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    [不懂就问] 春茶,秋茶。

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    发表于 2015-10-5 20:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    今天朋友给了点秋茶,这春茶和秋茶除了口味不同,对身体会有不同吗?& I8 g5 T* O8 Q* s: r1 x& `
    发表于 2015-10-5 20:35:53 | 显示全部楼层
    郎中很懂茶叶的。
     楼主| 发表于 2015-10-5 20:44:07 | 显示全部楼层
    发表于 2015-10-5 20:46:33 | 显示全部楼层
    等郎中来,我倒是没有那么多讲究。
    2 X) L* g3 B- l" N" u
    发表于 2015-10-5 20:47:21 | 显示全部楼层
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    ( ^: u% E0 G/ X3 [1 e( c  o- e$ v( O' W1 r
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。7 }+ K" m  y4 Y* D- p" E

    * g( a$ j: l7 @4 g- @# z- I茶,无论哪种都是苦寒的,只是做法不同,在苦寒的里面偏点暖而已。2 n' Y4 M2 j# B; E7 U, q* v

    ! b9 e9 c9 a* S过了立夏的,苦寒之气就更重了,就不属于食物,而归为偏性更重的药物类了。
    + T  \+ @. X8 y2 P! U  ^5 e
    7 z- `7 m2 ?  ]* p( r就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧,喝,本就不好喝。
     楼主| 发表于 2015-10-5 22:02:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    9 O% {  P) g9 n2 y$ O茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。2 p5 `7 z' `0 ~! v# f, C- R0 w

    7 y& W: {# I6 \2 s& j$ B& l2 _现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    " r9 I8 H+ @: g: y噢,那就留着做红烧肉了 , 不过不能让朋友知道
    3 e; l3 |, r' c# ^5 L/ |0 {

    点评

    好帖!: 5.0
    还真不知道茶叶红烧肉?  发表于 2015-10-6 10:51
    好帖!: 5
    真贴心!  发表于 2015-10-6 10:03
    发表于 2015-10-5 23:16:18 | 显示全部楼层
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不?
    发表于 2015-10-6 08:56:57 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-5 22:16 ! Q) x. \  d7 u# O' X8 K0 Q, h
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不? ...
    0 m: @/ x2 R) z( S/ v# c) x
    可以,不过量就行。* b9 x! C/ @% G3 }  E- W

    点评

    谢谢郎中!  发表于 2015-10-6 18:42
    发表于 2015-10-6 09:35:09 | 显示全部楼层
    我妈去张家界买了当地一种莓茶,现在我喝这个,不知道这个茶能不能长期喝。
    发表于 2015-10-6 10:00:28 | 显示全部楼层
    自从郎大叔说:别盯住一种,长期喝。, f4 t8 m6 z5 d( m4 m3 ~4 A

    5 a( X0 ?' j, @就各种轮着喝:茉莉花茶,白茶, 龙井茶(绿茶),金骏眉(红茶),铁观音(乌龙茶),还有菊花,普洱,薄荷等等....... j$ Q0 ~; k  f7 ]* L9 E
    1 w% k: Z4 Z, U0 V  L/ l
    估计是矫枉过正了,反正是乱喝一气!
    发表于 2015-10-6 10:50:25 | 显示全部楼层
    我以前基本每天都喝茶,给那谁吓唬后不敢每天喝了,也是矫枉过正了,感觉白开水最安全了,现在就基本不喝,一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶,喝自己家的茶。 ! d/ s( J& ~2 X1 Q3 `1 ]+ I8 L
    每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶,周围喝茶的朋友不多,看来我要开始学做茶叶蛋?
    6 Y) |, ]  Q! a! {% S1 W0 d: u- X% t
    发表于 2015-10-6 10:54:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    , i- _# I3 z) l4 i7 p茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。8 L1 R, t1 s" k  Z
    3 u7 A/ o- t' W+ m' J$ x- }; L
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    . H! c4 k; n& f这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的,尽量少喝茶;如果有内热,就可以适当喝点茶,那湿热呢?
    4 B+ V5 P' |3 j- X
    发表于 2015-10-6 11:22:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-10-6 09:54 * o+ m  t: I7 O! C
    这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的 ...
    4 g+ F% A6 s3 T& f1 M. E
    理解的对。; ]) ^& X! H. q' v1 Z* t+ y" y
    发表于 2015-10-6 11:38:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22 0 I: A- U2 k8 g8 A
    理解的对。
    0 j' M/ H4 e: U/ V
    谢谢郎中! 湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧?其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶,呵呵! 
    发表于 2015-10-6 11:51:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    0 n3 D! }8 b/ {理解的对。
    ; n4 s: x* }) J, {7 t* ?, M" _
    听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢?还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了?
    发表于 2015-10-6 12:15:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    " |: B( o9 `" `  i, T' O' r0 N  ?2 V茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    5 H4 T& T/ O1 G" b) s: F+ g* {! b2 Y* k
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
    ' S7 `$ z, j  f; J) l. Q
    在龙井村和茶农聊天的时候,他们是说夏天不采茶了,但可以做中药用。
    发表于 2015-10-6 13:21:45 | 显示全部楼层
    记得郎中说过茉莉花茶,乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的,真的是白开水最保险
    发表于 2015-10-6 13:57:17 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51
    5 S% [. n/ j& N4 b/ x听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世 ...

