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    查看: 5878|回复: 33

    [不懂就问] 生吃大枣

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    静心
    发表于 2016-5-11 14:23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    这趟回国去了山西，大枣产地，被新疆枣挤兑够呛，价格便宜。其实大枣质量真心不错，当地人买来就直接吃，很是甘甜，枣皮也不觉得多难下咽……( O5 Y$ l3 {( X5 R8 f
    这枣可是经常入药，不知道生吃大枣是不是也有点功效？郎中有时间给说道说道吧。, W" F; x# ^( u% e+ A
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    Day801
    发表于 2016-5-11 15:18:45 | 显示全部楼层
    瞎猜，生吃应该就是普通水果，没有药效吧！ 记得郎中说过这大枣比较难消化，尤其是那皮。以前应季喜欢买来吃，由于平时少吃，吃起来自然就过了，现在学乖了。
    ) G# ?2 d0 _8 l1 ]' T8 d" w& i$ _' [" r1 T: ?4 v: |
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    PEACE
    发表于 2016-5-11 15:53:32 | 显示全部楼层
    谢谢静心MM提问！0 d  b4 |0 v6 n& d
    大枣入药也要因人而异吧，这一年多我的药里就再没有大枣。4 q; b) ?& M; n+ x/ X$ t
    去年九月份朋友送了质地很好的枣，我家两孩子都想吃，可是郎中说我们都不可以吃，我想是我们全家都有湿热。吃生枣可能对有湿热的人不好。6 y, v) f$ V3 R) e% L3 Q$ V
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    amengcat
    发表于 2016-5-11 16:06:21 | 显示全部楼层
    就记得囫囵吞枣里说枣伤牙齿了。不过，偶尔一吃也不打紧吧
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-11 16:10:12 | 显示全部楼层
    大枣比较难消化，不能多吃。, g2 h7 K/ h  ?: y( T
    生吃更要如此。# G2 y- G! i6 x; s. \

      W, H4 Z% _& p! T7 c* Q原来就说过：新鲜大枣可以入药吗？) T3 I9 A$ C7 i% o$ x/ e
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4837&fromuid=2: O# K' u6 {# d, X. o

    4 D7 Z: G* v8 \" p$ a2 v+ l/ Y8 [
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    静心
     楼主| 发表于 2016-5-11 16:38:00 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-11 12:10
    : x* F3 Z3 V2 C9 ^$ h" M- ?
                                   
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    7 R' J; a5 b! P大枣比较难消化，不能多吃。
    2 u3 _3 A5 n! [. F0 \5 I生吃更要如此。
    , c, r( w7 V( v/ @$ ]* ^5 _
    不是新鲜枣，就是咱们入药的枣。我以前从来没见过直接吃的，不过在山西好像大家都这么吃。
    $ M2 A0 J4 d1 X) s大概是产地的缘故。' e8 M+ E7 v# a
    原来不好消化，我说我饿了拿个枣子吃那么香甜的，大概吃进去不消化觉得很顶事/ r$ ], N! J7 e3 q5 R) S' ?5 L
    对了现在还流行那种枣夹核桃，也是新疆那边热起来的。我估计这两样一起更不好消化了。
    ( `. @( l) r* k% d" G
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    土豆
    发表于 2016-5-11 16:42:46 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2016-5-11 15:38
    ! `1 n9 j8 l# z
                                   
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    ! c% @% t' |3 S
    不是新鲜枣，就是咱们入药的枣。我以前从来没见过直接吃的，不过在山西好像大家都这么吃。* K- z; I' Y& f: P5 Y; ~
    大概是产地的 ...
    3 m; x5 {- }" _- }  U
    老外把dates列为高热量食物。我同事减肥手册写，一天需28点。dates，一个算一点，苹果香蕉蔬菜都不算点。如果你吃28个的话，你一天，别的东西啥也别吃了: }! i; f7 R. e
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    静心
     楼主| 发表于 2016-5-11 16:49:17 | 显示全部楼层
    本帖最后由 静心 于 2016-5-11 12:50 编辑 " H2 |* G; \  X% S
    土豆 发表于 2016-5-11 12:42

