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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?. ]1 B, h5 e( A. |! w" M- a

    9 Q, M: m+ z1 e, E谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 : O8 c2 L# o  E7 c4 H
    # g9 V5 e2 K1 h4 {/ J8 |$ t- C
    不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧
    ; L" w$ Q, [+ c+ ~; C8 f% b
    3 U4 B. B1 {/ o  S如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。* h9 u+ H4 ~. B8 J2 i2 h3 M
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。8 I0 i1 S* d5 O8 _, W
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。
    6 z( b9 g, W. b* G  h5 O
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。! t3 I0 E; y- T# T& s2 D9 \
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    ) L; L: Q8 G8 T" |! l" j
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26 7 L! D% x) v* A+ U+ r* T
    推荐一款:坢溪凉茶。
    + w& i" R1 h7 l5 U5 e8 T4 y2 O1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    ! j5 b/ u6 ^4 ~6 A9 \ ...

    5 q; w& L/ F, v" u沙溪凉茶吧?
    & G6 B; z% n# y8 w! f& z6 _
    # H" j# C: K7 g
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53 $ k+ y9 ^; }3 g  n& x
    沙溪凉茶吧?

      m2 ]& r/ x* D# H+ ^啊。对的 对的, L5 p) `& \1 K8 I9 l+ l; t- r% K; L
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24 ' E% C# E! D/ j  n+ g
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    , F) G+ A; t1 ~( K9 N+ K亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    - t$ Q/ L5 z; c5 @
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑 ( Q. A8 O) l- B/ p
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 7 x9 M3 ?$ k8 {4 \* D% b
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。$ x# T: r( }, n. }- u. N4 P, X, `
    ...
    . T5 U$ C: k( V) Q$ t
    说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。
    1 e3 F" z4 n+ e% s3 S这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    * l+ X5 Q6 |9 K+ H- I. l$ s" ~
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    3 |7 w2 Z8 t$ H
      {) t& G/ l/ [! p1 HSorry, can not type Chinese here.
      k3 s. A! @4 k5 J
    " o: c+ o% M  t8 N% [# a+ {( g
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑 2 ]7 B. [( u3 ~
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02 + L. b) M# n1 i4 A/ o  {
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    $ @' v0 C5 J; i) H5 ~
    ( L. u1 v# n& {1 B3 c, m7 |Sorry, can not type ...
    3 ~& ^6 P: q3 K2 F& `% W
    % x' N* W( L9 e! u& V
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06
    ! Q# I/ D7 h! {, s: d$ U" W记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...
    7 T7 m) c, C/ _' N
    Thanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 . p! E* \' O$ }. Z) `* G
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。$ d7 a1 D  j! }6 g+ H; ^
    ...

      I  g7 B& }, v& Q. l# s" L金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。$ C/ ^; b8 W! T3 e4 j: z
    ' C$ e0 J' n; C& u
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。5 ]8 B7 w2 a9 J/ ~+ X

    - D: Y# m8 I! E" ^
    # d0 m6 y! D- [  I有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。
    2 F/ K$ @1 K" d4 i( V6 D* I! `" r+ g1 r' E& V% L
    $ ^+ P1 P$ [: }4 I+ X& e' X9 u
    拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。
    * F- L- T) `- f- }; r( o% R/ _- y2 A# y( n
    4 S3 S* l) i- C. ^7 s! I
    广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。- t4 E8 v8 |, q# }- H5 @* Y
    $ L$ }& o" c: }" s/ u; R: _1 {
    2 ^! `4 ~( a# |4 ?5 H  D7 N: x
    (另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)- T4 S2 G. m1 o; ]! b
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22 + v. G: s; s$ @' t" |
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    ( h. b7 y& j2 ~8 A9 R& y6 a! O5 r3 y3 s9 x# I
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    5 P5 p( E9 s9 _0 x7 M! Y% Q( x谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。2 o) B: V" e( K" a" ?
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    7 @! C. G) _: `8 O7 h+ S5 n- G3 M谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    : G  o3 W- m9 ~9 U
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    & V4 s, A* ^0 C5 z2 d6 }治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。
    ( [$ l* [. k! f5 R& I0 O: b
    4 k0 _  }" ^1 O. X9 h: @
    9 d5 f3 ]/ R; B" o  Q1 J1 r4 J  N这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。
    7 H5 L2 X. Q4 w& i1 ~. O8 X2 @& D# m3 Q. u: a# Q

    5 {" }) m9 ~- ~9 _' [湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。, g5 \+ w- a  l9 Q9 Z6 D3 ^
    * I+ ]8 b5 Y1 `' h
    # U3 K/ G3 D+ V- i$ e; h
    湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。
    % l, P, g0 i3 `( K, u) R- x9 @0 B/ M

    9 E5 P' j% f1 Y3 m2 W) Y外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。
    . H1 \/ m" L. _) U+ h0 U) x1 q- H' y
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    ) f5 v; @3 `6 _甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
      b, H* W" L0 S4 P# |* D治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    ( v- R1 S' I: T4 l$ D2 s
    多谢郎中讲解,记下了。& _' d& t$ |! @% u, y" d) `
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    $ ?6 D/ [/ s! W+ U甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    . m" s) _; c3 T: D- q5 X治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    3 U5 _. I" ~0 e1 W: i谢谢郎中讲解。- K/ y5 _+ s, A# i- ]
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    1 N. a2 R1 f7 J. E金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。3 P, W% I! D1 m) N" U8 E4 @
    # W$ A) o, U: B& b
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    1 C! Y3 k4 ?) O9 p5 o
    记下了!7 h5 F# N* l) X+ a
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 ( r# @, R' F: e  k& X4 H
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。* y' s7 ~: W9 C8 m: `) j& @
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    # f/ t+ e1 h# M6 h$ O" l* B; j
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!% }+ g( }8 m% s% O! T- W
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    " G; c+ u( P& U  M7 \9 L# H  D家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    ( c) _0 r# M* A我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 . t: ~, D6 d* E) M' Z; E: j
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    1 ]4 F) V4 X: P. u& {家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    3 P$ P$ |0 ?, u* E
    既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。
    : `( Y5 C5 |6 [% _( d
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 : Q7 w+ J; H6 V& o8 ]/ i0 r
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
      d9 p4 X$ ]; _; E+ M* @1 E治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    ' Z# ^8 h4 y* q& m$ j! J% Z" o" X好,记下了,这对我很重要。
    $ F" e! W' h. C4 E" Q$ T3 m$ W2 C3 o谢谢郎中!4 N3 q7 y7 Y9 z5 X& G9 _
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    : K; M" [: N) f9 w谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    + }- b( {0 S2 f. C" Q. S3 u4 Q
    哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。
    ) i$ h6 U7 I0 o
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