咖啡除湿的问题

syzy

郎中，喝“白咖啡”能有效吗？
* s. A/ w* T# b, J6 I我除了白水，炖汤， 几乎不喝其他饮料。 蛮喜欢华人超市卖的旧街场三和一白咖啡，买一袋， 要喝一年。（好有自制力， 脸红一下）。如果有效， 我也可以放任一下了。

% D0 u: I. j( V( _( F多谢！

Dragoneyes

不行吧？

蒙城郎中

没喝过，也从没见过，不知道。
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要咖啡豆磨出 ，且无糖无奶才行。

你这看名字感觉就不可能是。

冬青夏荷

那个确实特别好喝，但是不去湿，里面有很多糖和奶精。

Peas

白咖啡是什麼?

白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品，怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明白咖啡，
但可以肯定的是，二戰之前由中國大陸移居馬來西亞怡保的華人，當時英國殖民政府的背景下而研發了有南洋風味的
$ A0 ?8 T: b7 B7 ?3 _  m' O) W黑咖啡和白咖啡。

黑咖啡是由咖啡豆和焦糖一起烘焙的咖啡飲品，顏色比意大利的Espresso更深，黏度也更高，味道有很重的 ” 焦 ” 味，而
白咖啡則只使用咖啡豆烘焙而成的咖啡飲品，白咖啡並不是指其咖啡豆是白色或是添加鮮奶的成份，這是坊間很普通錯誤
的說法，早期從大陸移居到怡保的華人大多是來自廣東省、廣東語言的 ” 白 ” 就和華語的 ” 白開水 ” 的 ” 白 ” 字很相似，
5 W' j* w& \2 I0 ?同時 ” 白 ” 在廣東是代表尊貴的意思。因此白咖啡就是指單單只有咖啡豆的成份，無添加其他如焦糖之類的配料，也可以
/ x1 h2 @# A3 z1 A2 O說既然白咖啡只有咖啡豆，其咖啡芬香也會相對的比黑咖啡更重和更純正。
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+ f' d/ o. T! G! X+ Ihttp://chekhup.firstclassaroma.com/knowledge.html
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bz1

如阿荷所说的，那个咖啡里面有奶精和糖，不能用来除湿

蒙城郎中

Peas 发表于 2016-3-10 09:07

                               
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白咖啡是什麼?
. _: ]1 K, h+ }6 X  t5 s  N9 Y
6 L5 Y9 }& @& J6 I* J) K; P白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品，怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明 ...

呵呵，这个一看就知道是“广告软文”。
7 T' j* S$ e; I8 {! @$ l2 K$ m
7 T# R7 Y9 k# x3 k1 z0 |6 z: `我们不需要知道这东西是什么吹出来的，要的是实实在在的“口感”。它吹得再仙，也就一个饮料而已，再尊再贵，入口的感觉不会象它吹得那么仙。


就冬姨喝过说出来的，就自然知道，无论这“白”是如何的高贵，这奶精和糖就摆在这了。
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7 D5 ]* q2 I/ ~" V* {8 p
' A' M& [9 y6 ~+ V就如同，这边的华文媒体经常会有《北大博士创业开中餐馆》、《清华美女博士海外卖包子》、《北美精算师开创意料理》这类文章，明眼人一看，那么详细的店铺地址，那么灿烂的老板标准照或店铺艺术照，就知道是广告软文来着。这里北大和清华毕业的好几个呢，好歹这两所学校是中国最顶级的学校，不说是博士生，就是本科生，也是全中国的顶尖人才，哪怕是北京本地生源，资质也不会差太多，否则就不可能混得到毕业。对吧？这么尖端的人才都混得这么惨，那普通的技术移民还不得更惨？
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6 ]% q( O# ?+ b, Y2 ~  n! U看网络的东西，得看背后没写出来的东西。
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Day801

还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会：以前都喝加奶不加糖的，大概一个月之前开始喝黑咖啡，明显感觉湿气少了。。。
! S: H" O! _( R% u我到中国店是秒购，直奔主题，摞上几把叶菜就走人，很少逛其他地方。话说这个油菜是我永远的最爱，以前在国内的时候，是一个星期几乎吃七天的菜:)， 现在难了一点

冬青夏荷

这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。

舞者女

冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16

                               
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这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。 ...