    4 d+ P1 C2 `& f+ ~& C- v: w5 n                               
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    / L4 y9 F8 F2 l! T9 n" I老外把dates列为高热量食物。我同事减肥手册写，一天需28点。dates，一个算一点，苹果香蕉蔬菜都不算点。 ...
    9 y  @+ k9 K1 C' r- L. x* \
    老外都是蜜枣吧，没见他们吃咱们那种红皮的干枣呢……
    " H8 l% ]4 o' h  `2 c1 m. ^豆姐你们那里开始流行枣夹核桃没嘻嘻8 F7 B5 C" G" n$ d$ W8 j

    点评

    土豆
    老外的，是比我们的甜，但也是天然的。只是想说dates这东东能量高。  发表于 2016-5-11 16:50
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    和宁
    发表于 2016-5-11 17:24:31 | 显示全部楼层
    我以前听一个山西人告诉我她妈妈会把枣子先泡一个晚上，然后煮， 煮了以后又蒸，然后怎么样，然后搁冰箱，每天早上做粥的时候放几个进去。不知道这样搞了以后是不是枣子就好消化了
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    Day801
    发表于 2016-5-11 17:30:28 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-11 16:31 编辑
    ( _2 x  K$ e+ X% ]$ b. B( R, l
    和宁 发表于 2016-5-11 16:24

    8 D' [% M' a% X2 p5 t                               
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    & t8 d" L1 z3 @0 X7 W* ~
    我以前听一个山西人告诉我她妈妈会把枣子先泡一个晚上，然后煮， 煮了以后又蒸，然后怎么样，然后搁冰箱， ...
    8 ?0 y6 z, r7 W) H- W) v
    其实，说到底枣子还是属于药，还是不要盯着吃比较妥当。
    8 {4 K* l& ^* ^& |( r( |昨天向郎中提问薏米，贴给JM们参考。" d# |* p0 N! }1 b: r% Y1 f2 g; e
    ! j, E- ~% r7 C1 _- j, L
    您   我和女儿都有湿热吧？　我平时煲白粥，是否可以撒一小把薏米？
    ; ?. m0 L6 q, ?7 O) n7 r& A

    ( n3 C# R; y7 l/ P1 F, T                               
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    蒙城郎中   都有湿热。
    . n4 X9 J) t6 E: u( Y! w
    8 J8 Q" N- U: y# ~去湿的药，单独的使用，多数只会增湿。长期盯着薏米吃的，反而湿重，为什么？就是药得入方才灵，方得辨证才灵。药，离开了理、法、方，就是废物，不但不利人，反害人。
    - X4 [* D8 o4 ]7 U) `5 y
    ' N# A6 R* j' @4 Z0 q$ |2 o# ?' S# ^) u. k8 |
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    和宁
    发表于 2016-5-11 17:40:10 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-11 16:30

    & l" O) f( I+ V' N: K                               
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    # M3 a9 j6 f' d5 C) h+ C6 M
    其实，说到底枣子还是属于药，还是不要盯着吃比较妥当。
    8 u: C4 z5 L1 S5 ^: Y1 f2 E昨天向郎中提问薏米，贴给JM们参考。
    6 U! j# D2 j% O( N
    谢谢天天提醒！" b* r& X6 A4 x' J" I5 H" ~
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    境随心转
    发表于 2016-5-11 18:26:38 | 显示全部楼层
    好像吃枣很容易烂嘴角，上火？ 枣除了难消化外，还生热？! m# O6 l3 v. ^
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-11 18:43:33 | 显示全部楼层
    境随心转 发表于 2016-5-11 17:26
    7 Q/ i# s% ^, a& G7 o6 _- E+ |
                                   
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    " v' k9 f" Q% J  J8 f) n
    好像吃枣很容易烂嘴角，上火？ 枣除了难消化外，还生热？
    : r: j1 O7 }7 n5 z9 X
    是本身有胃热，枣加重了胃的负担而已。
    ' g! W8 y0 N  j7 k; z- s) d$ a, }

    点评

    境随心转
    谢谢，明白了！  发表于 2016-5-11 18:49
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    大耳兽
    发表于 2016-5-11 19:05:17 | 显示全部楼层
    谢谢静美女提问。这枣，自从来了这里后，就直接进了冷宫。偶尔想起吃一次。譬如熬个红枣银耳汤。吃一次坏一次事。索性再不碰了。
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    冬雪
    发表于 2016-5-11 19:43:51 | 显示全部楼层
    我家还有好多枣泥，怎么办？  

