什么人需要控制食盐（咸）？

Jane · 发表于 2014-11-20 10:52:01

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顶着锅盖，身披马甲，

等PIA 哈哈

人们常常在讨论有高血压，心脏病，肾病。。的人要严格控制盐（少吃咸），WHO警告建议说，健康人盐要限制在每天日摄盐量为6克以下，

有人大致估算下：一茶勺（tea spoon）大约6克盐。3汤勺（table spoon）酱油大约相当一茶勺盐。

我吃东西算是清淡的，都感觉每天盐摄入量会比一茶勺（tea spoon）多啊，更不要说口味重的人了。

內經中提到：辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。---这幼儿班地，对这几句云里雾里，蒙嚓嚓，

今天就先问这”咸软“ 吧？谁懂地来说说看？

”心欲软，宜食咸以软之，心苦缓，宜食酸以收之“ ，又有咸与肾，膀胱。。对应。

中医角度里如何说盐（咸）？哪类人，何时应要少吃些咸？

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 11:06:34

人们常常在讨论有高血压，心脏病，肾病。。的人要严格控制盐

是因为盐能生水，同时也能耗水生热。

象有肝腹水、胸腹水的人，有水肿的人，也强调不能吃太咸，甚至戒盐。就是因为盐也能生水。

盐，如果你体液少，血液少，盐反而能消耗水份，并产生大量的热量。而有些高血压、心脏病患者，属于阴虚或血虚范畴，会加重内热，从而增高发病或死亡的概率。

而肾病、水肿等水湿过多的，因为本身体寒，有盐产生的热不会有什么事，但盐成为水后，会加重水湿，导致病情的加重和恶化。

跟咸软没什么关系。学中医不要故意玄幻化。

舞者女 · 发表于 2014-11-20 11:24:50

朝鲜辣白菜的第一步就是把整个白菜泡在盐水里6 hours让它变软。。。。

这就是我理解的咸软。

metamorphosis · 发表于 2014-11-20 11:28:24

看看

Jane · 发表于 2014-11-20 11:29:06

蒙城郎中发表于 2014-11-20 07:06

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6 U- F7 ^! j$ F" l7 z0 o人们常常在讨论有高血压，心脏病，肾病。。的人要严格控制盐
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& x+ L. X' V. k9 ~6 X) S**** 本内容被作者隐藏 ****

谢谢。咸吃多生内热耗水，体验深的就是，吃咸了会口干，渴。

土豆 · 发表于 2014-11-20 11:31:07

內經中提到：辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。

你这里的咸软，是和前面那几个对应的。

你提到的盐跟高血压啥的，是另一个问题，你搞在一些，想搅晕我们呀！！

metamorphosis · 发表于 2014-11-20 11:31:20

蒙城郎中发表于 2014-11-20 23:06
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7 B9 }' k. }* v3 l) V: d**** 本内容被作者隐藏 ****

想请教一下郎中，高血压的产生和什么有关呢？是不是就不应该吃肉食等脂肪高的食物？

Jane · 发表于 2014-11-20 11:32:59

舞者女发表于 2014-11-20 07:24

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( p' |6 W( W& n) ~, p, |朝鲜辣白菜的第一步就是把整个白菜泡在盐水里6 hours让它变软。。。。
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这就是我理解的咸软。 ...

饺子馅，蔬菜放盐后能挤出不少水。含水少了就变软。。

。

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 11:33:30

Jane 发表于 2014-11-20 10:29

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谢谢。咸吃多生内热耗水，体验深的就是，吃咸了会口干，渴。

象我们常吃鬼佬的薯片，有的表面上都有大量盐粒的，吃完不久，舌头会起泡，其实就是盐遇水产生反应，钠反应而产生热，把舌头“烫”出了泡泡。这时，吃点儿冰淇淋，就很快没事了。就是把这“烫”伤给治好了。

Jane · 发表于 2014-11-20 11:40:22

土豆发表于 2014-11-20 07:31
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% n9 A4 n5 n/ R內經中提到：辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。) l' j; t: x; y2 d
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你这里的咸软，是和前面那几个对应的。

好不容易

找到与 ”咸“ 有关地呢

，那。。。把标题换换吧。。。

抓住土豆M，快教教这 ”辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软“

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 11:42:28

metamorphosis 发表于 2014-11-20 10:31

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# `+ @" y$ S0 Q8 J) p5 h想请教一下郎中，高血压的产生和什么有关呢？是不是就不应该吃肉食等脂肪高的食物？ B" i/ s% A: g2 Q1 {
...

