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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    / |  U9 K1 Z! G. r$ F, X* g8 r9 p6 j
    ...+ n! Q$ G) G5 n
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    8 L3 ], q5 z+ U1 {9 j8 ~8 d3 g                               
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    7 m/ o5 b" b, O, q
      q/ A0 x' X9 t( {% c( l6 r太强大了！
    3 n. c7 C, o+ v# R
    4 ^# F8 K, i2 p% l$ [' [, ]高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！
    ) S. j2 W9 ?$ [7 G* `0 c5 ^( i3 L
    + W3 z8 C5 W1 y要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...
      @6 i3 h; _1 ?' N蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    ' R' O1 R* g' |5 ]% O                               
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    " P. X3 r/ ~& i$ S( J3 P( L% B, X/ j' k哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ .... O5 S4 x: y* `% i
    Jck6 发表于 2013-11-12 17:34

    / y) p& N( x' U3 n, M7 ^                               
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      U& T) P" s8 ]5 F7 x0 D, w
    . P9 V1 V$ e1 m$ w+ Q4 X* N! y; n
    7 i0 Z+ N4 `+ d6 o   ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？+ P* q. _( S! r8 w* r& i
    ; n7 M" O$ z4 P0 w" o) R% e
    我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈 * @/ ]; R5 \; o$ ?. L0 e3 i0 O' p
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    8 ^+ k( p2 e2 j5 H" L6 J贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...; F  l- w4 G9 h% `
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    1 e: M) P! b( P7 T, v6 l3 l
    ' X7 X' p5 L; w$ H- U宝宝，就是这个网站：
    : ~" a9 e: k9 ^9 @, G& |$ C' f! x& d5 u
    http://www.shopworldkitchen.com/visions/
    # E8 {1 t0 y# Z/ P
    - p6 |* M3 b4 L+ x, ?- M/ z7 R* G

    0 ?- S/ Q; ~5 h5 |$ ], G                               
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    2 w5 Q4 u$ L3 ?0 Y4 |( q* K
        ! `# p2 U! ?/ E! u3 T" R

    5 K" a: B. t0 w( c                               
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，8 j8 Z/ |7 U5 n% f/ ~$ ?
    7 Z7 e$ b# {1 m) @3 I
    ...
    , Z& s- Q) c: P医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    ; ?" _& V4 \6 c  ~( ]" ]# g                               
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    4 b; A8 F( _# v+ `' v1 u. G3 D: ^* c; U
    ; o" s3 \+ l. T. `
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 ) @7 O" {( A6 v  _

      Q/ n9 r& C( c6 x" z) l  A谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！
    % U: e7 \4 h5 A. Z/ m5 ^4 z. Q
    9 o9 Y7 s0 i3 z& o这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？3 \: B4 Z4 D* x( Y5 g; f
    * Z. h  W" O# _( E; v
    我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑
    , M7 l$ M7 N- z2 r
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
      y- X3 b& ?# P2 P6 f% N: y  k7 a0 b' `9 f7 L& `! i
    .... @/ e; S, V) I. S. @
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    5 |2 \, y" z, m+ w- `, C: c8 f                               
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    ; Z. U1 J3 e: t9 z
    8 ^* V' {1 Q! S. n) T* W! ?
    + Z9 J. a, G3 [4 U$ l5 \
        易M太可爱了。笑喷了。。。
    8 Q5 C* j3 c) e: M
    / ~! p7 q$ d7 ?, Z$ F/ H8 Z, r    和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    , b$ |. Z5 m, D7 K6 G/ D
    5 S4 o* N7 s: {# O0 o ...
    1 @( h2 N! j* c7 B3 r1 h8 }! S# N医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    + v- B& I8 m5 K' j                               
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    3 c. B" y2 X1 \9 D" d5 Y8 `
    ' R) F- T! ~9 N  w2 N' n5 Q- A; E* h! H& b4 B
        我以为是紫色的无花果呢？！; V4 m7 b* I: J/ b+ E8 v
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    * _- Z) T+ s9 ^1 ohzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57
    - J2 a6 v) c4 c  V: ^3 q$ D5 w
                                   
