冬瓜VS西瓜皮

bz1

很少去中国店就没有冬瓜吃，不知道西瓜皮是不是有一样的祛湿功效？
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蒙城郎中

西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

Yili

我有时家里没有冬瓜玉米，就用西瓜皮煲汤。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 12:15
# z# C- P6 z) Z. x( ^西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
1 M! g' n8 N. Z7 P* `靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜凉拌或者炒肉都觉得咬不动。
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bz1

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 13:15
西瓜翠衣主要是清热，要利尿吃西瓜肉比西瓜翠衣更好点。

- \8 ]2 \/ g; k/ d$ Z0 ~/ A1 |: Q我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

Day801

bz1 发表于 2020-7-21 13:58
% `' J# f0 d9 s. @' b% g5 u0 D9 O我说的西瓜皮是指的白色部分，不是翠衣

" w% [& l0 t" q" x呵呵， 西瓜翠衣就是刮了绿色皮之后的白色部分。我以前也不知道，问郎中的。

蒙城郎中

Yili 发表于 2020-7-21 13:32
郎中，问个傻问题：西瓜翠衣是指绿色的部分，还是白色的部分？
! d0 U) Z) z2 {' A. b+ d; T3 H靠近绿色的部分都比较硬，煲汤还行，做菜 ...

西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。

Yili

蒙城郎中 发表于 2020-7-21 15:32
西瓜翠衣是指西瓜皮，去掉红瓤、去掉最外面那绿色的蜡质硬皮，中间白绿色的。
...

好的，学习了！谢谢郎中！

贝贝妈

我前些天还用西瓜翠衣熬过汤呢

Hwq

看这个https://www.youtube.com/watch?v=v3nZmhE-zbQ&feature=share

野百合

西瓜????我家的最爱：每两周三个大西瓜的频率。

chengdezhang

- s$ i" N9 D1 y& |4 X" `  r/ |* Z1 E西瓜是我家最爱，可是西瓜吃完扔的瓜皮又重又占地方 。这回学习了瓜皮的新吃法，哪天一定会试一试。