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    查看: 3396|回复: 27

    [不懂就问] 咖啡除湿的问题

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    syzy
    发表于 2016-3-9 23:48:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中，喝“白咖啡”能有效吗？ : w! L* Q4 j2 ^  C! z2 H" s
    我除了白水，炖汤， 几乎不喝其他饮料。 蛮喜欢华人超市卖的旧街场三和一白咖啡，买一袋， 要喝一年。（好有自制力， 脸红一下）。如果有效， 我也可以放任一下了。
    2 T& B0 p+ u" \: W1 Q, u9 P, k4 `' l4 q+ N+ l: s. r
    多谢！$ |" d3 D7 R1 E- p4 X
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    Dragoneyes
    发表于 2016-3-10 05:51:57 | 显示全部楼层
    不行吧？
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    蒙城郎中
    发表于 2016-3-10 07:56:55 | 显示全部楼层
    没喝过，也从没见过，不知道。: K  a4 a' S4 }% Z; V

    9 E, H2 w9 d$ n+ T4 o要咖啡豆磨出 ，且无糖无奶才行。
    - t5 l2 Z8 Q+ o& K+ T% w3 H3 F1 A- N. z, O
    你这看名字感觉就不可能是。
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    冬青夏荷
    发表于 2016-3-10 09:58:50 | 显示全部楼层
    那个确实特别好喝，但是不去湿，里面有很多糖和奶精。
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    Peas
    发表于 2016-3-10 10:07:30 | 显示全部楼层
    白咖啡是什麼?
    3 S& F. d; M: T- M1 h
    $ N1 a  R3 Y* w; x% l3 p% Y白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品，怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明白咖啡，$ j  y- t$ f& z0 {! X
    但可以肯定的是，二戰之前由中國大陸移居馬來西亞怡保的華人，當時英國殖民政府的背景下而研發了有南洋風味的, s1 ~  e" }0 {/ ]6 B  J+ j
    黑咖啡和白咖啡。, I9 R$ V8 F# j
    8 Z+ l, I  Z5 v
    黑咖啡是由咖啡豆和焦糖一起烘焙的咖啡飲品，顏色比意大利的Espresso更深，黏度也更高，味道有很重的 ” 焦 ” 味，而
    . C: T7 w7 A8 p; ~9 Q' m' X5 Z白咖啡則只使用咖啡豆烘焙而成的咖啡飲品，白咖啡並不是指其咖啡豆是白色或是添加鮮奶的成份，這是坊間很普通錯誤
    . B. _; H: V# k7 y2 F" z- ^的說法，早期從大陸移居到怡保的華人大多是來自廣東省、廣東語言的 ” 白 ” 就和華語的 ” 白開水 ” 的 ” 白 ” 字很相似，2 ?, l$ o. j2 y
    同時 ” 白 ” 在廣東是代表尊貴的意思。因此白咖啡就是指單單只有咖啡豆的成份，無添加其他如焦糖之類的配料，也可以
    4 o9 p' a3 {7 J1 o8 T% d6 G4 G6 J說既然白咖啡只有咖啡豆，其咖啡芬香也會相對的比黑咖啡更重和更純正。
    + W+ M( f: u: H. |* I  C  W
    1 [0 n7 m9 }: |) N% Nhttp://chekhup.firstclassaroma.com/knowledge.html5 s8 w9 K, F  Z6 J! B2 u5 e
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    bz1
    发表于 2016-3-10 10:33:17 | 显示全部楼层
    如阿荷所说的，那个咖啡里面有奶精和糖，不能用来除湿
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    蒙城郎中
    发表于 2016-3-10 10:37:23 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-3-10 09:07
    8 m8 j' Y' P! _. Y; _- v0 n4 N
                                   
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    6 O2 ~$ ?' Z7 F$ M
    白咖啡是什麼?, n8 |; C9 }6 X# A* ]

    ( x4 o& q; l# z  \) W5 w白咖啡是馬來西亞怡保市獨特的咖啡飲品，怡保白咖啡沒有明確的檔案記錄是誰和什麼時候發明 ...
    2 b; \" d+ `3 X% W5 z7 r
    呵呵，这个一看就知道是“广告软文”。
    5 W! P) u# a4 v; X) O$ }( ?5 V6 d
    6 ?/ ?2 X" ^3 ~我们不需要知道这东西是什么吹出来的，要的是实实在在的“口感”。它吹得再仙，也就一个饮料而已，再尊再贵，入口的感觉不会象它吹得那么仙。
    8 i8 ^; v* w) D2 d
    9 W. T8 ?5 T/ M$ U: S: L# r* @: W0 U5 x4 Q* e* l) X: X2 @
    就冬姨喝过说出来的，就自然知道，无论这“白”是如何的高贵，这奶精和糖就摆在这了。
    4 X7 [- r' A2 n7 g2 n8 x- y: w7 `$ i; i2 {$ ?
    7 a, s2 r. y; ?" t

