蒙城郎中 发表于 2018-8-6 08:13- @5 ~4 k! n- `4 _ 好凄惨，世上那么多美味就从你面前飘过了。
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Coooolcat 发表于 2018-8-6 09:307 P2 o( H2 S3 h 我也科学的听说油烟不好 所以炒菜也低温了 可我老公不管 他要高温 最后导致我儿子吃之前问下 今天菜谁炒的 ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-5 20:206 }% ?, s, J/ O6 b0 G 明白了什么，说来听听啊！你想做憋住姐2啊？
bz1 发表于 2018-8-6 10:52 9 P- \& ~, j+ F) H' ?我又躺枪？可不可以这么理解，所有快炒的菜，即使有肉丝之类的也是属于清淡类？! V+ Z/ Y1 Z5 d. i2 s1 ^ ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 10:04% s! Y) V* G6 a! `3 b& v0 W 别听那些“科学家”们的瞎猜。在临床中，得鼻咽癌、得肺癌的，绝大多数是工作在中央空调环境中的 ...
Coooolcat 发表于 2018-8-6 13:21! y6 z, f! v9 o% y0 V 好呀, 那就继续吃老公高温炒的菜, 我就不在旁边讥讥歪歪了. 就说, 老兄, 菜炒得好吃极了就行了.. t% v+ f0 p. i( |# P2 g * i+ }" @3 y# D7 n1 g5 G; H/ m4 h 可 ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 13:30" A$ A1 f+ l W; h, I 大妈，你有严重的中文阅读障碍啊！主要关键词：中高层白领。 简单化来说：“爱作、讲卫生、讨厌 ...
OceanSound 发表于 2018-8-6 14:22 , |2 ]; R8 \% b) k是不是“ “爱作、讲卫生、讨厌油烟”的中高层白领”只得肺癌的概率高？ 还是得其他癌症的概率也高？ J! z) X% Z \1 \: R9 V) ]9 l. f ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 14:39 & G! P2 h/ R/ u6 M肠癌、直肠癌之类的也较高。肝癌、胃癌、乳癌的这类人不多。
Day801 发表于 2018-8-6 18:01, C: N- C* Q! z& Q! m* ~% P, s9 V 为啥这类人群较易得这些癌症？而又不容易得另外一些癌症呢？
Yili 发表于 2018-8-6 16:21 7 s: u3 y) f2 l* A郎中清蒸鱼还放醋的？我们只放生抽，糖和油！
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 18:29: h" y7 B6 j0 g0 d 一般淡水鱼，加点醋，不但能去掉塘泥的腥味，还能提鲜。四川名菜，鱼香肉丝，其实就是糖醋肉丝，这名字就 ...
Sunny 发表于 2018-8-6 18:36 5 x/ F E" S# \6 I那这个是加白|米醋吧？如果是红醋（山西老陈醋，镇江香醋什么的）是不是破坏鱼的颜色和清淡味呢？: L! K/ q' }4 t- p! a1 e; j) U ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 18:44 G. W# d# d; T- L* [ M 镇江香醋就是用来配湖鲜、河鲜的。让你放醋，不是让你一放就一大碗的。$ ` U; ]6 t2 I% ^/ G* Z2 T( q ...
狗剩他娘 发表于 2018-8-4 05:53 9 l( Z# a" n L跟郎中学, 看看什么才是真正的清淡% \$ w/ F, S* ~ ---------------------9 M7 {9 p' s! `, D9 p* X% F 看了郎中的文章以后, 感觉烹调过程中越少地改变 ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-5 08:26! g1 f5 t2 k x' T" I) _/ D 番茄炒蛋，鸡蛋直接加点盐打散来，在放了少许油的热锅里稍炒成型（大片），铲起放一边，再加油稍炒番茄杀 ...
蒙城郎中 发表于 2018-8-6 18:298 O0 T2 e7 J5 w D, U1 U$ W0 m 一般淡水鱼，加点醋，不但能去掉塘泥的腥味，还能提鲜。四川名菜，鱼香肉丝，其实就是糖醋肉丝，这名字就 ...
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楼主: 蒙城郎中
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发表于 2018-8-6 10:05:30
发表于 2018-8-6 10:07:23
楼主
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发表于 2018-8-6 13:09:01
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简单化来说：“爱作、讲卫生、讨厌油烟”的中高层白领，比中餐厨师要更易患鼻咽癌、肺癌。! U- b* `) n( F% r; g
发表于 2018-8-7 21:21:32
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