6 14:52
    ) ?2 _  n: r! `( B郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。
    : q3 u& L- |; C
    看过,没弄懂。
    : h9 _. Z' a& w' ?. y. s( r! ^
    发表于 2015-10-6 15:57:36 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2015-10-6 20:49 : _1 \1 s* `8 f1 O
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之 ...

    ) R" ?) j6 T4 ~我老家产茶叶。到夏天了叶子老了,也要养树了。从来木有采过秋茶……
    - S! A" R4 _/ O1 c: L* F8 ^4 g
    发表于 2015-10-6 21:52:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:57 3 l7 o% H4 k* {, z* C
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    - b0 p7 d8 h. w6 p1 Y- J
    - N1 z' {( r) _& Q曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了 ...
    # {# S+ j! g' n$ v2 w, o
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?
    ; f$ V  Q; S# E& k8 m) h

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好问。哈哈哈哈,  发表于 2015-10-7 18:15
    哈哈哈  发表于 2015-10-6 23:34
     楼主| 发表于 2015-10-6 22:11:00 | 显示全部楼层
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D1
    + {9 K! o  f( @2 M: I% K) `这个
    发表于 2015-10-6 22:15:00 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-6 20:52
    ! d! I3 V$ n" O" R8 _/ U! \0 T可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?

    ; l$ V- m& r' P! \啥呀,郎中是文化人好吧。, ]0 v/ [; ^9 _
    发表于 2015-10-6 22:56:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15 + b  J" k2 S& W  r; p
    啥呀,郎中是文化人好吧。

    % \& t, d# ?) M" u2 R+ X7 O我就当你是在夸我吧。2 {8 L6 D5 A: h% D5 o; e" b3 N
    发表于 2015-10-7 12:50:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    7 Z# }  W; |6 c- ~& l啥呀,郎中是文化人好吧。

    4 p- Z  ~# i" }哈哈,是的。
    & o9 I& m7 P4 [+ q8 x) r& p
    发表于 2015-10-7 17:10:37 | 显示全部楼层
    茶叶现在老贵了。% `3 c# D7 v. F. J' @4 L- `3 l
    以前我天天喝很多茶,跟郎中学习后,懂得了万事不能过的道理,现在喝得少了。
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