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    [不懂就问] 煎药煎砸了怎么办?

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    发表于 2020-2-13 11:22:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    不知道大家有没有煎药煎砸了的经历,我有。. k, [% `, e; T/ U# @% ?

    % G1 c# J8 ]4 p% f% l% }/ D比如,忘了放姜,煎好了才想起来,怎么办?
    2 Q# Q; ]0 c& r( P7 ^1 _8 }% E+ {% X4 ?* O0 c' P$ N2 ^
    再比如,郎中说1800毫升水,煎到800毫升,去除药渣,再煎到600毫升,结果去除药渣倒出来一看,只有500毫升了,怎么办?1 e% T/ S! ^" T  p9 @1 i+ w
    3 t0 m+ B: q; m* i( y1 t
    郎中,以上情况该怎么补救?
    % O4 E8 V4 N( W2 v. m
    ) c2 f0 h. Z: c+ ^大家还有别的煎砸了的情况吗?欢迎补充!
    - @( R: W7 p" S) y1 a# L
    , q7 P& e6 ~, b( f4 Q2 C7 K4 B3 ^% c
    发表于 2020-2-13 11:28:23 | 显示全部楼层
    是个相对值,不要太离谱就行。比如煎至600毫升,你煎到了100毫升,来问我怎么办。就分不成三份的,就分两份,分不成两份的就分一份。一份都没有的,就一份都没。反正是凑不到三份就再煎一剂,有钱人忘性大,哈哈,再花点钱就能长点记忆。
    ) W# t; p8 B+ }) U/ F0 ]3 c( R: o
    # c' d& O, B$ F0 L  X) Z忘了放姜,能绞姜汁滴到药汤最好,实在不行,切薄点,喝药时放药汤里进微波炉热一热。
    发表于 2020-2-13 11:29:30 | 显示全部楼层
    我也有过,煎水少了。记得郎中说过,煎少了,再加点开水。
    发表于 2020-2-13 11:32:52 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2020-2-13 10:29
    : h3 a4 [+ H1 q3 U  t  Z& A$ q+ M+ x+ }, j我也有过,煎水少了。记得郎中说过,煎少了,再加点开水。
    0 V3 S3 }4 P7 H: a# ^3 A
    又来陷害我哈!
    $ \) [6 O* d7 A; E; E. \; _0 V
    1 Z" ~- M( @4 m9 X9 c再加热开水的,是没去药渣的情况下的哈!如果是和剂,去药渣再上火煎过了头,再加点开水就没用了的哈。
    & h5 u% `$ g  X9 Y# q
     楼主| 发表于 2020-2-13 11:33:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
    0 A% v$ G4 i3 Q: S! c# p4 e) w是个相对值,不要太离谱就行。比如煎至600毫升,你煎到了100毫升,来问我怎么办。就分不成三份的,就分两份 ...
    ( \/ U, d4 j  m2 P' u& w1 Y- B
    郎中,去除药渣后不再煎,直接喝了对药效影响大吗?还是应该像藤M说的,加点开水再煎一下?
    发表于 2020-2-13 11:35:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:32$ d% v7 C0 Z7 _- j3 ^/ d
    又来陷害我哈!4 R1 V) i; ?2 n- m

    & {) D& t9 `* p- N0 n2 `+ M; n再加热开水的,是没去药渣的情况下的哈!如果是和剂,去药渣再上火煎过了头,再加点开水 ...
    ! Y& a; [4 e& f8 S6 ]- o8 K* ?
    4 ?' S' y' P; _7 z# `8 W
    发表于 2020-2-13 11:41:35 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:336 M3 k8 l/ x3 y8 \, v
    郎中,去除药渣后不再煎,直接喝了对药效影响大吗?还是应该像藤M说的,加点开水再煎一下? ...
    / t5 T- S* c6 G1 P
    影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法,猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂,她就是严格按照三煎法来的。她那边德国的药材质量好之外,煎服方法严格按要求也很重要。象加拿大的药材就很差劲,而大贝总能很快病好,最重要的是贝妈煎药都老实地守着法煎药,大贝总能慢慢的将药咽下而不是咕嘟地一口闷。
     楼主| 发表于 2020-2-13 11:45:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:41! t! B4 E; D1 [; l6 }
    影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法,猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂,她就是严格按照三煎法来 ...
    5 [0 I- W# w* T
    三煎法是什么?煎和剂不是只有两次?
    发表于 2020-2-13 11:53:18 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:45) Q* B5 d3 S: d; z" Q
    三煎法是什么?煎和剂不是只有两次?

