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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好?

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    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说,写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说,红花越臭品质也越好。
    5 G, V' u8 j4 a: H; ]# N一直以为是真的,所以之前每次买回的红花,我都要忍受那个臭脚的味道,分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。, u! V: u8 k1 |( B' C

    # v/ b& _& T9 c, l' ^& P, Q这次在为了凑够免运费,在Activeherb买了一袋红花,昨天打开一闻,竟然不臭不说,好像还有一股香味。
    1 |% m1 s- e- Z" A
    : [1 r- G9 M8 |0 W' i, E1 N/ P- L我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好?求指教
    5 s; J- ]; t' j( ~& k
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的,香味越清,越香质量越好。
    + }. j. O9 F, S7 x- B7 J/ ]
    " L6 g0 u! t7 {, \  U& H' a红花越臭越好,估计是写小说的人瞎想的吧。. o+ {* }% r$ T+ J: [' p
    ; P$ ~' q( R# M) _) I" p
    红花发臭,可能的原因是水份高,时间长,质量差导致的霉变。) p: l; n  v( I4 y
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢,不过加了红花的药真难喝。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了?你至少也来源于生活好不好?
    - Y# m1 n# x7 L" y8 ^3 j' G; m7 R4 v* J% N2 g5 R! u
    也是我想走捷径,活该。正经医书看不下去,想寓教于乐,小说也看来,还增加点中药知识,结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。0 p# @" u% V( [1 J+ y- u! _
    " q& @  H# @! a6 |
    这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得,我用来泡脚吧今后。
    4 r) R# k, [9 U% `8 N  X7 S2 q$ v4 P, k7 G! r/ S2 E
    这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来,和之前的药对比,请郎中点评下。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层

    # c1 C3 `  R/ R5 l2 s2 N: t" r冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎,虽然有红花,但我闻到了一股国内中药铺的味道,很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。6 m; y( C/ L9 ?7 z
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道,没有觉得特别难闻,每次分完药,到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝,我这几次都有黄连,苦苦的,鬼妹闻闻就跑掉了
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问!
      D( S. z  `2 b1 U! H1 |看了题目就吓一跳:心想红花还有臭的吗?我买的红花是梅花牌的,好象有花香没有臭味啊!
    & [/ I9 r4 o+ |5 Y) F. O; Z9 b; K
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花,看了问答,稍微有点感性认识,谢谢提问!
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    呵呵,看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56 , b, I( @9 ?; m4 @3 W( k
    好象没有药应该是臭的吧。

    * ^/ `$ u4 q' D* z+ p- f这小说真是误导我呀。喏,就是这篇:[穿越时空] 《药结同心》作者:希行(中药师穿越成罪臣之女)【版主推荐】【热文重发】3 N# g$ l+ G2 k
    这个作者还写了其它的和中医有关的呢,我以为她很专业呢。9 j6 H/ I5 W+ Q1 Y: f

    点评

    这个真是害人。吃一堑长一智吧,抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。' w' b& x6 Q# T$ U
    谁受的了臭的啊。。。。
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41
    0 \+ d; B% P' z! R2 {* M/ Q印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。% ?$ ?  v* x; f4 B; u
    谁受的了臭的啊。。。。 ...
    2 c! e" d. O. S4 R3 [
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    / N0 ~( j+ f2 c5 K& N) H
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50
    9 v; m0 _% E" M# I8 a3 e3 ?那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。8 G7 k! f  A& N. B
    ...

    ' g3 [' G  ~! m0 g) T3 [应该是paprica。
    # g$ Q+ U) M( Q9 Q! A1 V! ~
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56 7 o9 ]& [9 C1 e# v  P
    应该是paprica。

    3 T* A1 F! L7 O1 G印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    : i5 ]4 O3 L9 C  H! z+ X3 L
    & P, t, J3 R1 t% x0 K- ]  M8 I- B% F5 x/ t$ {6 |  y' z
    印度菜,就是看上去不太舒服,再加上要用手抓,心里发毛来着,其实吃起来还是不错的。1 M8 n, n  h8 h  a
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35 3 X5 O! i- B- {. m) t4 S# W4 M5 Q' D
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。

    / p# k8 h" d: V( `' P2 G我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍,不感冒。 印象中印度菜应该总体还是比较健康的,我要鼓起勇气,尝试一下。。。。! n+ x4 J1 u2 r6 @7 E
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48 9 y' C4 a# b9 B7 X' L
    我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍 ...

    9 s7 D6 y; n0 H/ C那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。$ h/ Q' q7 H1 c: q& m- l5 d
    6 E# I& N/ V0 Z( j. i5 F
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。
    " x: N5 x2 y: _9 }) I- [
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    5 t9 H7 j" ]8 U4 L8 `2 [  m+ W印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。

    6 c) o- `9 \+ q9 @& |+ B" `) L这种鸡叫chicken tandoori,wiki说是用 chili powder 着色滴。7 V9 @: i  `2 V) m
    美国的印度菜不怎么正宗,但吃起来还行。我很久没吃了。) Y8 H  T1 e  Y" J) m

    / ^) \# o. B- e. R$ {' |
    / ^( I# x9 H, X5 B# M7 D
    " X* b' L: G5 P7 s
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    , ?$ @  {' j7 h! w; b7 T那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。7 C+ t9 U2 Y5 Z# g
    3 J8 K5 k8 T7 K3 G
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...

    5 \' t- z/ N# c2 l* M9 C5 v4 O0 r结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!# l4 G  ~$ E; t1 U* i
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07 8 e, d$ ]3 k. [* k. A6 k( H
    结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!
    0 n+ G/ C8 V  u# E
    要是我三生有幸,又遇到个好客的印度朋友咧?. ?2 c- P8 F9 h1 }/ V
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花,这有怪味肯定是有问题了。
    9 X( i! G. R, g3 h
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。
    3 X: ]5 @" k( D# E  \" ]
    ; H. a$ H- h3 q% l& n9 E屯了一包梅花牌的红花。
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    * y  m9 V' d5 k" s7 q2 X/ b那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    ; u$ `8 h$ N' G) |7 O% P
    ) F+ D5 ~+ h* F% g' i/ C5 I9 T1 f7 T/ h我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    ; e0 D8 z! v4 K% v
    下次,咱俩在印度餐馆偶遇??
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢!; B! F+ U1 S: e5 w; W& z
    " V. ~3 ]  t5 Y. ^5 I
    只在电视剧里听说过。。
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49
    ' I8 E( `' \8 W: T6 C5 O1 ?下次,咱俩在印度餐馆偶遇??

    9 A: _8 R- w* o3 D( E( J* O- m9 P要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?( }0 e! B0 R8 c! N/ o: t
    . U6 I9 ?! `9 ?# O" s
    ) E- ~$ q" X4 Q

    5 c7 Z5 F; A5 n8 r0 P  X
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56
    * ], E; B& Q5 R9 @要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?
    : C+ g& _8 k/ Y; G# J0 F
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???
    # N& R  u1 ?/ d
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57
    3 a6 W' s% W' q+ r+ M在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???
    1 l: |: U" F( e1 `
    不用手抓,吃不出味来。
    2 E0 e5 w4 b( P- ?# G* Y; u
    / t9 A+ ^- k$ c# d8 g: n6 \; C# s% O% }' u2 |. [. L* B6 S; r2 `. M5 ~% |
      X$ v3 X# K9 m% ^, d
    不许想歪,否则告你歧视!: ]( c5 x) |7 r* V* N% |( p
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59 % ~( g8 u& l. l8 s$ z9 A: J
    不用手抓,吃不出味来。

    , k6 d) M1 q' v  |/ _我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???
    2 T, h+ T7 z3 Y
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05 $ u/ f; o0 V( \/ \
    我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???

    * I7 G! O9 ?' @9 n( W' K放心,有“洗手间”。
    + L2 t$ k! b) l3 K
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