原来曾经讲过，高血压只是西医把人的手臂血管人为的扎紧来，从而测血对血管壁的紧张程度的变化，得出血压差。

就如同你用橡皮管套着水笼头，你按压皮管，出来的水会有变化。如果你皮管厚，你力再大水的变化都不大。如果你这水管粗，你按压的力还是那么大，水也变化不大。当你皮管细或是皮管壁薄时，你施力才能发生明显变化。

而测血压，外面施加的力是差不多的，但从不去考虑每个人的血管粗细和血管壁的厚薄（因为目前科技无法做到，所以忽略这种已知有的，但没法测的，这叫科学的筛选）。

并且也不去考虑导致血压升高或降低的原因。只是偶而发现，多数血压值高的人，会有头晕。于是认为找到了某种病的诊断方法。

其实血压这数值完全可以忽略不计，在临床上没有任何意义。血压高的人不见得就有高血压常见的症状，血压低的人，也可能会有高血压患者常见的症状。我们不能把少众的，就全忽略掉，生命不是简单的统计求和、求平均数。

一个人不在统计数据的百分之一，但他的生命对于他，对于他家人来说，依然是百分百。用统计求平均数方法来面对生命，首先就是对生命的不尊重。生命面前，我们不能忽略这百分之一。

舞者女 · 发表于 2014-11-20 11:45:00

蒙城郎中发表于 2014-11-20 11:33
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" e1 y6 l+ l) j9 F象我们常吃鬼佬的薯片，有的表面上都有大量盐粒的，吃完不久，舌头会起泡，其实就是盐遇水产生反应，钠反 ...

请教郎中：我的同事里面有个阿拉伯人。阿联酋国的。7岁跟着父母一起过来加拿大。他从小是一勺一勺吃盐。周５一起吃饭的时候
令人吃惊。真的一勺一口盐！！！！！！连吃5勺。
天天吃。
他说他们的古兰经让他们这么吃的。。。。。
他身体很不错。认识３年没有见他生病过。。

junyberry · 发表于 2014-11-20 11:47:51

积极参与！

茉莉花香 · 发表于 2014-11-20 11:55:30

看看郎中怎么说

冬青夏荷 · 发表于 2014-11-20 11:59:01

蒙城郎中发表于 2014-11-20 11:33

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小孩爱吃薯片，不怕咸，吃多了会有什么不好吗？

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 12:03:40

舞者女发表于 2014-11-20 10:45
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请教郎中：我的同事里面有个阿拉伯人。阿联酋国的。7岁跟着父母一起过来加拿大。他从小是一勺一勺吃盐。 ...

犹太教徒和穆斯林都信守《摩西五经》，在日常饮食和日常起居中，都会遵守这些经文中的神的话语。

但由于人的理解能力问题，都会对神的话语的理解产生偏差，甚至会随着历史的发展，而增加些更符合自己意愿的“解释”。所以在世人眼里看来，同样信守的是这本经，但做出来的行为很迥异。

就如同同学一本《伤寒论》，各自的理解不同是一回事。因为经典在那，每个人的思维方式不同，从而会产生偏差，看别人的参考书或注解越多，偏差就越大，所以以经查经，是最好的方法，因为偏差只有你个人的因素，而没有别人的偏差，以致于你也偏差。