    7 W3 @+ `- M6 C+ k药材煎服的一些基本概念+ S2 p2 J; z& n$ D+ s$ U3 \
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    % A3 b& G, r5 [(出处: 纯中医)1 T& L% B. q2 t8 [' j( e5 }

      r% W0 a' F( r. O8 J3 S第八点就是和剂煎法。8 ^* g( R$ _8 K* b" K

    , g; m1 z3 J! ~" ?5 e. [3 z, W
     楼主| 发表于 2020-2-13 12:05:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
    & x4 y- F! ]. h4 u, P药材煎服的一些基本概念8 X2 C5 Z0 i5 O; D
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    $ r; }6 X! F: d1 B(出处: 纯中医 ...

    - O8 I( g+ g: ]- ]学习了,谢谢郎中!, V! t/ W2 ~) s) W: z
    发表于 2020-2-13 12:22:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53& s7 w! M/ Z& P7 N
    药材煎服的一些基本概念
    1 J$ U7 D. T- `" R. G: A, Ehttps://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=26 Q$ z+ G) \" r  C, b8 @
    (出处: 纯中医 ...
    / i" p, @: W. N+ O' z
    我咋不知道这个三煎法呢,应该比二煎容易控制啊!老狼你怎么早不说
    7 Q3 V' E" a0 N# J* o0 B( }7 h
    发表于 2020-2-13 12:32:13 | 显示全部楼层
    谢谢冬青夏荷MM 提问!
    $ a% a$ S% P  X/ W- N) j5 k我第一个情况没发生过,因为我每次把药放在煎锅里时,会把郎中开方的药单拿出来 一 一对照,这样哪个药没放进去,一下子就发现了。
    1 S5 F* X7 d6 |第二个情况我也有,我就把药分成差不多的三等份喝了,也没告诉郎中。
    发表于 2020-2-13 12:35:02 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2020-2-13 11:22
    0 y' v4 m. |, c, Q2 U7 F我咋不知道这个三煎法呢,应该比二煎容易控制啊!老狼你怎么早不说

    + p4 s/ u7 a0 v又陷害我了。三煎法是我一直强调的,是你们这些“忙”的大妈们,抱怨和剂煎的很麻烦,我只能折衷让你们用二煎法。
    ) j$ N* h) u6 w& Y9 `1 c0 K: J3 y
    发表于 2020-2-13 12:42:09 | 显示全部楼层
    我觉得三煎法比二煎法花时间啊:一次煎到600毫升要一个多小时吧?二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合着煎也要半小时左右吧?
    ! |. w9 O6 ~( A+ U0 ~
    & H* ~9 u! U& E5 o2 e
    发表于 2020-2-13 12:45:20 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 11:42
    6 d- H" V2 D/ j5 z7 x8 `/ H) I! q9 {我觉得三煎法比二煎法花时间啊:一次煎到600毫升要一个多小时吧?二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合 ...
    " Z  K- ^3 a, \& U% Y
    一般二煎法是一个小时以内,四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。- k( r% v" ~7 [4 |

    ! @5 j2 I+ _  N; r; I& i) h和平姐,估计你家的炉头火力小了点,呵呵,要么你家的锅口径小了点。
    9 W' I# m" G) W" `* r
    发表于 2020-2-13 12:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:45
    ( N- S0 T$ V6 Z4 a: Y一般二煎法是一个小时以内,四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。4 K0 A  y- b2 [! L  W2 _" o2 Q& d

      [/ n- P9 L3 \+ c) G和平姐,估计你家的炉头火 ...
    " m: {% J7 @) ?2 g
    郎中二煎法和三煎法都是用大火吗?% h& {* I0 K1 s- B1 `% C
    3 k, z1 B8 v! \" l7 z" _$ A
    二煎法一个小时内就好了吗?我以前试过煎一个小时去药渣,看里面的药像“茯苓”之类的都还没煎透。, c! S$ C4 ]8 @; W5 Y& j( a) r# y" ?
    我现在煎药一般一个半小时才去药渣,然后再和煎十几分钟。郎中我这煎法是不是也无药效了呢?* x: i! D  S$ j; \) X  Y6 Y
    7 W, c0 L5 e7 \  b% B  W( ~" n3 n1 c
    发表于 2020-2-13 13:00:10 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 11:576 W& l* Q; \- t! y5 @# X' o
    郎中二煎法和三煎法都是用大火吗?
    ! Q% C5 I& k% Z3 i1 p, O0 t1 v' T) T* n; c: Q& P6 R( W8 D* p
    二煎法一个小时内就好了吗?我以前试过煎一个小时去药渣,看里面的药 ...
    % M3 ~$ D7 u' r) V' O, i* x
    一般除了滋补剂要求中小火,要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。
    " E' d2 O0 ~- w1 d2 p; |7 l$ y- B) P6 g9 b2 g# c  D1 }
    如果发现药没煎透,可以提前浸泡药材。# @8 C* S  _5 K0 @$ g/ ^' V: }6 I

