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    [不懂就问] 咖啡除湿的问题

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    发表于 2016-3-9 23:48:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中,喝“白咖啡”能有效吗?
    . z+ E1 Z" ?) j0 c) n7 M我除了白水,炖汤, 几乎不喝其他饮料。 蛮喜欢华人超市卖的旧街场三和一白咖啡,买一袋, 要喝一年。(好有自制力, 脸红一下)。如果有效, 我也可以放任一下了。+ A9 ]; h/ g7 v8 f

    9 `2 s, M- O) Q8 [3 q! X多谢!7 k* s/ I( n: w; \
    发表于 2016-3-10 05:51:57 | 显示全部楼层
    不行吧?
    发表于 2016-3-10 07:56:55 | 显示全部楼层
    没喝过,也从没见过,不知道。
    1 ?6 ]2 {: p8 q. {; B2 k  y7 g) s" W1 b  C$ @# D
    要咖啡豆磨出 ,且无糖无奶才行。* J  }# s2 k. Y7 N

    + @7 Y- M% R' y7 b# z你这看名字感觉就不可能是。
    发表于 2016-3-10 09:58:50 | 显示全部楼层
    那个确实特别好喝,但是不去湿,里面有很多糖和奶精。
    发表于 2016-3-10 10:07:30 | 显示全部楼层
    白咖啡是什麼?5 _9 q! L8 f% @+ T' Y' T5 f. W% H
    ( z5 G7 d5 Z- R( U
    白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品,怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明白咖啡,
    5 F- `4 o1 y) Y) ^* e# J但可以肯定的是,二戰之前由中國大陸移居馬來西亞怡保的華人,當時英國殖民政府的背景下而研發了有南洋風味的
    0 o# ^. m2 a0 c  R黑咖啡和白咖啡。
      Y) [- h; ^. p1 X
    ' Y4 g7 b, ~; q6 {# A% R0 h  O黑咖啡是由咖啡豆和焦糖一起烘焙的咖啡飲品,顏色比意大利的Espresso更深,黏度也更高,味道有很重的 ” 焦 ” 味,而& K. N- F* a, Y: k2 g
    白咖啡則只使用咖啡豆烘焙而成的咖啡飲品,白咖啡並不是指其咖啡豆是白色或是添加鮮奶的成份,這是坊間很普通錯誤
    2 C. Z5 z! l- W0 p的說法,早期從大陸移居到怡保的華人大多是來自廣東省、廣東語言的 ” 白 ” 就和華語的 ” 白開水 ” 的 ” 白 ” 字很相似,# m  V3 T1 [7 L
    同時 ” 白 ” 在廣東是代表尊貴的意思。因此白咖啡就是指單單只有咖啡豆的成份,無添加其他如焦糖之類的配料,也可以- e2 X4 p$ {# M8 V
    說既然白咖啡只有咖啡豆,其咖啡芬香也會相對的比黑咖啡更重和更純正。
    6 @" L% t% Q; F; o  [& }0 b3 f6 m0 G: \! ]- ]" f
    http://chekhup.firstclassaroma.com/knowledge.html  p9 K# p' H$ P' f8 f: e' b
    发表于 2016-3-10 10:33:17 | 显示全部楼层
    如阿荷所说的,那个咖啡里面有奶精和糖,不能用来除湿
    发表于 2016-3-10 10:37:23 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-3-10 09:07
      g8 O0 }* V5 E7 g- c白咖啡是什麼?6 S# X# h" d. u+ G/ @4 S8 X& C, S
    $ \, u# T, q+ ^
    白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品,怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明 ...