当时是很好喝的～～但是喝完之后～老是明显口渴～～还要再喝清茶。。。。
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carriecatt

不知道白咖啡，不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡，而且冲出来喝着不苦很温和的，里面一般都杂七杂八加了很多别的东西。  

上次我妈妈说她在越南店买的一袋袋的速溶咖啡好喝，而且喝了也不影响睡觉，拿出来看，第一个成分是糖，然后奶精，七七八八以后才有咖啡的成分。
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相比之下，像星巴克有些速溶咖啡，里面只有粉状的咖啡，冲出来怎么样也是咖啡的味道，不经常喝咖啡的人还是会觉得苦。  
& K, K4 F) F. I, D
/ |. O0 B/ i" s3 H7 x# L( y2 \' U反正我喝咖啡是去不了湿的，鬼子说我用一点点咖啡配奶+糖

Day801

carriecatt 发表于 2016-3-10 12:38

3 I3 D- G0 E  k. [# r                               
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& G6 Y7 _/ w$ }不知道白咖啡，不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡，而且冲出来喝着不苦很温和的，里面一般都杂七杂八加 ...

CC，如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗，无所谓，我以前也是加很多奶的，香。如果真感觉有湿热，尝试一下黑咖啡，我觉得除湿有效。开始时候觉得苦，习惯了就好了，呵呵！
% {+ @; ?1 Q- ]/ d

健健康康

不敢喝咖啡的飘过

贝贝妈

我只喜欢喝无糖无奶的黑咖啡。

carriecatt

Day801 发表于 2016-3-10 12:48

2 F  c6 b: C6 {                               
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CC，如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗，无所谓，我以前也是加很多奶的，香。如果真感觉有湿热，尝试一下黑咖 ...

. r. B( a4 {$ L% d9 d就是因为有湿才很无奈啊~~~    我想下次真的干脆一杯冰块扔进热咖啡吧，偷偷说，热热黑咖啡的味道，怎么觉得跟中药不相上下呢 鬼子要知道我这么评价他的咖啡，肯定鼻子都气歪了

yogini

学习了。以前从没听说过白咖啡。

yogini

当然，也不知道黑咖啡除湿。学习了。多谢！

Peas

2 S/ R1 k. i+ m4 e. `- B: t1 S' b

蒙城郎中 发表于 2016-3-10 10:37

                               
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3 P4 Y+ d( }9 X/ O呵呵，这个一看就知道是“广告软文”。

0 A& k( u! Y" F! q. y我们不需要知道这东西是什么吹出来的，要的是实实在在的“口感” ...

主观想象。 呵呵
" e9 j$ o$ }: M: G% t' K* l4 Y
6 V" l* k1 I3 n, A0 S1 `WXC有人专门写过关于咖啡，不同国度，不同种不同品牌的咖啡，各种不同的制作，研磨，工艺，配方，各种煮咖啡壶，温度，过滤，器皿。  咖啡也是种文化。   喝咖啡里太有考究了。
) I) b$ [7 v: F$ q: D" M
就如同不懂中医的人，若有人说中医不就是那点草药，加加减减吗， 你说的那些都是吹， 一看就知道是“广告软文” ， 你一定会骂，我也会骂他们不懂，是胡扯。   道理都一样。

& L0 E+ K4 I: Z' w7 D' P在台湾咖啡专门店， 我喝过“白咖啡” （实际上不是白色，是很浓郁纯正的咖啡），  北美超市卖的名曰“白咖啡”， 添加了奶精的，接近乳黄色， 那才是真唬人的。

狗剩他娘

"哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。

蒙城郎中

狗剩他娘 发表于 2016-3-10 15:53

: p! E% h! P4 ?: \6 ~5 t. r" j/ ]                               
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"哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。 ...