    点评

    懂了。谢郎中!  发表于 2020-2-13 13:04
    发表于 2020-2-13 13:16:51 | 显示全部楼层
    1800毫升水,煎到了600或500毫升了,这种情况我也有。我会煮一些开水,倒进药渣里,再煮第二锅药,煮到差不多500或600毫升时,再去渣,把两次的药汤合起来,再浓缩到600毫升。
    发表于 2020-2-13 13:22:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:00
    ( b" Y3 z, T& x- X" l一般除了滋补剂要求中小火,要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。
    ( J" p. R# B9 I! K8 M4 }- a& S
    . m/ L. U8 h7 y5 E4 j如果发现药没煎 ...

    $ S7 N/ f: W  B9 K6 C1 P谢郎中!现在懂了。- n' V: T  x8 s
    我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。
    发表于 2020-2-13 13:28:39 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 12:22
    : m& J( r' Y- O/ j. ~谢郎中!现在懂了。
    7 |6 M/ ^7 c+ w& o我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。
      M- \/ ^% L4 F0 ~* `
    一般煮不透的药材,其实都是滋补性的药材。就我常说的,古代人是把不好消化的东西,当补品,因为这些东西能在饥饿的年代里,长时间的给人提供热量。
    2 n9 Q, A; ]9 d. v2 A2 Q
    发表于 2020-2-13 13:57:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
    9 `! `8 o% V+ d" J9 b8 C$ j1 d是个相对值,不要太离谱就行。比如煎至600毫升,你煎到了100毫升,来问我怎么办。就分不成三份的,就分两份 ...
    " b. q% ^5 @0 a6 l+ E
    我有一次也忘放姜了,只好把姜片放进煮好的药汤,用小火又煮了一会儿,这样也行吧?
    + b! q( A( P: C% F+ U0 A! p
    发表于 2020-2-13 14:02:53 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2020-2-13 12:57
      W5 b, l0 x) s& p# u: \8 T5 T我有一次也忘放姜了,只好把姜片放进煮好的药汤,用小火又煮了一会儿,这样也行吧?
    + C$ K* C9 T; m- w- A1 C ...
    - D1 i/ x" G- V% B% {
    可以。熊猫眼还嚼着生姜就着药喝呢。: y0 E7 f/ o5 U  T# m

    ( K8 U1 _3 @" V- o9 f嘿嘿,其实最好的办法,也是最严谨的办法,就是跟和平姐一样,拿着方子,煎药前再核对一下。' n. G& H& p7 y  h# J3 ]) ]
    发表于 2020-2-13 14:33:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:28
    # C2 w- v" |, r% m+ y  F2 U一般煮不透的药材,其实都是滋补性的药材。就我常说的,古代人是把不好消化的东西,当补品,因为这些东西 ...

    , h2 x5 ~- `* E郎中你又要把我弄糊涂了:你是说“煮不透的药材,滋补性的药材”才需要提前浸泡吗? 要是这样你就给我出了个大难题:我怎么知道我的药里哪些是“滋补性的药材“呢?
    & @8 o# s+ u9 I- ^  `5 L+ e8 x
    发表于 2020-2-13 14:43:20 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 13:331 i8 L1 c8 u6 X8 R1 t
    郎中你又要把我弄糊涂了:你是说“煮不透的药材,滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗?[/back ...
    1 ?) Q7 S; N# a% X6 I
    呵呵,一般都是块根状的药材。你看到厚厚一大块的,厚厚一大坨的,基本上就是这样的。
    * H8 V9 k( Z9 j