    0 Q( `  C: Z% S呵呵,这个一看就知道是“广告软文”。
    - y1 n# ~- ?! q* w5 p/ u
    ' i- u2 [/ m" Y7 S我们不需要知道这东西是什么吹出来的,要的是实实在在的“口感”。它吹得再仙,也就一个饮料而已,再尊再贵,入口的感觉不会象它吹得那么仙。& a  A! i9 U( j, b% O, E

    4 x' S' q' l( m4 O/ [3 H8 `5 U* U6 N: S. Z3 t' e5 j
    就冬姨喝过说出来的,就自然知道,无论这“白”是如何的高贵,这奶精和糖就摆在这了。
    , D+ b/ P: P2 X2 n; M  S. _
    ; Q( w" j7 V; h, h6 N' i( B2 \) {: H2 q* Q+ F) F! y% ^! Q* ~

    % W: M, v5 N& a( i3 c4 F就如同,这边的华文媒体经常会有《北大博士创业开中餐馆》、《清华美女博士海外卖包子》、《北美精算师开创意料理》这类文章,明眼人一看,那么详细的店铺地址,那么灿烂的老板标准照或店铺艺术照,就知道是广告软文来着。这里北大和清华毕业的好几个呢,好歹这两所学校是中国最顶级的学校,不说是博士生,就是本科生,也是全中国的顶尖人才,哪怕是北京本地生源,资质也不会差太多,否则就不可能混得到毕业。对吧?这么尖端的人才都混得这么惨,那普通的技术移民还不得更惨?% d4 Z. J) Z5 k  H6 x
    5 y" q3 x4 Q# p- k3 K- V
    看网络的东西,得看背后没写出来的东西。, b1 I; U- F; Y% N. w7 W
    发表于 2016-3-10 11:59:17 | 显示全部楼层
    还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会:以前都喝加奶不加糖的,大概一个月之前开始喝黑咖啡,明显感觉湿气少了。。。
    : e; I9 o" v0 g/ m# z; ^我到中国店是秒购,直奔主题,摞上几把叶菜就走人,很少逛其他地方。话说这个油菜是我永远的最爱,以前在国内的时候,是一个星期几乎吃七天的菜:), 现在难了一点
    发表于 2016-3-10 12:16:41 | 显示全部楼层
    这个公司还出一种“白奶茶”,也是特别香特别好喝,我觉得都是奶精和糖起的作用,再好喝也不能多喝。
    发表于 2016-3-10 12:39:31 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16
    4 B2 V* G$ ~2 `, E这个公司还出一种“白奶茶”,也是特别香特别好喝,我觉得都是奶精和糖起的作用,再好喝也不能多喝。 ...
    - ?# O( P7 f# \+ ]* p. |: A" q
    当时是很好喝的~~但是喝完之后~老是明显口渴~~还要再喝清茶。。。。4 Y( y6 G; s) ]' H5 s$ h2 a5 j
    发表于 2016-3-10 13:38:34 | 显示全部楼层
    不知道白咖啡,不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡,而且冲出来喝着不苦很温和的,里面一般都杂七杂八加了很多别的东西。  
    & F: Q- Y# s; {' x/ u3 F
    3 a- C* H4 C, R7 F- P/ S! d上次我妈妈说她在越南店买的一袋袋的速溶咖啡好喝,而且喝了也不影响睡觉,拿出来看,第一个成分是糖,然后奶精,七七八八以后才有咖啡的成分。
    4 U, Z( m2 z( H$ @4 i1 J2 x" O2 j" ]& p4 J- M+ P7 s3 i6 }
    相比之下,像星巴克有些速溶咖啡,里面只有粉状的咖啡,冲出来怎么样也是咖啡的味道,不经常喝咖啡的人还是会觉得苦。  ; f# V/ D* \/ R7 Q& P

    . b# D5 b5 w" f! [0 S1 O反正我喝咖啡是去不了湿的,鬼子说我用一点点咖啡配奶+糖
    发表于 2016-3-10 13:48:44 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2016-3-10 12:38 8 c" ^9 b" @* s, Q3 X: i2 H4 i
    不知道白咖啡,不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡,而且冲出来喝着不苦很温和的,里面一般都杂七杂八加 ...
    4 [0 ?4 Q5 L" B8 A2 ?
    CC,如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗,无所谓,我以前也是加很多奶的,香。如果真感觉有湿热,尝试一下黑咖啡,我觉得除湿有效。开始时候觉得苦,习惯了就好了,呵呵!
    - S& A; H+ S) F# T  X
    发表于 2016-3-10 14:02:31 | 显示全部楼层
    不敢喝咖啡的飘过
    发表于 2016-3-10 14:11:41 | 显示全部楼层
    我只喜欢喝无糖无奶的黑咖啡。8 r' N- y8 w+ z) e5 z9 W" K
    发表于 2016-3-10 14:38:44 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-3-10 12:48 % T% `/ B9 a; g7 s
    CC,如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗,无所谓,我以前也是加很多奶的,香。如果真感觉有湿热,尝试一下黑咖 ...