    9 a1 u/ L/ u7 B, Q就如同，这边的华文媒体经常会有《北大博士创业开中餐馆》、《清华美女博士海外卖包子》、《北美精算师开创意料理》这类文章，明眼人一看，那么详细的店铺地址，那么灿烂的老板标准照或店铺艺术照，就知道是广告软文来着。这里北大和清华毕业的好几个呢，好歹这两所学校是中国最顶级的学校，不说是博士生，就是本科生，也是全中国的顶尖人才，哪怕是北京本地生源，资质也不会差太多，否则就不可能混得到毕业。对吧？这么尖端的人才都混得这么惨，那普通的技术移民还不得更惨？2 V) t- H& @( w9 A8 M1 {3 f
      `# L( w3 }& C8 w- z
    看网络的东西，得看背后没写出来的东西。9 w" f  |. _" V+ O) U
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    Day801
    发表于 2016-3-10 11:59:17 | 显示全部楼层
    还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会：以前都喝加奶不加糖的，大概一个月之前开始喝黑咖啡，明显感觉湿气少了。。。
    8 g2 l/ ?1 W+ a/ u2 \我到中国店是秒购，直奔主题，摞上几把叶菜就走人，很少逛其他地方。话说这个油菜是我永远的最爱，以前在国内的时候，是一个星期几乎吃七天的菜:)， 现在难了一点
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    冬青夏荷
    发表于 2016-3-10 12:16:41 | 显示全部楼层
    这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。
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    舞者女
    发表于 2016-3-10 12:39:31 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16

    / m" u0 k% t2 @% K! `) Q                               
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    ( f3 V/ c- F/ ?2 p
    这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。 ...

    5 j) P& {$ F( q. f; @0 w+ R当时是很好喝的～～但是喝完之后～老是明显口渴～～还要再喝清茶。。。。
    / w* y& F( a; u7 [. V
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    carriecatt
    发表于 2016-3-10 13:38:34 | 显示全部楼层
    不知道白咖啡，不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡，而且冲出来喝着不苦很温和的，里面一般都杂七杂八加了很多别的东西。  3 }$ q( N2 L  B* f- t+ t

    4 L- R  T2 J& q( ]" x& H; y上次我妈妈说她在越南店买的一袋袋的速溶咖啡好喝，而且喝了也不影响睡觉，拿出来看，第一个成分是糖，然后奶精，七七八八以后才有咖啡的成分。
    - r: R! X, F' [" C
    , ~  B$ L" T. F& B$ Z* F) d相比之下，像星巴克有些速溶咖啡，里面只有粉状的咖啡，冲出来怎么样也是咖啡的味道，不经常喝咖啡的人还是会觉得苦。  
    . A: T' t, J+ r$ P- @  A
    $ v. w9 b$ B% K反正我喝咖啡是去不了湿的，鬼子说我用一点点咖啡配奶+糖
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    Day801
    发表于 2016-3-10 13:48:44 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2016-3-10 12:38

    ' c3 d: Z$ G. Y9 [' c9 b! `                               
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    + w7 w  a- e/ R$ Y
    不知道白咖啡，不过如果是一包或者一罐那种速溶的咖啡，而且冲出来喝着不苦很温和的，里面一般都杂七杂八加 ...

    # j4 A' e% H" I/ x( a4 UCC，如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗，无所谓，我以前也是加很多奶的，香。如果真感觉有湿热，尝试一下黑咖啡，我觉得除湿有效。开始时候觉得苦，习惯了就好了，呵呵！ 7 R, U$ w% a$ k  J+ r9 L- W: @: F
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    健健康康
    发表于 2016-3-10 14:02:31 | 显示全部楼层
    不敢喝咖啡的飘过
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    贝贝妈
    发表于 2016-3-10 14:11:41 | 显示全部楼层
    我只喜欢喝无糖无奶的黑咖啡。
    3 ]. [8 N% J4 u2 z4 R; S: c
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    carriecatt
    发表于 2016-3-10 14:38:44 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-3-10 12:48

    - {' E( q. g9 x                               
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    1 \) [/ |& [; \1 z
    CC，如果你没有湿怎么好喝怎么喝呗，无所谓，我以前也是加很多奶的，香。如果真感觉有湿热，尝试一下黑咖 ...

