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[Others] 鸡蛋黄的颜色

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发表于 2020-8-7 11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我的鸡蛋是跟一个自己后院养鸡的大妈买的,发现蛋黄的颜色有的桔红色,有的黄色,有的浅黄色,大妈说是吃的不一样,因为鸡们都是满山上自己找东西吃。以前在国内一直说桔红色的蛋黄有营养,可大妈说如果给鸡吃beets,蛋黄就是桔红色的。有没有养鸡的同学说说?
发表于 2020-8-7 11:20 | 显示全部楼层
猫蛋是这方面的专家。 目前,她仍奋斗在抗疫第一线。
发表于 2020-8-7 12:02 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2020-8-7 11:20
猫蛋是这方面的专家。 目前,她仍奋斗在抗疫第一线。

怎么了? 养鸡场女婿倒谦虚了?
发表于 2020-8-7 12:05 | 显示全部楼层
小时候家里还真养过鸡,都是吃剁碎的菜拌玉米面。
发表于 2020-8-7 12:06 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2020-8-7 12:02
怎么了? 养鸡场女婿倒谦虚了?

我岳父养的是饲料鸡。
 楼主| 发表于 2020-8-7 12:10 | 显示全部楼层
蒙城郎中 发表于 2020-8-7 11:20
猫蛋是这方面的专家。 目前,她仍奋斗在抗疫第一线。

这疫抗的没完没了,我闲的居然开始看蛋黄的颜色了都!过一阵我是不是要看蚂蚁搬家了!
 楼主| 发表于 2020-8-7 12:11 | 显示全部楼层
Day801 发表于 2020-8-7 12:02
怎么了? 养鸡场女婿倒谦虚了?

就是就是
 楼主| 发表于 2020-8-7 12:12 | 显示全部楼层
贝贝妈 发表于 2020-8-7 12:05
小时候家里还真养过鸡,都是吃剁碎的菜拌玉米面。

我小时侯养鸡从来没注意过这个。
发表于 2020-8-7 13:24 | 显示全部楼层
很少买家养鸡的蛋黄,偶尔几次好像蛋黄是跟店里买的颜色不一样,可是就算是店里的鸡蛋,有时候也会不太一样的啊。 品种是不是也可能影响蛋黄的颜色?  不同品种蛋壳颜色不一样的话蛋黄也可能不一样吧?  
发表于 2020-8-7 13:52 | 显示全部楼层
我妈养了几个鸡,黄毛鸡的蛋壳是黄色的,但也也比较稀,黑毛鸡的蛋壳是绿灰色的,煮熟的蛋明显其他蛋结实,但也没留意蛋黄的颜色,它们都混在一起养,吃得同样的东西。
发表于 2020-8-7 19:06 | 显示全部楼层
记住,吃完beet, 你的啥啥都是偏红色,别去体检啊
发表于 2020-8-7 20:37 | 显示全部楼层
鸡吃了富含胡萝卜素的东西蛋黄就会呈橘色。
发表于 2020-8-8 13:02 | 显示全部楼层
我现在也是买别人家养的鸡蛋,多数是黄色,偶尔有橘红色。
以前好像听说是吃小虫子比较多的鸡的鸡蛋是橘红色.
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