    $ ?3 M2 P$ P8 u; y9 D. U2 C7 |8 S就是因为有湿才很无奈啊~~~    我想下次真的干脆一杯冰块扔进热咖啡吧,偷偷说,热热黑咖啡的味道,怎么觉得跟中药不相上下呢 鬼子要知道我这么评价他的咖啡,肯定鼻子都气歪了
    发表于 2016-3-10 14:52:06 | 显示全部楼层
    学习了。以前从没听说过白咖啡。
    发表于 2016-3-10 14:56:50 | 显示全部楼层
    当然,也不知道黑咖啡除湿。学习了。多谢!
    发表于 2016-3-10 16:12:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-3-10 16:49 编辑 7 [! Y. E; S" I( K
    蒙城郎中 发表于 2016-3-10 10:37 6 B+ j! X/ u7 d6 [
    呵呵,这个一看就知道是“广告软文”。
    1 d& w+ s4 w% F* B3 w6 V# m: {! T: T# g% `9 G2 E- R0 j' W
    我们不需要知道这东西是什么吹出来的,要的是实实在在的“口感” ...
    4 s" P- d8 I. |$ `
    主观想象。 呵呵2 N  Z* K' r; B3 c5 G# c; b

    3 T# t; O% [1 }3 @WXC有人专门写过关于咖啡,不同国度,不同种不同品牌的咖啡,各种不同的制作,研磨,工艺,配方,各种煮咖啡壶,温度,过滤,器皿。  咖啡也是种文化。   喝咖啡里太有考究了。
    4 d3 r) R% X$ ]+ w6 M8 `' L% A2 w' O% x& l1 S3 ]' [7 Z2 ?+ d( ?6 o
    就如同不懂中医的人,若有人说中医不就是那点草药,加加减减吗, 你说的那些都是吹, 一看就知道是“广告软文” , 你一定会骂,我也会骂他们不懂,是胡扯。   道理都一样。
    8 R2 C; @$ E9 Y# ?) w3 I
    ) ~8 Z) v3 i- c/ z& k在台湾咖啡专门店, 我喝过“白咖啡” (实际上不是白色,是很浓郁纯正的咖啡),  北美超市卖的名曰“白咖啡”, 添加了奶精的,接近乳黄色, 那才是真唬人的。! D* H; t. [2 A* x. ~
    发表于 2016-3-10 16:53:00 | 显示全部楼层
    "哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。
    发表于 2016-3-10 17:02:24 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2016-3-10 15:53
    / G) H$ @& O' P% p. O"哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。 ...

    9 }$ e3 r) |: |' C2 K, S清华大学毕业的吴官正说:江西人,一会读书,二会养猪,养猪为了读书。( A7 w3 {7 n  ^3 m; Z$ d

    点评

    好帖!: 4.5 我很赞同!: 2.5
    好帖!: 4 我很赞同!: 5
    很有寓意。  发表于 2016-3-11 11:34
    好帖!: 5 我很赞同!: 0
      发表于 2016-3-10 21:18
    发表于 2016-3-10 21:07:28 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-3-11 04:12
    1 S/ M3 _; ~+ f# s主观想象。 呵呵8 ]& u5 s3 ?+ t' q

