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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好?

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    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说,写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说,红花越臭品质也越好。8 u! s+ c# f8 T% W6 X, Z) [
    一直以为是真的,所以之前每次买回的红花,我都要忍受那个臭脚的味道,分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。
    9 A: F4 _- q8 B9 P( R$ ]
    - A( N# ~9 a; [. `4 Q/ F' x: |* H: |7 f这次在为了凑够免运费,在Activeherb买了一袋红花,昨天打开一闻,竟然不臭不说,好像还有一股香味。$ u# I" r, D3 i9 n! N. P
    / M5 f- B" w7 K+ {! @
    我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好?求指教
    1 r9 y3 f0 g7 V  q6 D3 ]( F! {
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的,香味越清,越香质量越好。3 _. @! C9 Q# H$ g, W
    " V4 e  H3 E% M
    红花越臭越好,估计是写小说的人瞎想的吧。
    # G' h( V2 S6 [. k/ k% H; V6 u8 A. z; {3 I/ c6 p
    红花发臭,可能的原因是水份高,时间长,质量差导致的霉变。2 l" r3 a7 m/ \
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢,不过加了红花的药真难喝。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了?你至少也来源于生活好不好?
    . @' b6 }: j; p, {5 g- Z& v4 ^2 J5 e) P2 T; s: ^; J, b' _
    也是我想走捷径,活该。正经医书看不下去,想寓教于乐,小说也看来,还增加点中药知识,结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。
    4 x% V' G6 M- e4 C6 L/ b# j5 {7 n. j4 [/ q
    这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得,我用来泡脚吧今后。( i4 k7 v0 e5 U& j0 r) w

    % N) _* p9 [2 c' V这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来,和之前的药对比,请郎中点评下。
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层

    1 x( j1 @( _, j+ y: f% Q) `  v冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎,虽然有红花,但我闻到了一股国内中药铺的味道,很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。4 ]' L6 n# u) ?# ]
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道,没有觉得特别难闻,每次分完药,到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝,我这几次都有黄连,苦苦的,鬼妹闻闻就跑掉了
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问!
    ! n& P' d$ S$ B2 o& d看了题目就吓一跳:心想红花还有臭的吗?我买的红花是梅花牌的,好象有花香没有臭味啊!" a, H6 y" N8 `* A0 n& ~: Y% ^
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花,看了问答,稍微有点感性认识,谢谢提问!
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    呵呵,看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56 , a) n' s# v$ S: V# U
    好象没有药应该是臭的吧。

    1 ?; a) T: G. Z; k) ]% u6 ~这小说真是误导我呀。喏,就是这篇:[穿越时空] 《药结同心》作者:希行(中药师穿越成罪臣之女)【版主推荐】【热文重发】
    9 @% D5 _& [, w0 s% ?) `这个作者还写了其它的和中医有关的呢,我以为她很专业呢。
    - Y& `0 ?0 U9 b0 ?: {

    点评

    这个真是害人。吃一堑长一智吧,抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。9 v! f- A- h1 i7 q- s' w
    谁受的了臭的啊。。。。
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41 0 V8 D  d6 D2 V
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。2 F# U/ b5 P  I8 x8 O
    谁受的了臭的啊。。。。 ...

    ! c+ x2 o0 R, T  @! r% o/ i! Y那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    # [& s) z4 K  f& q4 k  d
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50
    4 p! o0 X" Q  r/ p那个是藏红花吧。红花分好多种吧?我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    , P' D; Z7 u" P, h ...

    1 {/ \1 V# I* X; f- F应该是paprica。) M/ l+ [4 @) w4 }+ b
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56
    . R( G, {# t& ~! K. m  B! ~5 Z应该是paprica。

    % S. p: ^! P; f; O. e; y7 V9 @印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    0 o5 Q2 p, d& R# M% b, m6 w! Q5 Z4 u# x) d$ x$ m

