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    [不懂就问] 春茶,秋茶。

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    发表于 2015-10-5 20:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    今天朋友给了点秋茶,这春茶和秋茶除了口味不同,对身体会有不同吗?6 I8 I3 v& l$ J
    发表于 2015-10-5 20:35:53 | 显示全部楼层
    郎中很懂茶叶的。
     楼主| 发表于 2015-10-5 20:44:07 | 显示全部楼层
    发表于 2015-10-5 20:46:33 | 显示全部楼层
    等郎中来,我倒是没有那么多讲究。
    . g( j0 q3 I( D  ~* ~
    发表于 2015-10-5 20:47:21 | 显示全部楼层
    茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    & ~/ m; y( x# n& A: O3 f2 [+ N/ c& T: T2 F3 g# e3 ^
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。8 p$ ?; m( H4 W: }$ ]. a
    0 g: F- O) L; [* Q) B, C
    茶,无论哪种都是苦寒的,只是做法不同,在苦寒的里面偏点暖而已。
    * g1 |3 G4 ?% }5 m: X7 T* D6 R3 a- i1 ]9 }- {
    过了立夏的,苦寒之气就更重了,就不属于食物,而归为偏性更重的药物类了。
    ' [0 i3 \; X& i2 g8 u& F# ^. d/ ]/ o9 C1 a9 W; _* i
    就煮茶叶蛋或是做红烧肉时的作料吧,喝,本就不好喝。
     楼主| 发表于 2015-10-5 22:02:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    % P8 i" c3 i" D$ `茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。/ H% F* r- y1 V2 g
    3 ]3 e* e8 ]: W1 ~
    现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
    4 @7 _) H3 z% c4 R
    噢,那就留着做红烧肉了 , 不过不能让朋友知道
    : b6 L+ I- w/ S& B+ Y- f3 O% D

    点评

    好帖!: 5.0
    还真不知道茶叶红烧肉?  发表于 2015-10-6 10:51
    好帖!: 5
    真贴心!  发表于 2015-10-6 10:03
    发表于 2015-10-5 23:16:18 | 显示全部楼层
    这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不?
    发表于 2015-10-6 08:56:57 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-5 22:16
    2 h! w( J& z! s7 R# E这两天正想关于茶叶的事来着。谢谢MM提问,又学了一些。请问郎中,我这个时候可以少量喝点茶不? ...
    : P% D% o- f( t$ l
    可以,不过量就行。7 X- s  e7 `: ^* ^1 j3 E% d

    点评

    谢谢郎中!  发表于 2015-10-6 18:42
    发表于 2015-10-6 09:35:09 | 显示全部楼层
    我妈去张家界买了当地一种莓茶,现在我喝这个,不知道这个茶能不能长期喝。
    发表于 2015-10-6 10:00:28 | 显示全部楼层
    自从郎大叔说:别盯住一种,长期喝。  G; S( J& @  }7 Q* z7 i
    : O1 f/ l5 u4 `
    就各种轮着喝:茉莉花茶,白茶, 龙井茶(绿茶),金骏眉(红茶),铁观音(乌龙茶),还有菊花,普洱,薄荷等等......
    - `/ I& S% N% F; D; Z4 y% F: g: G! A( U( i! Z: M
    估计是矫枉过正了,反正是乱喝一气!
    发表于 2015-10-6 10:50:25 | 显示全部楼层
    我以前基本每天都喝茶,给那谁吓唬后不敢每天喝了,也是矫枉过正了,感觉白开水最安全了,现在就基本不喝,一般就是周末去饮茶的时候自己带茶叶,喝自己家的茶。
    / [/ {8 }/ }) g, x每次回国、或者朋友来美都给我捎茶叶,周围喝茶的朋友不多,看来我要开始学做茶叶蛋?
    0 N. d3 ~. r6 V. g
    发表于 2015-10-6 10:54:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    3 \6 N  q8 Q  s, E: w6 d1 I2 R茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。
    5 R' r4 f4 W0 d6 |1 h) k$ D
    . e: ], ~% }. D& L- x5 y+ U" n现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。

    2 E9 e8 m/ |, U. D& g这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的,尽量少喝茶;如果有内热,就可以适当喝点茶,那湿热呢?
    . ?  z0 ~9 {3 f! R, f
    发表于 2015-10-6 11:22:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-10-6 09:54 7 Q' R6 M5 U# G2 X4 ^+ X
    这么说,茶叶总体来说是偏苦寒,只是一些品种在苦寒中偏暖,是不是可以这样掌握大原则:如果身体偏寒性的 ...
    ( T+ \# f7 K0 Q& Y. ?& {! t. [
    理解的对。! F+ V( n2 C) a
    发表于 2015-10-6 11:38:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22
    6 a4 J4 d3 v! X! n3 n理解的对。
    , \3 N, i* Q+ y4 V1 ~
    谢谢郎中! 湿热和内热在这个寒热大类上的归属应该没有太大差别吧?其实我就是想问我还有湿热是否可以喝茶,呵呵! 
    发表于 2015-10-6 11:51:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 10:22 # S# g5 }! p6 H* L; T5 f5 Q
    理解的对。

    6 _3 q. F4 k, t- h( p听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世代以偏苦寒的茶叶为主要饮品呢?还是因为世代喝茶把身体喝寒凉了?
    发表于 2015-10-6 12:15:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-5 19:47
    & m: b) K5 e7 W茶叶自古都是过了立夏就不再采收了。* i' F( r2 J- R7 H- C

    7 U# v& ~4 K' B6 j% _- P现代的商家为了盈利是什么都“充分利用”。
    ; Y7 b% }8 w6 q: O
    在龙井村和茶农聊天的时候,他们是说夏天不采茶了,但可以做中药用。
    发表于 2015-10-6 13:21:45 | 显示全部楼层
    记得郎中说过茉莉花茶,乌龙茶这些半发酵会稍稍加重胃热的,真的是白开水最保险
    发表于 2015-10-6 13:57:17 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-10-6 10:51 ; v9 j* d: C6 t4 I7 x
    听起来好像有点不对。 茶, 特别是绿茶是中国人的传统饮品, 可中国人比起西方人体质偏寒, 为什么还会世 ...

