冬瓜VS西瓜皮

bz1

很少去中国店就没有冬瓜吃，不知道西瓜皮是不是有一样的祛湿功效？

蒙城郎中

西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

Yili

我有时家里没有冬瓜玉米，就用西瓜皮煲汤。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 12:15
0 |4 n, i5 S# R1 b1 K, u3 D西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

& \/ k! c" d8 P2 K郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
8 j# C0 F. F" ^. z靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜凉拌或者炒肉都觉得咬不动。

bz1

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 13:15
, p+ T4 Y# e0 h2 L* c, P0 l西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

8 @% Q3 h1 Y1 n1 |' r1 C5 ^( H- r7 P我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

Day801

bz1 发表于 2020-7-21 13:58
我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

8 t' F! C) O8 w4 c/ w3 W! T9 r6 A呵呵， 西瓜翠衣就是刮了绿色皮之后的白色部分。我以前也不知道，问郎中的。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-7-21 13:32
郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜 ...

西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
! E( q: P2 k$ v: ~

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 15:32
% s: L+ F1 H' U' }1 N西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
...

" u1 A3 c* M3 ?" Q好的，学习了！谢谢郎中！
2 D  j, b! G  x' }- h  q& V

贝贝妈

我前些天还用西瓜翠衣熬过汤呢

Hwq

看这个https://www.youtube.com/watch?v=v3nZmhE-zbQ&feature=share

野百合

西瓜????我家的最爱：每两周三个大西瓜的频率。

chengdezhang

2 ?8 _0 Q5 R' \4 ~西瓜是我家最爱，可是西瓜吃完扔的瓜皮又重又占地方 。这回学习了瓜皮的新吃法，哪天一定会试一试。