    点评

    明白了。谢郎中! 第一次感觉煎好药还挺难的  发表于 2020-2-13 14:48
    发表于 2020-2-13 14:44:53 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:539 h" {/ I/ f: Q/ ^, u
    药材煎服的一些基本概念5 H! X; M' Q8 ?2 Y# u
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    ; _  a; o( S8 N: E% _6 \0 {(出处: 纯中医 ...
    6 B+ I/ m  k/ n
    这贴是看过了,但当时确实没有留意到三煎法,今天第一听,谢谢郎中指出。面壁去了。2 u5 e+ ?' X. {9 g6 S* H
    八、和剂煎法$ R& S- V- V) ]" J4 e7 f
                  1、三煎法:5 N+ E+ E+ B6 F
    1)、水1800毫升,煎药至600毫升,离火去药渣,留药汤成汤一(保温放置一旁)。' T, r, A# j: E" k4 f2 x2 S
    2)、药渣再加1800毫升温热水,一定要温热水,煎至600毫升,离火去药渣,留药汤成汤二。" y- \3 M7 T$ J2 u7 P
    7 l, Y' q0 e/ L( r7 {+ Z/ {3)、汤一合汤二,再上火煎至600毫升。" E. Y0 }8 u- H8 v3 I/ B6 s
                   2、二煎法:
    1 Y% U. j- t3 R& d水1800毫升,煎至800毫升,离火去药渣,再上火煎至600毫升。2 F, q& \7 W9 j9 X  q' M0 l4 h
    ) B+ e2 D# z. v% K3 l- O  O1 V3 W0 m- I# F
    ) M3 f- E& |1 `. q2 w$ X               3、和剂无效煎法:直接煎至600毫升,或600毫升以下
    " g2 z7 K% v+ S( Q6 G! q/ X4 G
    ' e4 I5 }3 C' a7 [/ F( t% ]
    # M( n' L( i- n6 h4 E) U9 o
    ( `; u+ D7 |7 r; L, j问题1
    6 E+ j! @; w; ~' P2 j5 D如果处方上就是“水1800毫升,煎至800毫升,离火去药渣,再上火煎至600毫升”, 是否可以理解为郎中觉得大妈忙,退而求其次,其实如果有条件还是可以用三煎法?
    * S0 C% @( C4 J
    & F; p+ \( z& w问题2
    % K0 c7 r) S" s: ]4 V8 t和剂无效煎法:直接煎至600毫升,或600毫升以下。
    / @. h" N2 \* r2 M这个到底是一个方法之一,还是抓个坏典型?
    ( |' F* E( i+ N# f/ c# P1 k: f7 L7 P; A4 n' g5 ^% T6 m
    发表于 2020-2-13 14:49:54 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-2-13 13:446 p( E$ Q( p, n5 `. Y' W( C  S
    这贴是看过了,但当时确实没有留意到三煎法,今天第一听,谢谢郎中指出。面壁去了。
    % j5 K* Z& F3 }5 U3 G1 r4 R/ ~八、和剂煎法
    " {# F# g- y9 P! Z       ...

    : e8 p8 [% p( k$ b% Y. @回答1:是郎中被很多好忙的大妈训斥不要添麻烦,才退而求其次,其实如果真心是为了身体好,还是推荐用三煎法。3 ~6 O  w& V) ?* l: T! }; M+ }0 K
    & \, [7 S2 A" ]- D7 `0 W& J/ C
    回答2:是真有人这么煎了,还要让郎中昧着良心说,好吧,好吧,就这么喝吧。郎中很有原则地说:NO!
    ) b' v4 n$ F/ y0 r; t4 c* L7 A' }8 b9 F1 ?
    发表于 2020-2-13 15:02:33 | 显示全部楼层
    啊,我都是中火一小时煎到800, 然后浓缩到600
     楼主| 发表于 2020-2-13 15:26:50 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-2-13 14:02
    9 s2 y4 Y) g* @6 g+ G, E7 e. B5 \啊,我都是中火一小时煎到800, 然后浓缩到600
    : s2 x9 W  `" O) e4 ^  I
    你这个问题不大的。9 j7 u* s/ u; r! {( o" e: X

    - {) g- G3 U/ O/ Z昨天我煎药,两副一起煎,去了药渣以后一看只剩大概450ml x2了,本来打算悄悄地直接不二煎了....但是因为有时间,就又煎了两副,去了药渣后灵机一动,把之前一煎的药汁倒进第二次的一起,再煎了一会,这样就是和剂了,幸好没有直接喝第一次煎的一次的药.....
    # n% i7 X. }# q$ I
     楼主| 发表于 2020-2-13 15:27:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:35; Y/ `! L3 f! e* [% q  a% z
    又陷害我了。三煎法是我一直强调的,是你们这些“忙”的大妈们,抱怨和剂煎的很麻烦,我只能折衷让你们用 ...

    7 p) p0 p- Y; l5 r! m1 w郎中,为啥和剂才有效呢?什么原理?
    0 H& O  r5 D) c) f
    发表于 2020-2-13 15:36:50 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 14:27
    4 N/ P/ M9 T" B郎中,为啥和剂才有效呢?什么原理?

    , R, w: S. F& Q你应该问,半表里为什么和剂才有效吧?或是和剂为什么要这样煎才有效吧?
    & q7 S7 J- n& [% g7 d" V% A& m8 E6 X- O$ d" h8 N
    张仲景的经验,嘿嘿。个中原由都只能是瞎猜,但效果的确是按他说的做是最好的。0 _7 ]3 l% Y4 r9 R+ }9 M7 R
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