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    ) ~1 Z  N+ K: z
    5 Q& {7 u- f" b) F就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。
    ' X5 P3 F: m+ }; L / d0 ?/ `4 q( K# W; \! t6 D
    据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。3 I$ k- y2 ?  X7 i9 w) c) B
    / V/ N! y) I0 {4 Z
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！& c0 s. e4 j3 J2 M
    牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！0 B% ~, U8 N- W: J* o/ f
    - A* u2 t3 x  A3 Z& ]; g9 l, A
    不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈 4 q; c2 O4 Z. Q& s* \5 \3 T6 o, y( i, A

    ' u- E' b$ ~% e谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！
    - t7 U+ ~5 V) P) V: C0 u1 G& f; ?) ?, R+ x( o
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 0 C. l2 z! B) L. z- ^

    & o& h8 g" w( k2 ~# H& l谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！5 N( |4 X. L+ R4 d" w
      g9 f+ `7 A' s- j
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
    & P$ |7 l+ T& S! Ohzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00
    $ y4 I; a" d4 I6 P
                                   
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    : W% r# J% f* ]( x: B
    . D3 \' _8 Q1 x9 H8 v& E, k
    买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！$ o9 B4 B( Z' [& \9 ~
    $ N1 k6 a% g% i2 Z
    回复 24# 医者易也 ; w  y# T1 a' ]0 E1 c* [/ L5 a$ l

    % z2 C& u$ S1 F. s介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？ 6 X7 i7 |; q& _) M- U7 j+ p
    , e; L3 b* d  @% n0 u
    回复 37# 贝贝妈
    7 R9 ]1 v% R" z* P, s" r5 [4 p) M+ d$ x7 Q1 _. j8 Z
    这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    % n9 z& b- G' Y* r稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中
    0 q8 W7 G- k. R也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    ; J/ I3 q+ o7 K! h2 h稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...) I2 }: @* \# M4 n
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:36
    , W- ^2 V: z% _0 c; U  g
                                   
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    5 d+ N4 R' \0 I+ G
    : n. f( g" g( k' ]/ A+ f3 i这个锅要买原产地的，可能是法国吧。/ t! R% v% |( U$ k5 R  i- o: I
    ) l) h% ^/ O& {9 h- m) V, @( |0 N
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    2 h7 a# g+ C# k( h% X; F( N3 x
    ( e( m1 S7 O- _! i8 y) e9 {' h) hVISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    4 j6 g! i7 U1 ?) A7 s- |也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...
    ) G" j5 g+ ]% @6 GJck6 发表于 2013-11-13 07:42
    $ B5 ^! [) J) I' X( Q5 p
                                   
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    + }# Y0 {+ [: l% I. D* C7 F9 j# x
    / _8 w- z2 _$ f- \你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    8 i9 _9 d/ o: }4 f8 ^
    ! ]" w: Q' k9 i( P$ S( R9 J介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？ - W& b0 \" B% i3 U3 }  \

    : k) q0 n) h5 b" Camengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    6 s( m/ C  w- I6 B7 P/ Z8 B
                                   
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    , }' a* l, L3 l! V2 d5 t8 j& ~3 Z
    4 j8 V5 D# F0 D
    这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。  K9 _; `8 P/ a6 z/ W) c
    ; z  s: c3 p$ z# p3 K- f. M
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？# z# h/ K* {4 S" q9 x
    3 I0 L4 h  g$ o: H
    VISIONS® COOKWA ...; J) s) {2 r1 o) Q% e2 v1 C  u
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42
    0 l( h* \+ v( T. @
                                   
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    7 f3 [" \4 i7 P% n, N$ J7 h好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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