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    [不懂就问] 春茶,秋茶。

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    发表于 2015-10-5 20:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    今天朋友给了点秋茶,这春茶和秋茶除了口味不同,对身体会有不同吗?' _9 Z$ V( M8 l  R7 h0 a. h
    发表于 2015-10-5 20:35:53 | 显示全部楼层
    郎中很懂茶叶的。
     楼主| 发表于 2015-10-5 20:44:07 | 显示全部楼层
    发表于 2015-10-5 20:46:33 | 显示全部楼层
    等郎中来,我倒是没有那么多讲究。, _9 }% P- p" l1 s2 a2 X: @
    发表于 2015-10-5 20:47:21 | 显示全部楼层
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    / v: L& c: F, e! e# d1 X* e  i! \; P' N; G
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。+ R6 M9 e% s5 j+ a5 o  v

    5 H: x, u( E5 W: s+ K1 t茶,无论哪种都是苦寒的,只是做法不同,在苦寒的里面偏点暖而已。6 e2 l- r: E7 o! C( l! Y; f. g9 u
    9 P$ |7 i0 c5 z+ X0 m6 f" B
    过了立夏的,苦寒之气就更重了,就不属于食物,而归为偏性更重的药物类了。
    2 j  m# A; ^! P$ s2 o
    ; v2 w+ r2 S# a' |就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧,喝,本就不好喝。
     楼主| 发表于 2015-10-5 22:02:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 ' g5 _5 x# [# q+ q  F
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。* D9 S3 r3 F( v0 ?/ B1 p

      b4 l* w7 B) q6 h! K8 y3 M现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    0 E2 g$ I( v+ C1 M+ a) C噢,那就留着做红烧肉了 , 不过不能让朋友知道2 b$ [9 k$ t. Z  n

    点评

    好帖!: 5.0
    还真不知道茶叶红烧肉?  发表于 2015-10-6 10:51
    好帖!: 5
    真贴心!  发表于 2015-10-6 10:03
    发表于 2015-10-5 23:16:18 | 显示全部楼层
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不?
    发表于 2015-10-6 08:56:57 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-5 22:16
    7 Y# B# s. q+ k* f% C+ W. W! K这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不? ...
    0 ~# t2 X$ v& B  U1 q4 W8 p
    可以,不过量就行。
    3 r; z5 w5 b: l$ N. o7 n  E1 z

    点评

    谢谢郎中!  发表于 2015-10-6 18:42
    发表于 2015-10-6 09:35:09 | 显示全部楼层
    我妈去张家界买了当地一种莓茶,现在我喝这个,不知道这个茶能不能长期喝。
    发表于 2015-10-6 10:00:28 | 显示全部楼层
    自从郎大叔说:别盯住一种,长期喝。
    1 t1 B2 v7 D* u0 {/ Y- y; l7 L7 ^  i0 h# i) k8 Y# W
    就各种轮着喝:茉莉花茶,白茶, 龙井茶(绿茶),金骏眉(红茶),铁观音(乌龙茶),还有菊花,普洱,薄荷等等......' s& r  h! a5 ]: N% j! I

    ) u, X1 u9 n, Y- d! v- L估计是矫枉过正了,反正是乱喝一气!
    发表于 2015-10-6 10:50:25 | 显示全部楼层
    我以前基本每天都喝茶,给那谁吓唬后不敢每天喝了,也是矫枉过正了,感觉白开水最安全了,现在就基本不喝,一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶,喝自己家的茶。 2 |/ M6 ]" O: N1 t
    每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶,周围喝茶的朋友不多,看来我要开始学做茶叶蛋?
    7 U$ E% c: R# W! o) q0 B3 K2 Z
    发表于 2015-10-6 10:54:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    ( Z- j; H, I- H0 N3 X4 G3 q茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。7 [, J( Z$ _9 w8 F' H1 H

    ) k, i% I7 s0 U# e1 v9 l现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    7 @% K) n  c. l( j/ J这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的,尽量少喝茶;如果有内热,就可以适当喝点茶,那湿热呢?
      q  a/ I9 s* e- q! I, N
    发表于 2015-10-6 11:22:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-10-6 09:54
    # a8 O$ B+ H* g' ^这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的 ...