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    静心
    给我给我，最爱枣泥  发表于 2016-5-11 21:19
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    Shuyezi
    发表于 2016-5-11 20:01:56 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2016-5-12 04:38
    . _- w) E# s7 p8 R" n' Y
                                   
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    / A8 t! L* c- s' r9 g7 ^) z& Y
    不是新鲜枣，就是咱们入药的枣。我以前从来没见过直接吃的，不过在山西好像大家都这么吃。
    : c2 m" V2 L  k. t, B大概是产地的 ...

    - Z$ Q8 c2 s2 y9 r6 O& D静心，枣夹核桃好吃，香甜并具。。。不过这玩意儿不需要控制，不会多吃的，多了就觉得腻了，自然停住。
    # e, \6 G0 C( A$ Q0 o2 s5 Y) k/ Z: `
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    静心
     楼主| 发表于 2016-5-11 21:20:49 | 显示全部楼层
    Shuyezi 发表于 2016-5-11 16:01
    " @  E: k2 X* i. i
                                   
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    6 l' ?3 {/ k# x0 R
    静心，枣夹核桃好吃，香甜并具。。。不过这玩意儿不需要控制，不会多吃的，多了就觉得腻了，自然停住。
    4 O# b4 n) R* P( v! B% J. C" g% Q ...

    ) `) x) S) _  k4 `就是就是嘻嘻。我就是没这么吃过，很是好奇。& [  {3 N/ v! H5 a
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    yogini
    发表于 2016-5-11 21:32:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-11 15:10
    ; c  t+ m6 H7 w, ]
                                   
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    ! n6 X, P* T- O4 U1 V5 |
    大枣比较难消化，不能多吃。
    1 ?" T( f; [& X5 a2 H! y生吃更要如此。
    8 x' k+ C7 G0 y" T  S6 H+ p
    学习了，谢谢！
    ( Q- `' t1 P: ^3 _1 T# _
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    syzy
    发表于 2016-5-11 22:03:11 | 显示全部楼层
    这问题真是帮了我大忙。
    : P: b9 y7 J4 D; h我是枣子控， 尤其是红枣， 吃上了就停不下来。只好少买， 前几天用了今年的名额， 买了一包和田大枣， 这几天每天都吃3,5颗， 感觉和这两天的大便稀细有关， 正要搜索， 就看到了这帖。1 g5 @2 m/ I9 I; Q5 L' m
    看来把枣当零食吃不好。 但是郎中旧帖里说脾胃虚弱的人吃可以。我的脾胃虚弱，吃了为啥有拉肚子的迹象呢？ 4 |" [# S8 T% D; T9 {
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-11 22:08:07 | 显示全部楼层
    syzy 发表于 2016-5-11 21:03
    ' E& O3 t2 B, u4 _3 x3 b* @( Y- D% i& r
                                   
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    / `- c9 |$ ]3 [& e0 h
    这问题真是帮了我大忙。! M( o" [5 g5 n# H5 _; [  R6 ~" F
    我是枣子控， 尤其是红枣， 吃上了就停不下来。只好少买， 前几天用了今年的名额， ...

    % \6 R( N9 r1 k% f  m6 `我可没让你当零食吃，是入到方子里用的。3 u. Y7 q$ C  A/ i  q. g; t
    ) K! W  ?$ B3 w+ w9 O
    ) y8 a* R7 H' d) S8 E; `
    # ^+ I9 d! W; G' o
    - J" H% z( k# e7 [  R8 u9 {1 x' O

    6 l2 C, z7 `& ]: l0 K* F' D好象，记得谁说自己家里有棵枣树，问过枣多了咋办？4 k$ B8 r  I& O  d& b
    ' v; p+ s" c  `9 ^  J
    我说过，命比枣值钱多了。
    1 x7 h" N  t6 s. I# E  }
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    syzy
    发表于 2016-5-11 22:19:00 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-11 21:08
    , y. a2 b* \! g/ s
                                   
