蒙城郎中 发表于 2018-9-6 18:51 / X8 u0 a: p! t( J1 S不同的茶叶，要用不同的茶具，不同的水温的。1 |8 ?! E$ D s | ' v+ s O$ y) V9 V# l% @- A7 c如，春毫尖。得用玻璃怀，水温80度上下，先落水，再落茶； ...
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舞者女 发表于 2018-9-7 13:361 j; C0 _0 i. p5 D/ \: s 我不能多喝咖啡。 # {1 l& }! t# k$ s; w2 m如果连续一周都喝咖啡，会满脸冒痘痘, Y3 B I+ H( b4 l% R 是那种均匀的满脸冒痘。并不是集中在某一处。
蒙城郎中 发表于 2018-9-7 13:432 v# T* X9 d* n3 r! m+ V. y 说明湿在上焦和湿在表。
舞者女 发表于 2018-9-7 13:513 ?( @( F: Y3 h+ i8 y) v6 ~, w 郎中～～～我觉得这种。。。 ! s9 I0 n; \( H9 }3 s2 g* C" `2 H/ } f( S6 |: K7 Q 表达是湿在上焦～～～其根本是命门火衰。。。。
蒙城郎中 发表于 2018-9-7 08:44 7 y! e! B- f, e4 {% `+ P用宝牛妈的话来说，我是从汉朝穿越回来的。就古代人的一些东西，知道的比现代常识要多的多。0 b9 k) g7 [ U* `" d& H9 E ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-7 14:195 L4 o8 X C0 \9 K6 N 这个不一定的。虚火浮越的湿热在上焦才跟命门火衰有关。
Sunny 发表于 2018-9-7 18:30 ^9 y7 v) S) |6 v- F郎中郎中，再问问啊，你以前有说过冰咖啡这种东西只有那种大冬天穿短裤到处跑的火大的人才能长期喝。去湿 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-7 08:43 8 n% P3 x+ B/ C! i1 b玻璃杯是为了好看。一般毫尖或是一芽一叶、一芽二叶，在冲泡时，最好看的是芽尖朝上竖起含个小水珠，然后 ...
和宁 发表于 2018-9-8 17:52. h9 q" m5 E& }) h# ] 在茶杯里跳舞的茶叶肯定是好茶叶，但是这个收敛性的好坏怎么说呀？
蒙城郎中 发表于 2018-9-8 18:17' r6 n/ i! @: [ 收敛性，估计是现在唯一茶叶做不了假的地方。好的茶叶是入口微苦而不涩，转而微甘，并回味持久。这个苦变 ...
Day801 发表于 2018-9-10 14:23 . g$ i/ b5 |" V* q) S2 h8 J4 b似乎我有过一些喝茶由苦转甜的体验. 嗯, 俺的味觉还可以哟! 不过,从小到大,家里人也说我嘴 ...
carriecatt 发表于 2018-9-6 00:36 - ~ V7 n. O6 f7 s郎中自己有咖啡机么？ 没有的话别埋汰别人 不是价格的问题，越是功能多的咖啡机越占地方，要是不天 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18 4 W- |" g# j/ l1 U# q+ C让你一鼓捣，我就心痒痒了，不等孩子们长大买全玻璃的了，昨天就去买了个全铝的八角壶（moka pot），看来 ...
狗剩他娘 发表于 2018-9-11 09:51 # P0 [, b; f; T% j$ d$ N我也心痒痒了, 要去买郎中同款moka pot
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18 4 v, o- ]3 Q# m% d5 h( p让你一鼓捣，我就心痒痒了，不等孩子们长大买全玻璃的了，昨天就去买了个全铝的八角壶（moka pot），看来 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:113 W; w% E8 N$ Z, c 你应该学我，味觉灵敏，但人很懒，也将就。好吃的，也能吃；不难吃的，也吃的下；高兴就自己做，不愿烦， ...
Day801 发表于 2018-9-11 12:05 : o) N" A" R% \ n9 R4 v煮咖啡要放糖啊? 味道更有层次啊? 没试过,啥说法?1 A/ u, M$ k9 Y* a* z4 S& M+ D+ d 我们家平日就用那种传统的咖啡机, 睡前放好水和咖啡粉, ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 12:31 6 N/ B3 [/ U l V没什么说法，就听从业人士这么一说，就试着做了，尝了尝，感觉是不错，于是就这么做了，这么记了。这些事 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18! J ?3 m+ e6 v7 y' J2 t' |( l 让你一鼓捣，我就心痒痒了，不等孩子们长大买全玻璃的了，昨天就去买了个全铝的八角壶（moka pot），看来 ...
Day801 发表于 2018-9-11 12:05/ g" m6 z8 c) S7 T& a 煮咖啡要放糖啊? 味道更有层次啊? 没试过,啥说法?3 |, n1 v& @& a. R% X 我们家平日就用那种传统的咖啡机, 睡前放好水和咖啡粉, ...
carriecatt 发表于 2018-9-11 13:58% n8 w: @" x) H+ E 一般moka pot做的比较浓，不一定到espresso的程度但是也比一般咖啡机浓，因为做的过程中不但水是高温，而 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 10:29- I4 R( J) h; _* X) h# Z 呵呵，买一个是挺好玩的。可以直接拿现成有卖的咖啡粉，没必要非得自己现磨咖啡豆，也没必要非得用MOKA粉 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 12:31 1 f) }) i% e0 O) v8 X. W8 i没什么说法，就听从业人士这么一说，就试着做了，尝了尝，感觉是不错，于是就这么做了，这么记了。这些事 ...
蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18 % G) ]' a: N5 H让你一鼓捣，我就心痒痒了，不等孩子们长大买全玻璃的了，昨天就去买了个全铝的八角壶（moka pot），看来 ...
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楼主: Sunny
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发表于 2018-9-7 13:43:30
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发表于 2018-9-7 14:36:32
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楼主
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发表于 2018-9-8 18:52:08
发表于 2018-9-10 11:35:19
嗯, 俺的味觉还可以哟! 不过,从小到大,家里人也说我嘴叼,些微的差别也能尝出来.