    + }' b. r* C1 Z# p( q  X; \9 d就是因为有湿才很无奈啊~~~    我想下次真的干脆一杯冰块扔进热咖啡吧，偷偷说，热热黑咖啡的味道，怎么觉得跟中药不相上下呢 鬼子要知道我这么评价他的咖啡，肯定鼻子都气歪了
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    yogini
    发表于 2016-3-10 14:52:06 | 显示全部楼层
    学习了。以前从没听说过白咖啡。
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    yogini
    发表于 2016-3-10 14:56:50 | 显示全部楼层
    当然，也不知道黑咖啡除湿。学习了。多谢！
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    Peas
    发表于 2016-3-10 16:12:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-3-10 16:49 编辑 7 f  v- b* e9 n9 ~7 t) O  L
    蒙城郎中 发表于 2016-3-10 10:37

    % }8 ]- y$ F' |9 B/ b, s# n! A                               
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    " X& M7 t, e; }1 L+ J; n呵呵，这个一看就知道是“广告软文”。, Q+ \8 x9 f6 A. `( ?
    , J: B. f. b! G
    我们不需要知道这东西是什么吹出来的，要的是实实在在的“口感” ...
      t0 i. D: n8 g' ?" p
    主观想象。 呵呵! ]& O$ r: U2 f9 b

    ' |" T. ?  d/ `, m  T  j8 @WXC有人专门写过关于咖啡，不同国度，不同种不同品牌的咖啡，各种不同的制作，研磨，工艺，配方，各种煮咖啡壶，温度，过滤，器皿。  咖啡也是种文化。   喝咖啡里太有考究了。$ _4 V4 u- J1 F6 r. k0 y0 t
    # \8 G6 k+ J3 f
    就如同不懂中医的人，若有人说中医不就是那点草药，加加减减吗， 你说的那些都是吹， 一看就知道是“广告软文” ， 你一定会骂，我也会骂他们不懂，是胡扯。   道理都一样。6 u  }$ ^# ?. C

    2 Y7 F/ `. W% ~( i' E* a在台湾咖啡专门店， 我喝过“白咖啡” （实际上不是白色，是很浓郁纯正的咖啡），  北美超市卖的名曰“白咖啡”， 添加了奶精的，接近乳黄色， 那才是真唬人的。7 Z$ K! N5 N% m5 N8 x
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    狗剩他娘
    发表于 2016-3-10 16:53:00 | 显示全部楼层
    "哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。
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    蒙城郎中
    发表于 2016-3-10 17:02:24 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2016-3-10 15:53

    * s0 _6 n9 j: w( }, H0 B                               
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    2 {( U0 ]! r2 A3 U
    "哪怕是北京本地生源, 资质也不会差太多..." - 郎中明显是地域歧视嘛。 ...
    # r4 [5 y& d2 K# R& E/ S2 P5 E+ y
    清华大学毕业的吴官正说：江西人，一会读书，二会养猪，养猪为了读书。. U) c9 {1 W8 o  S8 F; F

    点评

    好帖！: 4.5 我很赞同！: 2.5
    黄莲厚朴
    好帖！: 4 我很赞同！: 5
    很有寓意。  发表于 2016-3-11 11:34
    lizi7312
    好帖！: 5 我很赞同！: 0
      发表于 2016-3-10 21:18
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    Shuyezi
    发表于 2016-3-10 21:07:28 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-3-11 04:12
    # Y# e: f0 l$ `
                                   
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    , s/ a. S, m0 Y9 v) h3 I
    主观想象。 呵呵! K4 T% N4 [" r% e; A