    8 B; l" M3 E5 `7 K- ^) e& f印度菜,就是看上去不太舒服,再加上要用手抓,心里发毛来着,其实吃起来还是不错的。
    9 Q& P" P7 o+ I6 T0 m0 {0 B. q
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35 * U" t5 F9 F* f# i8 r" O3 T' x
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。
    : S& S( `' Q+ E3 P
    我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍,不感冒。 印象中印度菜应该总体还是比较健康的,我要鼓起勇气,尝试一下。。。。; H1 l. Y$ h: X  F6 d9 y+ Q7 I
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48 0 [- v6 O6 c* m8 C4 {6 P- U$ p
    我对吃比较保守,走到哪里,粤菜都是我的最爱,有几次朋友邀吃印度菜,就象郎中说的,对印度菜有心理障碍 ...
    7 Y" h9 A) [3 C* a8 t" a
    那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。. }6 K6 D- d& r$ q1 r: I  f

    ( ?2 ]4 ?- J! g9 x我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。  H3 S8 a+ W2 V; G8 \
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35 % P6 }3 f( m6 t
    印度人做鸡的菜,喜欢用咖喱配的,红色的估计是红咖喱做的。

    . x* z. j4 B% ]2 P8 S: j3 [( _这种鸡叫chicken tandoori,wiki说是用 chili powder 着色滴。
    & R& O3 }  M2 d- @$ R, G* K美国的印度菜不怎么正宗,但吃起来还行。我很久没吃了。
    ; l: r* v# C2 ~0 ^0 E9 [$ Y, m
    8 ~0 N1 s2 v' @: k. w
    / }2 h5 W9 a& d8 @8 _, y  A. r) F. P* V1 M( d! w; X" _+ |8 X
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    # L% K7 O8 ]3 @) ^& C那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    & s' R3 H  [' P6 K0 x( z4 e5 c6 l8 @
    我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    0 I' R1 ~- A( E" H7 p: G- H( n+ G
    结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!' \9 e0 ^! I; X" i% g
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07
      |  L& l/ _* E1 S9 ~; T结果呢? 就成了你的两次:第一次和最后一次? 哈哈哈!
    2 i2 q* ~% ], }4 f8 o. B3 P  V- c: S
    要是我三生有幸,又遇到个好客的印度朋友咧?% D5 b" W, M/ i6 \4 l; U. l+ r
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花,这有怪味肯定是有问题了。
    - k( I1 i' v0 N9 b3 S# g
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。 3 c( }" U( Z! J! d$ }. j- u4 A
    3 ~1 L1 B, f3 j" ~/ r; {' |  F" P
    屯了一包梅花牌的红花。
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52 ( v. |3 ]* R0 n- l) O
    那就真没必要。广东人口味清淡,不会喜欢吃印度菜的。
    4 A* M7 ^6 P$ s6 W; V
    : g3 a: P1 c; a4 y8 d我吃一次,还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    ! T% L! u, @4 P- f5 h
    下次,咱俩在印度餐馆偶遇??
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢!7 L9 y4 j& |* {. |& V/ ^8 u
    % o& P& e7 N7 f, T
    只在电视剧里听说过。。
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49 / j2 n+ I" U- O& K8 E- F9 O
    下次,咱俩在印度餐馆偶遇??

    1 [1 ~* O( Z& e# L要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?: _. ~! {# g+ i- v2 L
    % ^1 q7 }' l8 U9 F8 W( f! q

    6 {2 a' ?1 @8 U; \8 S( g8 Z' {* X+ r5 R8 d7 V# }' q
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56   p/ f( J  z/ {! [: Y; R" y% w
    要我时时提醒你,得用右手抓,左手要放桌下面?
    - A/ t2 ]# o, d3 c
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???7 i6 E% o1 w. N, \% e
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57
    " A# \: Z9 _2 ]! B# Z在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗? 不会吧???

    # b+ i5 b$ m. p+ H不用手抓,吃不出味来。
    & e$ v( `9 s/ F8 @
    0 j6 L2 W, s. }0 C- {$ }& p/ {* _" G+ y# o7 [4 B$ D
    1 o- u  R, B  C0 F
    不许想歪,否则告你歧视!# g# _( S4 n4 D
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59
    : ^- l7 q/ ?8 h不用手抓,吃不出味来。
    9 u: S0 y. j, U! t, s
    我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???7 ]: W1 J+ U; u% h$ M- O
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05
    # b$ b$ h1 g: O5 E- I我真没进过印度餐馆。这用手,那吃前吃后的善后咋整啊???
    9 C& ^* D! ]/ d# _! O6 N
    放心,有“洗手间”。
    ( y' F0 |. W% O" v! _& @
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