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    " n: n7 _$ v5 ?6 m2 R我可没让你当零食吃，是入到方子里用的。

    5 r1 M6 N: g2 K是说红枣入药， 是针对脾胃虚弱的人吗？6 V$ K+ J, x% f/ R8 `/ C4 u
    那干或湿桂圆能当零食吃吗？ 那也是我的大爱。那天我身上痒， 担心是吃了10多粒湿桂圆圆引起的，赶快戒了。+ c: N4 _' [) N% s
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-11 22:20:31 | 显示全部楼层
    syzy 发表于 2016-5-11 21:19
    6 q1 P5 `/ S; N7 q
                                   
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    $ a  N+ [3 N7 x$ s" d5 v4 ~是说红枣入药， 是针对脾胃虚弱的人吗？
    9 y3 F3 R$ D- g: Q& O5 z那干或湿桂圆能当零食吃吗？ 那也是我的大爱。那天我身上痒， 担 ...
    : `, F* N1 T. ~: `+ H
    如果有湿热，这两个都不能吃，开方都基本不会加这味。! ~& C9 K( a- Q) [) {
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    jespere
    发表于 2016-5-11 23:10:03 | 显示全部楼层
    美国的中国超市枣很多，各种各样的，都是托国内”养生“的”福“。
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    Peas
    发表于 2016-5-12 07:46:24 | 显示全部楼层
    近期中国超市有种红枣，散装的，不是很大的那种，甜，饱满，质量很好的说
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    bz1
    发表于 2016-5-12 09:06:59 | 显示全部楼层
    韩国农场的大枣可好吃了，前几年经常买来吃，还吃很多，现在不碰了，家里还有一瓶醉枣，只好先放着了
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    summer_lily
    发表于 2016-5-12 09:48:22 | 显示全部楼层
    也是枣子控，新鲜的, 干的 都喜欢. 可是 新鲜的 吃不了几个 胃就不舒服, 的确不好消化.  干枣去皮吃, 没有异样, 原来也不能多吃.  
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    summer_lily
    发表于 2016-5-12 09:52:28 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-11 16:30

    . C  N$ l, L8 T0 d7 _                               
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    : B2 z" U: B: \8 ?; i; M
    其实，说到底枣子还是属于药，还是不要盯着吃比较妥当。8 K! @" X. F9 ~% g0 Q/ q1 u
    昨天向郎中提问薏米，贴给JM们参考。

    / G& n8 Z* W) E/ u# T"去湿的药，单独的使用，多数只会增湿。" 我们也是白喝了那么多红豆薏米水, 不光是 白喝, 而是更 worse.
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    Day801
    发表于 2016-5-12 09:54:38 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-12 08:48

    " i- \" o+ ]: T/ T+ ~  Z                               
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    3 X5 c( E7 X# k* t) m* v也是枣子控，新鲜的, 干的 都喜欢. 可是 新鲜的 吃不了几个 胃就不舒服, 的确不好消化.  干枣去皮吃, 没有 ...

    + E( |6 q* y( X. D' q3 b, v我新鲜的可以吃很多，也不怎么觉得腻，爽甜；干的甜度太高，真吃不了几个。这是以前，现在学乖了。这不上周末手贱买了一袋ＣＨＥＲＲＹ，最高指示警钟长鸣，每次只装一小袋带上班零食，吃到现在还有0 _: c6 K  f  t( y. r& J8 z
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-5-12 12:51:38 | 显示全部楼层
    嗯，吃个枣也有这么大的学问。
    ' O4 M' @; C9 G3 [谢谢郎中解惑。7 \0 Y4 H. P5 z: r- o: `
    特别喜欢这句：就是药得入方才灵，方得辨证才灵。药，离开了理、法、方，就是废物，不但不利人，反害人。
    * m6 l; K" b1 J古人说方法，方是方，法是法，有方还得有法。
    2 D0 E! C, Q9 f0 G, _: }不知为什么，跟很多女人不一样，我不爱吃枣，也许我自己好湿热，因此本能的拒绝这种食品。! a8 X$ `# e3 z* f
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    兰梅清怡
    发表于 2016-5-12 20:02:12 | 显示全部楼层
    吃枣子也有那么多的学问，谢谢提问，谢谢郎中解释。
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