有些穆斯林教派，是纯素的，且吃的都是热量很低的素食，并且调料也不是辛香类的，于是需要食用大量的盐。

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 12:05:24

冬青夏荷发表于 2014-11-20 10:59
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小孩爱吃薯片，不怕咸，吃多了会有什么不好吗？

好与不好，不在咸与不咸。在孩子体内自身体液的太过与不及上面。

体液太过或者不及，就已经是有病在身了，咸的伤害与不伤害，都是本身有病，跟咸无关。

招财猫 · 发表于 2014-11-20 12:11:44

我当年生完孩子为了下奶，喝的是不放盐的鱼汤，不知有没有道理。反正我是已经把小猫给调教得能跟我一样喝没有放盐的乌鸡汤了。

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 12:16:07

招财猫发表于 2014-11-20 11:11

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8 H; y: I( W* \) w% {) r我当年生完孩子为了下奶，喝的是不放盐的鱼汤，不知有没有道理。反正我是已经把小猫给调教得能跟我一样喝没 ...

产后无奶或少奶分多种情况的。

为下奶而不放盐，是针对素有阴虚和血虚的产妇的。

为防月子水肿，不放盐，是针对素有寒湿或湿热的产妇的。

信偏方一定不得健康的，呵呵。

招财猫 · 发表于 2014-11-20 12:19:51

蒙城郎中发表于 2014-11-20 12:16

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产后无奶或少奶分多种情况的。8 K2 U0 ?6 [, @( M$ Q

5 `6 _- F! M; y$ A- u为下奶而不放盐，是针对素有阴虚和血虚的产妇的。

谢谢郎中，到时候再问小猫是什么体制的。嗨，我又忍不住在这儿瞎操心。

ivy9 · 发表于 2014-11-20 12:27:11

最近总是想吃咸味的东西，可能是身体需要盐了。

bz1 · 发表于 2014-11-20 12:38:35

看看

青春无限 · 发表于 2014-11-20 13:01:57

看看看

青春无限 · 发表于 2014-11-20 13:05:16

蒙城郎中发表于 2014-11-20 11:06

# ~9 B0 V$ T- o! W, F
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" ?& U" e, ~" e: e: o9 Z$ J人们常常在讨论有高血压，心脏病，肾病。。的人要严格控制盐
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耗水生热这个解释的好，明白了血压在中医方面的说法

贝贝妈 · 发表于 2014-11-20 13:38:04

蒙城郎中发表于 2014-11-20 11:16
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9 r8 n" L! k; a) P3 R产后无奶或少奶分多种情况的。- }- d2 I$ G" B' H3 P
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为下奶而不放盐，是针对素有阴虚和血虚的产妇的。

难怪呢。

当初我喝了大量不放盐的各种汤水，也没见奶水多一点。

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 13:43:28

贝贝妈发表于 2014-11-20 12:38
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* N5 x5 q) A1 s' p( H) f7 _' ~6 J, g难怪呢。
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当初我喝了大量不放盐的各种汤水，也没见奶水多一点。

看来得写产前产后的课程系列。

这种产前产后护理的误解，故弄玄虚，很不好。

野百合 · 发表于 2014-11-20 14:04:38

谢谢天使好问题！

好多信息！

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-20 14:15:02

下星期开始，新开一个讲课系列《孕产乳经》，讲解一些孕期、产期、哺乳期、月经期常见症状与护理。

唉，这帮子科学的大妈们，误解是真的很严重。

土豆 · 发表于 2014-11-20 14:18:56

蒙城郎中发表于 2014-11-20 13:15

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下星期开始，新开一个讲课系列《孕产乳经》，讲解一些孕期、产期、哺乳期、月经期常见症状与护理。

嗯嗯！给这些准后妈好好上课！！

花生 · 发表于 2014-11-20 14:49:26

我会经常性的失去对咸淡的灵敏度，比如做菜，放了很多盐也觉得淡，而别人吃起来都喊“咸死了～～～”。这是因为我身体需要盐了吗？

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[不懂就问] 什么人需要控制食盐（咸）？

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