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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?* N: B6 {' Z( G- \4 H
    + M% |  u2 x% p( e1 b5 h2 K
    谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 & a' C& k1 W% }) s

    $ T: l) E8 N& _: i' h  c5 w! q不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧8 z+ v! x* M3 M
    / a3 F) H" m, s& d" l1 q
    如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    " Y: r  l  h# ]) ?! I
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。# e. |6 \/ X% g4 A5 O
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。
    2 c/ {. s9 f* u
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。
    2 {0 a. p( e/ w! p8 C6 S1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    ' ?7 t1 \$ R0 [8 z( F2 b
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26
    : _: O4 ^( \9 _' K7 }/ e! a4 T1 C9 d推荐一款:坢溪凉茶。( S  X. N1 r7 L% N+ }5 P" s
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    - G  ~4 S6 U) o/ e- i) Y2 _ ...
      Y' d5 P* _3 ^5 G8 y
    沙溪凉茶吧?' W/ h6 u. e3 A0 ]

    + o$ S7 O7 |- r$ ^
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53 * W1 D4 o/ R5 o1 O) _3 f
    沙溪凉茶吧?

    . A. b0 j8 \* N% `啊。对的 对的; z& @8 p; A) d% D7 c/ \
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24 8 T/ I% g% s1 @* Z7 r: ?
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    , a  Z$ w+ u* r亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    ( O( ?8 v9 I$ ]' `8 X9 E  {4 Z
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    , p3 @4 y& P: h; G5 ~9 ]6 d
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 ' g+ ]/ ?0 j% C  j# }* D
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    4 v* V3 I# M, P8 h: G* @ ...

    0 h" [0 J$ w* M# i$ l' a) O' u$ h说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。
    * ?" h/ M- R* p7 F# X# D6 d/ U这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    ; d0 m- `0 C# Z$ D( v/ z
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    ) T5 W1 ]9 R) e: \1 j3 u
    : l: B2 j+ Q$ W1 L8 \Sorry, can not type Chinese here.) k2 Y) t; U+ l. \; I8 D

    / H: l3 R$ H! Q, `: E
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑 + i  ^8 C% X7 b
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02
    / Y& g- R: W- l4 z' Y/ [/ LThanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    7 i) K. V# i& L/ Z- l2 \2 [5 R  {' c0 \) U( I: F3 P" ~
    Sorry, can not type ...

    9 ~  U( G; Z- w6 j2 v
    / L. C8 k- d( v9 b9 |0 f- r, ~" I记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06 + j. z$ e+ M4 j. V/ n; A
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...

    % M6 n+ f" A6 Z" oThanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    , e. R; Z. q0 v$ w! z( X' X亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    2 w  l" l& t9 M# j ...

    6 D$ y" Y4 c4 K金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    4 J" m# @; y% m! {7 _
    , V* x+ ~8 |% z' ]: o" I8 @放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。4 j# h& [( C3 ]: m

    3 H* G/ l! w( s4 m
    & z4 @# f. F* o0 S: R有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。" n2 `, K" a" l2 o8 S8 K
    4 v1 H3 C/ b# R) b, ~

    * j$ T4 ?" N) V& Z+ y& ]拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。1 c4 I$ I' |0 m8 ~0 I  i( k" G2 l
    - c& t0 F* b( Q8 Y$ O+ n9 U

    * h* l8 L& x. j# f广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。
    ) m  m' R% |/ N/ T* t6 @
    ; E+ t! C6 M/ |
    - L8 l% a) W/ o) {! W: t/ Q(另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)
    - V+ ^4 q7 \$ @& `6 v
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    : C# }9 |) Z- O: |4 |3 \金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    6 S8 B' W4 C& |" \; N: Z  D. R/ j- D+ i" V" A  |8 T/ x
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    ) n, K0 P. N$ P) o# t谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。9 {+ s2 u  U4 q% D; ]5 C
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 ; \1 a! \% s5 B0 m4 l! `( `
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    5 U6 b/ ~5 c; b. S# O. M; c' I
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。4 U' F, q( g1 C+ U4 _
    治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。( R5 h9 X" {7 V. B5 _/ R
    + J: I  g. o7 {# R

    0 }% s: J( K, D: C: r& d7 N$ I这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。0 I3 e$ ?& C% n  M3 f, P! r( Z

    # `8 {/ O3 `! s$ b" h0 |$ P/ M: w( T+ j4 n% Q
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。
    6 k& ]; D0 P$ u7 p5 l& x9 i1 @) R4 ]
    ; |& A) z5 u1 j
    湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。+ f4 i9 ?' i) V4 `9 r% S. V3 |
    ! \$ L0 Q$ E  L# o# W& i5 C
    , f! J, @' X8 @' M6 G3 I
    外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。/ E* ~, Q9 ~4 P) B3 d
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 / M8 b, W, |9 M
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。, u* A$ S$ h' B8 X& ]4 m
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    8 V% F) Q1 T( r, d* _9 m多谢郎中讲解,记下了。
    - O2 @) E' Q% I+ ~( [$ d: [: Q
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    . h: u3 `4 R, h7 B; C5 `- ]4 t甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。% ^8 X9 q: @4 s2 W1 \  F* P/ b
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    2 K$ U4 R- Y* Q6 f% w
    谢谢郎中讲解。) s) d; P" b8 w, a
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22   L4 }9 b; k3 ^
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。6 I- ?( g9 x$ E- f4 `3 l

    ( z/ b. z; l0 H: q2 L: R放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    $ {1 y- P. t  h7 n. K% v
    记下了!
    $ r$ Y6 ?7 h  ~! i9 K0 X
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    # c/ D: v: t* W5 ~# ^) s甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    * D- X4 t6 k  d$ s. N治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    ; C8 N9 {2 {0 N% s9 G+ I. w家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!2 l1 {, R" @0 [' v
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    * u% S" q+ d- a1 }3 J9 {/ b家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    9 g4 S0 ]5 v0 p我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了
    % u$ e3 f2 M3 j( N, o. o
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    2 e1 P( p0 `1 c4 c; z4 W家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    8 B! n9 I7 r& {; Q; _既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。
    & Q. t- m4 V: L. i" O: e( o0 \9 d
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    , ^+ o/ m$ h8 E; O甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。7 ~: W3 x; s# m; G% G% }! @
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    / \# W' W: s4 L& |好,记下了,这对我很重要。
    ' a* n, L5 @4 J5 [/ ^8 D7 [  L谢谢郎中!% J' j: A! @* L& p
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    7 D; w. i3 Q% R  v谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    2 d' o) ?6 k' A. W
    哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。
    ) c# z/ q* `; R
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