找回密码
 注~册
查看: 5200|回复: 21

[中式面点] 伪素包子

 火.. [复制链接]
发表于 2016-2-12 12:22:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

注册成为会员,享用更多功能,查看更多专业帖文。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注~册

×
昨天准备做素包子,结果手不听话,把练完猪油的一点油渣给加进去了,我放了青菜,粉条,木耳,笋丁。
这几天折腾完了,该消停了。
image.jpeg
发表于 2016-2-12 12:23:02 | 显示全部楼层
image.jpeg
发表于 2016-2-12 12:24:02 | 显示全部楼层
沙发! 好诱人哟!真的要开店么?
发表于 2016-2-12 12:26:17 | 显示全部楼层
发表于 2016-2-12 12:26:19 | 显示全部楼层
猪油渣好,炼次油,加个蒜叶炒炒,就一个下酒菜。
发表于 2016-2-12 12:27:49 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2016-2-12 11:26
猪油渣好,炼次油,加个蒜叶炒炒,就一个下酒菜。

小时候,我妈那练油,我就在边上等油渣吃
发表于 2016-2-12 12:39:39 | 显示全部楼层
高手!  加了全麦面粉吧?  还发的这么好! 嘿嘿,那么多好吃的,要不要我过去帮你 。。。吃啊?    

点评

Hwq
来啊,来啊。面粉是cotsco的有机面粉,俩包一起的那种  发表于 2016-2-12 12:48
发表于 2016-2-12 12:46:02 | 显示全部楼层
这包子肯定很香。油渣怎么都好吃。那小笼里面的汤可不都是猪油熬出来的!

点评

Hwq
小笼包的汤是猪皮熬出来的吧?  发表于 2016-2-12 12:49
发表于 2016-2-12 12:53:04 | 显示全部楼层
油渣其实是很香的。

这是催我做包子的节奏啊。从去年这里上包子后还没再做过呢

点评

Hwq
做吧!  发表于 2016-2-12 14:18
我很少做包子,看来也要学做,素包子听起来不错。  发表于 2016-2-12 13:03
发表于 2016-2-12 13:04:12 | 显示全部楼层
不错不错,就是没明白为啥要做素包子。

我也喜欢猪油渣,很香啊!

点评

Hwq
看有人发的素包子觉得不错,就试试。  发表于 2016-2-12 13:16
发表于 2016-2-12 13:10:44 | 显示全部楼层
小宇宙爆发啦!做这么多好吃的!

点评

Hwq
要做的事情做不下去,换个花样玩玩。  发表于 2016-2-12 13:15
发表于 2016-2-12 13:34:35 | 显示全部楼层
我真心觉得如果不是做给出家人吃,不是非要吃纯素的话,素馅儿加上点儿香香的油渣口感味道都更好。  下次撺掇我妈做一次素馅儿的。  

我到现在,还从来没自己蒸过包子 失业以后每星期按时按点儿的去我爸爸妈妈那儿蹭饭,吃了还拿 家里吃的包子都是妈妈蒸的。  上次我说蒸点儿包子试试,鬼妹无辜的说可是我喜欢吃外婆的包子啊!

点评

bz1
好幸福的cc,还有地方蹭饭  发表于 2016-2-12 16:02
Hwq
羡慕有个回做饭的妈,俺妈是吃食堂的主儿,打小就把我训练的自己丰衣足食了  发表于 2016-2-12 13:42
发表于 2016-2-12 14:53:46 | 显示全部楼层
素陷就要额外添加油脂,不然就口感全无,和旧社会吃糠咽菜没什么区别了。所以咱从不吃素,多吃点肉没什么,喝两勺子油不知啥感觉。

点评

Hwq
我投你一瓶猪油试试  发表于 2016-2-12 15:03
发表于 2016-2-12 16:03:20 | 显示全部楼层
看着就好吃,你最近折腾了不少好吃的啊
发表于 2016-2-12 21:16:59 | 显示全部楼层
Hwq 发表于 2016-2-12 11:27
小时候,我妈那练油,我就在边上等油渣吃

我小时候,邻居家里练油,我就在边上馋着等油渣吃。
发表于 2016-2-13 10:15:07 | 显示全部楼层
香!素馅还吃过萝卜粉条香菇的
发表于 2016-2-13 20:48:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 狗剩他娘 于 2016-2-13 19:49 编辑

这包子看着就有食欲!萝卜粉条香菇的也好吃! 我婆婆以前做过。

发表于 2016-2-14 03:15:44 | 显示全部楼层
不错不错!我以后肉馅加素油,哈哈!
发表于 2016-2-14 15:31:47 | 显示全部楼层
看着里面的馅要流口水了.
传说中的包子皮难道都是这么厚的吗?


发表于 2016-2-14 20:58:52 | 显示全部楼层
看着就馋人, 外面的包子从来就没有遇到喜欢的,还是得自己动手
发表于 2016-2-14 21:03:03 | 显示全部楼层
我怎么就错过了好吃的包子呢?用新鲜的香菇加青菜应该也很好吃。
发表于 2016-2-15 17:18:20 | 显示全部楼层
加了油渣的馅儿,一定很香!
快捷回复:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注~册

本版积分规则

联系邮箱

GMT-4, 2025-12-19 13:41

纯中医 chunzy.com

Authentic Chinese Medicine (ACM)

跳往底部快速回复 返回顶部 返回列表