    . Z' K% c4 ~. J7 @9 W理解的对。
    0 g1 T+ q" u6 \  D1 d
    发表于 2015-10-6 11:38:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    : L: g) L1 s9 n( F1 n理解的对。

    4 h2 h3 n* N5 x( o; {  T谢谢郎中! 湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧?其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶,呵呵! 
    发表于 2015-10-6 11:51:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    0 c7 r+ `) |) P理解的对。
    ; S$ [$ k7 f% u
    听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢?还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了?
    发表于 2015-10-6 12:15:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47 " `  I' B# h1 X
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    ' q: w( j% e( D' A
    $ j2 J7 V% R, @! d9 h现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    ! I* e" V+ b7 Z" @3 O  A0 c在龙井村和茶农聊天的时候,他们是说夏天不采茶了,但可以做中药用。
    发表于 2015-10-6 13:21:45 | 显示全部楼层
    记得郎中说过茉莉花茶,乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的,真的是白开水最保险
    发表于 2015-10-6 13:57:17 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51 $ Z; V% J# t/ T0 w
    听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世 ...
    3 E- X, T, c7 e8 K
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    $ t  G4 [* T0 s
      m3 h! f8 O, H5 d曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊!3 o- X8 r+ T9 W1 O2 N1 L$ x
    7 p  ^6 p9 e+ _% B0 w
    +++++++++++
    3 q- b4 t! q; U0 v4 C
    ; }' B3 C5 O- J/ ~. e3 H8 q+ i
    % T; `# G' K: ]% r象很多北方地区,以及阴冷潮湿的南方山区,一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮,湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等,都是用这茶来解腻。
    2 L, J7 S- o7 @& B0 j
    # i; O5 e9 H/ a/ G. c" G象摩洛哥、埃及啊,这些地中海沿岸地区的白人鬼子,喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料,其实就是为了散湿。
    : @0 F: T5 ^4 P& I. x
    5 W6 E/ ?+ ]% ]4 D3 r
    & x0 P3 Q) d3 ]: H# Y茶相对于香辛料、作料这些“药”来说,偏性又少多了。
    # Y- R1 ~( u; N) L2 |' D# `- V+ }2 N) L# G6 W

    3 _; ]4 b) _/ u, _一些卖茶的说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。" k, d5 s7 U1 ~2 r# c, q
    : ~& P. S( p. B3 F- `
    我真是除了这些卖茶者说,还真没见过那有,说是《本草经》里的,最少是我看过的版本没有。$ T* w) I) d5 x( f4 }/ x( S1 E
    发表于 2015-10-6 15:37:35 | 显示全部楼层
    秋天还有茶采?
    1 A3 j* k7 \/ Y
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:49:57 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:37 ! l7 e6 ]; e6 F$ s, _2 |2 P9 y
    秋天还有茶采?
    . H( u) O; d4 j0 @5 n
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之前还是问问专家吧,结果一问才知道原来茶也就一鸡肋,咱劳动人民以后就白开水吧- @8 P8 a, _7 D# D
    发表于 2015-10-6 15:52:01 | 显示全部楼层
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    点评

    也去搜了一下,没找着~~~  发表于 2015-10-6 21:53
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:54:14 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-10-6 14:52   V( D5 w( ]' w8 z
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    4 K4 M, N" }6 @看过,没弄懂。
    5 Y' J! I! B$ B, Y# i
    发表于 2015-10-6 15:57:36 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2015-10-6 20:49
    2 W. s- ^0 B  R) b3 l" t' ?1 C嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之 ...
    3 B0 |! z  E  k9 V' ?4 Y
    我老家产茶叶。到夏天了叶子老了,也要养树了。从来木有采过秋茶……
    / G, |# h" X* W$ e4 A0 x1 M
    发表于 2015-10-6 21:52:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:57 7 a, {& k) u9 {1 _4 v
    自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。
    ! p4 k$ ?( Z, [0 ?8 D- F
    2 {' C9 ~+ v: K' I6 @, N, y曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了 ...

    ( b+ R% I0 X+ _5 r6 i5 Q# \3 c可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?# a$ q" `1 {  Z

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好问。哈哈哈哈,  发表于 2015-10-7 18:15
    哈哈哈  发表于 2015-10-6 23:34
     楼主| 发表于 2015-10-6 22:11:00 | 显示全部楼层
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D1
      u5 I" \: J$ t; i5 X! c这个
    发表于 2015-10-6 22:15:00 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-6 20:52 . [# W, \" N3 q& H: \/ F/ T' ?
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?

    - q  ^5 o3 T. W# A/ T4 b) z啥呀,郎中是文化人好吧。' A* Y- |+ B& d/ ~  ^$ g& n# t
    发表于 2015-10-6 22:56:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15 ( y" l3 J0 Z, l9 ~
    啥呀,郎中是文化人好吧。

    * M$ N9 X% C" ^- X" i) W我就当你是在夸我吧。$ `, Y6 b* l7 c; A- \! P
    发表于 2015-10-7 12:50:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    - ~6 Z, R9 S/ P5 [; N: `! x" m( _啥呀,郎中是文化人好吧。
      N9 m  t/ j+ i# f4 D; s
    哈哈,是的。0 o3 O8 N$ l$ _/ L5 R5 {1 M
    发表于 2015-10-7 17:10:37 | 显示全部楼层
    茶叶现在老贵了。
    # O9 X# Y3 `. `- D. B以前我天天喝很多茶,跟郎中学习后,懂得了万事不能过的道理,现在喝得少了。
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