8 u# X. \; s, q8 ^/ F6 B6 X清华大学毕业的吴官正说：江西人，一会读书，二会养猪，养猪为了读书。

Shuyezi

Peas 发表于 2016-3-11 04:12

                               
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' ?# ^& a3 ~! j0 L. b8 H- i( `主观想象。 呵呵
+ o% U+ e3 }) |% `( \  S# l
WXC有人专门写过关于咖啡，不同国度，不同种不同品牌的咖啡，各种不同的制作，研磨，工 ...

6 l5 U& [: g/ b小豆豆，我是来支持你的。。。
+ B+ g7 M1 Q' |7 Y( t4 |5 Z7 i5 v2 J怡保白咖啡，真的好好喝。。。去旧街场，当年1.5RM（大概美金30分？）一杯，配上半生熟鸡蛋和烤面包夹kaya。。。甚至隔壁的dim sum...呀蜜！
和普通咖啡比起来，有微微一点酸味。。。
* a& a! ~9 ], C0 |8 v; E10多年前，我一喝星巴克就睡不着。但是白咖啡就不影响睡眠。。。反正老板娘当场冲泡的，糖/奶的量可以选择。。。

lizi7312

一上来就捡到金子，“无糖无奶的黑咖啡”，记下来了（虽然我不喝咖啡）

syzy

谢谢众亲回复！看来得学习喝黑咖啡， 打破我的“健康，科学”的饮料习惯了！

jespere

原来白咖啡有这么多定义啊！https://en.wikipedia.org/wiki/White_coffee

Peas

Shuyezi 发表于 2016-3-10 21:07

- V" I2 i( T: a4 C; d& L& b( L                               
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* D9 B" N# S$ u4 y4 B$ O* R7 p) N小豆豆，我是来支持你的。。。
9 _) t( [1 q1 [* W& h- w; |怡保白咖啡，真的好好喝。。。去旧街场，当年1.5RM（大概美金30分？）一杯 ...

谢谢叶子， 白咖啡正像你说的是微微点酸味， 很独特， 至于奶和糖，是后自己加，我喝咖啡是原味，不放奶和糖的。
+ }. d. U  ~* t$ o
) ?' s; l, T8 {+ G/ w' c其实我对咖啡懂的不多，也没那么多讲究。  直到遇见懂咖啡朋友，他们对其很有研究，从不喝市售现成的咖啡，自己亲自选不同种咖啡豆配比，可变换出各种风味风格，研磨，煮，过滤，咖啡拉花什么的

真正喝咖啡的，哪里像北美快餐店1大纸杯咖啡饮料，.  都是小小杯子，咖啡很浓郁，小口品，慢慢回味，喝的是那享受，情调，环境和咖啡文化。
  C% g' \3 ?5 M5 u3 H
* Z( u7 D0 N5 f正宗Espresso喝过，但是我不大喜欢， 藍山咖啡是我最爱， 飞机上的咖啡是最难喝的，那个哪是咖啡呀，还不如锅巴茶。

黄莲厚朴

Day801 发表于 2016-3-10 10:59

8 w& i; U+ g" X) }9 u& G5 C                               
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还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会：以前都喝加奶不加糖的，大概一个月之前开始喝黑咖啡， ...

: V" c, s2 c" S7 @' a2 _  E, x真是我的乡里啊。我们刚来美国时，买菜不方便，但女儿和全家都特喜欢油菜，有人进城就托他们买。女儿最爱吃，我们都舍不得吃，全给女儿留着。
( o" C* E! m, n4 _) _* G3 v. t6 R现在买菜方便了，但我总觉得在那个物资短缺时期最温馨！
2 C6 H+ i! S; |1 X5 i
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黄莲厚朴

冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16

! k1 Q+ M$ `. y9 `8 |/ i! J; Q                               
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这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。 ...

8 x. ^8 j  j9 g2 Q% c( L0 o看来是加了很多奶精。
% [& x3 f8 h! _4 B8 a这些”精“，那些”精”， 总是让人口渴。

lj_30407

哇 太好了  我也要开始喝咖啡