    ! q1 O- l5 c% u  y; YWXC有人专门写过关于咖啡，不同国度，不同种不同品牌的咖啡，各种不同的制作，研磨，工 ...
    3 d! ^3 }7 w. c' T
    小豆豆，我是来支持你的。。。
    3 x' N  x1 q/ {3 Q怡保白咖啡，真的好好喝。。。去旧街场，当年1.5RM（大概美金30分？）一杯，配上半生熟鸡蛋和烤面包夹kaya。。。甚至隔壁的dim sum...呀蜜！- X+ h- @6 T) z" {# F. P# m
    和普通咖啡比起来，有微微一点酸味。。。
    $ b4 G1 `1 |0 z10多年前，我一喝星巴克就睡不着。但是白咖啡就不影响睡眠。。。反正老板娘当场冲泡的，糖/奶的量可以选择。。。
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    lizi7312
    发表于 2016-3-10 21:20:56 | 显示全部楼层
    一上来就捡到金子，“无糖无奶的黑咖啡”，记下来了（虽然我不喝咖啡）
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    syzy
     楼主| 发表于 2016-3-10 21:24:21 | 显示全部楼层
    谢谢众亲回复！看来得学习喝黑咖啡， 打破我的“健康，科学”的饮料习惯了！
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    jespere
    发表于 2016-3-10 22:13:02 | 显示全部楼层
    原来白咖啡有这么多定义啊！https://en.wikipedia.org/wiki/White_coffee
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    Peas
    发表于 2016-3-11 01:33:23 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2016-3-10 21:07

    ( U4 r; i; J0 D) k7 l- N                               
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    5 K8 Y6 S  {  Y: ~0 j8 y) d, H8 J
    小豆豆，我是来支持你的。。。6 p  V( n1 l6 i
    怡保白咖啡，真的好好喝。。。去旧街场，当年1.5RM（大概美金30分？）一杯 ...
    + X" a, H1 M9 N: E  m
    谢谢叶子， 白咖啡正像你说的是微微点酸味， 很独特， 至于奶和糖，是后自己加，我喝咖啡是原味，不放奶和糖的。
    5 f5 b4 l  L+ X, ~) {6 t: u0 y* a* ]# D
    其实我对咖啡懂的不多，也没那么多讲究。  直到遇见懂咖啡朋友，他们对其很有研究，从不喝市售现成的咖啡，自己亲自选不同种咖啡豆配比，可变换出各种风味风格，研磨，煮，过滤，咖啡拉花什么的# S" ?. g' ~3 h6 T. l* n4 G& q

    ) \  h- v6 _9 ?/ @; T真正喝咖啡的，哪里像北美快餐店1大纸杯咖啡饮料，.  都是小小杯子，咖啡很浓郁，小口品，慢慢回味，喝的是那享受，情调，环境和咖啡文化。
    0 N" U2 _3 h2 P4 g  d5 F, Q
    1 Z5 y3 z) `7 N% w% G$ q正宗Espresso喝过，但是我不大喜欢， 藍山咖啡是我最爱， 飞机上的咖啡是最难喝的，那个哪是咖啡呀，还不如锅巴茶。
    ' a1 ?: h7 F+ e2 ?
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-3-11 11:33:39 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-3-10 10:59
    5 I5 W# ]" ?" n, Z; C4 r
                                   
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      R7 s/ [- E! y8 s& C6 u还真没有听说过白咖啡呢。咖啡除湿这个我比较有体会：以前都喝加奶不加糖的，大概一个月之前开始喝黑咖啡， ...

    0 F& f7 b7 Z6 P: m) \# s; f9 t真是我的乡里啊。我们刚来美国时，买菜不方便，但女儿和全家都特喜欢油菜，有人进城就托他们买。女儿最爱吃，我们都舍不得吃，全给女儿留着。
    9 w8 j  w0 p8 Z+ H5 K# x现在买菜方便了，但我总觉得在那个物资短缺时期最温馨！
    % J2 L& C! i9 N# R8 B4 o1 c/ v1 z) z( p" V; ^* h- {6 t" {# M) {
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-3-11 11:35:45 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2016-3-10 11:16

    / m- T* L/ \7 z7 I2 |                               
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    5 |; p* t/ W; w) O4 W/ h
    这个公司还出一种“白奶茶”，也是特别香特别好喝，我觉得都是奶精和糖起的作用，再好喝也不能多喝。 ...

    & C0 c0 G( r: A% H) e' |9 Z1 k6 n7 j看来是加了很多奶精。
    4 n* e3 y+ z6 _# h这些”精“，那些”精”， 总是让人口渴。
    9 p; y4 H* Y6 D5 _  S
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    lj_30407
    发表于 2016-4-8 20:42:04 | 显示全部楼层
    哇 太好了  我也要开始喝咖啡
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