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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    1 T; t  b8 ~# B* G% j" {
    / i( {( E. l7 N* h6 H  T& ~0 J ...6 u) y$ \+ ^' j- U6 B9 X: c$ e
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    ! n  a. Q/ G" [
                                   
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    . W% W% l2 L0 e3 J% K
    * [  l! r( I& z. z7 \. {  U太强大了！
    5 N7 \% r: [% |* l5 c' r/ T) F# ?* b8 o8 p* p, S7 `
    高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！
    . H  S+ z1 P' J5 s2 u) C9 N7 i2 U" u
    4 W, k' B% w& u! m要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...7 {8 V0 W5 P7 P" D1 u3 z+ B
    蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    0 Z: Q# v+ ?; c4 D/ T+ e0 S                               
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    6 o9 z/ \9 s5 d, ?' o哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...1 g  I7 b$ R' e$ ]! a3 z6 \
    Jck6 发表于 2013-11-12 17:34
    $ U: C/ D) a7 i7 X6 x
                                   
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    ! s' C- D4 w. c0 D+ ~5 o! H5 J1 s* Y% |- m1 X1 y1 Z/ ]

    ) [8 @3 Z1 E3 C8 Z   ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？
    6 @! O# _  P! V$ e* b
    2 ~: S2 q6 r7 Q, L3 w5 l2 W我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈 ! @. A" C1 h- O7 ~4 b
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    : O. q5 Z; D; V: Y( n, f8 V8 `贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...
    1 [! t* s3 o. [9 G) zhzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23
    ; ]) w3 S4 }8 y3 A: S1 G" a; R( m
    0 U+ o0 i" L; P! t
    宝宝，就是这个网站：
    ; O5 t- ^' P1 V1 G$ l8 i! z9 h8 E1 F; }5 W% s1 E1 l
    http://www.shopworldkitchen.com/visions/
    0 T' M* k) I; O" R2 ~1 E5 b: V# l  r8 O* g" j

    6 x$ W. m, A: _8 E# W" W* e                               
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    , ]/ W) l& q  j, R2 L' a
        . o  C: a8 n8 a# p# Z7 e

    ) k& ?  s& K$ [3 c7 Z4 K                               
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，9 m- v8 u0 r1 h: m
    * G! D) t3 U" O* w0 d
    ...# x: H9 Z# V0 Z" L+ o0 @
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    " A* C; d1 A( o  D9 F                               
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    6 q0 O$ X( u$ ~$ H+ f1 |* E- m% D- W
    : ~5 R5 q, N1 I; k4 d( O9 D2 ^4 x$ b0 i8 P
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 6 j% Y! t# v+ A3 v, S8 V
    0 e: U+ v0 G& f- G; `. ?1 ]( X: L
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！/ S: `  T( t) I( }  H! H
    4 }6 Y% V1 k* }$ R& T  H! _% T
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    * H  F0 p" A8 ]0 b! Z: m
    2 l" g6 C5 A6 N我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑 $ d% D9 F. r# V" ?- {2 C
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    & L& c- s: `, K4 h( L/ a0 W: j& ]
    $ a& e+ g5 S" d! O; C ...2 j' q# x/ Z5 i' M0 s# r
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    8 U% E# y% D7 ^% e: `8 q1 n
                                   
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    5 O& }: l" x& A5 o
    ; T. Q; s  E! J( P& Z5 M
    9 i3 _" l/ @. J7 {
        易M太可爱了。笑喷了。。。# m0 b' q* {$ \9 T; w# Z3 w
      E8 L2 N8 c/ d+ h5 O7 L& Q
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    9 t: r. J0 R9 f: e, R; p( K! p5 j, V+ s7 G  X6 q0 s
    ...
    5 E* ], ?+ D+ Z0 |' M医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    * k. R2 w7 i; |* w' x4 r7 k                               
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    8 l# O" d' L+ _5 X1 }# X8 d+ y3 R" t" M
    8 L. n* ^6 I& j1 j( f1 m
        我以为是紫色的无花果呢？！, [" D6 f+ g; t0 Z+ t
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？* P: l" U4 I5 v! w# C
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

    * b0 ^! E) u6 r  g' H1 N4 x                               
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    ' E+ \2 H7 O( T9 j+ n
    0 e8 S+ v" v1 }# T. \; J/ r就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。
    : K+ ], z8 _2 d  j/ N7 r! A7 V
    / S0 w; `$ S% X3 I据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。$ |: L- \6 S1 ?; d- m9 |
    * L# e, p9 y7 J9 j4 `
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！
    ; t" x4 ]7 O) F% J' r- x. k牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！
    ' s5 F) T6 n9 _8 S: y. z' T7 K# a  y9 ?, C
    不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈
    ; ], N1 Z  r* |/ }6 J1 ]" _, E; G) \2 E5 P
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！- q1 {* {5 t/ P
    $ F8 A( E& m! t1 v$ R' s
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 2 p8 B# K# ?" E( I* K2 T" @- |
    " Z, X9 t' ]* m* n
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！
    9 C; h, @5 i5 A4 q
    : R0 T, \! T  F7 |在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
    # z) S  m( W& a9 Nhzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    8 A! e  K: g1 x; R; ~. ^                               
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    % r+ H: U& D) L: Y) h  c; a$ t/ {4 }' o5 P/ ]. a
    买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！
    4 J+ F' {+ e) y  i- _* n# A2 l! n/ ~% m: m. w5 s0 c
    回复 24# 医者易也 1 r% P* m% f/ X& T

    0 y# z# I( v' [& n7 ?# Y介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    & ^  Z: v) o/ U. y$ Y2 X- D2 S( E
    回复 37# 贝贝妈 . P# |) a1 E, d7 V2 {

    6 j. L& a7 X  A/ O* c/ q7 {% P" c这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    回复

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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    1 u: Y; z8 z2 S) e  H: y稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中
    3 t$ w$ }; D& a0 F3 e2 I也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    & I# f" [1 N* ^* J2 K; _稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ..., e/ z' C( j$ {& Q' p, _) r/ g
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:36

    , b% E/ p% T4 f6 K( ]' V                               
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    " c2 ~2 D8 r. s) m- h3 j1 s) a( T# n% y
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    . x" L) p/ s' d- M6 Y
    ; m6 k  r3 c) a1 h. g. Y美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    & \% I- \+ u0 T- Y9 D( g1 i7 \9 c! w( M
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    ' Q  t0 ?) p& p5 ?也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...- q5 \$ J7 y& E4 N. _; J& p
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:42

    1 D  ]2 {# J* R% q9 z3 Y                               
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    8 M$ f' Z* r# Q8 A) M' F( K4 L8 D: z/ p- C
    你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    7 a7 d4 c2 w7 [& T- S8 m& z# V# b" L1 E; q. n8 s- d! B0 T
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    8 m" C5 e- y* |5 x  Q4 G9 W7 \4 u( _- \2 u! `. l; b- o
    amengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    - |$ n- j! [" A; O
                                   
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    ! t+ \4 C& K# x# P
    ' q) h4 {4 H6 D- c, T( W1 m; J
    这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    ; ~+ Y6 V0 o9 p% b% {
    ' L! V3 Z2 P2 v! Z1 i7 u美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？5 M' m* _. ^* C$ e; X2 u

    ' b" ?6 c& _# q5 F: k$ f( k  z% y- EVISIONS® COOKWA .... x0 W# U- a9 }1 {
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42

    + v( u8 H  }% y% d2 I( B                               
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    4 i$ T5 w1 M: k9 M" S8 x) H4 b好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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