    7 H2 B% q% I7 D7 t自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。9 J1 ^4 J1 w& S3 ~2 ^4 w* b
    ) y0 A2 G, e1 H7 a- d3 w
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了撑的人浪费钱的一个借口而已”。我当是很表赞同啊!
    : P  F, f. O5 ]4 Y1 w) V, K2 X) t. }4 N+ u0 o
    +++++++++++
    % f% x7 ]  m) ~4 G% E9 {
    2 ~% u& o+ j# s* J) W0 K+ |$ P/ o% s( [* U6 q' M& \
    象很多北方地区,以及阴冷潮湿的南方山区,一般喝发酵茶且加很多东西。比如蒙古人用小种工夫的茶砖放到牛羊肉里一起大锅煮,湘西的擂茶加糯米、黑豆、肉桂等,都是用这茶来解腻。
    8 s. W: I* O% p
    " ^6 A$ t+ l8 m象摩洛哥、埃及啊,这些地中海沿岸地区的白人鬼子,喜欢用这小种工夫的茶砖加上一些香辛料,其实就是为了散湿。, D1 \9 I. o2 O3 ?5 {

    $ q& ~& W  w/ ?1 R5 Z( w3 d( M; W0 j% M& Y$ w3 A
    茶相对于香辛料、作料这些“药”来说,偏性又少多了。. |" j; i4 ~  V5 K9 I
    * f! M3 u& D5 x; N' Z

    5 N# G" k& H( A3 M一些卖茶的说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。
    ) g% l! n+ M$ R+ l6 M/ Y
    & x0 i( g5 h1 R4 g9 T我真是除了这些卖茶者说,还真没见过那有,说是《本草经》里的,最少是我看过的版本没有。# G' _; v' i. @4 D5 P6 I- a
    发表于 2015-10-6 15:37:35 | 显示全部楼层
    秋天还有茶采?
    ) Q( ~( x$ V$ q0 O: E
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:49:57 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:37
    # e% V+ e1 t4 x2 t. |秋天还有茶采?
    6 w$ ]  Y, A$ Y
    嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之前还是问问专家吧,结果一问才知道原来茶也就一鸡肋,咱劳动人民以后就白开水吧; M! `- h( e& q' s
    发表于 2015-10-6 15:52:01 | 显示全部楼层
    郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    点评

    也去搜了一下,没找着~~~  发表于 2015-10-6 21:53
     楼主| 发表于 2015-10-6 15:54:14 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-10-6 14:52
    ) W" E9 ?, t. x# T4 g8 W郎中有一篇专门讲茶的文章,考古一下想附上没找到。

    ' o( E0 I# _5 H! f+ e& t9 e看过,没弄懂。
    ( Z. K1 w1 G2 f
    发表于 2015-10-6 15:57:36 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2015-10-6 20:49
    / T  l4 k5 V- S2 {- ~& N嘿嘿,我那儿知道呀,给我的朋友说是刚采得秋茶,如何如何好,我这不是让小胖给骂的特老实了吗,想想喝之 ...
    " h% W0 h/ d% @) f: l2 D
    我老家产茶叶。到夏天了叶子老了,也要养树了。从来木有采过秋茶……7 y( }7 A( J" n
    发表于 2015-10-6 21:52:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:57
    - w" m/ X5 h" l0 B自古喝茶的人,多数都是吃饱了撑的,所以才会有“文化”。& S& X! W: W* C5 F0 X: z! ]
    ( R) C! \& L2 Z2 z  K, \
    曾经有人跟我说:“艺术与文化其实都是吃饱了 ...
    % U! {4 }# K& }0 X7 _# G
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?- ~0 v! m+ M  d0 T, _0 i5 X

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    好问。哈哈哈哈,  发表于 2015-10-7 18:15
    哈哈哈  发表于 2015-10-6 23:34
     楼主| 发表于 2015-10-6 22:11:00 | 显示全部楼层
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... &extra=page%3D1
    9 s. o) o( N1 f* H' s/ `$ v6 [这个
    发表于 2015-10-6 22:15:00 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-10-6 20:52 ( I! T& w  d9 x$ Q! i' w* o* ]
    可是听说你也很喜欢喝茶呀·~~~~难道你也常常吃撑了?

    ( X; T, F. j, ?2 K/ ]啥呀,郎中是文化人好吧。3 q6 I6 [, A( J3 Z8 s
    发表于 2015-10-6 22:56:06 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    5 V6 x6 s; O; P1 G9 _啥呀,郎中是文化人好吧。

    - g, _$ U: ?$ N我就当你是在夸我吧。9 O1 i9 J, t$ E
    发表于 2015-10-7 12:50:13 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-10-6 21:15
    ! i1 L' G7 Z* j  s& W/ t. ^啥呀,郎中是文化人好吧。

    0 o/ m) r* A& _哈哈,是的。5 b/ N$ W% s) r4 V  K) ~1 q
    发表于 2015-10-7 17:10:37 | 显示全部楼层
    茶叶现在老贵了。
    ( G4 @5 @- Y3 S7 C8 ~$ ~以前我天天喝很多茶,跟郎中学习后,懂得了万事不能过的道理,现在喝得少了。
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