    2 D0 q! K0 J0 `( U9 Q4 d自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。" N- \# F, o" R9 x) k& ~; R

    8 X0 E/ E) }, }曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊!  w# X$ g& D4 o8 i: E- J

    1 T; }$ J* I: \" t# X+++++++++++
    ; I/ q' R9 j( i; h: n
    ; i5 d' N5 W# ?; c. y, X& a4 x/ e7 G+ N" d; z
    象很多北方地区,以及阴冷潮湿的南方山区,一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮,湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等,都是用这茶来解腻。
    1 ^" L* U5 c- t$ A# I7 U8 j! a$ E( E" E3 Z  I; y2 {
    象摩洛哥、埃及啊,这些地中海沿岸地区的白人鬼子,喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料,其实就是为了散湿。' Z6 ?# s" D3 j. P

    ! \; E9 }: y7 q& B1 D  w
    ) j0 R5 Q3 S( V1 U4 m/ Z茶相对于香辛料、作料这些“药”来说,偏性又少多了。" M' M$ o. S8 M
    1 f, _) t( d2 ]7 e$ Y- ^2 D$ m

    ( ~" e4 Z" f& a一些卖茶的说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。4 m) a. ^* i2 ~  c

    % F( [; p6 B& {" i我真是除了这些卖茶者说,还真没见过那有,说是《本草经》里的,最少是我看过的版本没有。
    # ~  e3 y. q5 W# ]7 L% ?
    发表于 2015-10-6 15:37:35 | 显示全部楼层
    秋天还有茶采?! g. r& s- m1 f
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:49:57 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:37
    8 I/ w" B& D3 z# V; P* A秋天还有茶采?

      {2 ]/ A) q5 O: n( ]" I( H嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之前还是问问专家吧,结果一问才知道原来茶也就一鸡肋,咱劳动人民以后就白开水吧
    . E$ j0 r6 \. o2 |) @8 o6 {" n4 u
    发表于 2015-10-6 15:52:01 | 显示全部楼层
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    点评

    也去搜了一下,没找着~~~  发表于 2015-10-6 21:53
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:54:14 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-10-6 14:52 + H3 a3 U& K: `& z# K- D
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    $ n6 `; n3 b+ L看过,没弄懂。
    2 \; b7 \0 p4 P7 @! f2 N
    发表于 2015-10-6 15:57:36 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2015-10-6 20:49 ) d8 g) y8 o8 p
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之 ...

    + h7 D& o' m4 V/ {3 o我老家产茶叶。到夏天了叶子老了,也要养树了。从来木有采过秋茶……5 M5 ]0 l0 x3 @  c
    发表于 2015-10-6 21:52:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:57 9 n: m8 Z. M% E5 Q: I# P
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    : `2 F+ ?; _' @( R. n6 S' e- B1 P3 Q& h, N) ^
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了 ...

    4 E: p$ Q  G0 O& z! c& O2 V可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?
    & c) s9 T) g" }* [6 ^

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好问。哈哈哈哈,  发表于 2015-10-7 18:15
    哈哈哈  发表于 2015-10-6 23:34
     楼主| 发表于 2015-10-6 22:11:00 | 显示全部楼层
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D1) H5 ^' D' D! d9 c% x# n, U
    这个
    发表于 2015-10-6 22:15:00 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-6 20:52 4 N* Y& {$ O* O- [* e
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?

    : K& f0 o( L# C. Z, |9 w$ \  [- I啥呀,郎中是文化人好吧。! z+ ^8 H9 J6 ~# B# M  G
    发表于 2015-10-6 22:56:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    9 `' i; K- q. V啥呀,郎中是文化人好吧。

    - e1 I7 ^5 V* Y! r. l我就当你是在夸我吧。
    ; B9 H' R3 G1 M/ M
    发表于 2015-10-7 12:50:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15 . o/ h) _  C# ?+ `) z% Z5 y
    啥呀,郎中是文化人好吧。
    & ~& r& f  A1 p( H8 n
    哈哈,是的。2 x- j0 w8 E0 R5 N7 U
    发表于 2015-10-7 17:10:37 | 显示全部楼层
    茶叶现在老贵了。
      J1 x2 e, M8 O$ Z: T! i: _) _以前我天天喝很多茶,跟郎中学习后,懂得了万事不能过的道理,现在喝得少了。
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