    / q/ B- G/ ?/ t8 N: b: S" QWXC有人专门写过关于咖啡,不同国度,不同种不同品牌的咖啡,各种不同的制作,研磨,工 ...
    + q/ S$ }! \1 x6 d. [) p* S" _" F; ^
    小豆豆,我是来支持你的。。。3 E+ `& C' C+ x2 m
    怡保白咖啡,真的好好喝。。。去旧街场,当年1.5RM(大概美金30分?)一杯,配上半生熟鸡蛋和烤面包夹kaya。。。甚至隔壁的dim sum...呀蜜!% f) e. L( q' K9 U
    和普通咖啡比起来,有微微一点酸味。。。
    4 e# }4 J- [' Y# ?' w$ w* F$ W10多年前,我一喝星巴克就睡不着。但是白咖啡就不影响睡眠。。。反正老板娘当场冲泡的,糖/奶的量可以选择。。。
    发表于 2016-3-10 21:20:56 | 显示全部楼层
    一上来就捡到金子,“无糖无奶的黑咖啡”,记下来了(虽然我不喝咖啡)
     楼主| 发表于 2016-3-10 21:24:21 | 显示全部楼层
    谢谢众亲回复!看来得学习喝黑咖啡, 打破我的“健康,科学”的饮料习惯了!
    发表于 2016-3-10 22:13:02 | 显示全部楼层
    原来白咖啡有这么多定义啊!https://en.wikipedia.org/wiki/White_coffee
    发表于 2016-3-11 01:33:23 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2016-3-10 21:07
    4 ?) n! i! v0 F7 Q9 L' b- q6 {1 F小豆豆,我是来支持你的。。。& M& d# n& S  {  o6 J1 E7 }
    怡保白咖啡,真的好好喝。。。去旧街场,当年1.5RM(大概美金30分?)一杯 ...
    4 j1 \7 F. v3 g0 A
    谢谢叶子, 白咖啡正像你说的是微微点酸味, 很独特, 至于奶和糖,是后自己加,我喝咖啡是原味,不放奶和糖的。
    1 Z3 t. \5 z. ^1 X1 r9 U, G
    & z/ D% g5 d# i% `6 H其实我对咖啡懂的不多,也没那么多讲究。  直到遇见懂咖啡朋友,他们对其很有研究,从不喝市售现成的咖啡,自己亲自选不同种咖啡豆配比,可变换出各种风味风格,研磨,煮,过滤,咖啡拉花什么的8 Y' l+ ]: n1 h  h

      c: X  U9 c6 j! Q. X真正喝咖啡的,哪里像北美快餐店1大纸杯咖啡饮料,.  都是小小杯子,咖啡很浓郁,小口品,慢慢回味,喝的是那享受,情调,环境和咖啡文化。" _1 `3 Q, d$ \( }
    ' U9 @1 t$ K7 s8 A0 I9 G* p( x
    正宗Espresso喝过,但是我不大喜欢, 藍山咖啡是我最爱, 飞机上的咖啡是最难喝的,那个哪是咖啡呀,还不如锅巴茶。
    " m$ t0 y8 h1 g7 F, M! r1 |& |$ |
    发表于 2016-3-11 11:33:39 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-3-10 10:59   }% ~: A' f$ W+ f% n+ b& I
    还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会:以前都喝加奶不加糖的,大概一个月之前开始喝黑咖啡, ...
    $ c1 a7 ]/ e: s- g
    真是我的乡里啊。我们刚来美国时,买菜不方便,但女儿和全家都特喜欢油菜,有人进城就托他们买。女儿最爱吃,我们都舍不得吃,全给女儿留着。2 E; c/ g1 u7 g6 O+ b( ]& Q
    现在买菜方便了,但我总觉得在那个物资短缺时期最温馨!
    # U) D! r: c2 F
    5 a, k# `9 ]' ]- B0 C/ N8 M
    发表于 2016-3-11 11:35:45 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16
    - P6 q/ A  V1 r' t这个公司还出一种“白奶茶”,也是特别香特别好喝,我觉得都是奶精和糖起的作用,再好喝也不能多喝。 ...
    ; b2 `7 w. y9 y
    看来是加了很多奶精。
    * {! P2 Z% w& ^; I; a这些”精“,那些”精”, 总是让人口渴。
    + A4 B) R" N) T
    发表于 2016-4-8 20:42:04 | 显示全部楼层
    哇 太好了  我也要开始喝咖啡
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    GMT-4, 2024-4-27 04:19

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